荔枝誘惑，中國(guó)的甜蜜史

雨田

荔枝，嶺南佳果之一，雖產(chǎn)自南國(guó)，但從古至今，從南到北，上起皇室，下至民間從來(lái)不乏喜好的人士。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”到蘇軾的“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)于這甘香之果的喜愛(ài)。時(shí)至今日，被吟誦了上千年的荔枝，早已不僅僅是一簇水果，它被無(wú)數(shù)人賦予了諸多豐富的文化內(nèi)涵，并早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了嶺南文化的范疇，升華成一種獨(dú)特的荔枝文化，而且成了可以欣賞的荔枝題材文物。

又到了荔枝成熟的季節(jié)，廣東省博物館也適時(shí)地推出了臨時(shí)展覽“不辭長(zhǎng)作嶺南人——荔枝文化展”，供觀眾在享受舌尖上的甜美之余，也可以一賞其館藏豐富的荔枝題材文物。這個(gè)展覽從6月9日起至7月30日在其三樓書畫展廳展出，展期將近兩個(gè)月。展覽展出133件以荔枝為題材或與其相關(guān)的展品，除粵博館藏品外，省內(nèi)多家博物館、工藝美術(shù)館及非遺傳承人亦提供了展品。

當(dāng)走進(jìn)展廳，充滿嶺南特色的風(fēng)情迎面而來(lái)，在展陳設(shè)計(jì)上，充分利用了荔枝本身的突出特征作為設(shè)計(jì)元素，在色彩上將荔枝紅（表皮）、瑩白（果肉）、深褐（果核）融入進(jìn)來(lái)，展廳整體色調(diào)與荔枝的天然屬性融為一體，還別出心裁地再現(xiàn)了20世紀(jì)80年代嶺南水鄉(xiāng)荔枝豐收的場(chǎng)景，再加上多媒體播放的粵劇名曲《荔枝頌》和潮劇《陳三五娘》，無(wú)論視覺(jué)還是聽(tīng)覺(jué)，都洋溢著濃郁的荔枝風(fēng)情。荔枝，也可以是藝術(shù)靈感的源泉

展覽從編排上分成自然、藝術(shù)和生活三大部分，展覽的開(kāi)頭，以圖片、文獻(xiàn)、實(shí)物展示等方式向觀眾科普了荔枝的品種、自然屬性、歷史典故等內(nèi)容。從字義上來(lái)講，荔枝，古代稱“離枝”原意指荔枝離開(kāi)了樹(shù)枝，就會(huì)很快變質(zhì)，因而保鮮工作尤為重要，展覽第一部分由此進(jìn)一步介紹了古人如何通過(guò)曝曬、脫水等手法保存荔枝，也通過(guò)文獻(xiàn)、文物向觀眾講述古時(shí)皇帝如何通過(guò)快馬加鞭的接力方式把荔枝迅速?gòu)膸X南運(yùn)到長(zhǎng)安，博得妃子一笑。

而第二部分則展示了諸多荔枝題材的藝術(shù)品，包括書畫、陶瓷、玉雕、刺繡等多個(gè)門類；集中展示了多件館藏荔枝題材文物精品，如明永樂(lè)青花花呆紋梅瓶、清道光粉彩折枝花呆墩式碗、明代沈周《荔枝蒼鵝圖》、清代華壘《鸚鵡荔枝圖》、現(xiàn)代齊白石《荔枝圖》等。除了文物精品外，策展人還精心挑選了批現(xiàn)代非遺大師作品進(jìn)行展示，如廣繡、廣彩等，讓觀眾進(jìn)一步了解荔枝藝術(shù)從古至今的傳承與發(fā)展，意圖激發(fā)大眾基于嶺南本土題材的創(chuàng)作靈感。

甜蜜，也可以引伸至美好的愛(ài)情

最后一個(gè)部分則側(cè)重講述荔枝與人的生活，從古至今，除了直接食用，人們還利用荔枝制作香料、點(diǎn)茶等，比如策展人也通過(guò)實(shí)物再現(xiàn)了宋代小四合香的原料。

隨著人們對(duì)利用、加工的手段增多，荔枝也逐漸被賦予諸多美好的文化含義：多子多孫、大吉大利、一本萬(wàn)利，又或是寓意美好愛(ài)情等。如在這一部分，一件潮州木雕中雕刻有荔枝的圖案，但其深層的文化內(nèi)涵則不僅僅是表達(dá)對(duì)它的喜愛(ài)，而是寓意堅(jiān)定不渝的愛(ài)情。據(jù)悉，這是廣東潮汕和閩南地區(qū)獨(dú)特的文化隱喻。這與當(dāng)?shù)匾粋€(gè)“陳三五娘”的美麗傳說(shuō)有關(guān)，始于歷史故事，后來(lái)演化為戲曲，據(jù)清代潮陽(yáng)人鄭昌時(shí)《韓江見(jiàn)聞錄》記述，泉州書生陳三隨兄嫂廣南赴任，路經(jīng)潮州，邂逅黃九郎之女黃五娘，一見(jiàn)鐘情，決意求婚，幾經(jīng)曲折，終成眷屬。故事中，五娘當(dāng)時(shí)為表真心，曾向陳三扔下荔枝，成為兩者重要的愛(ài)情信物。由此，荔枝在潮汕和閩南地區(qū)，寓意著美好的愛(ài)情，因而也常見(jiàn)于當(dāng)?shù)氐谋姸嗨囆g(shù)裝飾中。

據(jù)策展人介紹，通過(guò)策劃這一展覽希望能給觀眾帶來(lái)啟發(fā)，引導(dǎo)大家思考和探索人、自然、藝術(shù)、文化之間的微妙關(guān)系。

（編輯/雷煥昂）