拍打足三里勝吃老母雞

◎任宏麗

過(guò)一些時(shí)間就是春節(jié)了，親友歡聚，多少都會(huì)有飲食不規(guī)律，這個(gè)時(shí)候我們有必要提前進(jìn)行養(yǎng)生保健，調(diào)理好脾胃，迎接春節(jié)的到來(lái)。同時(shí)，這也非常符合古人提倡的“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”的觀點(diǎn)（孫思邈《千金要方》）。但若提起調(diào)理脾胃，不得不提一個(gè)重要的穴位——足三里，也就是我們今天為大家介紹的醫(yī)俗名諺“拍打足三里，勝吃老母雞”的主角。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，我們每個(gè)人身上有十二條主要的經(jīng)脈，它們構(gòu)成復(fù)雜的經(jīng)脈系統(tǒng)的主干道，運(yùn)行全身的氣血，溝通人體的上下內(nèi)外，把我們?nèi)梭w各部分聯(lián)結(jié)成一個(gè)有機(jī)的整體。而每條經(jīng)脈上又有很多穴位點(diǎn)，是氣血出入集散的地方。這些穴位的觸覺(jué)、痛覺(jué)、色澤出現(xiàn)異常，很可能是相對(duì)應(yīng)的臟腑、器官出現(xiàn)了病變；反之，通過(guò)刺激相應(yīng)的穴位也能達(dá)到增強(qiáng)人體臟腑功能的目的。而我們今天要講的保健要穴——“足三里”，就處在足陽(yáng)明胃經(jīng)上，足陽(yáng)明胃經(jīng)是一條從上至下，貫穿人體的大經(jīng)脈，與足太陰脾經(jīng)互為表里，與人體的氣血運(yùn)化、消化吸收密切相關(guān)。

足三里，為什么稱為“足”呢，是因?yàn)檫@個(gè)穴位處在膝蓋下，古人往往把腳和下肢統(tǒng)稱為“足”?！叭庇袃蓪雍x：一是因?yàn)檫@個(gè)穴位在膝下外側(cè)三寸的地方；二是因?yàn)檫@個(gè)穴位可以治療腹部上、中、下三部的病證。“里”的意思寓意較深，古代“井田制”一井的面積是方一“里”，《韓詩(shī)外傳》曰“廣三百步、長(zhǎng)三百步，為一里”。因此把這個(gè)穴位命名為足三里，既表明該穴的位置，又喻其治病范圍廣泛，是人身的要穴。古代醫(yī)家認(rèn)為，足三里具有調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、化濕泄?jié)帷⒎稣钚暗墓π?。所以通過(guò)拍打、按揉足三里，可以治療脾胃的各種疾病，促進(jìn)消化吸收，進(jìn)一步起到調(diào)養(yǎng)全身、養(yǎng)生保健、延年益壽的作用。因此，民間自古就有“拍打足三里，勝吃老母雞”的諺語(yǔ)，更有人直接把足三里稱為“長(zhǎng)壽穴”。

那么，民間為什么把拍打足三里和吃老母雞相提并論呢？傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉性平，味甘，有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可用于治療脾胃虛弱，畏寒乏力，食欲不振，面色萎黃，記憶力減退或產(chǎn)后體虛，頭暈及月經(jīng)不調(diào)等病癥。像黃芪燉雞湯，就是民間的藥膳名方，馳名中外的“烏雞白鳳丸”，就是以烏骨雞作為藥引，古人還認(rèn)為老母雞的補(bǔ)益作用更高，“雌雞產(chǎn)后宜食”，對(duì)于病久體虛，氣血兩虧的患者尤其適宜。由于職業(yè)的特點(diǎn)，平素說(shuō)話較多，又經(jīng)常熬夜的朋友，容易耗傷氣血，這時(shí)候更需要扶助脾胃。而人們?cè)陂L(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，拍打、按揉足三里穴和吃雞肉喝雞湯具有類似的作用。足三里在強(qiáng)身療疾上的顯著功效，使它在民間贏得了“賽老母雞”的地位，因此人們形象地比喻，“拍打足三里，勝吃老母雞”。

既然拍打、按揉足三里，是非常有效的保健方法，具體應(yīng)該怎么做呢？大家可以記三個(gè)關(guān)鍵詞：位置、時(shí)間和感覺(jué)。第一，是位置。正確的取穴非常重要，足三里穴是左右對(duì)稱分布的，大家可以用自己對(duì)側(cè)的手掌撫在自己的小腿上，以食指第二關(guān)節(jié)沿著脛骨向上移，到有突出的斜面骨頭阻擋時(shí)，指尖處就是“足三里”。還可以用同側(cè)手，從下向上撫摸，在膝蓋骨下方可以摸到一個(gè)凸塊（脛骨外側(cè)踝），再向外還有一個(gè)小凸塊（腓骨小頭），把這兩個(gè)點(diǎn)用線連接，向下做一個(gè)正三角形，三角形的頂點(diǎn)就是足三里。第二，是時(shí)間?？梢愿鶕?jù)自己的生活、工作節(jié)奏來(lái)安排，每天早晚用手指拍打、按揉足三里穴10～20分鐘，上午最好在7點(diǎn)至9點(diǎn)之間進(jìn)行，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是足陽(yáng)明胃經(jīng)經(jīng)氣最充沛的時(shí)候，此時(shí)按揉可以達(dá)到事半功倍的效果。第三，是感覺(jué)。古人強(qiáng)調(diào)針感，要使取穴部位產(chǎn)生“酸、麻、重、脹”的感覺(jué)。大家如果感到不好理解，就是體會(huì)一種發(fā)熱、酸脹感。至于是選用拍打法還是按揉法，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣。我在臨床上觀察，按揉的效果要比單純拍打效果更強(qiáng)，特別是對(duì)促進(jìn)胃腸消化功能方面。

另外，如果我們出差要到條件艱苦的地方去，也可以通過(guò)預(yù)先灸足三里的方法，達(dá)到防病治病的目的。相傳古時(shí)每有官員被派到巴蜀濕熱之地，都會(huì)事先讓大夫灸足三里，而且要把皮膚燙起泡、流膿水，稱為“疤痕灸”，古人認(rèn)為這樣做才能起到很好的保健作用，所以，古人說(shuō)，“若想身長(zhǎng)安，三里常不干”。現(xiàn)代雖然不過(guò)分強(qiáng)調(diào)疤痕灸，但是臨床研究表明，針灸按摩刺激足三里穴確實(shí)可以增加免疫力，達(dá)到防病治病的目的。

所以啊，如果每天花一點(diǎn)時(shí)間按摩足三里穴，就能起到“吃一只老母雞”的功效，大家何樂(lè)而不為呢！