不同基質(zhì)組合對水稻秧苗素質(zhì)及理論產(chǎn)量品質(zhì)的影響

趙婷婷，姜玉偉，鄭桂萍*，張麗微，仲維君，陳立強(qiáng)，趙海成，牛同旭，李 猛，周 健，潘世駒

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江大慶 163319；2.黑龍江翁福股份有限公司，黑龍江佳木斯 154007）

不同基質(zhì)組合對水稻秧苗素質(zhì)及理論產(chǎn)量品質(zhì)的影響

趙婷婷1，姜玉偉1，鄭桂萍1*，張麗微1，仲維君1，陳立強(qiáng)1，趙海成1，牛同旭1，李 猛1，周 健1，潘世駒2

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江大慶 163319；2.黑龍江翁福股份有限公司，黑龍江佳木斯 154007）

【目的】基于水稻生產(chǎn)對基質(zhì)育苗的迫切需求，進(jìn)行不同基質(zhì)、專用肥及不同秧盤的組合效果研究?！痉椒ā吭囼?yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，共9個處理（含CK），探討了不同處理組合對墾粳5號秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量品質(zhì)的影響?！窘Y(jié)果】基質(zhì)粉+平盤+2號營養(yǎng)液處理組合秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量表現(xiàn)最佳，葉齡、根數(shù)、百株地上干重較常規(guī)土提高了8.5%、20%、5.8%；穗數(shù)、穗粒數(shù)率、千粒重、產(chǎn)量分別提高8.1%、1.7%、1.5%、3.4%；其次基質(zhì)板+平盤+2號營養(yǎng)液；基質(zhì)粉+平盤+2號營養(yǎng)液組合在品質(zhì)方面表現(xiàn)均較好，糙米率與CK相比分別提高0.12%～3.7%；在改善了稻米的加工品質(zhì)和食味評分上，基質(zhì)粉組合優(yōu)于基質(zhì)板組合且提高幅度值在0.2～1.9。【結(jié)論】基質(zhì)粉+平盤+2號營養(yǎng)液處理組合產(chǎn)量最高（10 740 kg/hm2），其次是基質(zhì)板+平盤+2號營養(yǎng)液處理組合。

基質(zhì)；水稻；產(chǎn)量；品質(zhì)

目前，黑龍江水稻育苗主要以土壤基質(zhì)為主，隨水稻面積不斷增加，育苗土需求量越來越大。水稻集中育苗需要的營養(yǎng)土數(shù)量較多，高品質(zhì)的育苗土隨每年的取用越來越稀少，很難有合適的取土場所，工廠化育苗是目前最先進(jìn)的育苗生產(chǎn)模式，因具有節(jié)能、生產(chǎn)效率高、秧苗素質(zhì)好、緩苗快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)而日益受到重視[1-3]。但是，這些育苗技術(shù)普遍存在著取土難的問題，尤其在北方旱育苗，連年取土導(dǎo)致耕層土壤破壞嚴(yán)重，春季回暖較晚時，不能及時播種，致使生育期延后；育苗、工序復(fù)雜、人工、運(yùn)輸費(fèi)用也較高[4]、機(jī)械作業(yè)負(fù)荷和損耗大等一系列問題，嚴(yán)重影響到水稻生產(chǎn)安全[5]。為了水稻生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，許多專家學(xué)者研究不同類型無土育秧基質(zhì)在水稻種植中的應(yīng)用效果，這種無土基質(zhì)育苗不僅解決了傳統(tǒng)旱育苗取土難的問題，而且具有質(zhì)量輕、通透性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、不板結(jié)、節(jié)約成本、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，是未來實(shí)現(xiàn)無土工廠化育苗的關(guān)鍵所在[6-7]，對于提高水稻現(xiàn)代化栽培水平具有重要作用。

在育秧基質(zhì)研究中，在基質(zhì)原料選擇上，除了土壤、炭化谷殼和菌渣，研制出了以粉碎秸稈、蔗渣、粉煤灰、草炭、木屑、椰殼、沼渣、水葫蘆、蛙石、珍珠巖、有機(jī)肥等多種原料及部分混配的育秧基質(zhì)，降低了基質(zhì)成本[8-10]，基質(zhì)的理化性質(zhì)逐漸得到改善。以生物質(zhì)資源秸稈、牛糞、菇渣等農(nóng)業(yè)廢棄物制成基質(zhì)育苗，能促進(jìn)秧苗生長，提高干物質(zhì)積累[11]。邵文奇等研究表明，采用草木灰基質(zhì)進(jìn)行水稻機(jī)插秧育苗，雖然育出的秧苗偏高且偏弱，但仍符合水稻機(jī)插秧的要求，而且出苗數(shù)、成苗率、產(chǎn)量及其性狀均未受到影響[12-13]。前人研究結(jié)果證實(shí)稻殼、菌糠可以作為水稻育秧基質(zhì)，同時可實(shí)現(xiàn)稻殼的有效利用，變廢棄物為資源，增加農(nóng)業(yè)收入，實(shí)現(xiàn)秸稈還田、改善生態(tài)環(huán)境、節(jié)省秧土30%～40%，減輕對土壤資源的破壞[14-16]。近年來，有研究報道將草炭進(jìn)一步加工變成基質(zhì)板，不僅孔隙度大、持水性好、而且營養(yǎng)元素豐富、輕便環(huán)保，對水稻苗期的形成以及壯苗起到很大的促進(jìn)作用[17]，并且育秧基質(zhì)板在使用過程中具有操作簡單、省時省工等特點(diǎn)，這一研究的應(yīng)用受到越來越多研究人員的關(guān)注。采用基質(zhì)板和營養(yǎng)液配合進(jìn)行水稻育苗帶來便利環(huán)保的同時提高了水稻的秧苗素質(zhì)，但是此項研究在寒地的相關(guān)研究極少，針對基質(zhì)板、基質(zhì)板粉與不同類型秧盤和不同專用肥營養(yǎng)液的配套研究尚未見報道。黑龍江省為水稻主產(chǎn)區(qū)，本試驗(yàn)以基質(zhì)組合育苗對水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響為研究目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)水稻在寒地的工廠化育苗以及水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持，具有非常重要的理論意義和商業(yè)價值。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)品種

供試品種：墾粳5號，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)選育，主莖12片葉，活動積溫2 450℃左右，黑龍江省農(nóng)墾區(qū)第二積溫帶主栽品種之一。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，共9個處理，育秧基質(zhì)、基質(zhì)育苗專用肥及秧盤組合設(shè)計如表1所示，共3次重復(fù)，每個小區(qū)面積為0.33 m2。育秧基質(zhì)主要成分為草炭、作物秸稈等，按一定比例配制，由黑龍江稻樂農(nóng)業(yè)科技有限公司提供?；|(zhì)育苗專用肥主要是氮、磷、鉀以及中微量元素按照一定比例配置而成，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)水稻中心研制；育秧盤為市場采購，對照為常規(guī)土育苗。4月進(jìn)行播種、播種量芽種130 g/盤。播種7 d后，各基質(zhì)處理澆3次營養(yǎng)液。三葉一心時考察秧苗素質(zhì)，并進(jìn)行人工插秧，插秧規(guī)格 30 cm×12 cm，每個處理 24 m2，3次重復(fù)，田間管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)。成熟期收獲前調(diào)查每小區(qū)除邊行外長勢均勻的1行的穗數(shù)，每小區(qū)按平均穗數(shù)取有代表性的中等植株6穴，考察穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率及千粒重，然后將各處理進(jìn)行自然陰干，進(jìn)行品質(zhì)測定。

1.3 測定項目和方法

1.3.1 生物性狀與干物質(zhì)量的調(diào)查

當(dāng)幼苗長到三葉一心時，從秧盤內(nèi)選取有代表性的植株樣品300株，每100株考察20株的株高、葉齡、根長、根數(shù)，每5株用直尺測量莖基部得到莖基寬。并將植株分成地上部和根系兩部分，用清水洗干凈后，于105℃殺青30 min，然后保持80℃烘干至恒重后，稱取干物質(zhì)重量。平均單株地上部干物重/平均株高即為充實(shí)度。

表1 不同處理及營養(yǎng)液的組合Table 1 Combination of different treatment with nutrient solution

1.3.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

于成熟期收獲并選取每個處理有代表性的植株8穴，置于陰涼處至安全水分時測產(chǎn)量。同時考察穗重、穗長、穗數(shù)。樣品脫粒后用FJ-I型種子風(fēng)選凈度儀定時、定風(fēng)量分離實(shí)粒與空秕粒，分別調(diào)查穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重，記錄并計算產(chǎn)量。通過以下公式獲得稻谷理論產(chǎn)量：理論產(chǎn)量（kg）＝每平方米有效穗（穗）×穗粒數(shù)（粒）×結(jié)實(shí)率（%）×千粒重（g）×10-6。

1.3.3 品質(zhì)測定

稻谷收獲后，存放1個月左右，將待測樣品放于干燥通風(fēng)處1周左右，使樣品的水分含量為將為13%±1%，按《中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編－糧油作物卷》[18]的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品質(zhì)分析。

①碾磨品質(zhì)的測定：糙米率、精米率、整精米率等。采用FC-2K型實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)（YAMAMOTO，離心式）加工成糙米，稱重糙米記為W1，并按公式計算糙米率：糙米率=W1/W0×100%；用日本公司生產(chǎn)的VP-32型實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)加工精米，用浙江臺州生產(chǎn)的CPC96-3型稻米精白機(jī)加工精米。從W1中稱取一定量的糙米W2（21 g，3次重復(fù)）精碾，除去糠粉并稱重記為W3，再挑揀出整精米粒，稱重記為W4，并按下列公式計算其精米率和整精米率：

②外觀品質(zhì)：堊白率、堊白度外觀品質(zhì)用日本靜岡機(jī)械株式會社生產(chǎn)的ES-1000便攜式品質(zhì)分析儀進(jìn)行測定。

③營養(yǎng)品質(zhì)：用FOSS 1241近紅外儀測定籽粒中的直鏈淀粉含量、蛋白質(zhì)含量。

④食味品質(zhì)：用日本佐竹公司（SATAKE）生產(chǎn)的米飯食味計（STA1A）進(jìn)行食味評分的測定。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2003和DPS7.05統(tǒng)計軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對秧苗素質(zhì)的影響

不同處理對秧苗的影響如表2所示，葉齡以處理3最大，較CK提高了8.5%，差異達(dá)到極顯著水平，處理8的葉齡最小，與CK相比降低了6.6%差異顯著，其他各處理均與CK無差異；株高以CK最大，其次是處理5、處理3、處理8分別比CK小2.4%、3.3%、6.8%差異不顯著，其他處理株高均小于CK，差異顯著；根長方面，處理8、處理1分別比CK提高了17.5%、6%差異不顯著，其他處理與CK差異不顯著；根數(shù)以處理3最多，比CK提高了20%差異顯著，處理8最少，較CK降低了7.6%差異不顯著；其他處理與CK差異均不顯著；莖基寬方面處理1最寬，較CK高0.1差異顯著，處理7最窄，比對照少0.2差異達(dá)到極顯著。百株地上、地下干重以處理3最好，與CK差異不顯著，處理2最差，比CK少0.4且差異達(dá)到顯著水平。在充實(shí)度方面，各處理與CK差異均不顯著。

2.2 不同處理對水稻理論產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

不同處理對水稻理論產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響如表3所示，穗數(shù)CK＜處理8＜處理3＜處理5＜處理2＜處理1，分別比CK提高了2.9%、3.3%、8.1%、11.3%、13.1%其中處理1和處理2與CK差異達(dá)到顯著或極顯著水平；穗粒數(shù)各處理與CK差異不顯著；結(jié)實(shí)率、千粒重方面各處理與CK差異不顯著；理論產(chǎn)量處理 CK＜處理8＜處理2＜處理1＜處理 4＜處理 5分別比CK提高0.3%、0.6%、1.3%、2.0%、3.4%且差異不顯著。

表2 不同處理對秧苗素質(zhì)的影響Table 2 Effects of different treatments on seedling quality

2.3 秧苗素質(zhì)指標(biāo)與理論產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的相關(guān)分析

不同處理對水稻秧苗素質(zhì)與理論產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響如表4所示，莖基寬與根長呈極顯著正相關(guān)，說明莖基寬越寬水稻的根越長；同時，百株地上干重與根長、莖基寬顯著正相關(guān)，表明根長越長、莖基寬越寬，百株干重就越大，地下百株干重與莖基寬呈顯著負(fù)相關(guān)，平方米穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率與產(chǎn)量呈顯著或極顯著正相關(guān)。

2.4 不同處理對稻米碾磨品質(zhì)的影響

不同處理對稻米碾磨影響如表5所示，處理3、處理4在糙米率方面與CK相比分別提高0.12%、3.7%，差異不顯著；處理7的糙米率比CK降低了5.1%，且差異達(dá)到極顯著水平，其余各處理均與CK無明顯差異；精米率方處理5、處理7、處理8與CK差異達(dá)到顯著水平；整精米率處理3、處理4比CK提高了7.6%和6.5%差異不顯著，處理7、處理8分別比CK降低了11.1%、12.3%，且差異達(dá)到顯著水平；其余各處理與CK無差異。

2.5 不同處理對稻米外觀品質(zhì)的影響

不同處理對稻米堊白粒率的影響如圖1所示，堊白粒率處理1和處理3最小，較對CK低了17%、12.2%，差異不顯著；不同基質(zhì)處理的堊白粒率表現(xiàn)為處理3＜處理1＜處理4＜處理7＜處理2＜處理8＜CK＜處理6＜處理5，各處理與對照差異均不顯著。

表3 不同處理對水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響Table 3 Effects of different substrate treatments on yield and yield components of rice

不同處理對稻米堊白度的影響如圖2所示，堊白度處理1和處理3最小，較對CK低了14.1%、13.3%，差異不顯著；不同基質(zhì)處理的堊白度表現(xiàn)為處理3＜處理1＜處理4＜處理7＜處理2＜CK＜處理8處理6＜處理5，各處理與對照差異均不顯著。

表4 秧苗素質(zhì)指標(biāo)與產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的相關(guān)分析Table 4 Correlation analysis of seedling quality index and yield and yield components

表5 不同處理對水稻碾磨品質(zhì)的影響Table 5 Effect of different treatments on rice milling quality %

2.6 不同處理對稻米營養(yǎng)品質(zhì)蛋白質(zhì)含量的影響

不同基質(zhì)對蛋白質(zhì)的影響如圖3所示，處理1和處理3蛋白質(zhì)含最低，分別為9.1、9.2與CK相比降低了3.2%、2.2%差異達(dá)到顯著水平；處理6最大，較對照提高了1.1%，差異未達(dá)到顯著水平；其他各處理與CK差異均不顯著。

2.7 不同處理對稻米營養(yǎng)品質(zhì)直鏈淀粉的影響

不同處理對直鏈淀粉的影響如圖4所示，處理6最小，比CK降低了2.5%，差異不顯著；處理3、處理4、處理5、處理7、處理8與對照相比分別降低1.8%、1.8%、1.8%、1.2%、0.6%差異不顯著；其中處理1、處理2分別較對照提高了2.3%、1.1%與CK差異不顯著。綜上所述，基質(zhì)粉可以在一定程度上降低稻米中直鏈淀粉的含量。

2.8 不同處理對稻米食味的影響

不同處理對稻米食味評分的影響如圖5所示，處理 1＜處理 3＜處理 5＜處理 4＜處理 2＜CK＜處理 8＜處理7＜處理6。其中處理1、處理3比對照提高了2.6%、2.7%差異不顯著；處理6比CK降低了4.1%差異達(dá)到顯著水平，處理7比CK降低了1.8%且差異不顯著。

2.9 秧苗素質(zhì)指標(biāo)與水稻品質(zhì)間的相關(guān)分析

秧苗素質(zhì)指標(biāo)與水稻品質(zhì)間的相關(guān)分析如表6所示，葉齡與精米率呈顯著正相關(guān)，莖基寬、百株地上干重根長與根長呈顯著或極顯著正相關(guān)，根數(shù)與整精米率呈顯著正相關(guān)，與堊白度、蛋白質(zhì)含量呈負(fù)相關(guān)，精米率與整精米率呈顯著極顯著正相關(guān)，整精米率與蛋白質(zhì)負(fù)相關(guān)，與食味評分呈顯著正相關(guān)。綜上所述，秧苗葉齡及根數(shù)的增加提高了水稻的加工品質(zhì)及外觀品質(zhì)，進(jìn)而提高了水稻的食味評分。

圖1 不同處理對稻米堊白粒率的影響Figure 1 Effect of different substrate treatments on grain yield of rice

圖2 不同處理對稻米堊白度的影響Figure 2 Effect of the same substrate treatment on the degree of rice grain

圖3 不同處理對糙米粗蛋白質(zhì)的影響Figure 3 Effect of different substrate treatments of crude protein content from brown rice

圖4 不同處理對稻米直鏈淀粉的影響Figure 4 Effect of the same substrate treatments on amylose content of rice

圖5 不同基質(zhì)處理對稻米綜合食味評分的影響Figure 5 Effect of the different matrix score on the comprehensive evolvement of taste

表6 秧苗素質(zhì)指標(biāo)與水稻品質(zhì)間的相關(guān)分析Table 6 Correlational analyses between the quality indicators of seedlings and the quality of rice

3 討論與結(jié)論

眾所周知壯秧是水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，秧苗素質(zhì)的好壞直接關(guān)系到水稻產(chǎn)量的形成和品質(zhì)的優(yōu)劣。多年來眾多科研人員也從不同的角度來探索不同基質(zhì)對水稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量品質(zhì)的影響。蕭長亮等研究表明新基質(zhì)培育的水稻秧苗葉齡進(jìn)程快，有利于爭取積溫，根數(shù)以及莖基寬的增加有助于加快秧苗移栽后的返青速度，為水稻高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)[18]。高繼平研究認(rèn)為用泥炭（草炭）、蛙石、珍珠巖等單獨(dú)或混配作為育苗基質(zhì)，其保水性、盤根性、養(yǎng)分利用效率較差，秧苗素質(zhì)較弱[19]。楊振東等研究認(rèn)為，基質(zhì)板育苗，對水稻秧苗的根長、根數(shù)、苗高均有提高作用[20]。本試驗(yàn)將不同的基質(zhì)材料、營養(yǎng)液及秧盤分別進(jìn)行配套組合，改變以往只注重研究基質(zhì)不同的育苗方式，可以更快地篩選出最佳處理組合，從而為加速產(chǎn)業(yè)推廣應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)。本試驗(yàn)研究結(jié)果表明基質(zhì)粉+缽形毯式秧盤/平盤+2號營養(yǎng)液組合秧苗素質(zhì)最好，使水稻在生長后期形成的有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等略高于土壤育苗，從而實(shí)現(xiàn)了水稻產(chǎn)量的提高。這與王春華、張亞華、毛長玲等的研究[21-24]相一致。本試驗(yàn)研究認(rèn)為，從秧苗素質(zhì)方面來看，在其他條件相同基，營養(yǎng)液不同時，2號營養(yǎng)液優(yōu)于1號營養(yǎng)液，在其他條件相同基，秧盤類型不同時，平盤優(yōu)于缽形毯式秧盤，在其他條件相同，種下基質(zhì)不同時，基質(zhì)粉優(yōu)于基質(zhì)板，在其他條件相同由此得出，基質(zhì)粉和基質(zhì)板均與2號營養(yǎng)液組及平盤組合表現(xiàn)較好。張忠臣研究認(rèn)為，基質(zhì)育苗對稻米的營養(yǎng)品質(zhì)有提高的作用，本試驗(yàn)研究與前人研究內(nèi)容有相似之處[25]?；|(zhì)板具有操作簡單、省時、省力等優(yōu)點(diǎn)，但基質(zhì)板與基質(zhì)粉先相比吸水性較慢，因此秧苗時期水稻根系生長狀況比基質(zhì)粉稍差些，且兩者對產(chǎn)量產(chǎn)生的影響相差不大，雖然基質(zhì)粉秧苗素質(zhì)總體好于基質(zhì)板，但是基質(zhì)粉操作不方便，為了便于培育壯苗、省時省力，可采用基質(zhì)板+平盤+2號營養(yǎng)液配套組合進(jìn)行育苗，為水稻秧苗提供了較好的、優(yōu)于土壤基質(zhì)的生長條件，不僅克服了以往的基質(zhì)育苗對水稻生長發(fā)育的不利影響。而且節(jié)約土壤資源，提高了勞動效率。

本試驗(yàn)中，基質(zhì)粉+平盤+2號營養(yǎng)液處理組合的秧苗素質(zhì)表現(xiàn)最佳，其中葉齡、根數(shù)及百株地上干重比CK分別提高了8.5%、20%、5.8%；且產(chǎn)量最高，穗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重、產(chǎn)量分別較常規(guī)土提高了8.1%、1.7%、1.5%、3.4%；其次是基質(zhì)板+平盤+2號營養(yǎng)液處理組合。基質(zhì)粉+平盤+2號營養(yǎng)液組合育苗品質(zhì)最好，糙米率較常規(guī)土提高0.12%～3.7%，提高了稻米的碾磨品質(zhì)，直鏈淀粉含量降低了1.8%，提升了水稻的營養(yǎng)品質(zhì)；食味評分上，基質(zhì)粉組合優(yōu)于基質(zhì)板組合提高幅度在0.2～1.9分，優(yōu)于常規(guī)土。通過相關(guān)性分析表明通過增加秧苗葉齡及根數(shù)可以提高了水稻的加工品質(zhì)及食味評分。

［1］張鳳鳴，孫世臣.黑龍江省的水稻生產(chǎn)與發(fā)展［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，27（20）：13-15.

［2］左遠(yuǎn)志.黑龍江省水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及前景展望［J］.中國農(nóng)學(xué)通報，2005，21（01）：335-340.

［3］于清濤，肖佳雷，龍江雨等.黑龍江省水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢［J］.中國種業(yè)，2011，7（7）：12-14.

［4］李非，宋寶輝.水稻育苗基質(zhì)可持續(xù)利用研究現(xiàn)狀及建議對策［J］.北方水稻，2014（6）：73-75.

［5］高繼平，隋陽輝，霍軼瓊，等.生物炭用作水稻育苗基質(zhì)的研究進(jìn)展［J］.作物雜志，2014（2）：16-21.

［6］丁桂珍，王顯，李亞偉.姜堰市水稻基質(zhì)育秧存在的問題及對策［J］.中國稻米，2013，19（6）：96-97.

［7］藍(lán)平.不同移栽方式對水稻群體生長及產(chǎn)量的影響［D］.雅安：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

［8］劉華招.水稻機(jī)插中苗育秧基質(zhì)的研究［J］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2009（03）：1-3.

［9］韋陽連，歐陽勤森，鐘衛(wèi)東，等.農(nóng)林有機(jī)廢棄物生產(chǎn)輕型育苗基質(zhì)研究進(jìn)展［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（32）：15 628-15 630.

［10］李文哲，徐名漢，李晶宇.畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)發(fā)展分析.農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報，2013，44（05）：135-142.

［11］趙伯康，孫華香，王強(qiáng)勝.機(jī)插水稻基質(zhì)育秧技術(shù)初探田［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（2）：48-49.

［12］邵文奇，紀(jì)力，鐘平，等.水稻機(jī)插秧育苗草術(shù)灰基質(zhì)的特性及應(yīng)用效果［J］.江西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，24（3）：117-118.

［13］王應(yīng)寬.秸稈制成可降解水稻育秧盤［J］.農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2011（07）：40-41.

［14］黃洪明，吳美娟，汪暖，等.不同基質(zhì)育秧對水稻機(jī)插秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量的影響［J］.中國農(nóng)學(xué)通報，2014（15）：163-167.

［15］張忠臣，王洪振，高紅秀，等.不同育苗基質(zhì)對寒地粳稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（2）：26-29.

［16］周青，陳新紅，丁靜，等.不同基質(zhì)育秧對水稻秧苗素質(zhì)的影響［J］.上海交通大學(xué)學(xué)報（農(nóng)業(yè)科學(xué)版），2007，25（1）：76-79.

［17］孫璐.水稻快速催芽及無基質(zhì)育苗技術(shù)研究［D］.大慶：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)，2016.

［18］王晶英，吳旭紅，趙萍，等.水稻代用基質(zhì)育苗簡介［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，1996，6（6）：31-33.

［19］蕭長亮，趙澤松，王賀，等.育苗基質(zhì)對水稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響［J］.北方水稻，2012，42（4）：23-25.

［20］高繼平，隋陽輝，霍軼瓊，等.生物炭用作水稻育苗基質(zhì)的研究進(jìn)展［J］.作物雜志，2014，2（2）：16-21.

［21］楊振東，李金哲.水稻育秧基質(zhì)板的應(yīng)用［J］.農(nóng)業(yè)工程，2015，5（S1）：60-63.

［22］張亞華，冷玉杰，陳福軍.水稻新基質(zhì)育苗技術(shù)應(yīng)用［J］.農(nóng)村實(shí)用科技信息，2007，8（12）：4.

［23］毛長玲，陳淑芹，董恩龍.水稻新基質(zhì)育苗技術(shù)應(yīng)用［J］.農(nóng)村實(shí)用科技信息，2010，8（12）：11.

［24］王春華，閆德強(qiáng).水稻新基質(zhì)稻殼育苗技術(shù)［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2004，4（S2）：185-186.

［25］張忠臣，王洪振，高紅秀，等.不同育苗基質(zhì)對寒地粳稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，2（2）：26-29.

The Effects of Different Matrix Combination on Rice Seedling Quality and Production Quality

ZHAO Ting-ting1，JIANG Yu-wei1，ZHENG Gui-ping1*，ZHANG Li-wei1，ZHONG Wei-jun1，CHEN Li-qiang1，ZHAO Hai-cheng1，NIU Tong-xu1，LI Meng1，ZHOU Jian1，PAN Shi-ju2
（1.College of Agronomy，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing 163319，Heilongjiang，China；2.Wengfu Limited Company，Jiamusi 154007，Heilongjiang，China）

【Objective】The aim of the study on effect of grouping with different seedling substrates，the special fertilizers and different trays with artificial media for rice breeding seedling and production.【Method】The experiment was evaluated by completely random block design with nine treatments including CK and the influence of different treatments combination on quality of rice seedling and yield in Kenjing5.【Results】The matrix powder+flat plate+nutrient solution No.2，there were significance difference in the combination of seedling quality and production，the leaf age，the root number，the dry weight of ground，increased by 8.5%，20%and 5.8%than the conventional soil，respectively；The number of spike，the rate of spike number，the weight of thousand seed and yield increased by 8.1%，1.7%，1.5%and 3.4%，respectively；The second one was the matrix board+Flat plate+nutrient solution No.2；For the powder of matrix powder+flat plate/bowl shape carpet type seedling tray+nutrient solution No.2，there was significantly higher in the aspect of quality，the rate of brown rice compared with CK increased by 0.12%～3.7%respectively.For improving the processing quality of the rice and comprehensive evolvement of taste，matrix powder combination was better than matrix plate combination，scores increased 0.2 to 1.9 points on the rice grading respectively.【Conclusion】The results showed that Matrix powder+flat plate+nutrient solution No.2 combination treatment had the highest yield（10 740 kg/hm2），followed by the matrix board+flat plate+nutrient solution No.2.

matrix；rice；yield；quality

S 5-33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1000-2650（2017）02-0151-08

10.16036/j.issn.1000-2650.2017.02.003

2016-09-08

國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“糧食作物產(chǎn)量層次差異及其增效機(jī)理”（2016YFD0300104）；糧食主產(chǎn)區(qū)作物豐產(chǎn)節(jié)水節(jié)肥技術(shù)集成與示范項目-水稻葉齡診斷施肥技術(shù)研究與示范（項目編號：2013BAD07B01-04）。

趙婷婷，在讀碩士研究生。*責(zé)任作者：鄭桂萍，博士，教授，碩士生導(dǎo)師，主要從事水稻栽培生理研究，E-mail：byndzgp@163.com。

（本文審稿：段紅平；責(zé)任編輯：劉詩航；英文編輯：劉詩航）