資金約束對蔬菜供應(yīng)鏈的影響

曹曉青

【摘要】傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模型都假設(shè)供應(yīng)鏈成員的資金是充足的，事實(shí)上資金約束問題普遍存在于供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的中小企業(yè)中，真真切切的影響著供應(yīng)鏈成員的采購、生產(chǎn)銷售等環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資金約束問題尤為嚴(yán)重。本文將資金約束納入模型中，對存在資金約束的蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行建模，通過仿真對比分析蔬菜種植合作社存在資金約束和無資金約束兩種不同情況下供應(yīng)鏈的運(yùn)作狀態(tài)，并對兩種情況下供應(yīng)鏈的績效進(jìn)行定量分析。

【關(guān)鍵詞】蔬菜供應(yīng)鏈 資金約束 系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)

一、引言

我國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國和消費(fèi)國。在整個(gè)種植業(yè)中，蔬菜是除糧食以外栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的農(nóng)作物，蔬菜產(chǎn)業(yè)也已成為我國種植業(yè)中第二大農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)，成為了增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面發(fā)揮了重要作用。

近些年來，我國涌現(xiàn)了一大批以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場為代表的新型農(nóng)業(yè)合作組織，這些組織吸收以家庭為單位的農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的鏈條中，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)訂單、合同等與下游的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)展開合作，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈逐漸形成。國家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止2015年底，我國家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新興經(jīng)營主體超過250萬個(gè)，生產(chǎn)經(jīng)營范圍集中在蔬菜水果、畜禽水產(chǎn)以及糧棉和一般經(jīng)濟(jì)作物。毛飛（2013）選取了全國9省25縣115家組織結(jié)構(gòu)和規(guī)章制度健全、運(yùn)作模式成熟的農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，從經(jīng)營的產(chǎn)品類型看，蔬菜水果類合作社數(shù)量最多，共57家，占被調(diào)查合作社49.6%。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)是農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中公認(rèn)的風(fēng)險(xiǎn)最高、最薄弱的環(huán)節(jié)，一是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)前需要采購大量的農(nóng)資、設(shè)備，二是具有強(qiáng)勢地位的核心企業(yè)先發(fā)貨后付款的要求給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來了大量的應(yīng)收賬款，資金壓力不斷加劇，又因?yàn)槿狈Φ盅簱?dān)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱等問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者很難獲得金融機(jī)構(gòu)的貸款，因而資金短缺問題最為突出。中國金融年鑒數(shù)據(jù)顯示，截止2014年末，我國金融機(jī)構(gòu)人民幣各項(xiàng)貸款余額81.68萬億元，其中農(nóng)業(yè)貸款余額為3.34萬億元，占比約4%，而金融機(jī)構(gòu)約20%的存款來自農(nóng)村?；诖?，本文以蔬菜供應(yīng)鏈為研究對象，運(yùn)用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的方法，建立由蔬菜種植合作社和蔬菜收購加工核心企業(yè)的二級供應(yīng)鏈模型，通過仿真對比分析有資金約束和無資金約束情況下的供應(yīng)鏈績效。

二、資金約束下蔬菜二級供應(yīng)鏈模型的建立

（一）建模目的及系統(tǒng)邊界

項(xiàng)朝陽（2015）等人跟蹤調(diào)查了“海南青椒到北京”以及“長陽蘿卜到廣州”兩條典型蔬菜收購加工企業(yè)主導(dǎo)的蔬菜供應(yīng)鏈，發(fā)現(xiàn)在這兩條蔬菜供應(yīng)鏈中，農(nóng)戶實(shí)際上獲得了鏈條中絕大部分的利潤，但是農(nóng)戶總體收益仍然不高，問題的根源在于農(nóng)戶的種植規(guī)模太?。欢萍s農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模的關(guān)鍵因素則是資金。建立資金約束下的蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型，旨在研究供應(yīng)鏈上游蔬菜種植者資金短缺對蔬菜供應(yīng)鏈績效的影響。

目前，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)總體的生產(chǎn)格局是“農(nóng)區(qū)為主、郊區(qū)為輔”，出現(xiàn)了一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的蔬菜收購加工企業(yè)，這些蔬菜加工企業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，根據(jù)需求預(yù)測向農(nóng)戶直接下訂單，實(shí)現(xiàn)“訂單式蔬菜生產(chǎn)”。憑借與上游眾多菜農(nóng)、蔬菜合作社以及下游眾多經(jīng)銷商、批發(fā)市場的合作關(guān)系，這些企業(yè)往往成為蔬菜供應(yīng)鏈中的樞紐和主導(dǎo)。該模式的主要構(gòu)成形式為“合同農(nóng)戶（或蔬菜種植合作社、生產(chǎn)基地）+核心企業(yè)（蔬菜加工企業(yè)）+批發(fā)市場+零售市場+消費(fèi)者”，本文建立一個(gè)由“合作社-核心企業(yè)”組成的二級供應(yīng)鏈，對供應(yīng)鏈上游的蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)進(jìn)行仿真研究。

（二）模型基本假設(shè)

第一，蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)模型由蔬菜種植者（根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化的發(fā)展趨勢，這里的種植者指的是家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等大規(guī)模的生產(chǎn)主體）以及下游的核心企業(yè)（蔬菜加工企業(yè)）二者構(gòu)成；

第二，蔬菜種植者的期望種植面積由下游核心企業(yè)對蔬菜的需求量以及生產(chǎn)者自身的生產(chǎn)規(guī)模以及資金水平共同決定；

第三，蔬菜種植者初期已經(jīng)具備了一定的種植能力，并且之后可以根據(jù)核心企業(yè)的訂單需求擴(kuò)大種植規(guī)模；

第四，蔬菜種植面臨資金約束時(shí)，除了直接影響農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社的產(chǎn)量外，還會影響到下游核心企業(yè)的缺貨量；

第五，蔬菜種植者與核心企業(yè)的契約關(guān)系較穩(wěn)定，種植出的蔬菜全部由核心企業(yè)到期按照合同約定價(jià)格收購，無其他銷售渠道，且蔬菜價(jià)格在模型模擬期間內(nèi)無大幅波動(dòng)；

（三）存量流量圖

下面繪制更加具體、系統(tǒng)的存量流量圖，并給出系統(tǒng)各變量之間的數(shù)量關(guān)系。

資金約束下蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)存量流量圖如圖1所示，模型的方程如下：

核心企業(yè)蔬菜庫存=INTEG（采購速率-發(fā)貨速率）

采購速率=蔬菜種植面積*單位面積產(chǎn)量

合作社蔬菜種植面積=INTEG（種植面積增長率）

最大可擴(kuò)大種植面積=MAX（INTEGER（合作社現(xiàn)金量/單位面積投資），0）

面積缺口=MAX（期望種植面積-種植面積，0）

期望的種植面積=期望的生產(chǎn)速率/單位面積的產(chǎn)量

期望的生產(chǎn)速率=庫存調(diào)節(jié)速率+期望的銷售速率

庫存調(diào)節(jié)速率=庫存缺口/庫存調(diào)節(jié)時(shí)間

庫存缺口=期望的庫存-庫存

期望的庫存=期望的銷售速率*庫存周轉(zhuǎn)率

期望的銷售速率=市場需求速率

銷售速率=MIN（市場需求速率， 核心企業(yè)蔬菜庫存）

缺貨率=市場需求速率-銷售速率

市場需求速率=400+IF THEN ELSE（Time>=1，RANDOM NORMAL（-20，20，0，5，0），0）

銷售收入=采購速率*銷售單價(jià)

合作社現(xiàn)金量=INTEG（現(xiàn)金流入-現(xiàn)金流出）

現(xiàn)金流入=DELAY1（銷售收入，應(yīng)收賬款收款期）

現(xiàn)金流出=其他成本費(fèi)用+直接生產(chǎn)成本+擴(kuò)大規(guī)模費(fèi)用

直接生產(chǎn)成本=（農(nóng)藥+化肥+灌溉+種子）*合作社蔬菜種植面積

其他成本費(fèi)用=其他成本費(fèi)用率*合作社蔬菜種植面積

擴(kuò)大規(guī)模費(fèi)用=單位面積投資*種植面積增長率

有資金約束時(shí)：種植面積增長率=IF THEN ELSE（MODULO（Time，擴(kuò)大規(guī)模所需時(shí)間）=1，MIN（最大可擴(kuò)大種植面積，面積缺口），0）

無資金約束時(shí)：種植面積增長率=IF THEN ELSE（MODULO（Time，擴(kuò)大規(guī)模所需時(shí)間）=1，面積缺口，0）

（四）模型仿真及結(jié)果分析

用Vensim進(jìn)行仿真，相關(guān)變量及參數(shù)設(shè)置如表1所示：

蔬菜種植合作社存在資金約束和無資金約束情況下系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果如圖2所示：

a.核心企業(yè)銷售速率 b.核心企業(yè)缺貨率

c.合作社蔬菜種植面積 d.合作社現(xiàn)金量

圖2 無資金約束與資金約束下蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果對比圖

通過圖2我們可以看到，對于核心企業(yè)來說，第3周-第8周，資金約束使其銷售速率急速下降至最低點(diǎn)，并通過18周的時(shí)間才逐漸回升至之前的水平，開始重新滿足下游市場的需求，在第3周到第26周之間，核心企業(yè)的缺貨率一直為正，最高時(shí)達(dá)到110左右，表明蔬菜種植合作社在資金約束的條件下，無法按照核心企業(yè)的需求來快速擴(kuò)大種植面積，從而也影響了核心企業(yè)的缺貨水平。

對于蔬菜種植合作社來說，當(dāng)其種植面積無法滿足下游核心企業(yè)的需求時(shí)，如果資金短缺，合作社只能通過緩慢的資金積累花費(fèi)24周的時(shí)間通過3次擴(kuò)建來逐步擴(kuò)大種植面積，而如果沒有資金約束，那么其可以僅花費(fèi)調(diào)整規(guī)模所需最短時(shí)間8周來一次性擴(kuò)建到位，當(dāng)然，一次性擴(kuò)建在需要一次性支付較高的擴(kuò)建成本，但在24周之后就能獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益，且收益差距會隨著時(shí)間不斷增大。

三、結(jié)論及建議

基于系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)原理建立的蔬菜供應(yīng)鏈二級子系統(tǒng)模型仿真發(fā)現(xiàn)，合作社存在資金約束時(shí)，不能夠及時(shí)擴(kuò)大種植規(guī)模來滿足下游核心企業(yè)的采購需求，這一方面限制了合作社自身的規(guī)模擴(kuò)大速度及收益增長，另一方面也影響了下游核心企業(yè)的銷售速率及缺貨率?？梢哉f，供應(yīng)鏈中任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)成員存在資金約束都會影響到其他成員以及整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作水平和績效，因此，提高供應(yīng)鏈整體收益必須重視供應(yīng)鏈成員的資金約束問題，近些年來逐漸興起的供應(yīng)鏈金融是解決供應(yīng)鏈成員資金約束問題的有效途徑，今后，將沿著這個(gè)方向繼續(xù)研究。

參考文獻(xiàn)

[1]項(xiàng)朝陽，李崇光.收購商主導(dǎo)的蔬菜供應(yīng)鏈模式利益分配格局——基于兩條典型蔬菜供應(yīng)鏈的調(diào)研[J].中國流通經(jīng)濟(jì)，2015，（08）：9-15.

[2]易輝.基于系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融研究[D].首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2015.

[3]毛飛，王旭，孔祥智.農(nóng)民專業(yè)合作社融資服務(wù)供給及其影響因素[J].中國軟科學(xué)，2014，（07）：26-39.

[4]邵嫻.農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融模式創(chuàng)新——以馬王堆蔬菜批發(fā)大市場為例[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2013，（08）：62-68+111.

[5]陳祥鋒，朱道立，應(yīng)雯珺.資金約束與供應(yīng)鏈中的融資和運(yùn)營綜合決策研究[J].管理科學(xué)學(xué)報(bào)，2008，（03）：70-77+105.

[6]凌寧波.我國蔬菜供應(yīng)鏈運(yùn)作模式研究[D].南京林業(yè)大學(xué)，2007.

[7]鐘永光，賈曉菁，錢穎.系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2013.26-146.