淺談水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

潘龍飛?金帥?高富

摘 要：主要研究水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，分析了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，對(duì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，是百姓重要的主食糧食品種，市場(chǎng)價(jià)值很高。水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和推廣，對(duì)進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量，緩解國(guó)家糧食危機(jī)，減輕對(duì)進(jìn)口糧食的依賴，增加水稻種植戶的收入有重要意義。

一、水稻栽培技術(shù)

1.概述。水稻是我國(guó)主要的糧食作物水稻種植面積和總產(chǎn)量占到糧食作物種植總面積的36%以上，和玉米、小麥一樣，是中國(guó)三大糧食作物。水稻是單產(chǎn)最高的糧食作物，全國(guó)水稻平均單產(chǎn)量比玉米高39%，比小麥高19%。稻米是我國(guó)最主要的口糧品種，全國(guó)有60%的人口都食用稻米，除天氣極端的西藏和青海，全國(guó)其他省市地區(qū)均大面積種植水稻，種植區(qū)域非常廣泛，種植方式多樣，品種豐富，為國(guó)家糧食安全、生態(tài)安全以及稻農(nóng)增收做出的貢獻(xiàn)。我國(guó)也是全球重要的水稻生產(chǎn)國(guó)，水稻種植面積占到全球的18.5%，僅次于印度，水稻總產(chǎn)量則高達(dá)27.7%，居于世界首位，水稻單產(chǎn)量也領(lǐng)先于世界，中國(guó)的水稻種植技術(shù)為全球水稻生產(chǎn)和糧食安全問(wèn)題的解決發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。

2.技術(shù)特點(diǎn)。

（1）高產(chǎn)。全球范圍內(nèi)，水稻高產(chǎn)育種都普遍運(yùn)用株型改良和雜交優(yōu)勢(shì)兩種方式來(lái)提高水稻產(chǎn)量，理想株型和雜交優(yōu)勢(shì)能夠顯著提高水稻品種產(chǎn)量，基于熱帶梗稻的新株型進(jìn)行雜交，獲得的雜交稻產(chǎn)量可增加8%-15%。我國(guó)在長(zhǎng)期的高產(chǎn)水稻品種選育和栽培工作中，也總結(jié)出了一系列不同稻區(qū)的理想株型，充分發(fā)揮雜交和株型的優(yōu)勢(shì)，也培育了一系列高產(chǎn)水稻新品種，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性更強(qiáng)。

（2）水肥高效。施肥是水稻增產(chǎn)的有效方法，增加施肥用量的同時(shí)，研究人員也關(guān)注水稻對(duì)水肥利用率的提高，水稻是一種用水量非常大的糧食作物，水稻種植受到水資源問(wèn)題的嚴(yán)重制約，高產(chǎn)節(jié)水也成為水稻栽培和品種選育研究的關(guān)鍵內(nèi)容。灌溉稻干濕交替水分管理技術(shù)的應(yīng)用，可以有效減少水稻種植的水用量，同時(shí)進(jìn)一步提高水肥的利用效率。

（3）抗逆栽培。水稻生產(chǎn)也面臨著洪澇災(zāi)害問(wèn)題，研究人員也在積極研究耐淹水水稻品種，歐美以及南美等多家主要通過(guò)直播的方式進(jìn)行水稻種植，多年耕作后可能會(huì)出現(xiàn)雜草稻問(wèn)題，影響水稻生產(chǎn)。雜草稻和水稻有一定親緣關(guān)系，和水稻屬性相似，常規(guī)除草劑沒(méi)有殺滅效果，有殺滅效果的除草劑也會(huì)給水稻產(chǎn)量以及品質(zhì)造成影響。栽培技術(shù)控制雜草則可以通過(guò)提前耕作和灌溉，使雜草稻提前萌發(fā)，再使用除草劑殺滅，可以有效防止雜草稻的發(fā)生。

二、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.選種。

（1）選種原則。選擇國(guó)家或者省市權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定的高強(qiáng)抗性水稻品種，相同鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村盡量不要選擇相同的單一品種，避免某一品種的大面積單一種植，至少選擇3-4個(gè)水稻品種合理搭配。選購(gòu)水稻品種要選擇有資質(zhì)正規(guī)銷售商出售的品種，了解品種的特性和特點(diǎn)，選購(gòu)之前也要對(duì)自家稻田氣候條件、種植技術(shù)水平、病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律進(jìn)行摸底調(diào)查，確保所選擇品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件。

（2）品種選擇與配種。現(xiàn)階段市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的水稻品種主要有早稻今優(yōu)463、402、458；中稻兩優(yōu)培9、淮兩個(gè)優(yōu)527、II優(yōu)輻819；晚稻金優(yōu)207、豐源優(yōu)299、天優(yōu)998等，種植對(duì)早中晚稻品種進(jìn)行合理搭配，從而增強(qiáng)植株抗病抗逆能力。

2.栽培管理。

（1）播種、培育壯苗。適時(shí)播種，根據(jù)選擇的水稻品種，選擇合適的播種時(shí)間，早稻晚熟品種種植時(shí)間一般在三月上旬，早中熟品種一般選擇三月中旬和春分之間時(shí)間播種，晚稻種植則應(yīng)該綜合考慮生育期、齊穗期、秧齡期情況，選擇合適的時(shí)機(jī)播種。培育壯苗方面，要選擇旱床育苗，挑選背風(fēng)、肥力好、向陽(yáng)的地段，過(guò)冬前翻耕晾曬土體，精整施肥，澆足水，播種盡量均勻，覆蓋細(xì)土。水肥管理要求及時(shí)施加氮肥，可以選擇尿素，三葉期要追施接力復(fù)合肥，移植前一周追加送嫁肥，并進(jìn)行拋秧處理。施加底肥是水稻出苗的保障，水稻苗移植之前，在翻耕整地時(shí)要施加基肥，葉面肥要有尿素、過(guò)鈣、氯化鉀等成分，拋秧移栽幼苗生長(zhǎng)至四葉一心后均勻拋秧。

（2）大田管理。前期管理工作的重點(diǎn)是保證幼苗生長(zhǎng)，幼苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段中返青分蘗最為關(guān)鍵，是決定穗稻多少的重要時(shí)期，這一階段稻苗對(duì)氮元素需求最高，根莖葉生長(zhǎng)最為迅速，關(guān)注方向也以促分蘗為主。插秧機(jī)插秧容易導(dǎo)致水稻根系損失，因此需要進(jìn)行淺水返青處理，返青后澆淺水，配合適當(dāng)晾曬，確保后水不見(jiàn)淺水，使水稻白根露出泥表面，控制用水量，調(diào)整土壤溫度，增強(qiáng)土壤肥力，促進(jìn)水稻根系發(fā)育生。水稻生長(zhǎng)前期主要為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，根莖葉生長(zhǎng)迅速，對(duì)施肥要求比較高，需要施足底肥，正確追肥，保持土壤費(fèi)量的長(zhǎng)期供應(yīng)。

（3）中后期管理?？偯鐢?shù)比計(jì)劃成穗數(shù)多，就需要進(jìn)行曬田處理，調(diào)整稻苗對(duì)氮的吸收，并增強(qiáng)天梯的透氣性與透光性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，引導(dǎo)稻苗增強(qiáng)碳代謝，施足基肥，增加鉀肥量，長(zhǎng)勢(shì)較差，需補(bǔ)足氮鉀肥。大田后期水稻進(jìn)入抽穗結(jié)實(shí)階段，提高谷粒充實(shí)度是后期管理的關(guān)鍵，需要追加粒肥，灌漿期噴灑葉面肥，配合病蟲(chóng)害防治，提高粒數(shù)與重量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

三、結(jié)語(yǔ)

水稻是單產(chǎn)最高的糧食作物，是我國(guó)主要糧食作物，直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全，研究水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，是提高水稻產(chǎn)量，為稻農(nóng)增收的重要措施。

參考文獻(xiàn)：

[1]李超，李友駿.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治探討[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2016（04）.