幼兒食療一點(diǎn)通

土榮華

對(duì)癥食療方

紫蘇粥→干姜粥→曲芽煎→檳榔生姜飲→蜜餞蘿卜→姜藕飲

首選食材：紫蘇

嘔吐是指從口吐出胃中容物的一種癥狀，許多小兒疾病都可以引起，但以消化系統(tǒng)疾病最多見。消化系統(tǒng)疾病引起的嘔吐，在嬰幼兒發(fā)病率較高。胃為水谷之海，司受納，腐熟水谷，以下降為順，小兒脾胃薄弱，如因飲食不節(jié)，或寒熱失宜，或久病胃陰虛，傷及胃氣，胃失其和降，氣逆于上則發(fā)為嘔吐。

此病臨床常見傷食嘔吐、熱吐、寒吐、胃陰虛嘔吐等證型，治療時(shí)需分清虛實(shí)寒熱。傷食吐、熱吐屬實(shí)屬熱；寒吐、胃陰虛吐屬虛屬寒，但都以和胃降逆為治則，針對(duì)不同病因，佐以消導(dǎo)、清熱、溫中、滋陰等法則。

紫蘇粥

原料：鮮蘇葉5克，粳米30克。

用法：先以粳米煮粥，將熟時(shí)加入蘇葉，稍煮即可食用。

功效；發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于感受風(fēng)寒惡心嘔吐、腹脹、胃痛、發(fā)熱惡寒、無(wú)汗者。

干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

用法：先煎干姜、高良姜取汁，去渣，再入粳米，同煮粥，早晚各服1次。

功效：溫中和胃，祛寒止痛。適用于脾胃虛寒、脘腹冷痛、嘔吐、呃逆、泛吐清水、腸鳴腹瀉患兒。

曲芽煎

原料：焦神曲15克，炒谷芽 15克。

用法：煎水，少量多次服。

功效：消積開胃。適用于傷谷食吐，因多食米飯類后嘔吐或腹脹者。

檳榔生姜飲

原料：檳榔10克，萊菔子10克，生姜3片，白糖少量。

用法：萊菔子炒黃與檳榔一起打碎，放入沙鍋，加水煎湯，煮沸后加入生姜片略煮片刻，取汁，頻頻溫飲。

功效：消食導(dǎo)滯，和胃降逆。

蜜餞蘿卜

原料：鮮白蘿卜500克，蜂蜜150克。

用法：將鮮白蘿卜切丁，放入沸水立即撈出，擠干水，晾曬半日，放入鍋內(nèi)加入蜂蜜調(diào)勻，文火煮沸，待冷備用，當(dāng)點(diǎn)心分次食。或切碎略搗，絞取汁液，煮沸后加蜂蜜適量，頻頻溫服。

功效：消食下氣，和中止嘔。

姜藕飲

原料：藕90克，生姜10克。

用法：將藕與生姜分別搗爛，絞取汁液，混勻后徐徐飲用。

功效：清熱生津，和胃止嘔。主治胃熱嘔吐。endprint