王卓瓊
上海華爾道夫VIP房間,滿臉燦爛笑容的克里斯托弗.J. 納塞塔(Christopher J. Nassetta),正和中國酒店業(yè)朋友們談笑風(fēng)生。在執(zhí)掌希爾頓的第10個(gè)年頭,他宣布了一個(gè)雄心勃勃的中國計(jì)劃,到2025年在中國市場(chǎng)管理的酒店數(shù)量達(dá)到1000家,是已開業(yè)酒店的8倍。
“美國有3.2億人口,有3600家希爾頓旗下的酒店,中國有13億人口,目前在大中華區(qū)管理117家酒店,市場(chǎng)空間是巨大的?!奔{塞塔告訴記者。
2007年,時(shí)年44歲的納塞塔接受黑石集團(tuán)邀約,入主這個(gè)知名酒店集團(tuán),當(dāng)年7月,黑石動(dòng)用60億美元基金和200億美元貸款(債務(wù)主要由希爾頓償付),運(yùn)用杠桿收購私有化希爾頓,后者雖然盈利,卻已不復(fù)上世紀(jì)五六十年代的榮光,《華盛頓郵報(bào)》評(píng)論說:“當(dāng)時(shí)的管理層疏于工作,并沒有把希爾頓變得更好?!?/p>
當(dāng)時(shí),金融危機(jī)已山雨欲來,酒店業(yè)一蹶不振,黑石迫切需要一個(gè)超級(jí)明星,將巨額交易挽救于狂瀾。這個(gè)人就是納塞塔,他在美國商界屬于“可以搞定事情的人”,精于運(yùn)營,敏感于數(shù)字,采訪中每問及數(shù)字問題時(shí),納塞塔可以馬上給出答案,非常享受計(jì)算數(shù)字的過程。
納塞塔走馬上任后,改組大約2/3的希爾頓管理團(tuán)隊(duì),要求公司管理層至少一年中有3天以上時(shí)間,在前臺(tái)、餐廳或者清潔部門工作;大幅削減運(yùn)營成本,甚至將總部從加州比佛利山莊搬到了弗吉尼亞;強(qiáng)力推行特許經(jīng)營權(quán)策略,以極少的投資幫助希爾頓酒店品牌遍地開花,熬過了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的寒冬。
2013年,希爾頓在紐交所成功上市,其股權(quán)遭到投資者熱捧,籌資23.5億美元,市值超200億美元,黑石浮盈超過80億美元。7年時(shí)間,納塞塔在全球開設(shè)了1200家酒店,將希爾頓從76個(gè)國家和地區(qū)增至92個(gè)國家和地區(qū),幫助黑石掙得盆滿缽滿。
2016年10月,海航集團(tuán)以65億美元購得希爾頓集團(tuán)25%的股權(quán),成為第一大股東?;谛鹿蓶|龐大的生態(tài)系統(tǒng),該交易或許堅(jiān)定了納塞塔的2025年躍進(jìn)計(jì)劃,雖然他否定了雙方在酒店領(lǐng)域的合作可能,也沒有透露更多的協(xié)同細(xì)節(jié)。
當(dāng)然,所有成功有著不為人知的另一面。納塞塔有6個(gè)女兒,他經(jīng)常會(huì)在北京時(shí)間凌晨3點(diǎn)接到其中一個(gè)女兒的電話,“我會(huì)跟她們說,我在中國,正在睡覺,她們從來不知道我到底在哪里”。
8倍擴(kuò)張
21CBR:希爾頓集團(tuán)在中國市場(chǎng)的擴(kuò)張計(jì)劃是怎樣?
納塞塔:希爾頓集團(tuán)目前在華運(yùn)營117家開業(yè)酒店,約300家酒店在計(jì)劃中,其中一半以上在建,2025年,我們預(yù)計(jì)會(huì)管理1000家酒店。我的團(tuán)隊(duì)希望該目標(biāo)延后一到兩年,我并不同意。這確實(shí)是一個(gè)雄心勃勃的目標(biāo),要知道,10年前我剛到中國的時(shí)候,希爾頓在中國只有5家酒店。
中國市場(chǎng)是希爾頓最大的國際市場(chǎng),所占比重僅次于美國市場(chǎng),盡管數(shù)字并不大。目前,亞太地區(qū)營收占集團(tuán)全球營收的9%,大概一半貢獻(xiàn)來自于中國市場(chǎng),未來5-10年,中國的比重將達(dá)到10%或15%。
21CBR:為什么希爾頓開始在中國提速?1000家酒店的目標(biāo)是如何制定的?
納塞塔:我們開局?jǐn)?shù)量少,這個(gè)節(jié)奏在逐漸積累、加快,從最初的5家酒店,一直到120家酒店,200家,300家,甚至500家,直到完成最終1000家酒店的目標(biāo)。
2017年,希爾頓中國就有50家酒店開業(yè),明年會(huì)有60-70家酒店開業(yè)。從我個(gè)人角度而言,一旦設(shè)定一個(gè)目標(biāo),就會(huì)努力實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo);對(duì)希爾頓集團(tuán)而言,中國市場(chǎng)舉足輕重,其體量和重要性要求我們必須達(dá)到這個(gè)數(shù)量目標(biāo),才能最終取得成功。
在我就任一把手之前,希爾頓未將中國市場(chǎng)視作一個(gè)高增長地區(qū),這不是我的判斷?,F(xiàn)在,我們?cè)谌A運(yùn)營9個(gè)酒店品牌,很快會(huì)增至14個(gè)品牌。
21CBR:實(shí)現(xiàn)2025年1000家酒店的計(jì)劃,需要做怎樣的準(zhǔn)備?
納塞塔:要在中國獲得真正的成功,必須為中國市場(chǎng)制定本土化戰(zhàn)略。坐在全球總部華盛頓的辦公室里,永遠(yuǎn)不可能制定出適合中國市場(chǎng)的戰(zhàn)略和方案,只能來自中國辦公室。
希爾頓的本土化,必須由十分了解市場(chǎng)的中國人領(lǐng)導(dǎo)。10年前,我來中國出差,所有希爾頓酒店的管理者都是外國人,今天,一半以上的酒店總經(jīng)理都是中國人。本土管理團(tuán)隊(duì)成員達(dá)到250人,最初時(shí)候只有三四個(gè)人。
21CBR:推進(jìn)本土化,如何確保酒店運(yùn)營完全遵照國際標(biāo)準(zhǔn)?
納塞塔:管理著一個(gè)在全球105個(gè)國家和地區(qū)運(yùn)營業(yè)務(wù)的公司,這確實(shí)是一個(gè)值得研究的問題,但是,我麾下36萬名員工,用每天的工作和行動(dòng)實(shí)現(xiàn)了國際化和本土化的平衡,所有服務(wù)、產(chǎn)品、創(chuàng)新等雋風(fēng)格統(tǒng)一,質(zhì)量一致。
其中,最高的標(biāo)準(zhǔn)在于,我們?cè)噲D建立一種文化,其能帶來相當(dāng)?shù)淖杂?,而自由又存在于同一個(gè)框架之內(nèi),這意味著,我們都知道自己是誰、代表著什么,不管何種語言、國籍、性別,我們的愿景和使命是一致的,價(jià)值表達(dá)始終如一,無論員工來自哪個(gè)國家,只要了解我們的框架,作出和框架一致的決定,奇妙的事情就會(huì)發(fā)生。
發(fā)力歡朋
21CBR:2016年,海航集團(tuán)投資希爾頓集團(tuán),后續(xù)準(zhǔn)備如何合作?
納塞塔:我們非常樂于看到,海航集團(tuán)持有25%希爾頓集團(tuán)的股份,最近,大家的對(duì)話和交流集中于,如何將彼此在旅游行業(yè)中的不同資產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)資源對(duì)接起來。顯然,海航集團(tuán)擁有知名的航空企業(yè)、排名領(lǐng)先的酒店、線上旅游運(yùn)營商和線下旅游業(yè)資源,彼此希望能形成一種有活力的協(xié)同作用,互相幫助,將彼此的優(yōu)勢(shì)由“點(diǎn)”擴(kuò)展成“面”。
比如,希爾頓可以聯(lián)合海航集團(tuán)的消費(fèi)者資源,提供更好服務(wù),我們的客戶也可以連接到其生態(tài)系統(tǒng),擴(kuò)展消費(fèi)體驗(yàn)。從個(gè)人角度講,我非常愿意和主動(dòng)提倡這種資源的互相加持,一定意義上這將超越海航持股25%的意義。
21CBR:目前是否有具體的合作項(xiàng)目和計(jì)劃?
納塞塔:我們尚未有重大新聞要宣布,我不認(rèn)為會(huì)在酒店板塊上有合作,海航的生態(tài)系統(tǒng)對(duì)我們而言非常復(fù)雜。如果在會(huì)員計(jì)劃和航空業(yè)務(wù)上合作,這是非??尚械?,我們正不斷探討運(yùn)營機(jī)制和技術(shù)手段以推進(jìn)合作實(shí)現(xiàn)。
21CBR:在中國,為什么準(zhǔn)備引入希爾頓歡朋(Hampton by Hilton)作為發(fā)力的子品牌呢?
納塞塔:在美國,我們擁有2200家希爾頓歡朋,達(dá)到目的數(shù)量花了30年。我們希望在中國更快打響這個(gè)品牌,現(xiàn)在已開業(yè)20家歡朋酒店,在建200家酒店,仍然只是美國歡朋酒店數(shù)量的十分之一。中國龐大的人口數(shù)量讓我很有信心,歡朋帶到中國畢竟只有三年時(shí)間。
同時(shí),我十分看好中端酒店品牌的發(fā)展,在全世界市場(chǎng),中端酒店是增長最快的領(lǐng)域,快速增長的中產(chǎn)階級(jí)渴望旅行,獲得賓至如歸的感受,他們可以承受的品牌具有巨大市場(chǎng)空間。在中國,我們會(huì)著重發(fā)展中端品牌希爾頓歡朋和希爾頓花園酒店(Hilton Garden Inn),中端市場(chǎng)其實(shí)有不少空間,我們可能會(huì)帶進(jìn)來其他品牌。
21CBR:歡朋品牌為什么考慮授權(quán)給鉑濤集團(tuán)?
納塞塔:我們和鉑濤的高管認(rèn)識(shí)四年了,開發(fā)該授權(quán)事宜有三年多時(shí)間,大家是老朋友,甚至?xí)黄鹋懿?。我們看中的授?quán)商,需在中國有能力快速擴(kuò)張希爾頓的中端品牌。鉑濤集團(tuán)及其旗下的7天酒店,能夠高效快速發(fā)展這一概念,擁有龐大銷售網(wǎng)絡(luò),與本地業(yè)主建有良好關(guān)系,與我們發(fā)展中端市場(chǎng)的目標(biāo)一致,借助該合作,很快在中國城市大街小巷都能看到希爾頓歡朋的品牌。
21CBR:作為世界上最悠久的酒店管理集團(tuán)之一,希爾頓如何運(yùn)用數(shù)字技術(shù)推陳出新?
納塞塔:明年,我們將會(huì)在所有希爾頓旗下酒店推出數(shù)字房卡功能,這將是明年全球酒店業(yè)里程碑式的舉措。不久的將來,中國會(huì)有2億出境游客,如果我們?cè)谶@里為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn),他們出境時(shí)就會(huì)優(yōu)先選擇我們作為出行酒店。對(duì)于希爾頓的長期成功,中國市場(chǎng)的重要性是全球任何市場(chǎng)都無法比擬的。