中日健康觀念之比較及其啟示

尼萌萌

（武漢大學(xué)，湖北 武漢 430072）

健康觀念是近幾年來全世界人民關(guān)注的熱點，不同的健康觀念決定了我們?nèi)粘Ｉ钪行袨榱?xí)慣的不同，由此可以看出，健康觀念也間接影響著我們身體的健康狀態(tài)，因此，要想維持健康的狀態(tài)，首先要形成良好的健康觀念，它與我們的日常生活息息相關(guān)。黨的十九大提出：現(xiàn)在社會的主要矛盾已轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。以前的我們是在疾病中掙扎，如今社會發(fā)展了，人民的生活水平提高了，我們要勇于和疾病斗爭，幸福健康地活著，可以說，改善健康觀念也是實現(xiàn)中國夢的一種方式。為了響應(yīng)國家的號召，為了學(xué)習(xí)更先進(jìn)的健康觀念，我們將中日兩國的日常健康觀念進(jìn)行對比來獲得更多經(jīng)驗和啟示。

1 健康以及健康觀念的概念

健康不僅指一個人身體有沒有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態(tài)，而健康觀念則是指人們對健康概念含義的理解和對如何維持健康的想法。

2 中日健康觀念的不同之處

2.1 中日飲食觀念比較

有著幾千年的歷史淵源，中國人的飲食種類自然也非常多樣化，在飲食口味方面，不同的地域有不同的偏好和習(xí)慣，不過也有例外，大部分人都偏愛重鹽重油的菜色即使早已知道它們并不健康，這也就是為什么火鍋和麻辣小龍蝦在各地都很火爆的原因。在飲食的量上，“吃七八分飽”這句話在中國已是家喻戶曉，可是在現(xiàn)實生活中我們?nèi)钥梢院苋菀椎卣业健皩④姸恰焙汀坝斡救Α?，知道歸知道，到了吃飯的時候人們還是會選擇大魚大肉，吃得很飽的時候依然不會輕易放下筷子，只能在吃飽喝足后摸著肚子懊惱地說：“早知道就不吃這么多了?！辈贿^說是這么說，下一次同樣的事情還會發(fā)生。這也就是為什么高血壓、高血脂在中國如此普遍的原因。然而日本早已把低鹽低脂，吃六分飽變成了一種再正常不過的飲食習(xí)慣，如果說中國人更喜歡煎、炒、炸的話，日本人則更喜歡蒸、煮、烤，相比之下，日本人更偏愛清淡的粥和天然的蔬菜。日本料理以清淡鮮美，原汁原味為特色，他們尊重食材最原本的味道，因為這樣可以最大程度地保留食材中的營養(yǎng)，因此他們的在做菜時很少用到油，像我們所熟知的生魚片，就是把新鮮的魚切成大小均等的肉片，蘸上調(diào)味料加以食用。別看日本料理可以用大大小小的碟子擺滿一桌，但實際上總量并不多，即使如此，營養(yǎng)卻十分均衡，不僅可以滿足每天的營養(yǎng)需求，也是一種視覺上的享受。

2.2 中日運動觀念比較

在中國，幾乎每天你都會看到這樣的景象，中年人在公園里跳著廣場舞，老年人在小區(qū)里打太極拳，人們熱衷于在朋友圈中查閱自己一天的步數(shù)排名。對于學(xué)生來說，因為平時課業(yè)繁忙，沒有空閑時間用來運動，所以大部分學(xué)校會組織學(xué)生在課間活動的時候跑操，大學(xué)每年都會舉辦體測來提高學(xué)生的身體素質(zhì)，這是很好的現(xiàn)象，但是另一方面，有的中國人對于運動可以說是三分熱度，今天在健身房辦了卡，可能一個星期后就不會去了；按照運動計劃稍微加大了一點運動量，就想著是不是要好好補償一下自己，結(jié)果反而比原來更胖了。在運動方式上，我認(rèn)為步行確實是一種劃算的鍛煉方式，它比較溫和，所以一般不會受傷，不像跑步，如果發(fā)力方式不科學(xué)就會導(dǎo)致半月板的損傷，得不償失，而步行則是老少皆宜，人人都可以參與。

2.3 中日疾病預(yù)防觀念比較

中國有句古話叫做“防患于未然”，然而在疾病預(yù)防方面，很少人能做到未雨綢繆，很多人都是等到生病住院后，才會改變原有的生活方式。大部分中國人并不重視疾病的預(yù)防，醫(yī)院是越來越多了，病人也越來越多。年輕的時候仗著自己的身體好，熬夜打游戲，餓了就吃泡面，像這樣一天兩天還沒有關(guān)系，但是天天如此，從量變到質(zhì)變，像頸椎病、胃炎、視力下降這些慢性疾病都會對我們的生活造成或多或少的影響，更嚴(yán)重的還會威脅生命，對于很多中國企業(yè)的員工來說加班加點就是家常便飯，大家都習(xí)以為常，為了更加亮眼的業(yè)績，大家大部分都會選擇透支自己的健康。而日本則擅于從生活的細(xì)節(jié)下手，他們非常重視疾病的預(yù)防，與其被疾病困擾，不如先下手為強。人們會通過降低腌制蔬菜的攝入和經(jīng)常飲用堿性水的方法來預(yù)防慢性疾病，政府會要求企業(yè)在下午六點之前下班并且禁止加班的現(xiàn)象發(fā)生，從而使人們得到更好的休息，銀行會獎勵每年堅持參加體檢的市民，志愿者定期對市民進(jìn)行家訪并測量記錄市民飯菜中的油鹽含量進(jìn)行研究和分析，他們還會在各個便利店里發(fā)放健康知識宣傳手冊，還會在全國免費舉行有關(guān)健康知識普及的講座。

3 中日健康觀念對比的啟示

3.1 改善飲食結(jié)構(gòu)，堅持低鹽低脂

對于個人而言，應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，逐步減少飯菜中油鹽的使用，學(xué)會培養(yǎng)自制能力，吃到六七分飽的時候就放下筷子，站起身來活動一下，如果一開始感到這樣做很困難的話，可以適當(dāng)多食入一些水果和蔬菜，平常做飯的時候應(yīng)該在食譜中添加一些別的元素，不要都是清一色的肉制品。對于社會而言，因為現(xiàn)在的外賣行業(yè)非?；鸨?，商家為了提高競爭力，就會推出一些重鹽重油的菜色，相關(guān)部門應(yīng)該制定有關(guān)于油鹽使用指標(biāo)的規(guī)定，對于超標(biāo)的商家進(jìn)行警告。從國家層面來看，十九大報告就已經(jīng)強調(diào)要加大食品安全執(zhí)法力度，為健康中國保駕護(hù)航。習(xí)近平總書記則一直高度重視食品安全，在2015年就明確提出：要切實加強食品藥品安全監(jiān)管，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。十九大報告則更是強調(diào)要“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”。

3.2 鼓勵全民運動，不再半途而廢

運動給人們帶來的益處并不是立竿見影的，我們應(yīng)該把運動變成生活的一部分，根據(jù)自身的情況，制定科學(xué)的運動計劃，每天堅持合理運動，不久后我們的身體就會發(fā)生意想不到的變化，而不是三分鐘運動，看到網(wǎng)上許多人健身有了成效，就馬上購買了全套的運動器材，新鮮勁兒一過，就會把運動的想法拋到九霄云外了。現(xiàn)在我國每年都會舉行“漢馬”和“夜跑”活動，并在每個小區(qū)內(nèi)都設(shè)置健身活動中心，這一點做的很好，不過在運動之前，應(yīng)該普及科學(xué)運動知識，比如避免運動損傷的方法，運動前有哪些準(zhǔn)備活動等，這一點我們做的還不夠到位，未來我們可以學(xué)習(xí)借鑒日本政府的做法，使人們對健康有更深一步的了解。

3.3 完善醫(yī)療保障制度，重視疾病預(yù)防

疾病預(yù)防并不是嘴上說說那么簡單，我們應(yīng)該付出行動，嘗試從根本上改變自己的生活小習(xí)慣，多看一些健康保健類的電視節(jié)目。國家應(yīng)該重視疾病的預(yù)防，并加快完善醫(yī)療保障制度，如今我國已開始重視疾病的預(yù)防，更是在十九大報告中將其上升到了國家戰(zhàn)略高度，此外，十九大報告還提出了大健康觀的新概念，讓人民群眾不生病、少生病，有病能醫(yī)、醫(yī)病便捷乃至免費，以確保身體的健康長壽。我國還在各個大學(xué)中設(shè)立了健康部，大力建設(shè)醫(yī)院和敬老院。

總而言之，健康是我們每個人畢生所追求的目標(biāo)，養(yǎng)成良好的健康觀念更是一個漫長的歷程，在健康中國的道路上，我們應(yīng)該不斷借鑒其它國家先進(jìn)經(jīng)驗，相信在不久的將來，通過國家政府和人民群眾的共同努力，我國也可以成為人人效仿的健康榜樣。