蘋果花期授粉不良的原因分析及解決辦法

李亞蕓 陳小飛

摘要：面對蘋果樹花期授粉不良造成蘋果樹落花嚴重、坐果難、果實品質差等問題，通過調查總結，分析原因，提出了解決辦法，以確保授粉充足，提高產量及果實的商品性。

關鍵詞：蘋果；授粉不良；原因；辦法

文章編號：1005345X（2018）06003702中圖分類號：S661.1文獻標識碼：A 近年來，一些果園由于花期授粉不足，頻頻出現落花嚴重，坐果難，果形不正，產量低等突出問題，為此，我們調查總結了造成這些問題的幾個主要原因，并提出了相應的解決辦法，以供大家參考。

1造成授粉不足的原因

1）沒有配備授粉樹，調查發(fā)現個別果園全部栽植主栽品種，沒有配備授粉樹，僅靠周邊果園的授粉樹遠距離傳播完成授粉。

2）授粉樹配備數量少且栽植分布不均，達不到（4～5）1的標準比例。

3）錯誤配備授粉樹，個別果農將喬納金等三倍體果樹作為授粉樹建園（喬納金、綠奧、北斗等三倍體品種不能作為授粉樹）。

4）花期不良氣候影響，花期遭遇低溫凍害或沙塵暴等惡劣天氣，花器官受損，不能完成正常的授粉受精過程。

5）人工輔助授粉措施應用不足，大多地方完全依靠自然授粉完成坐果。

2解決辦法

2.1規(guī)范配備授粉樹

在建園時，要嚴格按照不同主栽品種對授粉樹的要求來科學配備，主栽品種和授粉品種的栽植比例一般為（4～5）1。配備授粉樹時，總體要求是授粉樹要花期較長、花量充足，與主栽品種的開花時間一致。早熟品種如嘎納、珊夏、藤木1號等，可選滿洲里、絢麗、凱爾斯和火焰；中熟品種如元帥、金冠、喬納金、紅將軍等，可選絢麗、紅麗、雪球和鉆石；晚熟品種如紅富士、粉紅女士、澳洲青蘋，可選雪球和紅峰等。配置方法可以采用整行栽植或者在主栽品種的兩頭和路邊栽植，也可采用授粉樹中心栽植法（中間一棵授粉樹，周圍栽8棵主栽品種），另外對4年生以上沒有配備授粉樹的果園，可以在樹頭上嫁接2～3個專用授粉海棠枝條，且授粉海棠培養(yǎng)的樹形一般為高紡錘形或細長紡錘形。

2.2應用人工輔助授粉技術

人工授粉是解決授粉樹栽植少和沒有栽植授粉樹的果園授粉不足的有效措施，采集花粉前確定合適的供粉品種，一般要選擇花粉量大，親合力強、并且比主栽品種開花略早的品種，例如富士系蘋果通常選擇嘎吶、秦冠、紅星、金冠等品種做供粉品種，不要用同品系中的不同品種之間相互做供粉樹，例如富士系中的長富2號就不能為玉華早富做供粉品種，嘎納系中新世界就不能為麗嘎納做供粉樹。另外，混合花粉一般比單一花粉授粉效果好，綠奧、北斗、喬納金等三倍體果樹不能作為供粉品種?；ǚ鄄杉臅r間以鈴鐺花期為最好，此時花粉數量大，而且萌發(fā)率高，采集時盡量多采樹冠外圍的，在蘋果疏花時一并進行。花粉采集的數量以需要授粉花朵數或鮮花朵、干花粉及干花粉對應的授粉面積來確定，據測定，采1朵花的花粉，大約可給20朵花授粉，50 kg的鮮花朵可出1 kg干花粉，可授粉2～3 hm2蘋果園。花朵采集后脫藥一般采用人工室內揉搓法，將兩花相對揉搓，取下花藥，去掉花絲，放在干凈的紙上使花藥陰干，放置花藥的室內要通風，空氣濕度60%～80%，溫度20～25 ℃，4月份室內自然溫度一般達不到要求，可生火爐來提升溫度。每晝夜翻動2～3次，經24～48 h花藥可裂開，散出黃色的花粉。

人工授粉一般采用點授法、花粉袋撒粉法、授粉器授粉和液體授粉法4種，點授法就是把花粉裝在潔凈、干燥的小容器中用毛筆或頂端綁有棉花的筷子或者專用授粉器蘸上花粉，輕輕向柱頭一碰，使花粉粒均勻沾在柱頭上即可。一般蘸一次花粉可點5～10朵花。花粉袋撒粉法就是將花粉混合50倍的滑石粉填充劑，裝入兩層的紗布袋中，綁在竹竿上頭，在樹冠上方輕輕搖動花粉袋，使花粉均勻撒落在花朵柱頭上。液體噴霧法就是用1 kg水加入2 g干花粉，注意花粉一定要研細過篩除去雜質否則易堵塞噴頭。然后再加些糖和4 g硼砂，裝入小型噴霧器噴到柱頭上。授粉器授粉是將干花粉混合不超過花粉數量2倍的滑石粉，裝入噴粉器，直接對準花朵噴撒，簡單易操作，也特別節(jié)省勞力。需要注意的是，不論采用那種辦法，一般都需授2～3次，因為花朵是分期開放的，當天開放的花朵授粉效果最好。

2.3采用壁蜂授粉技術

2.3.1放蜂箱、蜂管的制作放蜂箱可以用木箱或紙箱，長、寬、高各50 cm，上下左右及后面封閉，留前方為放蜂口；蜂卵管可以用紙管或者蘆葦管，內徑為0.6～0.8 cm左右，長15 cm，蘆葦管帶節(jié)的一端短一些，另一端可切成45°或平口，切口一定要光滑，以防劃傷壁蜂，制作好后每50支左右捆成一捆。也可以將進蜂口一端用染料染成各種彩色顏色，能對進管產卵的蜜蜂產生更大的吸引力。

2.3.2放蜂前果園管理放置壁蜂的果園，萌芽前徹底打1遍清園藥，從放蜂前15 d開始，禁止使用一切藥物。

2.3.3放置時間在蘋果樹中心花開到3%～5%開始放蜂，一般7～10 d蜂可出齊，也可提前將冷藏的蜂繭取出在室溫下放2～3 d，可縮短出蜂期。

2.3.4放置方法放蜂箱應放置在避風向陽，果園內寬敞的地方，一般667 m2地可均勻放置5個蜂箱，蜂箱之間間隔30～40 m，蜂箱放置好后，可將蜂卵管按放蜂量的2～2.5倍放入蜂箱，然后將冰箱里取出的蜂繭放入紙袋里，紙袋一端扎住，朝外的一端開幾個小口，把裝有蜂繭的紙袋平放在蜂卵管上面。每667 m2地放蜂繭60～150頭。

2.3.5放置后管理每年在蜂巢的前面，可栽植油菜、蘿卜等花期早于果樹開花的植物，以滿足早期出繭的壁蜂的蜜源短缺。此外，在蜂箱口前1 m處挖一小土坑，鋪上塑料紙再加土，向坑內加水，做成泥漿；或用盆把泥漿準備好，為壁蜂建巢室提供濕泥，以確保授粉和繁蜂。蜂箱一旦放置不宜移動，防止壁蜂不進入蜂箱。

2.4花期不良氣候的防范

果樹花期，果農應高度關注天氣預報，一旦預報有低溫天氣，就需提前備好麥草、柴草等熏煙物資和做好連片果園統(tǒng)一作業(yè)的組織工作，在花朵遭受臨界溫度前，統(tǒng)一開展果園熏煙，可以起到很好的防凍作用。在果樹遭受凍害和沙塵暴天氣后，立即停止疏花，改疏花為疏果，并在災后及時噴布6%寡糖2 000倍液或碧護7 000倍液或0.01%蕓苔素水劑5 000倍液等，可有效預防不良氣候對授粉的影響。