敖溪：產(chǎn)業(yè)扶貧奔小康

文丨 祝 紅 全媒體記者 何祖嘉

集體經(jīng)濟(jì)促發(fā)展

思路決定出路。余慶縣敖溪鎮(zhèn)黨委書記吳萬(wàn)田在全鎮(zhèn)干部職工大會(huì)上說(shuō)：“要樹立抓產(chǎn)業(yè)就是抓扶貧、抓扶貧就是抓發(fā)展的強(qiáng)烈意識(shí)，采取超常規(guī)舉措發(fā)展產(chǎn)業(yè)?！?/p>

萬(wàn)田書記從到敖溪上任起，就經(jīng)常進(jìn)村入戶，調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)敖溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在的不足：“經(jīng)濟(jì)總量小、工業(yè)不發(fā)達(dá)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不明顯”。2017年，在他的主導(dǎo)下，引進(jìn)四川科豐有限公司，在敖溪鎮(zhèn)銀杏園選址建成擁有兩條辣椒烘干生產(chǎn)線，每日吞吐量為60萬(wàn)斤辣椒的辣椒烘烤加工廠。在全鎮(zhèn)發(fā)展種植辣椒6000畝，重點(diǎn)打造了集種植、采收、加工、銷售為一體的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈，不斷輻射和帶動(dòng)更多村民脫貧致富，助推辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各村（社區(qū)）成立了辣椒合作社，為種植戶提供技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”的飛躍。

但想要改變現(xiàn)狀，僅僅依靠一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，明顯是不夠的，近年來(lái)敖溪鎮(zhèn)大力發(fā)展花椒種植、蔬菜種植、肉牛養(yǎng)殖、溫氏養(yǎng)豬、山雞養(yǎng)殖……敖溪鎮(zhèn)勝利社區(qū)建成120畝集體蔬菜種植基地，發(fā)展種植了大蒜、甜玉米、娃娃菜，其中主要以娃娃菜為主，種植面積達(dá)60余畝。

2017年9月，勝利社區(qū)蔬菜基地主要負(fù)責(zé)人與重慶涪陵榨菜公司簽訂合同，公司將根據(jù)每年的市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)?fù)尥薏?，最低價(jià)為2.2元一斤，預(yù)計(jì)在2018年農(nóng)歷正月時(shí)，每畝地收成娃娃菜8000斤左右，屆時(shí)可買出第一批。據(jù)了解，蔬菜基地每一季用工量在35人以上，每人每天工資在85-150元。

此外，勝利社區(qū)組織發(fā)展花椒2000畝，其中社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展500畝，預(yù)計(jì)2019年花椒進(jìn)入初產(chǎn)期，每畝地可收成花椒500斤左右。2017年12月，勝利社區(qū)開始征地，用于建設(shè)花椒交易市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2018年可以完成建設(shè)，建成后當(dāng)?shù)氐幕ń肥袌?chǎng)將更加規(guī)范，椒農(nóng)的收入也將得到更好的保障。

花椒種植促增收

“人均一畝花椒樹，脫貧又致富?！边@是目前敖溪鎮(zhèn)最流行的一句話，敖溪鎮(zhèn)計(jì)劃未來(lái)三年種植花椒2.5萬(wàn)畝，達(dá)到全鎮(zhèn)人均1畝花椒地，惠及全鎮(zhèn)5村1社區(qū)2.5萬(wàn)人，其中兩個(gè)貧困村499戶貧困戶1653人，實(shí)現(xiàn)人均年增收6000元以上。截至目前，全鎮(zhèn)已經(jīng)移栽花椒4000余畝。

在脫貧攻堅(jiān)“秋季攻勢(shì)”中，敖溪鎮(zhèn)為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)地方生產(chǎn)發(fā)展，繁榮地方經(jīng)濟(jì)，幫助農(nóng)民增收致富，按照“一長(zhǎng)兩短”的發(fā)展思路，結(jié)合辣椒、蔬菜等短平快產(chǎn)業(yè)，選擇了宜種植、效益高的九葉青花椒作為該鎮(zhèn)主打產(chǎn)業(yè)。

同時(shí)，該鎮(zhèn)高度重視九葉青花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立了以書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，定期調(diào)度花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。此外，還成立了產(chǎn)業(yè)辦，從各村抽選1名民選干部，成立余慶土司花椒合作社，主抓花椒產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，九葉青花椒投入較低，前三年每畝地只需投入約1500元（含苗、肥料、農(nóng)藥、地膜等），從第三年開始進(jìn)入初產(chǎn)期，第五年進(jìn)入盛產(chǎn)期，初期每畝地可產(chǎn)花椒500公斤，盛產(chǎn)期可達(dá)750公斤，屆時(shí)種植戶可連續(xù)受益20年?；ń贩N植的前兩年，種植戶還可套種其他經(jīng)濟(jì)作物，每畝地可增加收入3000元?；ń肥粘梢院?，按鮮花椒常年平均12元/公斤計(jì)算，初產(chǎn)期每畝可收入3600元，盛產(chǎn)期每畝可收入9000元。

敖溪鎮(zhèn)指揮村村民劉光華，就是花椒種植產(chǎn)業(yè)的受益者之一。2012年劉光華在朋友的帶動(dòng)下，開始種植花椒。2017年在政府的幫助和效益的推動(dòng)下，劉光華擴(kuò)大了種植面積，目前已種植近70畝，計(jì)劃種植200畝。今年7月份賣出花椒上千斤，純收入達(dá)7萬(wàn)余元。

花椒種植中，除了劉光華這樣的個(gè)體種植戶，更多的是集體種植，為村集體經(jīng)濟(jì)，采取了“企業(yè)（公司）+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，利用村級(jí)集體土地，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)方式，發(fā)展花椒基地及示范點(diǎn)，輻射帶動(dòng)各村花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以基地示范、大戶帶動(dòng)、散戶實(shí)踐的方式，引領(lǐng)全鎮(zhèn)花椒產(chǎn)業(yè)遍地開花。

面對(duì)是九葉青花椒這樣一個(gè)一年投資，多年受益的低投入高產(chǎn)出的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，敖溪鎮(zhèn)政府和人民有決心，更有信心抓好全鎮(zhèn)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，逐步實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化、生態(tài)化，聚力產(chǎn)業(yè)脫貧，助力脫貧攻堅(jiān)，促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)“百姓富、生態(tài)美”的小康生活。

大山里的金鳳凰

“走出大山，跳出農(nóng)門”，是多少農(nóng)村學(xué)生寒窗苦讀，努力追求的目標(biāo)，但在敖溪鎮(zhèn)官倉(cāng)村偏偏就有這樣一位90后黨員，大學(xué)畢業(yè)后不愛(ài)城市生活，只愛(ài)大山。

這位90后黨員名叫黃偉，1991年出生，兩年前大學(xué)畢業(yè)后，毅然放棄了城市的工作和生活，回到農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),在該鎮(zhèn)黨委政府的關(guān)懷下，闖出了一片新天地。

來(lái)到黃偉的家，放眼望去，便可以看見上千只漂亮的野山雞在林間嬉戲。據(jù)黃偉介紹，野山雞又名七彩山雞，擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是公認(rèn)的山珍野味。

黃偉的野山雞養(yǎng)殖基地，從最初的400多平方米發(fā)展到5000多平方米，野山雞5000千余只，年產(chǎn)蛋60000余枚。養(yǎng)殖場(chǎng)采用先進(jìn)管理飼養(yǎng)技術(shù)，按照野山雞不同時(shí)期生長(zhǎng)特點(diǎn)，采用不同的飼料配方，嚴(yán)格防疫程序，嚴(yán)格衛(wèi)生管理，結(jié)合中草藥喂養(yǎng)，野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，很受消費(fèi)者青睞。按照目前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，預(yù)計(jì)年底純收入可達(dá)20萬(wàn)元以上。

雖說(shuō)，如今黃偉的野山雞養(yǎng)殖基地已經(jīng)有了一定的規(guī)模和效益，但要說(shuō)起為什么養(yǎng)雞，那還得從一個(gè)小小的“偶然”說(shuō)起。

原來(lái)，在黃偉大學(xué)畢業(yè)前的一個(gè)假期，他的父親在樹林里偶然獲得到幾只野山雞，那時(shí)由于雞太小，就放在家中雞舍里養(yǎng)著。后來(lái)黃偉發(fā)現(xiàn)野山雞很好飼養(yǎng)，回到學(xué)校后，他通過(guò)在網(wǎng)上查詢野山雞的相關(guān)資料，了解到野山雞抗病力強(qiáng)、能適應(yīng)各種惡劣氣候、全國(guó)各地都可養(yǎng)殖、經(jīng)濟(jì)效益也不錯(cuò)，而后便有了養(yǎng)殖野山雞的想法。

畢業(yè)后，黃偉回到家，向家人說(shuō)出了自己想養(yǎng)殖山雞的想法，但遭到了家人的一致反對(duì)，最終黃偉通過(guò)與父母的多方溝通，得到了父母的理解和支持。

然而創(chuàng)業(yè)的路何其艱辛，每天都會(huì)有新的問(wèn)題，不論是初期大規(guī)模養(yǎng)殖的技術(shù)問(wèn)題、前期雞苗孵化率低、還是用水難的問(wèn)題，都時(shí)時(shí)刻刻考驗(yàn)著黃偉。但正如歌中唱到的那樣“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”。

當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)工作人員聽說(shuō)黃偉養(yǎng)雞場(chǎng)遇到的各種困難后，立即與他取得聯(lián)系，并從政策、資金、技術(shù)等方面幫助其創(chuàng)業(yè)，村委會(huì)出資15800元購(gòu)置孵化機(jī)，幫助提高孵化率，又幫助接通水源解決用水難的問(wèn)題。

養(yǎng)殖的問(wèn)題解決了，接踵而來(lái)的便是銷售問(wèn)題，在經(jīng)過(guò)4個(gè)月的養(yǎng)殖后，野山雞正式進(jìn)入市場(chǎng)，可正當(dāng)黃偉滿懷欣喜的在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)出售時(shí)，卻因?yàn)楫?dāng)?shù)厥袌?chǎng)潛力小，銷售渠道不暢，而導(dǎo)致5000只野山雞滯銷，引發(fā)資金回流慢，影響了養(yǎng)殖場(chǎng)下一步的發(fā)展。

余慶縣敖溪鎮(zhèn)花椒種植戶劉光華（祝紅/攝)

既然周邊沒(méi)有銷路，那么就自己尋找銷路，首次銷售受創(chuàng)后，黃偉只身一人到貴陽(yáng)尋找客戶，在貴陽(yáng)跑市場(chǎng)時(shí)，有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商戶介紹了幾個(gè)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的QQ群給黃偉，抱著試一試的想法，他在群里發(fā)了消息，沒(méi)想到消息一發(fā)出，就有客戶打電話詳細(xì)詢問(wèn)并下了訂單。

從此，黃偉的野山雞便從開始的無(wú)人問(wèn)津到現(xiàn)在的供不應(yīng)求。但黃偉并沒(méi)有因此而停止向前的步伐，他找到了曾經(jīng)工作過(guò)的某網(wǎng)站，建立起電商平臺(tái)，進(jìn)一步推廣自己所養(yǎng)殖的野山雞。

如今，黃偉養(yǎng)殖的野山雞除了貴陽(yáng)、遵義等周邊城市銷售，甚至遠(yuǎn)銷至重慶、浙江等地，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)，黃偉還無(wú)償傳授野山雞的養(yǎng)殖技術(shù)，希望帶領(lǐng)周圍村民多學(xué)一些致富本領(lǐng)，多帶動(dòng)幾家從事野山雞養(yǎng)殖，成立野山雞養(yǎng)殖合作社，把周邊農(nóng)民群眾的養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)范化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。