我是茶藝小達人

文/山東省青島市文登路小學(xué)六（3） 魏好均

我是茶藝小達人

文/山東省青島市文登路小學(xué)六（3） 魏好均

月光似水，靜影沉璧，在我家的茶臺前，一個小姑娘燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水……動作舒緩而流暢，幾番擺弄，便泡出了一杯色如琥珀、香味清幽的工夫茶——這就是我，茶藝小達人。

我恭恭敬敬地將白玉盞遞給坐在一旁的外公。他面容慈祥，微瞇著眼，升騰的茶香飄入他的鼻中，讓他的嘴角露出了一抹微笑。外公端起茶杯抿了一口，咂咂嘴兒，眼中滿是贊賞。他伸出大拇指連連稱贊：“好均泡的茶又香又甜，喝上一杯，神清氣爽，真不愧是茶藝小達人！”

四年級時，我們學(xué)校的茶藝老師到我們班來挑選茶藝社的成員，我有幸被選中，隨后便開始了對茶藝的學(xué)習(xí)。在茶藝課上，我認識了形狀各異的茶具、學(xué)會了鑒賞不同種類的茶葉、掌握了各種各樣的泡茶技巧……茶藝文化博大精深，一壺好茶是通過選茗、擇水、烹茶、分茶等多道工序才呈現(xiàn)給世人的。每次掌握了新的沖泡技巧，我總是第一時間泡給家人喝，大家都對我的茶藝表演嘖嘖稱贊。漸漸地，我對茶藝產(chǎn)生了濃厚的興趣，越來越喜歡茶藝了。

泡一壺清茶，品百味人生。每種茶都有自己獨特的功效，不同的茶適合不同的季節(jié)和場合。茶藝走進了我們的生活，讓我們的心情變得更加舒暢。

炎炎夏日，我們可以沖一杯花茶。在晶瑩剔透的玻璃杯中，玫瑰花在清水的浸泡下，一個個皺巴巴的花苞漸漸“盛開”。而水，也被玫瑰花暈染成了玫紅色，仿佛一幅丹青水墨畫。玫瑰花完美綻放的過程，讓人賞心悅目。品上一口，沁人心脾，口留余香。

飯后，沖上一杯普洱茶，特別有助于消化。普洱茶最好用大肚子的紫砂壺沖泡，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。泡好的茶水變成了淺褐色，空氣中彌漫著淡淡的茶香。品一口后，嘴里也滿是濃郁的糯米香味。全家人圍爐夜話，邊喝邊聊，其樂融融，溫馨無比。

閑暇之時，沏一杯綠茶，清香溢滿廳堂。茶葉緩緩浮上水面，然后又慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚地舒展著懶洋洋的身軀。一片片茶葉猶如雀舌，上下翻滾，又如一個個綠仙子在水中翩躚起舞。欣賞著茶葉的舞姿，傾聽著唯美的古典音樂，仿佛置身世外桃源，真不愧是人間一大樂事啊！

茶藝是一種文化，也是一門學(xué)問！它有很多講究。泡茶看似簡單，卻蘊含著深奧的道理。從幾片干枯的茶葉到一杯杯清香的茶水，是經(jīng)過了沸水一遍一遍的洗禮，才升華了它的價值，我們的學(xué)習(xí)、生活也是一樣的道理。