有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)甘蔗產(chǎn)質(zhì)量及效益的影響

韋業(yè)建 ，廖日艷 ，黃霞 ，劉遜忠

（1.廣西欽州市欽北區(qū)平吉鎮(zhèn)農(nóng)技站，欽州 535018；2.廣西欽州市土壤肥料工作站，欽州 535099）

有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)甘蔗產(chǎn)質(zhì)量及效益的影響

韋業(yè)建1，廖日艷1，黃霞1，劉遜忠2*

（1.廣西欽州市欽北區(qū)平吉鎮(zhèn)農(nóng)技站，欽州 535018；2.廣西欽州市土壤肥料工作站，欽州 535099）

在施用測(cè)土氮磷鉀配方肥的基礎(chǔ)上，配施5個(gè)處理有機(jī)活性鈣鎂硅肥（750、1125、1500、1875和2250kg/hm2），研究其對(duì)甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的影響。試驗(yàn)結(jié)果，在施有機(jī)活性鈣鎂硅肥5種水平中處理4增產(chǎn)增收效果最好， 產(chǎn)量比處理1、2、3、5分別增加48.6%、30.2%、17.7%、2.2%， 糖分提高0.8、0.4、0.4、0.0個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)糖量增長(zhǎng) 55.8%、33.3%、20.5%、2.2%，糖料蔗效益提高 50.0%、31.2%、18.7%、3.5%。從產(chǎn)量效益比較看，有機(jī)活性鈣鎂硅肥適宜施用量為1875kg/hm2。建議我國(guó)南方類(lèi)似地區(qū)參考應(yīng)用，以提高種蔗效益。

甘蔗；有機(jī)肥；活性鈣鎂硅肥；產(chǎn)質(zhì)量；效益

甘蔗是欽州市主要種植作物，常年種植約5.5萬(wàn)hm2。欽州市地處南亞熱帶，高溫多雨，淋溶強(qiáng)烈，土壤呈酸性、鹽基飽和度低[1-2]。在甘蔗生產(chǎn)中蔗農(nóng)長(zhǎng)期施用氮、磷、鉀單質(zhì)肥料或施只含氮磷鉀養(yǎng)分的復(fù)混肥料，忽視鈣、鎂、硅等元素肥料的配合施用[2-3]。為了探索提升甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的施肥技術(shù)措施，通過(guò)在施用測(cè)土氮磷鉀配方肥的基礎(chǔ)上，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥，研究其對(duì)甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的影響，為甘蔗優(yōu)化施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)在欽州市欽北區(qū)平吉鎮(zhèn)古秀村劉春全等甘蔗地進(jìn)行，土壤為河流沖積潮泥田，耕作層0～21cm，質(zhì)地沙壤，含有機(jī)質(zhì) 35.4g/kg、堿解氮 164mg/kg、P2O562mg/kg、K2O 193 mg/kg、交換性鈣 97mg/kg、交換性鎂 32 mg/kg、有效硅 69mg/kg，pH5.8。

1.2 供試材料

有機(jī)活性鈣鎂硅肥（甘蔗專(zhuān)用肥，含活性有機(jī)質(zhì)20%，活性Ca 20%，活性Mg 18%，活性Si 17%，腐殖酸11%，氮磷鉀 6%，S、B、Zn、Mo、Fe、Cu 9%，生物酶，堿性調(diào)理劑等），尿素（含 N 46%），鈣鎂磷肥（含 P2O515%），氯化鉀（含K2O 60%）。甘蔗品種：粵糖93/159。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，每區(qū)面積200m2，隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)根據(jù)土壤養(yǎng)分及供肥能力和甘蔗需肥特性，應(yīng)用測(cè)土配方施肥軟件確定氮磷鉀施用量，在施純氮353.0kg/hm2、P2O5138.2kg/hm2、K2O 544.5kg/hm2（N∶P2O5∶K2O 為 1.00∶0.39∶1.54）基礎(chǔ)上，配施 5 個(gè)處理的有機(jī)活性鈣鎂硅肥，施肥量分別為 750、1125、1500、1875和2250kg/hm2。施肥方法：磷肥全部、有機(jī)活性鈣鎂硅肥70%，氮肥、鉀肥各15%作基肥。氮肥40%、鉀肥30%作苗蘗肥，于甘蔗4.5葉時(shí)施下，結(jié)合小培土。氮肥45%、鉀肥55%、有機(jī)鈣鎂硅肥30%作攻莖肥，在拔節(jié)前7d施，結(jié)合大培土。其他按常規(guī)管理。

種植方式：2016年2月21日下蔗種,下種前用70%甲基托布津1000倍浸種消毒10min。種植行距1.0m，每區(qū)5行、長(zhǎng)40m，雙軌雙芽段緊密排列，下種量2104個(gè)芽/區(qū)。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)甘蔗苗數(shù)的影響

從表1看，在5種施用水平中，處理4出苗率最高，達(dá)94.9%；處理1出苗率最低，為90.0%。處理4出苗率比1、2、3分別提高4.9、4.0、3.8個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著；比處理5提高0.3個(gè)百分點(diǎn)，差異不顯著。處理5與1、2、3差異極顯著；處理1、2、3間差異不顯著。最高苗數(shù)處理4最多、處理1最少，處理4與1、2、3差異極顯著，與處理5差異不顯著；處理5與1、2、3差異極顯著；處理2、3差異不顯著，與處理1差異極顯著。表明配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)增加甘蔗苗數(shù)有促進(jìn)作用，為爭(zhēng)取更多有效莖數(shù)奠定了基礎(chǔ)。

表1 各處理甘蔗農(nóng)藝與經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 對(duì)甘蔗農(nóng)藝性狀的影響

從表1看，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)甘蔗農(nóng)藝性狀的良好形成具有明顯的影響，其中處理4表現(xiàn)最好。有效莖數(shù)處理 4比 1、2、3增加 10436條/hm2、5807條/hm2、3077條/hm2， 增長(zhǎng) 14.1%、7.4%、3.8%， 差異極顯著；與處理5基本持平；處理5與1、2、3差異極顯著；處理3與2差異顯著；處理3、2與1差異極顯著。莖長(zhǎng)處理4、5、3差異不顯著，與處理2、1差異極顯著；處理2與1差異極顯著。單莖重處理4、5與3、2、1差異極顯著；處理3與2、1差異極顯著；處理2與1差異極顯著；處理4與5差異不顯著。田間錘度處理4、5相同，與3、2、1差異極顯著；處理3、2相同，與1差異極顯著。

2.3 對(duì)產(chǎn)量、糖分及產(chǎn)糖量的影響

從表1看，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥5種水平中處理4產(chǎn)量最高，達(dá)178366.7kg/hm2；處理1產(chǎn)量最低，為120038.8 kg/hm2。 處理 4 比處理 1、2、3、5 增產(chǎn) 58327.9kg/hm2、41381.7kg/hm2、26856.7kg/hm2、3758.1kg/hm2，增長(zhǎng)48.6%、30.2%、17.7%、2.2%，與處理1、2、3差異均極顯著，與處理5差異不顯著。表明配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥能明顯提高甘蔗產(chǎn)量，但配施量達(dá)2250kg/hm2，甘蔗產(chǎn)量出現(xiàn)下降，說(shuō)明本試驗(yàn)條件下有機(jī)活性鈣鎂硅肥配施量以1875 kg/hm2為宜。

有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)提升甘蔗糖分、產(chǎn)糖量具有明顯的促進(jìn)作用。在5種施用水平中處理4、5甘蔗糖分含量最高，二者同為17.3%，比處理1、2、3分別提高0.8、0.4、0.4個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著。產(chǎn)糖量仍以處理4最高，達(dá) 30857.4kg/hm2，比處理 1、2、3 增加 11051.0kg/hm2、7706.9kg/hm2、5252.2kg/hm2，增長(zhǎng) 55.8%、33.3%、20.5%，差異均達(dá)極顯著；比處理5增加650.1 kg/hm2，增長(zhǎng)2.2%，差異不顯著。

配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥能提高甘蔗產(chǎn)量和糖分含量，其原因主要是：土壤有效鈣、鎂嚴(yán)重缺乏，施鈣、鎂除改善鈣、鎂營(yíng)養(yǎng)水平外，鈣還能中和土壤酸性，增強(qiáng)土壤微生物活力，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)、有機(jī)磷的礦化，增加有效養(yǎng)分供給源，利于增加糖分。鎂能促進(jìn)蔗株對(duì)磷的吸收，有利于提高糖分；另一方面鎂能增加葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用；第三，鎂本身是一些碳水化合物代謝酶的活化劑，有利于蔗糖的合成和運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)碳水化合物的積累[2-5]。有機(jī)活性鈣鎂硅肥中活性有機(jī)質(zhì)、腐殖酸含量高，與無(wú)機(jī)底肥配合，營(yíng)養(yǎng)全面，供肥平穩(wěn)，肥效長(zhǎng)，利于甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育；腐殖酸能刺激作物生理代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；其次能提高土壤交換量，調(diào)節(jié)酸堿平衡，激活微生物，加速有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)釋放、作物吸收利用；再次可與微量元素形成絡(luò)合物，協(xié)調(diào)大、中、微量元素的比例，加強(qiáng)酶對(duì)糖分的合成運(yùn)轉(zhuǎn)。甘蔗對(duì)硅敏感，吸收硅養(yǎng)分后，葉片中形成酶-硅復(fù)合體，可調(diào)節(jié)或降低甘蔗的轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、過(guò)氧化酶等活性，從而有利于蔗糖的積累，提高糖分；另外硅具有降低錳、鋁和鐵等元素有害含量的能力或防止錳在葉片的局部累積，提高葉綠素含量、凈光合效率；促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)輸、吸收，利于提高產(chǎn)量[5-9]。

2.4 糖料蔗經(jīng)濟(jì)效益分析

糖料蔗經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果（表2）表明，在施用測(cè)土氮磷鉀配方肥的基礎(chǔ)上，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥能明顯提高甘蔗的經(jīng)濟(jì)效益?？鄢柿铣杀竞?，處理 4分別比處理 1、2、3、5凈增收 28326.3元/hm2，20207.3元/hm2、13371.6 元/hm2、2854.3 元/hm2，增長(zhǎng) 50.0%、31.2%、18.7%、3.5%。 在配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥4種水平中，配施量1875 kg/hm2效益最好，配施量750 kg/hm2效益最差，配施量2250kg/hm2效益出現(xiàn)下降，說(shuō)明處理5雖增加了施肥投入，但并未得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)濟(jì)效益高低順序：處理4＞處理5＞處理3＞處理2＞處理1。

表2 糖料蔗經(jīng)濟(jì)效益分析

3 結(jié)論

3.1 在施用測(cè)土氮磷鉀配方肥的基礎(chǔ)上，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥能協(xié)調(diào)養(yǎng)分供應(yīng)，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，更有利于促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育和農(nóng)藝性狀的良好形成，為高產(chǎn)高糖奠定基礎(chǔ)。

3.2 有機(jī)活性鈣鎂硅肥對(duì)提高甘蔗產(chǎn)量、糖分及經(jīng)濟(jì)效益具有明顯的促進(jìn)作用。本試驗(yàn)條件下，處理4產(chǎn)量、糖分和經(jīng)濟(jì)效益最好，分別比處理 1、2、3、5 產(chǎn)量增加 48.6%、30.2%、17.7%、2.2%；糖分提高 0.8、0.4、0.4、0.0個(gè)百分點(diǎn)；產(chǎn)糖量增長(zhǎng)55.8%、33.3%、20.5%、2.2%。經(jīng)濟(jì)效益提高50.0%、31.2%、18.7%、3.5%。產(chǎn)量效益高低順序：處理4＞處理5＞處理3＞處理2＞處理1。

3.3 從產(chǎn)量效益等方面綜合考慮，在施用測(cè)土氮磷鉀配方肥的基礎(chǔ)上，配施有機(jī)活性鈣鎂硅肥以1875 kg/hm2為適宜。建議我國(guó)南方類(lèi)似地區(qū)參考應(yīng)用，以提高種蔗效益。

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Effects of Active Organic Calcium-Magnesium-Silicon Fertilizer on Yield,Quality and Benefits of Sugarcane

WEI Ye-jian1,LIAO Ri-yan1,HUANG Xia1,LIU Xun-zhong2
（1.Agrotechnical Station of Heikichi Town of Qinbei District,Qinzhou 535018,Guangxi;2.Soil and Fertilizer Station of Qinzhou City,Qinzhou 535099,Guangxi）

Based on the application of soil nitrogen,phosphorus and potassium fertilizer,5 fertilization treatments of active organic calcium-magnesium-silicon fertilizer （750,1125,1500,1875 and 2250 kg/ha）was conducted to study its effect on yield,sugar content and benefits of sugarcane.The test results showed that,the effect of fertilization treatment 4 （1875 kg/ha）on increasing cane yield and income was best,in comparison with fertilization treatment 1,2,3,5,yield increased by 48.6%,30.2%,17.7%,2.2%,sugar content increased by 0.8%,0.4%,0.4%,0.0%,sugar yield increase by 55.8%,33.3%,20.5%,2.2%,and sugarcane benefits increased by 50.0%,31.2%,18.7%,3.5%,respectively.In conclusion,suitable application amount of active organic calcium-magnesium-silicon fertilizer was 1875 kg/ha,which was applied in similar areas of the south China as a reference to improve the benefits of sugarcane.

sugarcane;organic fertilizer;active organic calcium-magnesium-silicon fertilizer;yield and quality;benefits

S566.106

A

1007－2624（2017）06－0040－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.06.012

2017-05-20

廣西2016年測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目（桂農(nóng)業(yè)發(fā)〔2016〕40號(hào)）。

韋業(yè)建（1977-），男，廣西欽州市人，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

劉遜忠，廣西欽州市南珠東大街 236 號(hào)，Tel：15107779701；E-mail：lxz683@163.com