茶事小記

文/圖：無盡意

茶事小記

文/圖：無盡意

寒露已過，山氣漸涼。茶寮夜坐，在檐下掛只風(fēng)鈴，聽夜氣如水流過。園子里鳴蟲聲漸稀，到最近似乎只有螽斯和蟋蟀還在。我的茶室建在一個(gè)很小的山岙里，是個(gè)瓦頂?shù)男∑椒?，開窗就是爬滿藤蔓的山壁。夜飲時(shí)，喝過幾杯，關(guān)了燈坐在茶室里，略有幾分晦暗幽遠(yuǎn)的情致。

清潔茶室、整理茶席、設(shè)清供、置瓶花、懸字畫，是每日習(xí)茶必須的功課。做這些事情，不單是為了好看，也不是因?yàn)檫@樣做顯得風(fēng)雅，而是有所表達(dá)。平日面對(duì)他人，我們將想述說的，通過聲音表達(dá)出來，一個(gè)茶道家在茶室里，他的千言萬(wàn)語(yǔ)，則是用茶湯來訴說，這種種布置，只為了讓這訴說能夠透入來者的內(nèi)心。

要有光

一間符合茶道家品位的茶室與一般茶室之間，最大的差距不在于面積的大小，不是顏色的搭配，不是空間利用的合理性，而是在于對(duì)“光”的理解和運(yùn)用。在茶席、茶掛、插花及整體布局完全相同的情況下，合理光線的運(yùn)用能把這種種要素糅合一體，而不恰當(dāng)?shù)牟脊鈩t會(huì)把原本渾然一體的設(shè)計(jì)切割成一堆華麗的碎片。

飲茶者踏入茶室，抬眼所見，一路走來時(shí)的種種期待、幻想就從腦海里落到了實(shí)處，主人若無長(zhǎng)期嚴(yán)謹(jǐn)專注的茶道訓(xùn)練，勢(shì)必難以將內(nèi)心中深?yuàn)W幽微的情致融入茶室空間之中，達(dá)成主客之間的心意交融。這樣的氛圍營(yíng)造，不是受過設(shè)計(jì)訓(xùn)練就能學(xué)會(huì)的，更不是將前人的案例原樣復(fù)制就能做到的。時(shí)空間微妙的變化，光就會(huì)有很大的不同。

越優(yōu)秀的茶道家，營(yíng)建茶室借用自然光的比例越大，只有在別無選擇的情況下才會(huì)考慮使用燈光。引入光線最常用的方法當(dāng)然是開窗了，合適的窗不單可以引入足夠的光線，而且可以利用巧妙的構(gòu)思讓其本身也成為茶室中的一景，很多老建筑里都有非常優(yōu)秀的設(shè)計(jì)可供參考。

茶室里的光線不宜太亮，過于明亮的空間通常不耐久坐。同時(shí)，作為整體陳設(shè)的背景，茶室墻壁的處理也是重點(diǎn)。為了避免光線過強(qiáng)，通常不用反光材料處理墻壁。應(yīng)以白灰、水泥、硅藻泥、木材為常用的建材才好。

要自由

茶室的基本空間框架越簡(jiǎn)單越好。每多一個(gè)特別設(shè)計(jì)，每多添加一種材料，在其后的使用中配搭難度就會(huì)增加。越是特殊的設(shè)計(jì)，其局限性也越大?，F(xiàn)在流行的茶室設(shè)計(jì)喜歡空間相對(duì)固定的風(fēng)格，固定的插花清供臺(tái)，固定的掛畫位置，嵌入式的煮水器……這種拼圖式的茶室空間太過僵化，空間的運(yùn)用因循刻板毫無新意，久之讓人厭煩。

日本茶道里有個(gè)故事：一日，熱愛茶道的權(quán)臣豐臣秀吉聽說千利休家里的朝顏開得正好，提出要去欣賞，于是利休決定做一次以朝顏為主題的茶會(huì)來招待豐臣秀吉。茶會(huì)之日，豐臣秀吉清晨準(zhǔn)時(shí)來到千利休家中，推開門向茶寮行去（日本茶道的茶會(huì)主人不出門迎客）。一路朝顏花架子上一朵花都見不到，只有滿架的綠葉。如此情景，讓秀吉郁悶不已……他忍著氣推門進(jìn)入茶室，一抬眼，花瓶里插著一枝帶露的朝顏花。院子架上的花是被利休提前摘走了。

美，在意料之外就是超乎預(yù)期，固定的茶室空間格局則很難做到這一點(diǎn)。當(dāng)所有的一切都在參與者的意料之中就容易讓人“視而不見”，主人的心思盡化為庸常。所以，茶室空間利用的自由度當(dāng)然越高越好。

或因應(yīng)主人心境、或有關(guān)飲茶之緣起、或因時(shí)地之因緣而于茶室里張掛的字畫，被稱為茶掛。茶掛少有長(zhǎng)篇大論的文字，通常是寥寥數(shù)字禪語(yǔ)詩(shī)文，或閑逸之畫作。不必拘泥書法繪畫之技術(shù)水平，作者德行高潔字畫脫俗方是茶掛佳作。我嘗請(qǐng)一燈師父以“窗”為題寫得一組，以應(yīng)四時(shí)之景。又嘗以時(shí)節(jié)風(fēng)致寫得，至于禪機(jī)法語(yǔ)更是不可或缺。

茶掛能得情景交融則極佳。曾看過一個(gè)茶道家回憶她學(xué)習(xí)茶道的時(shí)候，某日頂著暴雨到老師家里上課。當(dāng)天，茶室里掛的是“雨聽”二字。習(xí)茶之際雨勢(shì)趨大，天地間再無喧囂只剩雨聲，一剎那間，眼中的字，耳中的聲，渾然一體再無分別。當(dāng)然，如此應(yīng)機(jī)應(yīng)景也是可遇不可求。但若能多做準(zhǔn)備，每次張掛之前認(rèn)真揀選，總會(huì)有機(jī)會(huì)的。茶道是自由的，茶道的審美情趣亦然。

茶事于今時(shí)幾可算是顯學(xué)。泡茶不是什么難事，但茶道卻是典型易學(xué)難精之事。因其涉及面太廣，屬于典型的綜合藝術(shù)。一次圓滿的茶事，所涉涵蓋色聲香味，主客之間須守禮又盡歡，實(shí)屬難能可貴。要有完善的器物知識(shí)，又要有高超的審美情趣，而且還要愿意投入大量時(shí)間反復(fù)練習(xí)。此中苦樂唯人自知。

（編輯/李木子）