淺談南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中常見病害及防治

李恒彬

隨著我國群眾對(duì)海鮮產(chǎn)品的需求量越來越大，在我國養(yǎng)殖行業(yè)中也加大了水產(chǎn)養(yǎng)殖力度。南美白對(duì)蝦是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要品種，近年來在我國被廣泛養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。為了提高南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖水平，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的控制，為白對(duì)蝦提供健康的生存環(huán)境。在白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，病害是影響白對(duì)蝦生長水平的重要因素，通過研究發(fā)現(xiàn)，定期使用有益活菌可以對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保水質(zhì)良好，為白對(duì)蝦提供穩(wěn)定健康的生活條件；同時(shí)，在養(yǎng)殖過程中要堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的基本理念，對(duì)白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中的各種疾病進(jìn)行有效控制，在飼料中添加防疾病藥物，增加維生素的含量以提高白對(duì)蝦的抵抗力等。

1 病毒性疾病及其防治方法

在白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中最常見的病毒性疾病主要有桃拉病毒綜合征、白斑病兩種。

1.1 桃拉病毒綜合征。這種疾病的病原是桃拉病毒，是水產(chǎn)養(yǎng)殖中危害最大的疾病。出現(xiàn)桃拉病毒感染時(shí)，蝦體會(huì)變紅，變成透明狀態(tài)，在甲殼上有色素點(diǎn)不斷擴(kuò)散，而且色素點(diǎn)還會(huì)變粗、變疏，白對(duì)蝦的觸須、尾扇邊緣出現(xiàn)鮮紅色，甲殼變軟，同時(shí)出現(xiàn)空腸、空胃、肝胰腺腫大等現(xiàn)象。發(fā)病的白對(duì)蝦一般喜歡靠在岸邊或者在池中漫游。桃拉病毒綜合征的發(fā)病十分迅速，傳染性很強(qiáng)，一般在發(fā)病4～5天之后就可能導(dǎo)致病蝦死亡。即使被治愈，白對(duì)蝦的甲殼上也經(jīng)常出現(xiàn)多重?fù)p壞性不規(guī)則黑斑，感染之后的病蝦攝入食物較少，生長十分緩慢。

對(duì)桃拉病毒綜合征進(jìn)行預(yù)防時(shí)，主要采取綜合性預(yù)防為主，因?yàn)楫?dāng)前還沒有特效藥對(duì)桃拉病毒綜合征進(jìn)行準(zhǔn)確治療。第一，在養(yǎng)殖過程中，使用0.3mg/L聚維酮碘或0.3～0.4mg/L碘三氧進(jìn)行全池潑灑，并且要結(jié)合拋灑粒粒氧，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)桃拉病毒的有效預(yù)防。第二，使用大黃粉、穿心蓮、保肝泰、聚維酮碘粉等藥物，按照一定的比例混合均勻之后，添加飼料重量的2%左右，并且使用魚肝油、蜂蜜作黏合劑一起飼喂，連續(xù)投喂一周。第三，上述的防治手段如果不能達(dá)到良好的預(yù)防作用，則不能再繼續(xù)噴灑各種帶有刺激性的消毒劑，在消毒三天之后，可以潑灑1mg/L枯草芽孢桿菌，對(duì)白對(duì)蝦的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善，并且要進(jìn)行停食，一周之后再進(jìn)行喂食，以減輕白對(duì)蝦的肝臟負(fù)擔(dān)。

1.2 病毒性白斑病

病毒性白斑病的病原是白斑桿狀病毒，當(dāng)白對(duì)蝦感染病毒性白斑病毒的時(shí)候，其游動(dòng)十分緩慢，喜歡漫游于水面或者岸邊，空腸，肝胰腺灰白色。病蝦的體色稍稍變紅，在其體表一般有黏附污物。肉眼可以觀察到病蝦的甲殼上有圓形的白斑，而且白斑的數(shù)量、大小都與病情有關(guān)。對(duì)病毒性白斑病進(jìn)行預(yù)防時(shí)主要的防治方法與桃拉病毒綜合征防治方法相同。

2 細(xì)菌性疾病及其處理方式

2.1 紅腿病

紅腿病的病原為副溶血弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌等真菌。當(dāng)白對(duì)蝦感染該病時(shí)，病蝦也出現(xiàn)“紅體”現(xiàn)象，病蝦的附肢變紅，尤其是在游動(dòng)的時(shí)候關(guān)節(jié)處最明顯。病蝦的頭胸甲鰓部呈現(xiàn)淡黃色，而且甲殼變硬，在甲殼上沒有黑斑出現(xiàn)。感染該病時(shí)，病蝦也不喜歡進(jìn)食，在睡眠上呈漫游狀態(tài)。該病屬于亞急性發(fā)病，發(fā)病死亡率比較高，尤其是在養(yǎng)殖中后期以及暴雨過后很容易出現(xiàn)該病。

對(duì)紅腿病進(jìn)行防治的時(shí)候，可以使用0.3mg/L聚維酮碘在養(yǎng)蝦的池子中全池潑灑一次。使用濃度為0.2%的氟苯尼考、0.5%維生素C與飼料混合之后進(jìn)行投喂，每天投喂兩次，連續(xù)投喂五天。對(duì)池子連續(xù)消毒三天之后可以在整個(gè)池子中潑灑0.6～1.0mg/L“噬菌王”，這種藥物是專門針對(duì)微生物真菌的，可以對(duì)水中殘余的有害病菌進(jìn)行有效清除，改良水體環(huán)境。

2.2 黑鰓病

黑鰓病也是白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中的一種常見疾病，其主要的病原為屈撓桿菌，當(dāng)水體富營養(yǎng)化、底質(zhì)惡化，或者白對(duì)蝦被纖毛蟲寄生的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)黑鰓病的相關(guān)癥狀。感染黑鰓病的時(shí)候，白對(duì)蝦喜歡浮在水面上，反應(yīng)比較遲鈍，經(jīng)常在水體缺氧的時(shí)候出現(xiàn)死亡。

對(duì)黑鰓病進(jìn)行防治，第一，使用0.4mg/L二氧化氯對(duì)整個(gè)池子進(jìn)行潑灑消毒。第二，對(duì)池子的底部進(jìn)行清潔，一般使用生物底凈、高效底凈或沸石粉等材料進(jìn)行清潔，改善蝦池底質(zhì)環(huán)境。第三，在全池潑灑0.8～1.0mg/L凈水復(fù)合菌，對(duì)水體環(huán)境進(jìn)行改善。

2.3 爛眼病

爛眼病指的是白對(duì)蝦的眼部出現(xiàn)的疾病，其病原為霍亂弧菌，感染這種病菌的時(shí)候，病蝦的行動(dòng)變得十分緩慢，經(jīng)常呆滯，而且喜歡匍匐于池邊水草上，有的時(shí)候也會(huì)在睡眠上翻滾。爛眼病會(huì)導(dǎo)致白對(duì)蝦肌肉變白不透明，病蝦的眼球腫脹，并且呈黑褐色，最終潰爛到只剩下眼柄。

對(duì)爛眼病進(jìn)行防治，第一，要對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行控制，比如對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行控制，養(yǎng)殖不能太過密集。在飼喂過程中要進(jìn)行科學(xué)投喂，防止飼喂量過大導(dǎo)致殘餌對(duì)水體造成污染，保證白對(duì)蝦的生長環(huán)境良好。第二，使用1.0mg/L凈水復(fù)合菌對(duì)整個(gè)池子進(jìn)行潑灑，改變池子的水體環(huán)境，在養(yǎng)殖中后期很容易感染該病，所以中后期每隔10～15天要使用2～3mg/L高效底凈對(duì)水體進(jìn)行消毒。第三，使用0.3mg/L溴氯海因進(jìn)行全池潑灑，每隔10～15天潑灑1次。第四，使用濃度為0.1%的諾氟沙星、0.5%維生素C對(duì)白對(duì)蝦的食物進(jìn)行混合拌制，然后連續(xù)投喂五天。

2.4 黑斑病

黑斑病主要出現(xiàn)在白對(duì)蝦高密度養(yǎng)殖過程中，以及養(yǎng)殖后期和高溫季節(jié)，因?yàn)榘讓?duì)蝦的排泄物增多，池子中的有機(jī)物、殘餌沉積，從而引起白對(duì)蝦身上出現(xiàn)破壞性黑斑。對(duì)黑斑病進(jìn)行防治時(shí)，第一，要進(jìn)行換水，當(dāng)水體污染的時(shí)候要立即進(jìn)行換水，最好使用經(jīng)過消毒數(shù)天之后的水，水文、水色要與蝦池接近。第二，在整個(gè)蝦池中潑灑0.5～1.0mg/L硬殼素，促進(jìn)蝦脫殼后對(duì)鈣、鎂、磷等營養(yǎng)元素進(jìn)行吸收。第三，使用0.8～1.0mg/L凈水復(fù)合菌對(duì)整個(gè)池子進(jìn)行潑灑，改善水池的環(huán)境。

白對(duì)蝦養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重點(diǎn)內(nèi)容，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)常見疾病的控制。當(dāng)前白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中的常見疾病有病毒性疾病和細(xì)菌性疾病，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)該要從飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境、加強(qiáng)消毒管理等方面著手，提高白對(duì)蝦生長水平。

（作者單位：221115江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)政府農(nóng)技服務(wù)中心）endprint