吉林省病死動(dòng)物無(wú)害化處理措施研究

肖悅來(lái)

摘 要：就畜牧養(yǎng)殖業(yè)來(lái)看，發(fā)展的過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)動(dòng)物病死的情況，如果這些病死的動(dòng)物不能夠及時(shí)得到合理的處理，就會(huì)成為傳播和擴(kuò)散疾病的重要源頭，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和人類(lèi)健康帶來(lái)極大的不利影響，本文以病死動(dòng)物的無(wú)害化處理為立足點(diǎn)，通過(guò)對(duì)現(xiàn)行處理體系問(wèn)題的分析，就提高動(dòng)物無(wú)害化處理水平的具體措施進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：病死動(dòng)物；無(wú)害化處理；措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S851.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132106

病死動(dòng)物是否能夠得到無(wú)害化處理，同食品和公共衛(wèi)生安全、畜牧業(yè)健康發(fā)展等都有直接聯(lián)系。為確保動(dòng)物疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散，有效解決病死動(dòng)物造成的環(huán)境污染問(wèn)題，保障人民群眾的身體健康。相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)要發(fā)覺(jué)當(dāng)前病死動(dòng)物處理體系存在的問(wèn)題，并針對(duì)相應(yīng)的問(wèn)題提出具體的解決方案。

1 病死動(dòng)物處理體系的現(xiàn)狀

伴隨畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)劃化發(fā)展，大部分正在建設(shè)或者是已經(jīng)建設(shè)完成的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)雖然仍存在一些問(wèn)題，但整體的體系建設(shè)已經(jīng)可以滿足病死動(dòng)物無(wú)害化處理的要求。就吉林省來(lái)看，在已經(jīng)形成規(guī)模的400多家養(yǎng)殖場(chǎng)中，有一部分養(yǎng)殖場(chǎng)的無(wú)害化處理體系建設(shè)已經(jīng)滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，以往因?yàn)轲B(yǎng)殖戶隨意掩埋病死動(dòng)物的情況及不對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行合理處理的現(xiàn)象已不多見(jiàn)。近年來(lái)，動(dòng)物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶的監(jiān)督力度逐漸加大，當(dāng)動(dòng)物病死以后，大部分養(yǎng)殖戶都能按照我國(guó)相關(guān)法規(guī)政策的要求向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，在處理期間規(guī)避了掩埋深度淺、隨意丟棄和販賣(mài)運(yùn)輸?shù)痊F(xiàn)象，減少了對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，使動(dòng)物疫病的發(fā)生機(jī)率大幅度減少，人民群眾的身體健康和安全得到了保障。

2 動(dòng)物無(wú)害化處理措施

2.1 焚毀

在焚毀動(dòng)物尸體時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇遠(yuǎn)離建筑物、居民區(qū)、易燃物品堆放地；上方?jīng)]有電話線和電線，下方無(wú)燃?xì)夂妥詠?lái)水管道、四周防火帶布置完全的位置，最大限度同公共視野錯(cuò)開(kāi)。為了保證焚燒處理完動(dòng)物尸體是無(wú)害的，應(yīng)當(dāng)選擇火床或者是焚燒爐來(lái)處理動(dòng)物尸體，且在完成焚燒工作后，要選擇消毒劑對(duì)這兩種焚燒介質(zhì)進(jìn)行消毒處理。雖然通過(guò)焚毀處理后的動(dòng)物骨灰本身無(wú)害，焚燒期間不僅會(huì)消耗大量的能源，還會(huì)引發(fā)大氣污染，無(wú)害化處理的價(jià)格相對(duì)來(lái)講更加的昂貴，會(huì)在一定程度上增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)成本。

2.2 深埋

在進(jìn)行深埋處理前，應(yīng)當(dāng)選擇遠(yuǎn)離水源、灌溉、人群聚集區(qū)，以及交通要道作為深埋的地點(diǎn)，確保動(dòng)物尸體深埋處理不會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)正常生產(chǎn)工作產(chǎn)生影響。在挖掘埋坑時(shí)，坑的體積應(yīng)當(dāng)是動(dòng)物尸體總體積的2～4倍左右，寬度需要在1.2m以上，深度在2m以上，長(zhǎng)度要確?？梢詫⑺械膭?dòng)物尸體都能夠容納進(jìn)去，坑最低端要超過(guò)深埋區(qū)地下水位的1m以上，且掩埋的動(dòng)物尸體頂部與坑面的具體要在1.5m以上。在正式掩埋動(dòng)物尸體之前，需要在埋坑底部撒一定量的生石灰粉或者是漂白粉，且尸體本身不可以直接與漂白粉或生石灰接觸。在尸體放入埋坑前，需要噴灑消毒液，且掩埋人員要將動(dòng)物尸體的所有附屬物一同倒入埋坑中。在所有動(dòng)物都放入埋坑后，需要在頂部覆蓋40mm的土層，而后在土層上放入2～5cm的漂白粉，最后填土，對(duì)地面進(jìn)行整平處理[1]。在所有掩埋工作全部完成后，需要在掩埋地設(shè)置警示牌，避免被2次挖掘。雖然深埋處理的成本低，但因?yàn)槠涫艿赜?、處理程序的限制，深埋期間使用的漂白粉與生石灰等滅菌性能較差，如果填埋處理不當(dāng)，容易污染水源和土質(zhì)，安全風(fēng)險(xiǎn)較大。

2.3 發(fā)酵

養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)由病死的畜禽時(shí)，可以將其尸體和相關(guān)產(chǎn)品投入到包含一定量消毒劑的無(wú)害化池內(nèi)，讓其自然分解和發(fā)酵，從根本上消除傳染源，切斷動(dòng)物疾病的傳播途徑。同其他方式相比，發(fā)酵處理程序簡(jiǎn)單、每次能夠處理的動(dòng)物尸體重量較大、處理成本較低，且生物發(fā)酵還能夠?yàn)槠渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供原料，所以，此種方法的應(yīng)用范圍更加的廣泛。但受本身技術(shù)發(fā)展水平的影響，使得無(wú)害化池還處理一些患有重大疾病、身上嗜熱病毒等其他微生物的動(dòng)物尸體時(shí)，會(huì)面臨較大的困難[2]。無(wú)害化池占地面積大，且在運(yùn)動(dòng)動(dòng)物尸體時(shí)，也會(huì)遇到較大的難題。

3 結(jié)語(yǔ)

對(duì)病死的動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處理涉及到的工序較為復(fù)雜，領(lǐng)域交廣，需要各個(gè)部門(mén)互相協(xié)調(diào)才能夠更好的完成這項(xiàng)工作。因此，要想確保動(dòng)物無(wú)害化處理工作能夠順利完成，在處理的過(guò)程中就必須要積極的貫徹落實(shí)相關(guān)法規(guī)政策，采用科學(xué)合理的處理方案，降低病死動(dòng)物傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)，減少經(jīng)濟(jì)損失，以此來(lái)保證畜牧業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)的迅猛發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]楊學(xué)華.畜禽養(yǎng)殖中病死動(dòng)物無(wú)害化處理措施探討[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2017，13（3）：25.

[2]任守愛(ài)，于本峰，吳其宏，等.吉林省病死動(dòng)物無(wú)害化處理體系現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2015，36（3）：7-9.