冬日陽(yáng)臺(tái)上的仙客來(lái)和蟹爪蘭

圖、文/瑪格麗特

冬日陽(yáng)臺(tái)上的仙客來(lái)和蟹爪蘭

圖、文/瑪格麗特

每年的冬天，我的陽(yáng)臺(tái)上一定會(huì)有仙客來(lái)和蟹爪蘭，它們花期長(zhǎng)，色彩鮮艷，擺上幾盆，整個(gè)屋子立刻都明亮了起來(lái)，也給新年即將到來(lái)的陰冷冬日帶來(lái)幾許溫暖和熱情。

仙客來(lái)

每年的12月初，花市上便開(kāi)始賣起各種各樣的仙客來(lái)，總是會(huì)忍不住買上好幾盆。仙客來(lái)屬于多年生植物，扁球形的棕褐色的塊莖，算是球根的一種，特別不容易過(guò)夏，放在院子里，一不小心就爛了。也有幾年順利過(guò)夏了，然而葉子枯枯拉拉的，不好看，還占地方。反正花市上10多元就可以買上一盆，喜歡的顏色各來(lái)幾盆，也沒(méi)多少錢，可以不斷開(kāi)花到第二年的4-5月份。于是，便不再精心養(yǎng)護(hù)，就這么每年到了冬天再去買上一批。我算是個(gè)資深的愛(ài)花者，但不是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆N植者，歸根結(jié)底還是因?yàn)樘祽邪?，所以選擇仙客來(lái)，絕對(duì)是適合懶人的冬日必選。

仙客來(lái)（Cyclamen persicum）

報(bào)春花科仙客來(lái)屬的多年生草本植物。原產(chǎn)于希臘、敘利亞、黎巴嫩等地。

仙客來(lái)，其實(shí)是它學(xué)名Cyclamen的音譯。據(jù)說(shuō)是在上個(gè)世紀(jì)二三十年代的時(shí)候仙客來(lái)剛引進(jìn)中國(guó)的時(shí)候，國(guó)畫大師張大千根據(jù)英文的發(fā)音而取的名字。仙客來(lái)也被叫做兔耳朵、篝火花、翻瓣蓮，都和它開(kāi)花的形態(tài)有關(guān)，也有叫蘿卜海棠，我想是因?yàn)樗膲K莖和紅色的花吧。

仙客來(lái)的品種大致有大花型、平瓣型、洛可可型和皺邊型。如果論花色，那就太多了，一般我們分為大花仙客來(lái)和迷你仙客來(lái)兩種。最早市場(chǎng)上以大花仙客來(lái)為主，花大而艷，有點(diǎn)太過(guò)熱鬧。而且花太大，偶爾缺個(gè)水，花桿就歪歪扭扭，再也直不起來(lái)了。相比下，迷你仙客來(lái)精致了很多。花小而挺拔，花和葉兩個(gè)層次，花開(kāi)不斷，還較大花仙客來(lái)更為耐寒，即使到0℃左右，也并不會(huì)凍壞。大花仙客來(lái)和多數(shù)迷你仙客來(lái)都是沒(méi)有香味的，然而有些迷你仙客來(lái)的品種會(huì)帶著迷人的甜香，淡淡的極為雅致。花型也更為豐富，有的帶蕾絲花邊，或像郁金香鸚鵡系那種羽毛狀皺卷邊，非常別致。

仙客來(lái)養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：

1.仙客來(lái)喜溫暖濕潤(rùn)，但是怕澇，澆水要“見(jiàn)干見(jiàn)濕”，就是等花干透后再一次性澆透水?？梢宰⒁庥^察仙客來(lái)的花桿或葉子，如果有些微微發(fā)軟，就表示要澆水了，更保險(xiǎn)的是掂一下盆，仙客來(lái)喜歡肥沃透氣的土壤，一般都是用泥炭混合珍珠巖種植。干透后花盆會(huì)很輕。

陽(yáng)臺(tái)種植，澆水最好用浸盆法，用一個(gè)小水盆，里面放一半的水，把仙客來(lái)整盆放進(jìn)水盆里，注意水面不要高出盆面，不然里面的泥炭就飄了起來(lái)。半個(gè)小時(shí)后，保證介質(zhì)吸足了水分。瀝水后擺在原來(lái)的位置，根據(jù)水分的揮發(fā)程度，又可以堅(jiān)持3、4天或一周的時(shí)間。

2.施肥的原則是“薄肥勤施”，不過(guò)開(kāi)花期間可以暫停施肥。防止太肥了，花苞脫落或者燒根。

3.開(kāi)花期需要陽(yáng)光充足，溫度不宜太高。10～20℃表現(xiàn)最好。

4.及時(shí)擰去殘花，不然結(jié)種子會(huì)浪費(fèi)養(yǎng)分，會(huì)影響后面的開(kāi)花。擰殘花，要注意捏著花桿旋轉(zhuǎn)，讓花莖從最底部處擰下，不然殘留的花桿容易霉?fàn)€。

5.仙客來(lái)夏天怕熱，忌陽(yáng)光暴曬，陰涼處可以安全度夏；冬天怕冷，0～5℃以下需要防護(hù)過(guò)冬。不過(guò)迷你型品種的仙客來(lái)則表現(xiàn)很好，更加耐寒些?？梢哉麄€(gè)冬天都擺在開(kāi)放或半開(kāi)放的陽(yáng)臺(tái)上。

7.夏季屬于球莖休眠期，一定要徹底斷水，保持通風(fēng)良好，保持陰涼的環(huán)境，溫度最高不可超過(guò)30℃，避免遭受雨淋。一般于8月底～9月中旬開(kāi)始萌發(fā)新芽，這時(shí)應(yīng)及時(shí)更換盆土。換盆時(shí)，球莖只帶部分宿土，栽植不宜過(guò)深，一般以球莖頂部露出土面1/3為宜。初栽后盆土不要太濕，稍有濕氣即可以后根據(jù)植株發(fā)芽情況，再逐漸增加澆水，并給以充足日照。施肥和澆水時(shí)，要避免淹沒(méi)球頂，否則頂芽容易腐爛。

仙客來(lái)成年球莖一般到12月初就能開(kāi)花，第2年2、3月達(dá)到盛花期，開(kāi)花陸續(xù)到5月左右，北方會(huì)更晚一些，但大部分到6月份以后開(kāi)始脫葉，這時(shí)候就要減少澆水了。

仙客來(lái)老球莖開(kāi)花會(huì)逐年延遲，而且老球莖還會(huì)逐漸衰老，花開(kāi)得越來(lái)越少，失去栽培價(jià)值，球莖也容易腐爛，所以還是每年買吧。

8.病蟲害：一般冬天在花市上買回成株，保持環(huán)境通風(fēng)，不要讓盆土太過(guò)濕潤(rùn)，減少霉菌的滋長(zhǎng)，仙客來(lái)還是基本沒(méi)有病蟲害的。

蟹爪蘭

忘了什么時(shí)候開(kāi)始喜歡蟹爪蘭的了，有一年偶爾在一堆大紅和玫紅的蟹爪蘭里發(fā)現(xiàn)一棵白色的，天啊！白色幾近透明的花瓣，純潔無(wú)暇，簡(jiǎn)直美若仙物，立刻買下。沒(méi)想到在陽(yáng)臺(tái)上放置一段時(shí)間后，突然有一天午后，看到白色的蟹爪蘭開(kāi)的花，花蕊很淺的黃色，中間突出的花柱是玫紅色的，白色花瓣折疊反卷，像極了一只正展翅飛翔的白天鵝，美呆了！中間露出的一小點(diǎn)紅色，恰好是天鵝的眼睛。從此白色的蟹爪蘭成了我的至愛(ài)！

蟹爪蘭Zygocactus truncatus

仙人掌科蟹爪蘭屬的附生肉質(zhì)植物，屬于大家常說(shuō)的多肉植物。

蟹爪蘭也被稱為：圣誕仙人掌、蟹爪蓮、錦上添花、螃蟹蘭等。一般蟹爪蘭老莖木質(zhì)化，呈灌木狀，莖懸垂，很多時(shí)候花市上會(huì)用嫁接的方式搞成傘狀的一大叢，開(kāi)滿花的那種，太假，反而不如自然生長(zhǎng)的白色好看。

蟹爪蘭之所以叫這個(gè)名字，還是和它扁平且?guī)Т痰挠浊o有關(guān)，一節(jié)一節(jié)的，很像是螃蟹的爪子。花單生于枝頂，花期會(huì)從10月開(kāi)到第二年的2、3月。

常見(jiàn)的是大紅和玫紅，也有杏黃色。其實(shí)國(guó)外園藝種的蟹爪蘭還挺多，大多從美國(guó)、日本、丹麥等國(guó)引進(jìn)。常規(guī)品種有莖淡紫色、花紅色的圓齒蟹爪蘭，花芽白色、開(kāi)放時(shí)粉紅色的美麗蟹爪蘭，花芽紅色的紅花蟹爪蘭及‘拉塞爾’、‘巴克利’、‘鈍角’、‘圣誕仙人掌’等。

蟹爪蘭養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：

蟹爪蘭是喜歡溫暖濕潤(rùn)的植物，別忘了經(jīng)常給枝條噴水，這樣鮮綠油亮的葉片，配上翩翩飛舞的艷麗花朵，再套一個(gè)漂亮的紫砂盆或釉盆，房間里立刻就靚麗了。

1.蟹爪蘭生長(zhǎng)適宜溫度為25℃左右，超過(guò)30℃進(jìn)入半休眠狀態(tài)。冬季室溫保持在15℃左右，低于10℃，溫度突變及溫差過(guò)大會(huì)導(dǎo)致落花落蕾；開(kāi)花期溫度以10～15℃為好，并移至散射光處養(yǎng)護(hù)，以延長(zhǎng)觀賞期。上海的冬季不能在戶外過(guò)冬，最好放在溫暖通風(fēng)并有充足光線的陽(yáng)臺(tái)或窗臺(tái)上，干了一次性澆透水，太濕了容易爛根。

2.花朵開(kāi)在葉片的頂端，有的葉片上會(huì)有好幾個(gè)花苞，可以適當(dāng)去掉些，留最健壯的幾朵。

3.需要花期繼續(xù)施肥，不然營(yíng)養(yǎng)跟不上，很容易掉蕾，花期也會(huì)受到影響。但是肥水不足只是生長(zhǎng)不旺盛，而肥水過(guò)量卻有使植株死亡可能。

4.生長(zhǎng)季節(jié)保持盆土濕潤(rùn)，避免過(guò)干或過(guò)濕?？諝飧稍飼r(shí)噴葉面水，特別是孕蕾期噴葉面水有利于多孕蕾。

5.春季花謝后，及時(shí)從殘花下的3～4片莖節(jié)處短截，同時(shí)疏去部分老莖和過(guò)密的莖節(jié)，以利于通風(fēng)；有時(shí)從一個(gè)節(jié)片的頂端會(huì)長(zhǎng)出4～5個(gè)新枝，應(yīng)及時(shí)刪去1～2個(gè)。

6.蟹爪蘭屬于多年生植物，夏季高溫空氣干燥，加上通風(fēng)不良，很多人會(huì)養(yǎng)死。注意擇通風(fēng)透光的遮陰處放置，少澆水、忌淋雨，以免爛根，可以向植株和植株附近的地面噴水，以增加空氣濕度、降低溫度。

7.蟹爪蘭常發(fā)生炭疽病、腐爛病和葉枯病等危害葉狀莖，特別在高溫高濕情況下，發(fā)病嚴(yán)重，蚧殼蟲也是很討厭的，對(duì)癥下藥，另外保持通風(fēng)非常重要哦。

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