西紅柿栽培技術(shù)

鄔瑞

摘 要：西紅柿作為茄果類蔬菜，因為其富含豐富的維生素C和礦質(zhì)，較高的營養(yǎng)價值，容易種植，產(chǎn)量也非常高，所以在我國的大范圍內(nèi)都有種植。而且關(guān)于西紅柿的種植還在不斷推廣，本文主要對西紅柿的栽培技術(shù)進行了研究和探討，希望可以對西紅柿大面積的種植起到一些指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：西紅柿；栽培技術(shù)；施肥管理

西紅柿是一種比較容易種植栽培的植物，其對自然種植環(huán)境的要求不是很高，而且其收成都非常好，口感酸甜，可以作為蔬菜食用，也可以以作為水果食用，所以它才被大面積種植。隨著人們對西紅柿需求量的不斷增加，相關(guān)的種植人員必須要提升自己的栽培技術(shù)，提高西紅柿的產(chǎn)量和質(zhì)量，從滿足人們的需求。

一、土地的選擇和處理

在西紅柿種植栽培過程中，首先要選擇出合適的土地，因為植物植根于此，土壤的作用對其生長勢必有著極為重大的影響。所以在地質(zhì)的選擇上，盡可能選擇地勢平坦，土層肥沃的、水源充足，并且由便利交通的土地。而在土壤的選擇上要盡量以壤土或沙壤土為主，不能選擇較為濕潤的土地，這樣會影響到西紅柿的生長。另外選擇自然肥力比較高的土地，一般的要求是：土地的有機質(zhì)含量>1%，堿解氮>60%，速效磷>6ppm，速效鉀>100ppm，土壤總鹽量<0.6%等。在進行西紅柿種植時，其對土壤的通氣狀況要求比較高，為了促使土壤中可以有充足的有機肥，所以其在選擇土壤的時候要避免選擇重茬的土地，特別的要避免和馬鈴薯和茄果類等作物重茬，并且可以有效的防止病蟲害的情況，避免種植物在之后的生長過程中出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象。

二、溫室大棚栽培技術(shù)

日光溫室塑料大棚栽培就是在大鵬之中栽培西紅柿的一種技術(shù)。這種栽培方式的主要好處是可以對栽培的一些環(huán)境做到有效的控制，比如對溫度進行控制，對陽光進行控制，同時也更加方便管理，節(jié)省了大量的人力和財力。在西紅柿的栽培過程中如果選擇的措施得當，那么西紅柿的產(chǎn)量則會得到很大的提高。

三、品種的選擇和栽培

在選擇西紅柿品種時，要盡量的選擇那些抗病性強、產(chǎn)量好、柱形直立、緊湊、結(jié)果較多的優(yōu)良西紅柿品種。在栽培的過程中，種植人員可以根據(jù)實際的情況來確定出栽種西紅柿的溝心距、膜上行距和株距，一般每畝會種植大致3000株左右，同時，種植人員要根據(jù)需要，對西紅柿進行適當?shù)囊圃裕ＷC其可以獲得最好的收成。選擇適當?shù)脑路葸M行種植，采用膜下條播方式，當幼苗生長到2-3片真葉時，按照株距28-30cm進行破膜放苗，每穴留2-3株。若是膜上點播就需要及時的破膜放苗，每穴還是放2-3株。而當真葉長到4-6片時，一般要保持在每畝保苗保持在3000株左右。因為在采用這種栽培西紅柿方式有效的防止了土壤的板結(jié)和雜草的生長，所以種植中盡量的避免不鏟苗和不傷苗等。

四、水肥管理

西紅柿在成長過程中需要大量的氮元素、鉀元素和磷元素等。氮元素主要的作用是在植株生長的前期促進莖葉和果實快速的生長，磷元素主要的作用使整個株苗發(fā)育的更加強壯，鉀元素的主要作用是可以提高植株的抗病能力，同時能促進植株對氮素的吸收，使得植株可以進行更加快速的把碳水化合物輸送到果實，這樣減緩了植株的衰老，使得植株得到了更好的成長，果實的品質(zhì)也得到了提升。所以為了獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的西紅柿，中職人員需要對氮、磷、鉀肥進行適當?shù)氖褂?，并且控制好其生長的溫度，及時的進行灌溉澆水。

蔬菜瓜果的種植，最為重要的一項工作就是補水灌溉。在西紅柿的栽培階段，有膜下滴管技術(shù)，這項澆灌技術(shù)主要分成三個步驟：第一，在滴水澆灌之前，要對滴灌系統(tǒng)進行全面的檢查，特別是要注重其中各個環(huán)節(jié)的安裝問題。第二，播種后，在膜下5cm，地溫達到14度的時候開始進行滴灌，滴水量大致是每畝十五立方米的水，在育苗移栽四到五天之后，在進行滴緩苗水。第三，在出苗后15天后進行滴灌，然后每個七、八天進行滴灌一次，滴灌的水流量一般是每畝在2-15立方米。對于一些長勢非常強的植株要進行蹲苗，而在植株都坐果之后，滴灌的次數(shù)應(yīng)該改成五、六天一次，滴灌的水量不變，在快要進行收獲的時候，采摘的前七天要停止滴灌。

五、及時的進行采摘工作

西紅柿在采摘過程中，一般都是按照成熟一批，便采摘一批的原則進行收獲。具體的情況是當西紅柿自然成熟到95%以上，其表現(xiàn)是果實大而顏色鮮紅，這個時候，工作人員便可以開始采摘了。在采摘時，要采摘沒有病蟲害的果實，而裂果、黑斑果、粉紅果、青肩果以及直徑小于三厘米的果實都還不可以采摘，另外在采摘過程中不可以進行翻秧，這樣會嚴重的影響到果實的成長。而對于一些播種比較晚的西紅柿來說，如果其不能正常的成熟，或者成熟期太晚，那么種植人員可以在霜降的前二十天左右，溫度還在二十五攝氏度左右的時候，對種植的西紅柿及時噴乙烯利水劑800倍液，這樣可以促進西紅柿的快速城市，有效的避免了西紅柿到冬天無法正常的生長、結(jié)果，最后造成大量的浪費。而通過這樣的方式，保證了種植戶的果實產(chǎn)量，也提高了他們的收入。

六、結(jié)語

綜上所述，西紅柿的栽培并不簡單，影響西紅柿成長的因素有很多，比如土壤、氣候、和水肥等因素。所以種植人員在對西紅柿栽培技術(shù)進行研究的時候，需要根據(jù)西紅柿本身的情況對相關(guān)的影響因素進行控制，從而提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量，保證其收成和盈利。

參考文獻：

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