《孫子從美國來》的中美文化評析

王 崴(長春建筑學院，吉林 長春 130607)

文化沖突是一個廣泛的概念，指兩種或兩種以上的文化相互接觸所產生的競爭與對抗狀態(tài)。文化的產生離不開人的生命體驗和生存生活經驗。生存環(huán)境的不同，造成了人們對自身及自身以外世界的不同感受與看法，而處在相同生存環(huán)境里的人，又會形成許多共同的感受和經驗。文化沖突是由文化的“先天性”或者文化的本性所決定的，是文化在不斷發(fā)展過程中不可避免的一種必然現(xiàn)象。

電影《孫子從美國來》講述了獨居的中國皮影老藝人老楊頭與美國洋孫子布魯克斯的故事。老楊頭是中國傳統(tǒng)文化的典型代表，崇拜中國文化中的孫悟空；而布魯克斯則是美國文化的代表，崇拜西方文化中的蜘蛛俠。在此期間，老楊頭和布魯克斯經歷了語言、飲食習慣和價值觀念的種種對抗和沖突，經過多日既溫馨又滑稽的相處，祖孫二人成為好朋友。筆者通過對影片中的故事情節(jié)多次觀看揣摩，將影片中的文化沖突主要分為：語言文化沖突、飲食文化沖突以及觀念沖突，以此來挖掘文化沖突背后的深層含義。

一、語言文化

語言是人類用于表達思想和感情的日常交流工具，是文化傳承的載體，是文化的重要組成部分。語言能真實反映一個國家、一個民族的地理、政治、物質文化、信仰和風俗習慣等。因此，不同的語言就會體現(xiàn)不同的民族的思維方式、行為方式及生活方式。影片《孫子從美國來》中，洋孫子活潑好動，爺爺想要施展自己的口頭禪“狗日的”，在王站長的幫助下將“狗日的”翻譯成了“dog sun”這樣不倫不類的組合。翻譯工作者需要了解原語言與目標語言的文化背景，離開了文化背景，翻譯就無從談起。爺爺作為沒有任何翻譯基礎以及對美國文化了解甚少的鄉(xiāng)村老人，不會明白，就算按照自己以為正確的翻譯“dog sun”，洋孫子也并不能理解。文化的交流中，語言扮演了重要的角色，爺爺學會了少許的英語，洋孫子也可以漸漸學會方言，語言沖突只是語言交流過程中的開始，隨著交流的深入也實現(xiàn)了融合。

二、飲食文化

飲食文化在各國文化中也是重要的組成部分。俗話稱“民以食為天”，可以看出中國人對飲食風俗的重視程度。它受一個國家自然條件以及生活節(jié)奏等因素的影響，美國人生活節(jié)奏快，生活壓力大，所以喜歡漢堡包、熱狗、沙拉等快餐，而在中國尤其是廣大農村地區(qū)生活節(jié)奏緩慢，因此中國擁有眾多菜系以及大量小吃美食。本影片較充分地體現(xiàn)了中美飲食文化之間的差異。從食物的選材和配料，從烹飪方式到使用的餐具，無一不體現(xiàn)著中美之間的巨大差異。洋孫子任性地向爺爺要漢堡包，中國老漢對這一新奇食物聞所未聞，后來才恍然大悟，原來美國人說的漢堡包就是將當?shù)厝顺缘娜鈯A饃的面餅子換成西方人吃的面包。正如爺爺對牛奶不習慣一樣，洋孫子對爺爺平日喜歡的一切食物都不習慣。這種飲食文化的沖突看似不可調和，但是在爺爺帶著洋孫子吃羊肉泡饃時，卻發(fā)生了變化。羊肉泡饃俗稱“羊肉泡”，是典型的西北名小吃，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無窮。洋孫子吃完以后顯然欲罷不能。老人半開玩笑地說：“你們美國肯定沒有這么好吃的東西！”洋孫子對羊肉泡饃的喜歡正是表明人類的飲食習慣并非不可調節(jié)。在當今中國，隨著經濟的迅速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也日漸加快，許許多多快餐店應運而生，快餐已得到眾多年輕人及上班族的喜愛，而在美國，越來越多的中餐廳廣泛分布于各大都市。飲食文化也漸漸從沖突到融合，實現(xiàn)了全球化。

三、價值觀念

價值觀念是一種主觀意識，它會隨客觀環(huán)境變化而改變，價值觀念是對政治、道德、金錢等事物是否有價值而進行主觀判斷后，形成的主觀看法。它是后天形成的，是通過社會化培養(yǎng)起來的。家庭、學校等群體對個人價值觀念的形成起著關鍵的作用，其他社會環(huán)境也有重要的影響。

(一)家庭觀念

由于所處社會條件以及歷史背景的不同，中美兩國人民的家庭觀念相差很大。從家庭組成方面來講，每個家庭為了傳宗接代竭盡全力地生兒子，尤其是在“計劃生育”成為基本國策后，男性的地位始終更加強勢；而對于美國家庭來說，在生育子女方面，始終堅持《獨立宣言》中“上帝面前，人人平等”的宣言，從不過分關注后代的性別。對于孩子，這是最大的不同點，父母對待孩子真的非常有耐心，而且非常平等，真的是像朋友一樣，他們永遠尊重孩子的選擇。而中國的家長是“我說的你就照做，小孩子懂什么？”另外，他們最大的不同是他們愛自己的伴侶是肯定超出對孩子的愛的；美國的老人，由于社會保險比較完善，他們都是獨自居住，孩子時不時拜訪一下，一起做做飯；而沒有孩子的老人被政府照顧得非常好，住在干凈漂亮的公寓里，滿陽臺都是花草，他們思想上非常獨立，不愿意依靠別人。隨著國內社保系統(tǒng)的日漸完善，中國家庭對于以往把老人送往敬老院的“不孝行為”也漸漸理解，越來越多的家庭開始走向這種趨于西化的家庭模式。

(二)溝通方式

中國自古以來就是禮儀之邦，而從個人層面來講，人們的交流常常富有禮節(jié)并且充滿含蓄。影片中，爺爺在去小賣店買漢堡包及找王站長買牛奶的過程中，始終帶著一種中國傳統(tǒng)的“吞吞吐吐”，而洋孫子在看到爺爺拿起自己的蜘蛛俠玩具時，則直言不諱地說：“不許拿我的東西，那是我的?！憋@而易見，在溝通的方式上，西方人喜歡開門見山，中國人習慣委婉迂回?！胺谴思幢恕钡耐评砼袛嗍俏鞣嚼碚摷宜伎紗栴}的基本方法。而中國人大多不采取直線形的方法，而是采用螺旋或波浪式的曲線，人際交往中這種傳統(tǒng)方式導致的做事風格或處事方式，至今未嘗有根本改變。 受西方文化影響的人傾向于直接提出他的觀點，甚至用辯論的方式來交流，在工作結束后不影響雙方的情誼。另外，在雙向溝通中，形體語言、表情動作是最重要的訊息。若是在溝通中表情嚴肅，溝通時會讓別人感覺是在被訓斥、責備，則更易引起對方的抗拒。但是，影片中一個特別的細節(jié)值得注意，洋媳婦在接到同事的電話后，也像中國人一樣學會了避諱，對老人的兒子說“我們出去說”。洋媳婦因為工作在中國的緣故，學習了中國話，并且也了解了一定的中國文化。

(三)思維方式

中國人的思維方式與美國人有區(qū)別，這種不同的思維方式的確會影響他們采取不同的行為方式。影片中爺爺在無奈接受洋孫子后，對其洋人身份依然耿耿于懷，生怕村里人笑話，每天將其關在家中，與外界相隔絕。相反，布魯克斯雖然是個孩子，卻有著非常強的獨立性，在尿床之后不是尋求爺爺?shù)膸椭亲约撼袚熑?，一個人去曬被子。中美思維模式的差異顯而易見。在事件歸因方面，西方人習慣歸因到個人，中國人則強調集體影響。西方研究者將此稱為歸因錯誤。但在中國，這一錯誤應該顛倒過來，因為中國人先看情境再看情境中的個人，與西方人相反。思維方式在中西方有不同的表現(xiàn)形式，因此西方跨文化的思路——尋求統(tǒng)一、一致的機制和理念跟中國人是完全不同的。

四、結 語

中美文化差異在本影片中隨處可見：落寞的中國傳統(tǒng)藝術皮影與滲入中國鄉(xiāng)村的舶來品美國大片，孫悟空與蜘蛛俠，肉夾饃與漢堡包，中國皮影老藝人與美國小男孩。爺爺與洋孫子為觀眾奉獻了一場既有趣又令人沉思的表現(xiàn)中美文化差異的表演，他們從身份沖突、文化沖突到身份融合、文化融合的經歷，詮釋了親情的無國界，以及在全球化背景下文化大融合的必然。