淺談肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場疫病的生物防控措施

孫軍防 張孝慶 韋方劍

（1.連云港市贛榆區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇連云港 222100；2.連云港市贛榆區(qū)畜禽改良站，江蘇連云港 222100）

淺談肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場疫病的生物防控措施

孫軍防1張孝慶2韋方劍1

（1.連云港市贛榆區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇連云港 222100；2.連云港市贛榆區(qū)畜禽改良站，江蘇連云港 222100）

肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場疫病的生物控制措施是指有針對性地采取生物措施有效控制肉雞養(yǎng)殖場環(huán)境的致病性微生物或致病條件，讓良種、飼料、環(huán)境、藥物和疫苗等要素發(fā)揮最大的作用，使肉雞處于最佳生長環(huán)境和發(fā)育狀態(tài)的生產(chǎn)體系之中，取得最佳的經(jīng)濟效益。肉雞疫病的生物控制是肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場非常重要的措施之一，需要全面考慮，綜合施治，方能奏效。

肉雞養(yǎng)殖 疫病 生物控制

1 環(huán)境衛(wèi)生控制措施

肉雞生長快，體重大，日齡小，體質弱，抗病能力和環(huán)境適應能力較差。環(huán)境衛(wèi)生是保證肉雞穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎，也是肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場的日常管理工作中最重要工作之一。

（1）環(huán)境制度性消毒。定期對肉雞場的環(huán)境和道路進行徹底消毒，一般一個季度消毒一次。具體方法是先徹底清掃肉雞場的環(huán)境和道路，再用3%～5%的燒堿溶液噴灑主要道路。

（2）重點污染場所消毒。肉雞養(yǎng)殖場內的污水池、下水道口、清糞口、堆糞場等是重點污染場所，要定期消毒，一般每月消毒一次。堆糞場除上述定期消毒外，每次清空時還要徹底消毒一次。具體方法是用漂白粉消毒。

（3）肉雞養(yǎng)殖場清潔。整理場內地面，平整不積水。硬化道路和主要場地，清理場區(qū)雜草，疏通水道。排除蚊蠅滋生條件，減少揚塵，降低病原體傳播的風險。

（4）場地翻整和消毒。定期對肉雞養(yǎng)殖場內裸露場地表層土壤進行翻整，一般每年翻整一次。目的是減少環(huán)境中的有機物，同時有利于環(huán)境消毒。場地翻整后，再用漂白粉消毒一次。

2 生物隔離措施

（1）肉雞養(yǎng)殖場建設規(guī)劃隔離。在設計規(guī)劃肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場時，要有禽場隔離的理念。肉雞養(yǎng)殖場要與居民區(qū)、主要村莊、居民區(qū)、交通干線、農(nóng)貿市場、學校、畜禽屠宰場、無害化處理廠、畜禽養(yǎng)殖場等場所相距一定安全距離。同時還要考慮當?shù)刂黠L向、氣候、地勢、水源、禁養(yǎng)區(qū)等因素。盡量避免疫源的傳入和對周圍環(huán)境的影響。

（2）肉雞養(yǎng)殖場與外界的隔離措施。在肉雞場入口處設立固定的消毒設施，目的是對進出養(yǎng)殖場的車輛車輪進行消毒。消毒池內消毒液要每天更換一次。同時配置噴霧消毒設備。在肉雞養(yǎng)殖場入口處設置噴霧消毒設備，對進入場區(qū)的車輛進行噴霧消毒。

（3）場區(qū)重點區(qū)域的消毒。車輛和人員出入的地方要重點消毒，要根據(jù)需要定期或隨時進行噴霧消毒。具體方法是用高壓噴霧裝置在重點區(qū)域內噴灑燒堿溶液等消毒劑。

（4）人員的消毒措施。在肉雞養(yǎng)殖場入口處設消毒更衣室，內裝紫外線燈或噴霧消毒器，或兩者皆裝，設洗手盆。對進入養(yǎng)殖場人員進行消毒和更衣，同時進入人員要對手進行清洗和消毒。

（5）設置病雞隔離區(qū)。肉雞養(yǎng)殖場內設置病雞隔離區(qū)，隔離病雞，控制傳染源，防止健康雞只繼續(xù)受到傳染，將疫情控制在最小范圍內，加以及早撲滅。在肉雞養(yǎng)殖場流行傳染病時，首先要查明雞群中疫病流行的程度，將雞群分為病雞、可疑感染雞、假定健康雞三類，采取不同措施，區(qū)別對待。

3 肉雞養(yǎng)殖場的消毒措施

（1）雞舍消毒。肉雞養(yǎng)殖場要采取全進全出的飼養(yǎng)模式，便于徹底消毒。在轉群或出欄之后，要及時清除墊料等物品，打掃雞舍，沖洗干凈，然后進行化學消毒。具體方法是，先噴灑消毒藥，以殺滅地面、墻壁和設備上殘留的病原體，然后再進行熏蒸消毒，以殺滅縫隙和空氣中的病原體，消毒后要空舍數(shù)天。肉雞舍啟用前，肉雞舍連同舍內所用設備、墊料等再次進行全面、徹底的消毒。

（2）帶雞消毒。帶雞消毒是指將消毒藥品通過直接飲喂、噴霧或噴灑在雞體上和雞舍內，以消毒雞體、籠具、地面、墻壁等，殺滅病原體，防止疫病發(fā)生。帶雞消毒要注意選擇殺菌作用較強而對雞體無毒的消毒藥品及合適的使用濃度。

（3）工作服的消毒。工作服最易受到病原菌的污染，最易傳播病原，要經(jīng)常洗滌干凈，日光曬干。在傳染病流行時，還要采用新吉爾滅浸泡或高溫蒸煮等方法對工作服進行徹底消毒。

4 疫病流行期的隔離措施

（1）發(fā)病雞的隔離。發(fā)病雞處于排毒期，是最大的傳染源，要采取措施，選擇不易散播病原的地方迅速隔離。隔離場所禁止閑雜人員出入和接近。工作人員出入要嚴格遵守消毒制度。病雞隔離區(qū)內的用具、糞便、飼料、墊料等，需經(jīng)徹底消毒處理后方可運出。沒有治療價值的發(fā)病雞只要及早淘汰，進行無害化處理。

（2）可疑感染雞的隔離?？梢筛腥倦u是指與發(fā)病雞及其污染的環(huán)境有密切的接觸但尚未出現(xiàn)發(fā)病癥狀的雞只。可疑感染雞可能處在疫病的潛伏期，并有排毒的危險。要先對其進行消毒，然后另選地方將其隔離，限制活動，細心觀察。出現(xiàn)癥狀的則按病雞處理。視疫病流行情況，采取緊急免疫接種或預防性治療等措施。

（3）假定健康雞的隔離。發(fā)生疫病流行的雞場內除發(fā)病雞和可疑感染雞外，其余的雞都屬于假定健康雞。假定健康雞要與上述發(fā)病雞和可疑感染雞嚴格隔離飼養(yǎng)，加強防疫消毒，采取緊急免疫接種或預防性治療。

5 肉雞養(yǎng)殖場的免疫措施

制定一個合理適用的免疫程序是肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場的一項重要工作。免疫程序的制定要綜合考慮肉雞養(yǎng)殖場疫病流行情況、疫苗的特性、免疫有效期、疫苗間的相互影響、機體抗體水平及健康狀況等因素，制定最佳的免疫程序。

（1）肉雞場疫病流行學狀況的影響。要依據(jù)雞場和地區(qū)的疫病流行學狀況來確定接種疫苗的種類、時間、劑量和方法。對本地區(qū)已經(jīng)流行或可能受威脅的病種，要重點開展免疫接種，相反，則可考慮不進行免疫接種。否則，不僅浪費人力物力，而且干擾血清學診斷，影響免疫程序的制定。

（2）肉雞機體狀態(tài)的影響。綜合考慮肉雞的機體狀況，包括日齡、飼養(yǎng)周期、發(fā)育情況、免疫狀態(tài)、健康狀況、用藥情況等，制定適宜的免疫程序。對肉雛雞初次免疫時，要檢測母源抗體水平。過早接種，可能會因體內母源抗體的中和作用而導致免疫失??；過遲接種，則可能增加感染疫病的風險。在進行強化免疫接種時，也要檢測體內抗體的殘留量來決定強化免疫接種的時間。一般情況下強化免疫接種間隔時間是7～10d，類毒素間隔時間則是6周以上。

（3）疫苗的性質的影響。綜合考慮疫苗的免疫特性、產(chǎn)生免疫力的時間及免疫期的長短等因素選擇合適的疫苗。一般情況下，首先選用毒力弱的疫苗作基礎免疫，然后再用毒力稍強的疫苗進行強化免疫。

6 幾種常用的參考免疫程序

6.1 商品肉雞的參考免疫程序

序號 日齡 免疫項目 疫苗名稱 接種方法1 3傳染性支氣管炎 H130疫苗 點眼或滴鼻2 7～10 新城疫 新城疫Ⅱ、Ⅳ系或N-79 點眼、滴鼻或飲水3 12～14 傳染性法氏囊病 弱毒苗 滴鼻或飲水4 20～22 傳染性法氏囊病 中毒苗 飲水5 24～26 新城疫 新城疫Ⅱ、Ⅳ系或N-79 點眼、滴鼻或飲水

6.2 肉種雞的參考免疫程序

序號 日齡 免疫項目 疫苗名稱 接種方法1 1火雞皰疹病 火雞皰疹病疫苗 肌肉或皮下注射2 4傳染性支氣管炎 H120疫苗 點眼、滴鼻或飲水8～10 新城疫 Ⅱ、Ⅳ系或N-79疫苗 點眼、滴鼻或飲水4 16～18 傳染性法氏囊病 中毒苗 飲水5 24～25 雞痘 弱化弱毒苗 刺種6 28～30 傳染性法氏囊病 中毒苗 飲水7 38～40 傳染性支氣管炎 H120疫苗 點眼、滴鼻或飲水8 44～45 新城疫 油乳劑滅活苗 肌肉或皮下注射9 48～50 傳染性喉氣管炎 弱毒苗 點眼或滴鼻10 115～120 新城疫、雞減蛋綜合征 ND-EDS-76油乳劑聯(lián)苗 肌肉或皮下注射11 125～130 傳染性法氏囊病 滅活苗 肌肉或皮下注射3

6.3 疫病高發(fā)雞場免疫程序

序號 日齡 免疫項目 疫苗名稱 接種方法1 1火雞皰疹病 火雞皰疹病疫苗 肌肉或皮下注射2 4傳染性支氣管炎 H120疫苗 點眼、滴鼻或飲水3 7～10 新城疫 Ⅱ、Ⅳ系或N-79疫苗 點眼或肌肉注射4 12～14 傳染性法氏囊病 弱毒苗 飲水5 20～22 傳染性法氏囊病 中毒苗 飲水6 25～26 新城疫 Ⅳ系苗 飲水7 28～30 傳染性支氣管炎 H52疫苗 點眼或飲水

7 免疫接種主要事項

在分別使用幾種疫苗時應安排適當間隔時間，以防止相互干擾，影響免疫效果。選擇最佳的疫苗接種方法，一般10日齡以下的雛雞，以點眼、滴鼻為主，10日齡以上中高日齡雞，則以飲水為主。免疫后在飲水中可適當添加些電解多維等抗應激藥物。飲水免疫時，應在飲水中添加2%的脫脂奶粉以保證疫苗的效力。飲水免疫前應根據(jù)氣溫情況酌情停水3～5h。在飲水免疫前后24h，不得飲用高錳酸鉀等抗細菌或抗病毒藥物，不得對飲水用具進行消毒，不得進行帶雞消毒或飲水消毒。一般不在雞群應激期間進行免疫接種。球蟲病暴發(fā)時會使免疫抗體急劇下降，免疫保護期縮短，因此，應在球蟲病治愈康復后，考慮重新免疫。

[1] 王必強.淺談規(guī)模養(yǎng)殖場動物的防治措施[J].中國畜禽種業(yè)，2012，8（10）：24-25.

[2] 黃澤穎，王濟民.養(yǎng)殖規(guī)模和風險認知對肉雞養(yǎng)殖場防疫布局的影響：基于331個肉雞養(yǎng)殖戶的調查數(shù)據(jù)[J].生態(tài)與農(nóng)村環(huán)境學報，2017，33（6）：499-508.

2016年江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目“肉雞標準化養(yǎng)殖綜合技術集成與推廣”（SXGC[2016]123）