番茄周年生產(chǎn)整枝技術(shù)操作規(guī)程

摘 要：通過多年的試驗(yàn)、示范，并借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，溫室番茄周年生產(chǎn)整枝技術(shù)在本地區(qū)基本成熟。本文主要從品種、茬口、整地施肥、連續(xù)摘心整枝等方面介紹了該技術(shù)的操作方法。

關(guān)鍵詞：溫室；番茄；整枝技術(shù)

中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132025

1 品種選擇

適于周年栽培該項(xiàng)整枝技術(shù)的品種應(yīng)具有如下特點(diǎn)：無(wú)限生長(zhǎng)型；果穗間單果重差異?。恢仓晟L(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)?？蛇x擇以下品種或與該品種特征特性相近的品種。中雜9號(hào)：無(wú)限生長(zhǎng)型，葉量中等，粉果，果重200g左右，品質(zhì)好，植株抗病，尤其抗葉霉??；中雜8號(hào)：無(wú)限生長(zhǎng)型，葉量較大，紅果，果重180～200g，抗病能力與中雜9號(hào)相同；9804：植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)發(fā)育快，一般果重200g，果型美觀，全紅，耐貯運(yùn)，高抗病毒病。

2 茬口

秋冬春夏型茬口，6月中旬—7月中旬播種，7月中旬至8月中旬定植，收獲期自9月中旬至10月下旬始收，可延續(xù)到翌年7月，采收期9～10個(gè)月。春夏秋茬：12月上旬播種，翌年2月下旬定植，采收期自5月上旬—11月下旬，達(dá)6個(gè)月。因此茬口與露地采收期重疊過多，故以第一種為主。

3 整地、施肥、定植

番茄周年栽培整枝技術(shù)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)一年，要求肥力高，理化性好的土壤作為保證條件。整地、施肥的方法是：結(jié)合翻地施入有機(jī)肥，5000kg/667m2，將地整平后，按東西方向相隔1.2m劃線，此線即為施肥溝中線，以此線為基準(zhǔn)挖溝，溝深30cm，寬約40cm，然后分層施肥，一般每溝施廄肥100kg。第一層施50kg，將挖出的浮土填入1/2，并與糞混合一遍，第二層施肥50kg，再施入磷酸二銨0.75kg，硫酸鉀0.25kg，將另1/2浮土填入溝內(nèi)，并與肥料充分混合，然后做成高15cm，有內(nèi)灌溝的凹型高畦，并覆蓋地膜。

定植苗5～7片葉，一般6葉1心為好。在凹型畦的一側(cè)定植，采用微灌等技術(shù)，解決高畦澆水問題最好整成20cm以上的高畦，在畦的中間定植為好。株距35cm，行距1.2cm，株數(shù)1580株/667m2。

4 連續(xù)摘心整枝

4.1 確?；局?/p>

當(dāng)主莖第一花序（俗稱第一穗果）開花，第二花序即將開花時(shí)，在第二花序上留兩片葉摘心，作為第一基本枝。將第一花序下（緊挨第一花序）的一個(gè)分枝留下，待這個(gè)分枝第一花序開花，第二花序即將開花時(shí)，在第二花序上留兩片葉摘心，作為第二基本枝。同時(shí)，將第二基本枝第一花序下的分枝留下，為第三基本枝……以此類推，共留5個(gè)基本枝，其余分枝一律剪掉。

4.2 扭枝

當(dāng)某一個(gè)基本枝上第一花序坐果，個(gè)別果實(shí)山楂大?。ㄖ睆?.5～2.5cm），第二花序防落素沾花后，在晴天，溫室氣溫25℃以上時(shí)，用右手捏住基本枝基部。向左或向右扭90°，然后輕輕下按，使之與向上生長(zhǎng)的基本枝垂直即可。一般第一基本枝被向未定植的空白畦一側(cè)扭動(dòng)，第二基本枝相反方向扭動(dòng)，以后均交錯(cuò)進(jìn)行。

4.3 剪葉

扭枝后基本枝第一花序下有5片葉，一般留一片，其余幾片剪去，以利通風(fēng)透光。此外，遮住果實(shí)的葉片也需隨時(shí)剪去。

4.4 第二輪連續(xù)摘心整枝

這次整枝目標(biāo)是翌年三月份以后采收，供應(yīng)春夏季。一般留枝時(shí)間在小寒（1月上旬），留枝位置從第一基本枝算起，在主干每隔三片葉留一側(cè)枝，每個(gè)側(cè)枝的間距以30～50cm為宜，仍留兩個(gè)花序摘心，并按一定方向扭枝。新留側(cè)枝出現(xiàn)后，要及時(shí)將果實(shí)收獲后的原有基本枝剪除，以利通風(fēng)透光。同時(shí)，加強(qiáng)肥水管理及病蟲害防治工作。

5 其他田間管理

該技術(shù)與傳統(tǒng)整枝技術(shù)在管理上大同小異， 但因生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，在田間管理方面要注意下列問題：嚴(yán)格選擇育苗基質(zhì)。在選擇園土育苗時(shí)，要注意選擇無(wú)病原菌或經(jīng)過處理的土壤。蛭石、珍珠巖配制的基質(zhì)，安全性較高。利用其它材料作基質(zhì)，最好高溫（70℃以上）消毒；根據(jù)番茄生育要求進(jìn)行適宜溫濕度管理。生產(chǎn)者要對(duì)番茄需要的溫濕度條件心中有數(shù)，例如番茄白天溫度上午要求25～28℃，下午25～20℃，前半夜13～15℃，后半夜8～10℃，相對(duì)濕度平均50%～60%，因該生產(chǎn)周期長(zhǎng)，常常要面對(duì)外界較長(zhǎng)時(shí)間的不利氣候，如秋冬春夏茬栽培的番茄，從6月10—20日即可育苗，7月10—20日定植，定植后至9月中旬，最低最高氣溫，地溫均高出番茄所需正常指標(biāo)，而從11月下旬開始，又面臨外界低溫，短日照氣候，管理者需圍繞正常指標(biāo)，或遮陰、株間鋪草降溫，或加蓋紙被，二層膜保溫，進(jìn)行有效的放風(fēng)等管理；肥料施用要注意多元素配合。番茄施用氮肥過量，會(huì)造成植株生長(zhǎng)失調(diào)，大量落花落果，嚴(yán)重降低品質(zhì)，其追肥一定要N、P、K配合施用；及時(shí)防治病蟲害。病害主要有病毒病、晚疫病、葉霉病，蟲害主要有白粉虱、棉鈴蟲、美洲斑潛蠅等，可根據(jù)不同病蟲害科學(xué)進(jìn)行防治。

作者簡(jiǎn)介：劉亞君（1977-），女，河北省承德市人，農(nóng)藝師，本科，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。endprint