林下人參種植技術(shù)

摘要：隨著森林資源的緊缺，國(guó)家對(duì)森林資源保護(hù)力度的不斷加大，未來(lái)人參種植將會(huì)因森林資源的保護(hù)受到更大的限制，這對(duì)人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是非常不利的。在這種環(huán)境下，為了緩解種植和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，適時(shí)地孕育出了人參的種植新技術(shù)——林下人參種植。

關(guān)鍵詞：林下人參；種植品種；種子處理與催芽

中圖分類號(hào)： S567.51 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.044

林下人參的人工培育原理是利用生態(tài)學(xué)，模擬野山參的生存環(huán)境，將人參種子或種栽種植于林下，不施加過(guò)多的人為干預(yù)，任其自然生長(zhǎng)13年以上，因此其形態(tài)及功效都可以與野山參相媲美。這種技術(shù)能夠在不破壞林地的情況下，利用植被或人工蔭棚來(lái)培育人參，充分利用了林間空地，具有投資少、效益高等特點(diǎn)，是一種有利于可持續(xù)發(fā)展的新生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

1種植品種的選擇

長(zhǎng)白參相對(duì)石柱參和高麗參，具有管理要求相對(duì)簡(jiǎn)單、價(jià)格適中、適于種植等特點(diǎn)，因此是東北地區(qū)比較常見(jiàn)的種植品種。根據(jù)種子形態(tài)可分為兩種：大馬牙和二馬牙，大馬牙雖然生長(zhǎng)快，成熟的早，但是存在價(jià)格上的劣勢(shì)，藥用價(jià)值不高；二馬牙生長(zhǎng)較慢、壽命長(zhǎng)，藥用價(jià)值相對(duì)比較高。根據(jù)成株形態(tài)也可以分為兩種：短脖人參和長(zhǎng)脖人參，短脖人參品質(zhì)低，長(zhǎng)脖人參品質(zhì)相對(duì)較高。因此林下人參種植品種應(yīng)該選擇二馬牙和長(zhǎng)脖品種，且種子健康飽滿，因此在成活率、藥用價(jià)值及價(jià)格等方面占優(yōu)勢(shì)。

2林地的選擇

在林下種植人參，為確保模擬野山參的生存環(huán)境，原始森林地和參后還林地是不錯(cuò)的選擇。坡地、土壤、樹(shù)種、蔭蔽度等都是林下人參種植成敗的關(guān)鍵。

2.1坡向

最好是背陰坡，其次是東坡。選用南坡和西坡的林地，以蔭蔽度大些為好。蔭蔽度小且不受風(fēng)害的西坡也適合種植林下人參。

2.2土壤

種植林下參以暗棕色森林土為宜，該種森林土具有腐殖土層厚、有機(jī)質(zhì)含量高、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)上松下緊，疏松且不黏，透水透氣的特點(diǎn)。土壤為微酸或中性為宜，以磷酸肥含量較多為佳。

2.3坡度

林下參具有耐旱怕澇的特性，只要有幾根伸長(zhǎng)在濕地中的根須，就不會(huì)干死，因此只要排水良好、不積水的5°～ 35°的山坡林地，均可種野山參。10°～ 25°間的山坡林地為最好，既不積水，同時(shí)又有保持土壤水分的能力。坡度過(guò)大，水土流失嚴(yán)重，容易造成干旱。坡度過(guò)小，容易積水，而引起爛根。種植野山參最好利用坡地上的1/2或1/3部位，山坡下部水分過(guò)大，對(duì)人參的生長(zhǎng)不利。

2.4樹(shù)種

林內(nèi)植被最好分為三層。上層以20年以上樹(shù)齡的針闊混交林為主，如紅松、柞樹(shù)、樺樹(shù)等。中層為灌木層，以刺五加、覆盆子、丁香、五味子為主。下層為草本植物，有蕨菜、細(xì)辛、赤芍等。林地環(huán)境以稀疏高大、樹(shù)木葉大根深遮陰好、林地土層厚、有機(jī)物質(zhì)含量高、土壤肥沃最好。

2.5蔭蔽度

林下參在生長(zhǎng)期間需要光照，但怕強(qiáng)光暴曬，因此最好以樹(shù)干高大、樹(shù)冠茂盛、遮光均勻的林地為好。分布要均勻，15～20年樹(shù)齡7～8米高的樹(shù)，每平方米1株即可。樹(shù)冠與樹(shù)冠間距以1～2米為佳，不宜超過(guò)3米，蔭蔽度0.6～0.8為好。南坡和西坡的林地，蔭蔽度不宜小于0.8米。林木分布不均勻，有大片暴光地的林地不能用來(lái)種植人參。

3種植區(qū)的清理與管理

一般于9月下旬～10月上旬即進(jìn)行播種前場(chǎng)地平整。但每年仍需要對(duì)林地環(huán)境進(jìn)行密度整理，清理和管理都應(yīng)根據(jù)以下幾個(gè)原則。一是清理過(guò)于繁密的樹(shù)木。及時(shí)清理過(guò)密喬木和雜草及影響光照一米以下的灌叢，以保證林下人參的光照度；二是保護(hù)土層切忌翻動(dòng)。清理過(guò)程中，不能“一刀切”，要適當(dāng)清理不可過(guò)度，使人參暴露在陽(yáng)光之下，要保留原始狀態(tài)，不能隨意翻動(dòng)，以免對(duì)人參造成傷害；三是適度留存枯枝落葉。地面的枯枝落葉除過(guò)厚影響播種的地方可做適當(dāng)清理外，一般不要清理，以確保溫度、濕度及土壤的肥沃度。

4種植方法

4.1林下直接播種

催芽種子一般在7月末～8月初初果成熟后采收，用清水淘凈，漂除癟粒，并置于陰涼通風(fēng)處或弱光下使其含水量不低于14%。然后在參籽中加入粗河沙后進(jìn)行冷凍處理，春季解凍后在塑料布上進(jìn)行催芽處理，開(kāi)裂或者出現(xiàn)幼芽時(shí)便可以進(jìn)行播種。根據(jù)林地的不同情況，可以選擇春播催芽種子，也可以在秋季播種水籽或者在10月中旬至結(jié)凍前播催芽種子。同時(shí)為了減少致病菌的危害，選擇適當(dāng)濃度的KMnO4進(jìn)行浸種處理，或者使用敵克松進(jìn)行拌種，減少致病菌的危害。對(duì)于面積較大的原始森林，比較適合采用穴播的播種方式。為了防止鼠類、蟲類的破壞，在林下參地均勻撒上伴有環(huán)保型驅(qū)鼠劑的鋸末，可以有效防止參籽被動(dòng)物吃掉。

4.2林下移栽

人參移栽苗的培育方法有兩種，硬底播籽法和參膜上方播籽法。硬底播籽法，應(yīng)當(dāng)選擇純黃土作為池床墊，高出地面的15厘米黃土層壓平、壓實(shí)，均勻播籽后覆蓋4厘米的黃沙土和10厘米的腐殖土。參膜上方播籽法，將墊池面高于水面10厘米且中間要墊高，平鋪參膜，覆蓋4厘米的黃砂土與參膜上，均勻播籽后覆蓋4厘米的黃沙土和10厘米的腐殖土。為了防止苗床干旱，應(yīng)該密切關(guān)注其濕度。同時(shí)應(yīng)該堅(jiān)決剔除存在疤痕和患上紅銹病的栽子。將參體處理成人體形狀，保留蘆上2條對(duì)稱的長(zhǎng)毛須。將參苗移栽至順山坡的長(zhǎng)坑，并栽種在坑穴最上方；保護(hù)好參苗的芽苞并使得芽苞朝陽(yáng)，避免轉(zhuǎn)蘆的發(fā)生；保持參須與地面的順平，避免參須交叉；栽培方法的選擇應(yīng)該以參苗體形為根據(jù)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：孫雯，本科學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。endprint