“草莓—水稻”種植模式

摘要：種植草莓的收益很好，但是草莓連年種植，重茬田內(nèi)土壤中病菌的品種和數(shù)量很多，對草莓生長的危害嚴(yán)重。水旱輪作是防治病蟲害的有效途徑，既省本又省工，又提高了土地利用率，還可增加效益。在草莓生長結(jié)束后的三個(gè)月（5月下旬至8月下旬）空閑期內(nèi)，為周圍農(nóng)戶育秧，開展商品化供秧，既滅菌又增效，又為農(nóng)民提供育秧服務(wù)，是值得推廣的高效種植模式。

關(guān)鍵詞：草莓；水稻；水旱輪作；防治病蟲害；商品化供秧

朱渼萍，王石麟. “草莓—水稻”種植模式[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（26）：47.

海安縣高新區(qū)仁橋街道韓莊村有個(gè)軒霞生態(tài)果蔬專業(yè)合作社，園主張行來于2012年在本村流轉(zhuǎn)土地40畝種植草莓，經(jīng)過幾年的打拼，草莓種植取得很好的收益。但隨之而來的是草莓棚內(nèi)因連年種植，重茬田內(nèi)土壤中病菌很多，對草莓危害嚴(yán)重。本地草莓病害有：灰霉病、葉斑病、白粉病、根腐病、黃萎病等，還有各種蟲害需要防治。而種植“綠色食品”就不能都用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，水旱輪作是防治病蟲害的有效途徑，既省本省工，又提高了土地利用率，還可增加效益。

草莓的生長周期：9月下旬移栽，11月下旬開始采摘，一直到翌年的5月上旬采摘結(jié)束清田。5月下旬至8月下旬這三個(gè)月沒有合適的水生蔬菜可種植，草莓大棚空閑時(shí)間太長是土地資源的浪費(fèi)。我們想到了為周圍農(nóng)戶育秧，開展商品化供秧。水稻育秧時(shí)間是5月下旬至6月中下旬，開展商品化供秧，既解決了周圍農(nóng)民家家戶戶育秧管理麻煩的問題，又用水旱輪作方法防治了草莓大棚內(nèi)的病蟲害，增加土地利用率，提高園區(qū)效益，一舉多得。水稻育秧結(jié)束后再淹水燜棚繼續(xù)滅菌，用農(nóng)業(yè)防治的方法，控制了草莓大棚內(nèi)的病蟲害，保證了該園區(qū)“綠色食品”的誠信。

一、收入、成本與效益的核算

1、畝收入核算

草莓每個(gè)大棚一畝，草莓畝產(chǎn)量平均2500斤，產(chǎn)值22000元，商品化供秧一畝大棚可育1800張秧盤的秧苗，產(chǎn)值9000元，年總產(chǎn)值31000元。

2、成本核算

一個(gè)大棚年折舊費(fèi)1500元，畝需草莓苗4000棵左右3000元，肥料、滴灌設(shè)備折舊、少量農(nóng)藥、水電費(fèi)需1500元，工人工資6000元，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)1200元，車輛油耗、廣告等銷售費(fèi)用800元，草莓生產(chǎn)成本合計(jì)14000元。育秧方面，一個(gè)大棚可育1800張秧盤的秧苗，秧盤年折舊400元，稻種需450斤，1700元，基質(zhì)加壯秧劑需2000元，水費(fèi)100元，工人工資300元，一個(gè)大棚育秧成本合計(jì)4500元。一年兩季總成本為18500元。

3、畝效益核算

年總產(chǎn)值31000元減總成本18500元，等于凈收入12500元。如果該園區(qū)40畝草莓大棚全都育秧，年收入可達(dá)50萬元，可為2500畝水稻大田統(tǒng)一供秧。今年該園區(qū)統(tǒng)一供秧面積為1000畝。

二、種植技術(shù)

建大棚規(guī)格8 m寬，82 m長，每棚約一畝地，本地種草莓需兩層保溫棚。

1、草莓種植技術(shù)

7月份將大棚內(nèi)淹淺水燜棚，高溫殺菌。8月份在大棚內(nèi)施入腐熟畜禽混合有機(jī)肥（畜禽肥配比3：1）1000 kg加介殼粉500 kg（介殼粉富含硒等微量元素）。9月初整地，每棚筑30 cm的高壟八條，壟面寬50 cm，七條溝兼走道，底寬25 cm可以走人，便于田間管理和采摘。9月底至10月中旬為草莓移栽適期，移栽前給每個(gè)壟面上輔一根滴灌管道，蓋上除草膜，膜正面銀灰色，反面黑色。每壟栽兩行，株行距都是30-35 cm，一壟可栽500株，一棚可栽4000株草莓苗。栽后及時(shí)滴灌活棵水，保持適宜溫度，白天不超過30℃，夜間不低于10℃，活棵后注意降濕防病。

開花前用45%百菌清煙熏劑預(yù)防草莓灰霉病，用硫磺熏蒸防治草莓白粉病，每周一次交換使用。開花后不再用藥，每棚需放一箱蜜蜂，利用昆蟲給草莓授粉。12月草莓中后期管理要注意保溫降濕，主要是夜間不能低于5℃。1月份遇到特殊低溫災(zāi)害天氣，夜間要用木炭火盆在棚內(nèi)加溫，本地區(qū)這種災(zāi)害天氣一般有3-5天，中后期管理還要及時(shí)摘除老葉、病葉和過多的花及拔除雜草，及時(shí)采摘成熟的果實(shí)。

12月下旬第一批草莓成熟，果實(shí)采摘后，要滴灌水溶肥補(bǔ)充養(yǎng)分，可用（15-5-30+TE）的水溶肥每棚5-7 kg調(diào)成700-1000倍的水溶液滴灌。同時(shí)注意降濕防病。確保春節(jié)前后的第二批草莓大量上市。3月初氣溫回升，第三批草莓開花結(jié)果，生長量大，雜草也快速生長，此時(shí)要補(bǔ)充肥料，用（15-5-30+TE）的水溶肥每棚8-10 kg調(diào)成800倍的水溶液滴灌。要及時(shí)摘除老葉、病葉，拔除雜草，及時(shí)采摘成熟的果實(shí)，通風(fēng)降濕防病，清潔田園。5月上旬清田，結(jié)束草莓生長。

2、水稻育苗技術(shù)

5月上旬草莓清田后立即整地拉平棚內(nèi)土地，5月下旬?dāng)[放秧盤，擺放秧盤的畦面是1.2 m寬放兩張秧盤，8 m寬的大棚做三個(gè)秧板畦面，之間各留1.2 m的走道兼進(jìn)水溝。一個(gè)大棚可擺放1800張秧盤，

秧盤擺放要保持平和齊，以便進(jìn)水時(shí)保持秧盤吸水一致，出苗一致，秧盤放好后撒壯秧劑，每25張機(jī)插秧盤用500 g壯秧劑加5斤育苗基質(zhì)，拌均勻后撒入秧盤內(nèi)的底層，再撒育苗基質(zhì)到秧盤上口高度。然后播入已浸種催芽的稻種，用細(xì)土蓋種，再蓋上蛇皮布保溫保濕防曬。灌水淹濕秧田即可，不要漫灌。

5-6天齊苗后掀去蛇皮布補(bǔ)跑馬水，以后保持秧田不干，表層潮濕發(fā)黑即可，18-22天為移栽適期。endprint