行業(yè)動態(tài)

行業(yè)動態(tài)

聲音

要勇于創(chuàng)新，堅定不移地走市場化、品牌化、信息化的發(fā)展道路，切實加快推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷加強農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工作，實施好信息進(jìn)村入戶工程，大力促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

——農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉在四川開展專題調(diào)研時強調(diào)

2016年中國生豬年出欄量過百萬頭的大型養(yǎng)豬企業(yè)有九家，這九家企業(yè)生豬年出欄量總計3 697萬頭，約占全國5.4%，其中溫氏1 713萬頭、牧原311萬頭、雛鷹247萬頭、正邦226萬頭、正大約400萬頭、中糧約350萬頭、寶迪約200萬頭、揚翔約150萬頭、新希望六和約100萬頭。

——中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢在2017李曼豬業(yè)領(lǐng)袖峰會上提到

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7個

2017年11月9日，四川省畜牧總站發(fā)布了《第一批四川省畜禽核心育種場公示名單》。公示顯示，四川共有11個畜禽養(yǎng)殖場被評為核心育種場，其中生豬育種場有7個，分別是：四川省畜牧科學(xué)研究院（種豬場）、四川微牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、成都遠(yuǎn)大中實豬業(yè)有限公司、自貢特驅(qū)生豬養(yǎng)殖有限公司（尖山核心場）、廣安德康生豬養(yǎng)殖有限公司（鳳凰山種豬場）、巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司、四川省眉山萬家好種豬繁育有限公司松江種豬場。

24萬噸

據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)2017年11月14報道，2016年雛鷹農(nóng)牧與沙縣小吃集團(tuán)有限公司等相關(guān)方簽訂合作協(xié)議，出資1.35億元，以股權(quán)合作的方式對沙縣小吃進(jìn)行資源整合，并對沙縣小吃經(jīng)營店進(jìn)行升級改造。預(yù)計3年內(nèi)將完成約6萬家沙縣小吃的改造。按沙縣小吃店面中現(xiàn)有的消費結(jié)構(gòu)計算，豬肉類消費占比約1/3。綜合計算，每家單體店每年豬肉消費規(guī)模預(yù)計超過4噸，6萬家店面一年需要豬肉超過24萬噸。

7 500億元

據(jù)山東政府網(wǎng)2017年11月13日報道，山東省畜牧獸醫(yī)局局長唐建俊就如何推動轉(zhuǎn)型升級、加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)接受采訪時提到，2016年，山東省出欄生豬4 600余萬頭，家禽近19億只，山羊、綿羊近3 300萬只，肉牛445萬頭；肉蛋奶總產(chǎn)量1 473萬噸，占全國10%；實現(xiàn)總產(chǎn)值2 541億元，增加值1 062億元，畜牧業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過7 500億元。

農(nóng)業(yè)部：重點支持100個區(qū)域性良種繁育基地建設(shè)

為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)的通知》(國發(fā)〔2016〕58號)《國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》(國發(fā)〔2011〕8號)等有關(guān)規(guī)劃和文件精神，農(nóng)業(yè)部2018年現(xiàn)代種業(yè)提升工程建設(shè)項目將圍繞種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，重點支持種質(zhì)資源保護(hù)利用、育種創(chuàng)新、品種測試、區(qū)域育種繁育等環(huán)節(jié)的項目建設(shè)。品種測試項目重點加強農(nóng)作物品種測試站、種子檢測中心等條件建設(shè)，以及生豬、牛、羊、禽等主要畜禽品種性能測定站。制(繁)種基地項目重點支持100個區(qū)域性良種繁育基地建設(shè)（農(nóng)業(yè)部首批已認(rèn)定49個）。

農(nóng)業(yè)部積極應(yīng)對動物源細(xì)菌耐藥問題

據(jù)農(nóng)業(yè)部新聞辦公室2017年11月15日報道，近年來，農(nóng)業(yè)部多措并舉，綜合治理獸用抗生素問題，有效遏制動物源細(xì)菌耐藥，取得積極成效。堅決淘汰安全隱患品種，已禁止4種人獸共用抗生素用于食品動物，禁止硫酸黏菌素預(yù)混劑用于動物促生長；監(jiān)測生豬、家禽、奶牛等動物飼養(yǎng)場5種主要細(xì)菌對16種抗生素的耐藥狀況，建立了耐藥性數(shù)據(jù)庫；實施檢打聯(lián)動，嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量，獸用抗生素監(jiān)督抽檢合格率保持在96%以上。

下一步，農(nóng)業(yè)部將進(jìn)一步加強獸藥管理各項措施；完善國家獸藥信息數(shù)據(jù)平臺，推動獸藥二維碼追溯系統(tǒng)建設(shè)，強化獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用全程可追溯監(jiān)管；繼續(xù)開展獸用抗生素減量化示范創(chuàng)建，擴大范圍，增加可替代獸藥產(chǎn)品；深入實施獸用抗生素專項整治，狠抓獸藥殘留監(jiān)控和細(xì)菌耐藥性監(jiān)測，加大風(fēng)險評估力度，切實提高安全用藥水平。

“十三五”農(nóng)業(yè)部將著力提升我國畜禽種業(yè)水平

據(jù)新華社2017年11月20日報道，第三屆國家畜禽遺傳資源委員會成立大會在北京召開。農(nóng)業(yè)部副部長于康震在會上指出，我國是世界畜禽遺傳資源大國，已發(fā)現(xiàn)地方品種545個。

據(jù)了解，目前我國瀕危和瀕臨滅絕品種約占地方畜禽品種總數(shù)的18%，超過一半的地方品種數(shù)量呈下降趨勢，資源的安全狀況日趨嚴(yán)峻。此外，資源保護(hù)能力也亟待加強，資源保護(hù)技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新仍然滯后。未來畜禽遺傳資源將堅持有效保護(hù)和有序開發(fā)相結(jié)合，加大政策支持，強化科技驅(qū)動，完善體制機制，建立健全畜禽遺傳資源保護(hù)體系、種質(zhì)評價體系、動態(tài)監(jiān)測預(yù)警體系和開發(fā)利用體系。

廣西新增3個國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)

據(jù)中國食品安全報2017年10月25日報道，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，公布2017年新增的國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)名單，其中廣西橫縣（生豬、茉莉花茶、食用菌、甜玉米）、容縣（沙田柚）、博白縣（竹木草制品）榜上有名。至此，廣西已建成國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)14個，覆蓋水果、蔬菜、茶葉、食用菌、糧食、生豬、羅非魚、竹木草制品等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。

重慶榮昌豬帶上智能耳標(biāo)實現(xiàn)全程可追溯管理

據(jù)新華社2017年11月5日報道，近日重慶市榮昌區(qū)畜牧獸醫(yī)局、新加坡Smart AHC公司簽署了智能耳標(biāo)項目三方合作協(xié)議，開展智能耳標(biāo)在榮昌區(qū)畜牧場的試點應(yīng)用，該合作也是中新互聯(lián)互通通信技術(shù)領(lǐng)域的新試點項目。

重慶市榮昌區(qū)是榮昌豬的原產(chǎn)地，全年生豬存欄30萬頭、出欄量估計60萬頭，規(guī)模的擴大讓生豬防疫、出欄安全、質(zhì)量追溯等全環(huán)節(jié)出現(xiàn)風(fēng)險管理需求，提取到真實數(shù)據(jù)將更便于農(nóng)業(yè)保險介入。智能耳標(biāo)的介入實現(xiàn)了生豬疾病等數(shù)據(jù)回傳，實現(xiàn)生豬從入欄到出欄全程可追溯管理，依據(jù)這些真實數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)收益保險進(jìn)一步介入，讓生豬養(yǎng)殖大戶能夠更好地實現(xiàn)風(fēng)險轉(zhuǎn)移。2017年內(nèi)將有2 000頭榮昌豬戴上智能耳標(biāo)，未來所有進(jìn)入保險范疇的生豬均將佩戴。

安徽年底前完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場關(guān)閉或搬遷

據(jù)新華網(wǎng)2017年11月14日報道，安徽省政府辦公廳發(fā)布《畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》，提出2017年底前，安徽省依法完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場（含養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專業(yè)戶）關(guān)閉或搬遷，到2020年，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用常態(tài)化。

該方案對畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的諸多指標(biāo)作出規(guī)定：到2020年安徽省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率達(dá)到95%以上，大型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率達(dá)到100%。

河南15億元支持畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧

據(jù)大河網(wǎng)2017年11月8日報道，為切實做好畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧工作,河南省畜牧局與中國人民財產(chǎn)保險股份有限公司河南省分公司共同推出了以“畜牧部門推薦+融資支牧+保險保障”為主要模式的畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧項目(以下簡稱“牧融?！?。該項目安排15億元專項資金用于支持河南省畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧。

據(jù)悉，“牧融?！毙竽廉a(chǎn)業(yè)扶貧項目服務(wù)區(qū)域面向全省畜牧企業(yè)，以全省53個貧困縣為重點，融資對象主要為貧困養(yǎng)殖戶、帶動脫貧的涉牧生產(chǎn)經(jīng)營龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

陜西生豬屠宰行業(yè)呈現(xiàn)“一減、一增、一提、一降”四大變化

據(jù)陜西傳媒網(wǎng)2017年10月30日報道，陜西省積極探索畜禽屠宰管理新模式，全省生豬定點屠宰企業(yè)壓減到142家，肉品抽檢合格率由92%上升至98%。

自2014年畜禽屠宰監(jiān)管職能移交農(nóng)業(yè)部門以來，陜西省加大生豬屠宰企業(yè)清理整頓，下大力氣淘汰落后產(chǎn)能；大力實施屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范創(chuàng)建。通過示范創(chuàng)建和加強監(jiān)管，陜西省生豬屠宰行業(yè)呈現(xiàn)出“一減、一增、一提、一降”四大變化。“一減”即生豬屠宰企業(yè)總數(shù)大幅減少，全省生豬屠宰場（點）由原來的600多家減少到目前的142家定點屠宰場，減少了76%；“一增”即生豬屠宰量不斷增加，全省規(guī)模生豬定點屠宰場年屠宰量從430萬頭增加到590萬頭；“一提”即生豬來源質(zhì)量顯著提高；“一降”即生豬代宰比重快速下降。

我國首個農(nóng)場動物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過審查

據(jù)農(nóng)民日報2017年11月10日報道，我國首部農(nóng)場動物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《動物福利評價通則》通過全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的專家審查。

據(jù)了解，中國獸醫(yī)協(xié)會自2015年起攜手30余家行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品深加工企業(yè)、餐飲企業(yè)和商超企業(yè)共同啟動中國農(nóng)場動物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，從畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表達(dá)、人員操作要求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設(shè)置技術(shù)參數(shù)，包括飼養(yǎng)密度、溫濕度、氨氣濃度、飼料飲水清潔度、電擊頻率等具體指標(biāo)，以確定養(yǎng)殖、運輸和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本需求，維護(hù)動物健康，保障動物源性食品安全。

榮昌育種股權(quán)變動完成正式并入“京股”大北農(nóng)

據(jù)魯網(wǎng)2017年11月14日報道，山東榮昌育種股份有限公司發(fā)布權(quán)益變動報告書。報告書顯示，北京融拓智慧農(nóng)業(yè)投資合伙企業(yè)（以下簡稱“融拓智慧”）將通過全國中小企業(yè)轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)以協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式合計轉(zhuǎn)讓榮昌育種850萬股的權(quán)益變動。這也預(yù)示著榮昌育種股權(quán)變動已經(jīng)完成，將正式嫁入“京股”北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司。

據(jù)悉，2017年9月17日，大北農(nóng)與榮昌育種股東北京融拓智慧農(nóng)業(yè)投資合伙企業(yè)簽訂了股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，大北農(nóng)擬以現(xiàn)金方式收購融拓智慧持有榮昌育種的股份，將通過股轉(zhuǎn)系統(tǒng)協(xié)議轉(zhuǎn)讓。股權(quán)轉(zhuǎn)讓交易完成后融拓智慧減持了榮昌育種850萬股股份，減持完成后，融拓智慧持有榮昌育種24.98%的股權(quán)。

榮昌育種主要從事大約克豬、杜洛克豬、長白豬(二級)繁育、養(yǎng)殖、銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)，是山東省乃至北方地區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的種豬育種企業(yè)，目前擁有2個祖代、曾祖代場和4個二元擴繁場，2014年7月17日以協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式登陸新三板。

正大集團(tuán)投資6億元建內(nèi)蒙古正谷項目 首次引種450頭優(yōu)良種豬

據(jù)正大集團(tuán)網(wǎng)站2017年11月7日報道，450頭來自甘肅景泰國家核心育種場的正大優(yōu)良種豬運抵內(nèi)蒙古和林格爾縣同昌營村，這一舉措標(biāo)志著正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)正谷項目正式建成投產(chǎn)，并成功完成首次引種。

正谷項目是正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)百萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈“綠色發(fā)展”示范項目第二個建成投產(chǎn)的項目。該項目采用“政府、正大、民營資本”共同投資、由正大集團(tuán)內(nèi)蒙古正大食品有限公司租賃經(jīng)營的合作方式，總投資人民幣6億元。項目總占地面積3萬畝，包括存欄6 000頭種豬場1座、存欄11 200頭育肥場8座、洗消中心2座。

東方希望48億元在黑龍江建豬場

據(jù)東方希望網(wǎng)2017年11月10日報道，東方希望與黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣政府簽訂了現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖項目協(xié)議，標(biāo)志著東方希望在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣投資建設(shè)大型現(xiàn)代化生豬基地項目進(jìn)入實質(zhì)性階段。該項目計劃五年投資48億元，年出欄生豬300萬頭。

新希望六和：鄧成接任總裁職務(wù)

2017年10月30日新希望六和股份有限公司發(fā)布公告，經(jīng)公司董事會提名委員會提名，聘任鄧成為公司總裁。鄧成為七零后，已在新希望有17年工作經(jīng)歷，歷任新希望六和股份有限公司山東片聯(lián)副總裁、總裁，新希望六和股份有限公司副總裁。

黑龍江望奎縣：雙匯與養(yǎng)殖戶簽訂生豬銷售保障協(xié)議

據(jù)東北網(wǎng)2017年11月13日報道，有“中國瘦肉型生豬養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”之稱的黑龍江省望奎縣，依托雙匯北大荒肉業(yè)公司與養(yǎng)殖戶簽訂生豬銷售保障協(xié)議，大力發(fā)展畜牧小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖，提高生豬產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。2017年年初望奎縣生豬存欄114.2萬頭，出欄104萬頭。此外，2017年還新建年出欄3萬頭以上規(guī)模飼養(yǎng)場3個。

雨潤牽頭起草生豬宰前管理規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

據(jù)中國食品安全網(wǎng)2017年11月1日報道，為進(jìn)一步統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處的有關(guān)要求，雨潤集團(tuán)負(fù)責(zé)起草了農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生豬宰前管理規(guī)范》，并于近日召開了本標(biāo)準(zhǔn)送審稿的預(yù)審查會議。

此次預(yù)審查會由政府機構(gòu)、科研院所、大專院校、行業(yè)協(xié)會及相關(guān)企業(yè)等單位的11位領(lǐng)導(dǎo)與專家組成的標(biāo)準(zhǔn)審查專家組共同參加，該標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)內(nèi)唯一一個由企業(yè)牽頭制定的管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

《生豬宰前管理規(guī)范》規(guī)定了生豬屠宰宰前管理的術(shù)語和定義、場地要求、入場、待宰、送宰、無害化處理、人員、可追溯性和記錄等要求，適用于生豬到達(dá)屠宰廠（場）后、屠宰前的管理。建立生豬宰前管理規(guī)范可以促進(jìn)我國國內(nèi)與國際法律體系的對接，避免貿(mào)易壁壘對我國肉品出口行業(yè)形成的不良影響。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)將開展“模式豬計劃”

據(jù)法制晚報2017年11月12日報道，在中國工程院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合主辦的“動物生物技術(shù)國際高端論壇”上，會議就“模式豬計劃”開展的設(shè)想進(jìn)行了廣泛而深刻的討論，并且達(dá)成了一系列重要的共識和合作意向?！澳Ｊ截i計劃”是由科技部和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)起的大型模式動物跨國際合作新設(shè)想，旨在通過豬種質(zhì)資源挖掘與評估，利用新型基因編輯技術(shù)，規(guī)模化制備覆蓋整個豬基因組約25 000種豬模型，并通過規(guī)?；谋硇头治?，充分實現(xiàn)這些模式豬在人類重大疾病模型、精確分子育種、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和器官移植研究的價值，奠定豬作為主流模式動物的地位，引領(lǐng)未來模式動物研究，創(chuàng)新生物醫(yī)學(xué)科技發(fā)展。

由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)主導(dǎo)的“豬模式動物表型與遺傳研究重大科技基礎(chǔ)設(shè)施”將建立一個對豬進(jìn)行全尺度、全方位研究的大型綜合研究設(shè)施。未來“模式豬計劃”設(shè)想的開展必將對實驗動物學(xué)科建設(shè)、比較醫(yī)學(xué)領(lǐng)域和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。