有機(jī)肥料檢測(cè)中存在的問題探究和分析

摘 要：當(dāng)前我國有機(jī)肥料使用量大幅度增加，很多肥料產(chǎn)品檢測(cè)過程中存在各種問題，其不僅影響產(chǎn)品使用情況，也會(huì)在一定程度上對(duì)于大眾身體健康產(chǎn)生不良影響，所以加強(qiáng)有機(jī)肥料檢測(cè)中存在的問題分析研究意義重大。本文首先概述有機(jī)肥料，然后解析有機(jī)肥料檢測(cè)中存在的主要問題，最后提出針對(duì)有機(jī)肥檢測(cè)問題的應(yīng)對(duì)措施，以期為提升有機(jī)肥料使用質(zhì)量提供一定參考。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥料；肥料檢測(cè)；重金屬；菌落數(shù)；污染

一、有機(jī)肥料概述

有機(jī)肥料內(nèi)部富含動(dòng)植物殘?bào)w、 排泄物及生物物質(zhì)，并且植物生長所需營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，這樣能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段施加有機(jī)肥料，不僅能夠有效改良土壤，有機(jī)質(zhì)能改善土壤物理化學(xué)以及生物特性，提升土壤肥力。另外，還可有效降低肥料使用量，避免出現(xiàn)肥料浪費(fèi)情況。

二、有機(jī)肥料檢測(cè)中存在的主要問題

2.1重金屬含量超標(biāo)

對(duì)于動(dòng)物糞便以及污泥來說，重金屬具體以金屬離子或和無機(jī)、有機(jī)物反應(yīng)生成化合物，而且在土壤中，金屬大量附著在礦物土以及腐殖質(zhì)表面，因此有機(jī)肥料也會(huì)帶有一定量的重金屬[1]。實(shí)際肥料檢測(cè)階段，農(nóng)業(yè)部門單純重視有機(jī)肥料的養(yǎng)分檢測(cè)工作，沒有針對(duì)重金屬含量實(shí)施有效檢測(cè)[2]。

通常重金屬含量主要依據(jù)烘干量進(jìn)行計(jì)算，有機(jī)肥料中各種各重金屬含量要求低于下列數(shù)值，具體見表1所示。

但具體有機(jī)肥料檢測(cè)階段，很多有機(jī)肥料樣品均出現(xiàn)重金屬超標(biāo)情況，如果農(nóng)業(yè)種植中使用上述肥料，不僅對(duì)于農(nóng)作物生長起到嚴(yán)重危害，并也會(huì)對(duì)于大眾身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

2.2有機(jī)肥料菌落數(shù)超標(biāo)

有機(jī)肥料實(shí)際加工生產(chǎn)階段，不同種類生活垃圾及糞便尿液混合處理，如果后期消毒殺菌工作不到位，其會(huì)致使有機(jī)肥料中細(xì)菌及寄生蟲數(shù)超標(biāo)可能性較大。假使農(nóng)作物種植過程中使用上述肥料，菌落依附植物進(jìn)行生長繁殖，如果大眾食用這些農(nóng)作物，其會(huì)導(dǎo)致一定程度身體損害，基本采用高溫處理才可將病原菌徹底清除，但對(duì)于一些有機(jī)肥生產(chǎn)加工企業(yè)來說，并未對(duì)于上述環(huán)節(jié)充分重視，整體質(zhì)量控制不到位，致使肥料菌落數(shù)超標(biāo)情況較為常見。

2.3肥料有機(jī)質(zhì)受污染可能性較大

現(xiàn)階段很多有機(jī)肥料中采用的有機(jī)質(zhì)遭受污染可能性較大，這具體因?yàn)橛袡C(jī)肥料原材料大多來自于富含農(nóng)藥及抗生素的原料，這些材料實(shí)際生產(chǎn)前未能經(jīng)過嚴(yán)格的安全性測(cè)試，并且現(xiàn)行檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中，沒有專門針對(duì)上述情況制定具體檢測(cè)方法?；谏鲜銮闆r，很多不正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)基于提升有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)含量的目的，經(jīng)常使用富含農(nóng)藥及抗生素的原材料進(jìn)行加固，致使有機(jī)肥料產(chǎn)品質(zhì)量安全性嚴(yán)重不足，其也對(duì)大眾身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

三、針對(duì)有機(jī)肥檢測(cè)問題的應(yīng)對(duì)措施

3.1加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督及管理

基于確保整體農(nóng)作物生長品質(zhì)，要求相關(guān)監(jiān)管部門強(qiáng)化整體監(jiān)管責(zé)任，重點(diǎn)針對(duì)有機(jī)肥料生產(chǎn)流程實(shí)施全面監(jiān)督管理，并針對(duì)各種問題及安全隱患制定具體的應(yīng)對(duì)措施。同時(shí)針對(duì)生產(chǎn)加工源頭實(shí)施嚴(yán)格管控，確保生產(chǎn)原料安全性，避免有機(jī)肥料出現(xiàn)有機(jī)污染問題，有機(jī)肥料施加過程中有機(jī)肥也不會(huì)出現(xiàn)蟲災(zāi)，這樣能確保農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量。同時(shí)有機(jī)肥料檢測(cè)機(jī)構(gòu)要求對(duì)于有機(jī)肥料產(chǎn)品實(shí)施嚴(yán)格質(zhì)量評(píng)估，避免發(fā)生重金屬超標(biāo)等問題。

3.2嚴(yán)格制定并落實(shí)相關(guān)檢測(cè)制度及標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)前我國有機(jī)肥料使用范圍極廣，并且有機(jī)肥料來源較為復(fù)雜，這樣難以確保檢測(cè)過程中不出現(xiàn)疏漏，針對(duì)上述情況，企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況完善肥料檢測(cè)機(jī)制，強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)管力度，重點(diǎn)提升有機(jī)肥料產(chǎn)品檢測(cè)效率。同時(shí)國家相關(guān)部門需針對(duì)有機(jī)肥料使用過程中出現(xiàn)的各種情況，優(yōu)化完善肥料檢測(cè)機(jī)制以及檢測(cè)方法，提升樣品檢測(cè)效率，并能夠針對(duì)有機(jī)肥料樣品質(zhì)量進(jìn)行精確性評(píng)判。

3.3 確保樣品處理質(zhì)量

有機(jī)肥料檢測(cè)過程中，肥料樣品處理質(zhì)量對(duì)于檢測(cè)結(jié)果影響較為明顯，因此要采用下列措施對(duì)于樣品進(jìn)行處理，這樣能確保樣品處理質(zhì)量。

首先為樣品粉碎及制備，有機(jī)肥料精細(xì)程度要求高，因此建議利用0.5mm篩實(shí)施處理，盡量防止樣品粉碎過程中，由于機(jī)器設(shè)備工作時(shí)間過長，檢測(cè)樣品溫度升高，部分養(yǎng)分分解損失。

其次篩選合適的測(cè)定方法，根據(jù)實(shí)際測(cè)定特點(diǎn)及測(cè)定范圍來說，肥料含量測(cè)定方法種類較多，因此要求根據(jù)實(shí)際測(cè)定物質(zhì)、測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)定用途等方面綜合考慮，篩選一種或多種測(cè)定方法進(jìn)行有效檢測(cè)。

最后水浴溫度及時(shí)間控制，以重鉻酸鉀為例，其氧化有機(jī)物過程中對(duì)于溫度要求較高，確保水浴保持在一定溫度以上。同時(shí)試驗(yàn)測(cè)定對(duì)于水浴加熱時(shí)間也具有明確要求，基本從表面翻騰計(jì)時(shí)開始，實(shí)際水浴實(shí)際要求為30min，假使超出或短于該時(shí)間，均會(huì)對(duì)于檢測(cè)結(jié)果影響較為突出。

四、結(jié)語

綜上所述，當(dāng)前有機(jī)肥料檢測(cè)過程中問題較多，這些問題后續(xù)影響較為突出，這樣便要求國家政府及企業(yè)均認(rèn)真做好肥料產(chǎn)品質(zhì)量控制工作，同時(shí)確保肥料檢測(cè)精確程度，進(jìn)而有效保障有機(jī)肥料使用質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳玉萍， 孔光輝， 林小峰. 云南省有機(jī)肥中重金屬元素含量分析[J]. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)， 2016， 29（8）：1943-1946.

[2]陳大超， 陳平， 甘濤. 長壽區(qū)商品有機(jī)肥有效養(yǎng)分與重金屬含量抽樣分析[J]. 南方農(nóng)業(yè)， 2016， 10（34）：56-59.

作者簡介：

夏玲（1986.06-）女，漢，江蘇寶應(yīng)，揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，助理工程師，本科，食品化工產(chǎn)品檢驗(yàn)。