徐長(zhǎng)柏
摘 要:水牛作為我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),為了能夠提升水牛養(yǎng)殖產(chǎn)量,就必須按照水牛階段生長(zhǎng)特征,借助分階段飼養(yǎng)管理形式,提升水牛飼養(yǎng)質(zhì)量,提升養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益。本文在水牛飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)分析研究過程中,對(duì)水牛階段飼養(yǎng)進(jìn)行分析,希望可以提升有關(guān)人員對(duì)水牛飼養(yǎng)的了解程度。
關(guān)鍵詞:水牛;飼養(yǎng)管理;技術(shù)要點(diǎn)
中圖分類號(hào):S823 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20171132088
現(xiàn)階段我國(guó)水牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,水牛頭數(shù)逐漸增加。雖然水牛飼養(yǎng)殖規(guī)模不斷提升,但是所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益卻十分低下,造成這種情況主要原因就是草料短缺問題。為了能夠推動(dòng)水牛養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展,需要加強(qiáng)水牛飼養(yǎng)管理技術(shù),歸納水牛飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn),為養(yǎng)殖者提供參考借鑒。
1 犢牛飼養(yǎng)管理
1.1 初乳期飼養(yǎng)管理
1.1.1 初乳喂量和貯存
正常情況下,人工哺喂初乳數(shù)量是按照犢牛出生數(shù)量的10%計(jì)算,首次為牛犢喂2kg,還可以按照犢牛生命力靈活調(diào)整。以后每天為犢牛哺喂3次,主要喂到犢牛出生5d左右。
水牛在生產(chǎn)5d之后所產(chǎn)生的牛奶被稱之為初乳。正常情況下,多余初乳在實(shí)際應(yīng)用過程中,無法將其做成商品奶銷售。要是水牛初乳產(chǎn)量過高,犢牛正常吃不完,可以按照實(shí)際情況利用多余初乳:多余初乳可以冷藏處理,為沒有初乳水牛所生產(chǎn)犢牛食用正常飲用。初乳營(yíng)養(yǎng)含量和常乳相比較,整整高于1.5倍,為了防治犢牛在飲用過程中出現(xiàn)腹瀉問題,進(jìn)而可以在飲用時(shí)添加一定量溫水;發(fā)酵初乳,之后再喂牛。水牛產(chǎn)犢牛時(shí)間相對(duì)集中,多余初乳數(shù)量相對(duì)龐大,可以發(fā)酵初乳,進(jìn)而作為牛飼料應(yīng)用。
1.1.2 初乳期飼養(yǎng)管理
犢牛在出生之后,及時(shí)對(duì)其哺喂初乳,最好是在1h之內(nèi),1d之內(nèi)初乳哺喂數(shù)量超過5kg;營(yíng)造良好養(yǎng)殖舍條件,定時(shí)通風(fēng),逐漸引導(dǎo)犢牛對(duì)外部環(huán)境適應(yīng);在應(yīng)用奶桶哺喂初乳過程中,養(yǎng)殖者應(yīng)該對(duì)其引導(dǎo),但是不管應(yīng)用何種工具都不得強(qiáng)迫犢牛飲用。
1.2 常乳期飼養(yǎng)管理
犢牛在出生5d之后,逐漸進(jìn)入到常乳飼料階段,犢牛也開始采取群飼養(yǎng)殖形式。按照現(xiàn)階段飼養(yǎng)情況來說,水牛的犢牛常乳期最好控制在45,每頭哺乳量控制在400kg左右。
犢牛在常乳期過程中,還應(yīng)該輔助精細(xì)飼料。一般情況下,犢牛在出生1周左右,就可以開始訓(xùn)練采食練習(xí),引導(dǎo)犢牛開食。在犢牛出生2周之后,可以向草欄投放一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)飼料,自由讓犢牛采食。犢牛每日采食數(shù)量最高不可超過1kg,逐漸添加少數(shù)青貯及根飼料。在日常飼養(yǎng)管理中,應(yīng)該增加中等以上品質(zhì)飼料比例,滿足犢牛成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)含量需求。
水牛常乳期管理過程中,需要保持養(yǎng)舍衛(wèi)生環(huán)境,預(yù)防犢牛出現(xiàn)腹瀉及呼吸道等疾病,哺乳工具每天都需要對(duì)其進(jìn)行消毒清洗,保持哺乳工具干燥;需要保證犢牛飲用水清潔,條件允許下可以應(yīng)用飲水器供水,冬春兩季提供溫水;定期清洗犢牛身體,防止?fàn)倥3霈F(xiàn)皮膚性疾病,每天保證充足光照時(shí)間。
1.3 斷奶到周歲飼養(yǎng)
斷奶到周歲飼養(yǎng)是犢牛飼養(yǎng)管理重要內(nèi)容,主要原因是由于犢牛在該階段處于生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,這就對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分及質(zhì)量等級(jí)提出更加嚴(yán)格要求。犢牛正常營(yíng)養(yǎng)成分在得到滿足情況下,體重每天都呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng),飼料報(bào)酬率穩(wěn)定提升。但是需要特別注意,一旦營(yíng)養(yǎng)成分跟不上,犢牛就會(huì)形成僵牛,對(duì)水牛正常生長(zhǎng)及繁殖發(fā)育造成嚴(yán)重影響。
斷奶到周歲具體飼養(yǎng)過程中,應(yīng)該適當(dāng)增加飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量,特別是蛋白質(zhì)含量,主要可以通過添加豆餅、豆渣等物質(zhì)實(shí)現(xiàn)。最為理想的就是每天投放2kg混合精飼料,同時(shí)為犢牛提供充足高品質(zhì)飼料,借助飼料采食量刺激水牛進(jìn)一步生長(zhǎng)。混合精飼料可以直接采購(gòu),也可以按照水牛情況自行搭配。在條件不允許情況下,還可以通過增加豆類及玉米數(shù)量方式,按照水牛成長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要搭配。水牛在斷奶到周歲階段內(nèi),必須具有充足光照時(shí)間及運(yùn)動(dòng)量,保證飲用水干凈,定期清洗水牛,防治水牛出現(xiàn)疾病。
2 育成母牛飼養(yǎng)管理
育成母牛主要是指1歲到產(chǎn)仔過程中的母水牛。在對(duì)育成母牛進(jìn)行飼養(yǎng)過程中,應(yīng)該以粗飼料及青飼料作為核心,定期輔助一定數(shù)量精飼料,主要目的就是刺激水牛胃容積。精飼料具有豐富粗蛋白,所以需要按照粗飼料喂量合理判斷,要是粗飼料可以滿足母牛成長(zhǎng)需求,就可以適當(dāng)減少精飼料數(shù)量,反之就適當(dāng)增加精飼料數(shù)量。
在對(duì)育成母牛飼養(yǎng)管理過程中,要保證母牛日照時(shí)間及運(yùn)動(dòng)量;注意觀察母牛發(fā)情期,選擇合理時(shí)期對(duì)其配種;每天都應(yīng)該清洗母牛,按摩母牛乳房。
3 成年母牛飼養(yǎng)管理
成年母牛主要代表產(chǎn)仔之后的母水牛。成年母牛飼養(yǎng)管理過程中,需要做好產(chǎn)房衛(wèi)生,提供良好母牛接產(chǎn)環(huán)境,特別是在難產(chǎn)情況下;每日按摩乳房,刺激母牛產(chǎn)奶量,防止母牛出現(xiàn)產(chǎn)后感染的問題。
4 結(jié)論
水牛在每個(gè)生長(zhǎng)階段,對(duì)于飼養(yǎng)管理都提出不同要求,這就需要養(yǎng)殖者按照水牛生長(zhǎng)情況,采取有效飼養(yǎng)管理技術(shù)手段,滿足水牛正常成長(zhǎng)發(fā)育需求,提升水牛所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。