環(huán)境因素對水域魚產(chǎn)力的影響

摘 要：生物周圍的一切都是它的環(huán)境，包括非生物環(huán)境和生物環(huán)境。水域環(huán)境是確定增養(yǎng)殖生產(chǎn)方式、因地制宜選擇增養(yǎng)殖品種、搞好漁業(yè)區(qū)劃、估計魚產(chǎn)量、開展科學養(yǎng)魚的主要依據(jù)，因此對水域的環(huán)境因素所起的作用應(yīng)充分的認識。但影響漁業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境因素非常復(fù)雜，進行全面過細的了解是辦不到的，所以必須分清主次，抓住主要矛盾，根據(jù)自己的人力、物力條件對主要因素進行調(diào)查。

關(guān)鍵詞：環(huán)境因素；非生物環(huán)境；生物環(huán)境

中圖分類號：F307.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232063

1 非生物環(huán)境

1.1 水體的形態(tài)

1.1.1 水體的面積

一般面積愈小，單位水體的魚產(chǎn)力就愈大。因為面積小，沿岸帶相對增加，而沿岸帶是最具生產(chǎn)力的。面積小，單位水體同岸邊陸地接觸面積就大，外流性營養(yǎng)物質(zhì)流入水中的量就多，水質(zhì)也就肥，魚產(chǎn)力也就高。至于面積大，風形成的波浪就強烈。對于水體的混合、氣體的交換雖然有利，但對早期投放魚種的成活有不利影響，因為從小水面來的，規(guī)格較小的魚種會在波浪形成的水流中創(chuàng)水，體質(zhì)消耗而引起死亡。從漁業(yè)經(jīng)營來說，面積越大，人類對水環(huán)境的控制能力就越差，養(yǎng)殖、捕撈困難較多，管理不方便。

1.1.2 水體的底質(zhì)

底泥是水體營養(yǎng)物質(zhì)的貯存庫，許多殘餌、沒有溶解的化肥都貯存在底泥、底泥還是底棲動物的生存環(huán)境，底部厭氧微生物活動時，使有機物質(zhì)進行厭氧性分解，釋放出營養(yǎng)物質(zhì)，供給魚類的餌料生物利用。底泥又是天然的餌料臺，肥料堆放的場所，底泥也是魚類棲息隱蔽的地方。水體周圍的水草還是魚類的天然食物，其根系又能固定壩基，底泥過深，當有機體分解時耗去大量氧氣，這對魚類的生育是很不利的。

1.2 土壤條件和水體化學因素

土壤中的氮、磷、硅是水生物重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但由于氮磷轉(zhuǎn)化過程的多變，其含量與生物產(chǎn)量沒有明顯的函數(shù)關(guān)系，不僅單一的含氮的無機鹽類如此，即使總氮、總磷也不是十分理想的表示生物產(chǎn)量的指標，但由于磷化氮一般情況下缺乏，磷常常成為控制生物量的成分。水體中氮、磷含量過高，浮游植物繁殖過盛，則大部分死亡由于有機物質(zhì)分解耗氧造成水體缺氧，同時產(chǎn)生有毒氣體。鈣是生命過程中的必需元素，是體液、葉綠素和動物骨骼的成分，也參與新陳代謝的調(diào)節(jié)。鈣有穩(wěn)水質(zhì)的pH值促進有機質(zhì)絮凝，促進有益微生物活動的作用，所以石灰清塘不僅有殺滅敵害和病原生物的作用，還有施肥的作用。

對于有機物質(zhì)方面，從供水河流往湖泊、水庫注入不同數(shù)量的有機質(zhì)，特別是水庫，一般接納的水量比湖泊多，帶入的有機物吞食，一部分轉(zhuǎn)化為細菌，或被動物利用，或最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳、含氮氣體和無機鹽類。無論哪一種轉(zhuǎn)化形式，都會在漁業(yè)括在總?cè)芙夤腆w的范圍以內(nèi)。

許多人認為土壤溶解固體的含量與土壤的一些成分如碳、磷、氮等成比例，它能夠全面地代表許多營養(yǎng)物質(zhì)的含量，也體現(xiàn)著湖泊生產(chǎn)力的指數(shù)。

除溶解固體外，水體的pH值對水域生產(chǎn)力有很大影響因為水的pH值越低，魚的耗氧量也越低，而呼吸頻率卻增加，魚類血液中血紅素結(jié)合氧的能力降低，長期處于這種水環(huán)境的魚類容易引起生理失調(diào)，而抑制魚類正常的新陳代謝，從而影響魚類生長，盡管有足夠的營養(yǎng)和合適的水溫，仍不能快速生長，超過魚類適應(yīng)的范圍，魚類就會死亡。水的酸堿度變化，除直接影響魚類和水生生物的生理狀態(tài)和生存外，還同水中營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化利用有直接關(guān)系，弱堿性的水有利于有機質(zhì)的水解，從而使水生植物能利用的營養(yǎng)鹽的含量增加，酸性水對許多有益水生生物生活不利，許多微生物的生命活動受阻，有機物分解效率降低，在較穩(wěn)定的堿度時，pH值愈小，溶氧愈小，因此，一般養(yǎng)魚水質(zhì)都要求中性或弱堿性水。

1.3 氣候條件

水體所在處的積溫、日照量和雨量對魚產(chǎn)力有重要影響，低緯度年積溫高，魚類生長期長，產(chǎn)量一般較高，高緯度地帶，好幾個月魚類在冰封下生活，溫水魚長期處在休眠狀態(tài)，生長停滯，在溫帶地區(qū)，常年適溫養(yǎng)魚可比天然水溫養(yǎng)魚產(chǎn)量大2～3倍就是證明。

1.4 周圍環(huán)境

流域內(nèi)如耕地較多，則肥料可經(jīng)過河流進入水庫和湖泊，水質(zhì)較肥；如為森林，則水質(zhì)清冷，有時可帶入腐殖質(zhì)；如為裸露的巖石、不毛之地，則水質(zhì)貧瘠；如水庫東湖泊周圍為牧區(qū)，則牲畜糞便可隨雨水入湖、水庫，促使浮游生物繁殖，魚產(chǎn)量也較高。

2 生物環(huán)境

2.1 水域的天然餌料生物

水體中魚的天然餌料生物主要是浮游生物、周叢生物、水生維管束植物、底棲動物和微生物。這些生物的組成和生物的多少直接決定水域魚產(chǎn)力的高低。

2.2 魚類區(qū)系組成和種群結(jié)構(gòu)

不同種群的魚類不同生物學特性，生產(chǎn)性能也有很大差別，一般可分為草食性、肉食性、兇猛魚類（掠食性），但多數(shù)是雜食性的，從經(jīng)濟價值來分，有經(jīng)濟魚類，包括不吃魚的溫和魚類和吃魚的害魚以及非經(jīng)濟魚類的小雜魚，害魚因為體型大，也屬經(jīng)濟魚類，但有時又和不吃魚的大型魚分開，不把它算作經(jīng)濟魚類。為了獲得較高的漁獲量，必須培植和發(fā)展溫和的經(jīng)濟魚類。各種溫和性經(jīng)濟魚類的棲息水層和食性是不同的，因此，水體魚類種群的組成，必須同餌料資源相適應(yīng)，使水體餌料能充分被魚類利用以提高魚產(chǎn)力。

2.3 水域的營養(yǎng)類型

水中的營養(yǎng)鹽類，如碳、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鐵、錳、鋅、銅及硼等是水域營養(yǎng)類型的物質(zhì)基礎(chǔ)，而決定水域營養(yǎng)鹽類多寡的因素，主要有水域的形態(tài)學特征、水文學特征以及所在流域的土壤特性、植被狀況人口密度等，這些因素既決定了外源性營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量，也決定著水域內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)的速率。

評價水體的魚產(chǎn)力，要了解水體的營養(yǎng)類型，各國學者盡管劃分水體的營養(yǎng)類型的方法標準不一樣，但基本上都將湖泊劃分為富營養(yǎng)型、中營養(yǎng)型、貧營養(yǎng)型、腐植質(zhì)貧營養(yǎng)型等。

上述指標以溶氧最重要，因為它可以反映其他因素的綜合結(jié)果，或者說是其他特征共同作用的結(jié)果，在漁業(yè)上又有實用價值，可用以區(qū)別生產(chǎn)哪些類較為合理。

作者簡介：沈平，女，中專，研究方向：水產(chǎn)技術(shù)推廣及服務(wù)。