杜仲產(chǎn)業(yè)化充滿動能

劉國信

目前，我國杜仲產(chǎn)業(yè)尚面臨資源嚴重不足和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展短板。為促進杜仲產(chǎn)業(yè)的科學化、規(guī)?；?、集約化發(fā)展，國家林業(yè)局制定發(fā)布了《全國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2030 年)》，這不僅為我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能，更為推動杜仲產(chǎn)業(yè)規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展提供了新機遇。

杜仲渾身是寶，是重要的戰(zhàn)略資源樹種

杜仲既是古老的樹種，它的種植也是新興的產(chǎn)業(yè)。目前，杜仲的應(yīng)用已從單一的藥用擴展到多個重要領(lǐng)域，在生態(tài)保護、油料食品、綠色養(yǎng)殖等行業(yè)具有重要地位。

杜仲全身是寶，其皮、花、果、葉等具有很高的食用和藥用價值。據(jù)測定，其樹皮含膠量為6%～10%，根皮含膠量約為10%～12%，樹葉含杜仲膠量為2%～4%，果實含膠量高達27%；杜仲雄花氨基酸含量達21.8%，為松花粉的2倍以上；種子所含脂肪油的脂肪酸中α-亞麻酸含量達67.6%，為橄欖油、核桃油、茶油中α-亞麻酸含量的8～60 倍，杜仲籽油是國家批準的第一個以杜仲為原料的新食品油料；杜仲葉富含綠原酸、京尼平苷酸等活性成分，其中綠原酸含量達3%～5%，與冬蟲夏草、人參等珍貴中藥材相比，在功能多樣性、利用率、性價比、性味接受度等方面均具有顯著優(yōu)越性，是開發(fā)現(xiàn)代中藥、保健品、功能食品飲品的優(yōu)質(zhì)原料。

杜仲是我國的鄉(xiāng)土樹種，適應(yīng)性極強，在荒山荒坡及農(nóng)村房前屋后均可種植，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)既能促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、提高農(nóng)民收入、維護社會穩(wěn)定，又能綠化荒山、保持水土、顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，還能解決農(nóng)民就業(yè)問題，確保產(chǎn)業(yè)扶貧長期穩(wěn)定。

發(fā)展成效突顯，但尚存市場短板

中國是杜仲的原產(chǎn)地，杜仲種植面積約500 萬畝，占世界杜仲資源總量的99%以上。經(jīng)過30多年的不懈努力，我國在杜仲產(chǎn)業(yè)上實現(xiàn)了重大突破，取得了20 多項發(fā)明專利，杜仲葉、花、果、皮產(chǎn)量大幅提高。

然而，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也存在不少問題。據(jù)了解，美日等國對我國這一特有樹種的開發(fā)利用更為先進。日本在杜仲化妝品、保健品開發(fā)等方面技術(shù)非常成熟，其開發(fā)的杜仲飲料銷量十分可觀，在杜仲橡膠開發(fā)方面日本也走在前面，他們在河南靈寶和陜西楊凌等地建立了杜仲橡膠生產(chǎn)基地。另一個主要問題是，我國符合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的杜仲資源嚴重不足，可用杜仲資源面積僅有10 萬畝，只占杜仲種植面積的2%。急需國家的政策支持和引導，規(guī)?；茝V良種和高效栽培技術(shù)。

業(yè)內(nèi)專家指出，當前發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)需要注意一些問題：一是適地種樹，突出特色。杜仲在我國27 個省級區(qū)劃有分布，應(yīng)在最適合杜仲發(fā)展的區(qū)域種植并形成規(guī)模和特色；二是良種壯苗，質(zhì)量第一。要找出適合本地種植的杜仲品種，同時注重種植質(zhì)量，確保高產(chǎn)高效；三是綜合利用，各方受益。建立健全農(nóng)戶、地方、企業(yè)各方受益機制，更好地促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展；四是形成合力，破解難題。一項新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會有不少困難，一旦認準，就應(yīng)群策群力，克服困難；五是精深加工，可持續(xù)發(fā)展。將杜仲產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)結(jié)合，重視產(chǎn)品研發(fā)和精深加工，通過技術(shù)創(chuàng)新促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

《規(guī)劃》為杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能

杜仲是我國特有的重要戰(zhàn)略資源，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)有利于將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生態(tài)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、市場優(yōu)勢。2016年12 月20 日，國家林業(yè)局發(fā)布《全國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2030 年）》（以下簡稱《規(guī)劃》），標志著我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入快車道。

《規(guī)劃》從杜仲資源培育基地建設(shè)、杜仲加工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、杜仲產(chǎn)業(yè)示范引導工程建設(shè)、杜仲科技支撐體系建設(shè)、杜仲市場流通體系建設(shè)五個方面，科學謀劃了28 個工程和項目作為重點建設(shè)任務(wù)。在發(fā)展目標中提出，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應(yīng)相對穩(wěn)定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)資源供給。

《規(guī)劃》明確指出，杜仲在“三降”（降血壓、降血糖、降血脂）、“四護”（護心血管、護肝、護腎、護視力）、“六抗”（抗腫瘤、抗梗塞、抗骨質(zhì)疏松和衰老、抗病毒細菌、抗過敏、抗氧化）等方面具有顯著功效，且無毒副作用。已公布的27 個保健食品功能中，杜仲具有其一半以上的功能。

《規(guī)劃》將“加快杜仲中藥及功能產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”“加快杜仲油及產(chǎn)品開發(fā)”“大力推進杜仲功能飼料研發(fā)生產(chǎn)”等列入杜仲產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展重點工程，隨著這些工程的實施，對于進一步加強杜仲健康產(chǎn)品的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，全面提升杜仲產(chǎn)品的核心競爭力，從而為杜仲資源綜合利用找準市場定位，加快醫(yī)藥保健品企業(yè)成長有著重要的推動作用。

杜仲膠綠色提取及利用、杜仲產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵裝備的科技支撐，仍然是目前我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分薄弱的環(huán)節(jié)?！兑?guī)劃》的發(fā)布，將加快杜仲良種基地建設(shè)，全面提升杜仲良種化水平；將加快杜仲高效栽培模式與技術(shù)推廣，快速提高杜仲生產(chǎn)水平和綜合效益；將加強杜仲科技支撐體系建設(shè)，全面提升杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐能力。

《規(guī)劃》指出，杜仲產(chǎn)業(yè)采用遞進式發(fā)展模式，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應(yīng)相對穩(wěn)定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)資源供給，建立起適于現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型杜仲資源培育體系；基本建立起杜仲機械化種植和采摘、杜仲新技術(shù)新裝備研發(fā)應(yīng)用、杜仲產(chǎn)品生產(chǎn)和加工、杜仲資源高效利用的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，使之成為中西部地區(qū)農(nóng)民增收致富和改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)之一。