新知

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一周兩罐可樂增加罹患2型糖尿病風(fēng)險

最新一期《內(nèi)分泌學(xué)會雜志》刊載的一項(xiàng)研究結(jié)果說，一周飲用兩罐可樂等含糖飲料就會增加罹患2型糖尿病的風(fēng)險。

南非斯泰倫博斯大學(xué)研究人員綜合分析了過去10年間出版的36項(xiàng)相關(guān)研究，包括臨床試驗(yàn)、觀察性研究等，發(fā)現(xiàn)雖然有些研究得出的結(jié)論相互矛盾，有些得到的數(shù)據(jù)不足以支持加糖飲料與心血管代謝紊亂之間存在關(guān)聯(lián)，但總體而言，加糖飲料與代謝綜合征存在顯著關(guān)聯(lián)。代謝綜合征是指人體蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)發(fā)生代謝紊亂的病理狀態(tài)，風(fēng)險包括腰圍變大、甘油三酯偏高、“好膽固醇”偏低、高血糖、高血壓等。所以即便一周只喝兩罐，也會增加2型糖尿病的風(fēng)險。

脂肪分子或來自口腔中的細(xì)菌

心臟疾病與動脈血管中的脂肪栓塞有密切關(guān)系。一項(xiàng)新研究顯示，脂肪分子不僅來自食物，還可能來自口腔中的某種細(xì)菌。

心臟病和中風(fēng)都由動脈粥樣硬化引發(fā)。日前，美國康涅狄格大學(xué)研究人員在新一期《類脂研究雜志》上報告稱，在對動脈粥樣硬化患者的病灶樣品進(jìn)行化學(xué)分析后，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了一種特殊的脂類。這種脂類分子與普通哺乳動物體內(nèi)脂類的化學(xué)組成明顯不同。研究人員認(rèn)為它們屬于一種特定的細(xì)菌家族。

一般情況下，這種細(xì)菌只在口腔和胃腸道中保持活躍。在合適環(huán)境中它們可能會引發(fā)牙周疾病，但不會侵蝕血管。不過，它們所產(chǎn)生的脂質(zhì)卻能輕易穿過細(xì)胞壁進(jìn)入血液中。專家們認(rèn)為，這種細(xì)菌脂質(zhì)和人體原生脂質(zhì)的化學(xué)差異也許是導(dǎo)致心臟疾病的原因。

二尖瓣關(guān)閉不全或可預(yù)防

一項(xiàng)新研究顯示，高血壓可能會增加人們罹患被稱為二尖瓣關(guān)閉不全的常見心臟瓣膜疾病的風(fēng)險，這意味著一直被認(rèn)為是衰老導(dǎo)致的這種疾病或許可以預(yù)防。

二尖瓣關(guān)閉不全會導(dǎo)致血液回流到心臟，引起呼吸急促、疲倦、頭暈、胸痛等癥狀，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致心臟衰竭，尤常見于老年人群。長期以來，該病被認(rèn)為是一種退行性疾病，與心臟二尖瓣隨著時間推移的“磨損”衰弱有關(guān)。

研究指出，鑒于二尖瓣關(guān)閉不全帶來日益增加的巨大負(fù)擔(dān)，特別是在老年人群中，相信這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能對世界各地的醫(yī)療政策和做法有重要影響。

間歇性禁食有利減肥

隔幾天停掉幾頓飯的間歇性禁食正受到追捧，但這真能減肥嗎？最近加拿大科學(xué)家在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，間歇性禁食能調(diào)節(jié)身體新陳代謝，促使白色脂肪轉(zhuǎn)變成棕色脂肪，起到遏制肥胖的作用。

脂肪組織分為白色和棕色兩種，白色脂肪細(xì)胞負(fù)責(zé)儲存能量，棕色脂肪細(xì)胞負(fù)責(zé)燃燒脂肪產(chǎn)生熱量。促使白色脂肪棕色化以治療肥胖癥、遏制糖尿病，是當(dāng)前的一個研究熱點(diǎn)。

研究小組發(fā)現(xiàn)，間歇性禁食會觸發(fā)脂肪細(xì)胞的某種免疫反應(yīng)，使白色脂肪組織里的血管內(nèi)皮生長因子產(chǎn)量增加、促進(jìn)血管生長，從而激活一種對抗炎癥的細(xì)胞——脂肪組織巨噬細(xì)胞，刺激白色脂肪棕色化。

采取間歇性禁食時，正常飲食階段不需要特別限制熱量攝入。研究人員說，該方法可用于預(yù)防和治療肥胖癥、代謝紊亂等。