芋的主要病蟲害及其綜合防治方法

劉麗芳 ，魏林 ，梁志懷

（1.湖南大學(xué)研究生院隆平分院，長沙，410125；2.湖南省生物技術(shù)研究所；3.湖南省植物保護研究所）

芋的主要病蟲害及其綜合防治方法

劉麗芳1，2，魏林3，梁志懷2

（1.湖南大學(xué)研究生院隆平分院，長沙，410125；2.湖南省生物技術(shù)研究所；3.湖南省植物保護研究所）

芋（Colocasia esculenta）又稱之為芋頭、芋艿、毛芋等，是天南星科（Araceae）芋屬（Colocasia）多年生塊莖植物，但常被作為一年生植物來栽培，是一種重要的經(jīng)濟作物，被大范圍的進行種植[1,2]。芋在整個生長過程中常受到病蟲為害，其品質(zhì)和產(chǎn)量隨之下降，給種植戶造成一定的經(jīng)濟損失。據(jù)現(xiàn)有文獻報道，芋主要病害有芋疫病、炭疽病、污斑病、病毒病等；主要害蟲有斜紋夜蛾、芋蚜、紅蜘蛛等[3，4]。

1 芋主要病害

1.1 芋疫病

芋疫病俗稱芋瘟，病原菌是芋疫霉菌，屬于鞭毛菌亞門疫霉屬真菌，是芋重要的真菌性病害，該病害只為害芋，無其他寄主[4]。該病原菌生命力極強，主要以菌絲體或卵孢子在芋球莖內(nèi)或附著在病殘體上在土壤中越冬，成為來年發(fā)病的初侵染源，并通過風(fēng)雨傳播[7]。該病原菌主要侵染葉片，葉柄和球莖也會被侵染，可同時發(fā)病。初次侵染葉片會產(chǎn)生圓形黃褐色病斑，后期產(chǎn)生輪紋狀病斑，病斑四周有水漬狀暗綠色環(huán)帶。濕度大時，葉背部分斑面會出現(xiàn)白色粉狀霉層。發(fā)病后期，病斑部位穿孔，嚴重時僅剩葉脈。葉柄染病時，會出現(xiàn)長橢圓形或不規(guī)則的暗褐色病斑，周圍組織褪色變黃，嚴重時葉柄變軟腐爛折倒，整片葉枯萎。球莖被侵染后，侵染部位變褐腐爛，嚴重時整個球莖變褐腐爛[5]。

發(fā)病規(guī)律：在溫度適宜（27～30℃）、高濕（相對濕度≥85%）的條件下有利于病原菌的生長和侵染，芋發(fā)病最為嚴重。另外偏施氮肥，過度密植，通風(fēng)不良和田間濕度大都會加重發(fā)病[5]。

1.2 炭疽病

炭疽病是由半知菌類真菌辣椒刺盤孢侵染引起的，也是芋頭的主要病害之一，常常與芋疫病混合發(fā)生[10]。該病原菌在土壤中越冬主要是以菌絲體或分生孢子盤的形式在病殘體中，或附著在球莖表面或侵入球莖內(nèi)部越冬，成為來年的初侵染源，借助于風(fēng)、雨及昆蟲活動進行再侵染，致使病害傳播蔓延。該病原菌主要侵染葉片，病害發(fā)生嚴重時也會侵染球莖和葉柄。葉片被侵染初期，會形成水漬狀暗綠色病斑，后形成黃褐色至暗褐色圓形略凹陷病斑，病斑周圍有黃色暈圈。當(dāng)濕度較大時，病斑上表面會有黑色小點或朱紅色小液滴出現(xiàn)；當(dāng)濕度較小時，病斑后期會干縮成羊皮紙狀，薄且易破裂或部分脫落造成葉穿孔，在病斑上輪生黑色小點。發(fā)病后期，多個病斑之間會相互連接形成不規(guī)則的大斑，導(dǎo)致葉片逐漸枯黃。該病菌侵染球莖后，會在球莖表面形成圓形黃褐色病斑[6]。

發(fā)病規(guī)律：該病原菌適合在高溫、高濕環(huán)境中生長，氣溫25～30℃，相對濕度≥85%時最適合該病的發(fā)生；氣溫高于35℃時不發(fā)病或發(fā)病少。病原菌孢子常通過雨水濺射沖刷分散擴展傳播，從葉片傷口侵入植株。芋在高溫陰雨天或霧多露重天時易發(fā)生炭疽病，過度密植、田間積水時病情加重。

1.3 污斑病

污斑病是一種普發(fā)性病害，由半知菌亞門芋芽枝菌真菌侵染引起。病原菌的分生孢子在病殘體及種芋上越冬，來年環(huán)境適宜時，作為初侵染和再侵染源，借助氣流在寄主間侵染傳播[12]。該病原菌只侵染葉片，初期癥狀為淡黃色近圓形小病斑，后病斑逐漸擴大為淡褐色至暗褐色圓形至不規(guī)則形，病斑周圍界限不明顯，似污漬狀，故稱之為污斑病。發(fā)病嚴重時，大小病斑遍布葉片表面，導(dǎo)致葉片變黃干枯[7]。

發(fā)病規(guī)律：高溫多濕的天氣，最適溫度25℃左右，或偏施氮肥導(dǎo)致生長過旺，或施肥不足導(dǎo)致植株弱小，都易誘發(fā)該病害的發(fā)生。高溫、高濕、連續(xù)陰雨發(fā)病嚴重[7]。

1.4 芋黑斑病

芋黑斑病是由子囊菌長喙殼菌真菌引起的。該病原菌主要侵染葉片。葉片被侵染初期呈褪綠色斑，接著中間部位變褐，病斑四周界限不明顯，后期逐漸變成灰白色，且病健部位界限趨于明顯，病斑一般會擴展成近圓形至不規(guī)則形。病斑四周以黑褐色為界，濕度大時病斑上會出現(xiàn)黑色霉?fàn)钚↑c[8]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體或分生孢子在種芋上或附著在病殘體上進入土壤越冬，來年條件適宜產(chǎn)生分生孢子，對植株進行初侵染，通過風(fēng)雨傳播進行再侵染。氣溫20～25℃、田間通風(fēng)不良、空氣郁蔽濕度高的條件下，該病易發(fā)生。

1.5 軟腐病

芋軟腐病又稱芋頭腐敗病、芋腐爛病，是由胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病型引起的細菌性病害。該病原菌主要對葉柄底部及部分球莖進行侵染。植株發(fā)病初期，被侵染部位呈水漬狀暗綠色斑且周圍界線不明顯，病情加重后，病斑逐漸擴大，侵染部位顏色變褐并變軟腐爛，發(fā)病植株葉片變黃下垂或者出現(xiàn)葉柄折倒的情況，嚴重時可致使整棵植株枯死，伴有惡臭味。球莖受害后部分或整個變軟腐爛，嚴重時僅留一個空殼，發(fā)病球莖橫切可觀察到暗褐色濕潤狀斑[8]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌借助雨水、昆蟲以及農(nóng)具的交叉使用等進行傳播，主要從傷口進入進行侵染。發(fā)病最適溫度25～30℃，連作、種植過度、田間排水不良、濕度大、偏施氮肥等有利于病害發(fā)生，大風(fēng)大雨、高溫高濕等劇烈天氣變化時有利于病害暴發(fā)與迅速傳播[8]。

1.6 細菌性斑點病

芋假單胞菌是細菌性斑點病的致病菌，主要為害葉片。病原菌侵染葉片后，葉片上常出現(xiàn)水漬狀近圓形的細小病斑，后病斑變成黃褐色或灰褐色，病斑中間部位常為灰白色，四周有黃色暈圈，發(fā)病部位易龜裂穿孔。葉片受侵染嚴重時會出現(xiàn)多個病斑相連[3]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌通過附著于病殘體上在土壤中或粘附在球莖表面越冬，可以在土壤中至少存活1 a，通過雨水飛濺進行擴散傳播。降水充足的年份發(fā)病嚴重。

1.7 芋頭灰斑病

由半知菌類芋尾孢真菌引起。該病原菌主要侵染葉片。發(fā)病初期葉片上形成圓形病斑，中間呈深灰色，四周呈褐色，病斑正反面均有病原菌的分生孢子梗和分生孢子形成的黑色霉層。

發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體和分生孢子的形式附著在病殘體上在土壤中越冬，翌年氣候適宜時以分生孢子的形式進行初侵染和再侵染，借助氣流或風(fēng)雨進行傳播。高溫、高濕的年份或季節(jié)病害易發(fā)生；連作地或過度密植、通風(fēng)不暢的地塊發(fā)病嚴重。

1.8 芋頭枯萎病

芋頭枯萎病又稱為干腐病，是由半知菌類真菌茄病鐮孢侵染引起的，是芋主要病害之一。主要侵染莖部，導(dǎo)致葉片枯萎或莖稈腐爛。侵染初期，癥狀表現(xiàn)不明顯，主要表現(xiàn)為老葉黃化快，生長緩慢。侵染后期，發(fā)病植株常表現(xiàn)為發(fā)育不良，葉片變成黃綠色，秋季提前枯萎或莖葉倒伏。剖開球莖，可以觀察到皮層變紅，嚴重時球莖大部分變成紅褐色，干腐或中空[4]。

發(fā)病規(guī)律：枯萎病多發(fā)生在夏秋季節(jié)。氣溫28～30℃，連作、地下害蟲多的地塊易發(fā)病。田間管理不周密、土壤干濕不得當(dāng)發(fā)病嚴重。

1.9 白絹病

主要為害球莖，也能為害葉柄。發(fā)病初期，僅葉柄與球莖連接處有絹絲狀白色物體，病情加重后快速向周圍擴散，導(dǎo)致發(fā)病部位軟化并腐爛，同時向地下球莖部位進行蔓延，最終導(dǎo)致整個球莖腐爛。發(fā)病后期在病部形成黃褐色至茶褐色顆粒狀小菌核。嚴重時植株成片黃化壞死。貯藏期攜帶病菌的球莖在條件適宜時發(fā)病，病部產(chǎn)生白色絹絲狀物，并迅速向相鄰球莖蔓延，隨病害加重，球莖軟化腐爛[4]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌主要是通過菌核的形式附著于病殘體上在土壤中越冬，同時菌核也可以附著在球莖上或在球莖內(nèi)以菌絲體的形式越冬。第二年在合適的氣候條件下，菌核萌發(fā)并產(chǎn)生菌絲從寄主根莖交界部位或根部侵染植株。田間氣溫20～21℃時病害開始發(fā)生，當(dāng)氣溫平均27～29℃時進入發(fā)病盛期。白絹病在輕壤質(zhì)的灰黃泥沙田中發(fā)病率最高，其次為灰泥田，重壤土的灰黃泥田發(fā)病較輕。另外，田間郁閉度大、與果菜類蔬菜連作，發(fā)病嚴重[3，4]。

表1 防治芋病蟲害的常用藥劑及使用方法

1.10 病毒病

芋病毒病的主要病原菌是芋花葉病毒（Dasheenmosaic virus，DsMV ）和黃瓜花葉病毒。 一般來說，健康植株首次被DsMV侵染時癥狀通常表現(xiàn)不明顯，而侵染植株所留種芋翌年栽培后癥狀愈加明顯，植株發(fā)芽后，出現(xiàn)皺縮、沿脈羽化、明脈癥狀，發(fā)病嚴重時葉片維管束呈淡褐色，分蘗變少，球莖變小退化[4，9]。

發(fā)病規(guī)律：芋花葉病毒主要通過芋營養(yǎng)體的無性繁殖或蚜蟲進行傳播，同時還可以通過人工、汁液摩擦、接種傳播。其發(fā)病程度的輕重與品種的抗病性、生長環(huán)境及植株的田間管理情況等因素相關(guān)。

2 芋主要蟲害[3，4]

2.1 芋蚜

芋蚜又叫芋虱，是芋上的一種常發(fā)性害蟲，4～5月和8～9月為害最為嚴重。葉蚜在葉背或嫩葉上吸取汁液，導(dǎo)致葉片卷縮畸形，生長發(fā)育不良，嚴重時造成葉片布滿黑色霉層。根蚜為害球莖，使之變黑或腐爛，芋頭品質(zhì)變劣，植株黃葉，產(chǎn)量大幅下降。葉蚜以苗期為害為重，根蚜主要在球莖膨大期發(fā)生。

2.2 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾對芋葉片的為害較大，幼蟲咬食芋的葉片，初齡幼蟲僅取食葉片背部及其葉肉，最后致使葉面以透明狀態(tài)呈現(xiàn)，3齡幼蟲出現(xiàn)時為暴食期，主要以整個葉片為食，最后僅主脈殘留。斜紋夜蛾喜高溫干旱，其發(fā)生規(guī)律與氣候、栽培條件密切相關(guān)，為害盛期在6～9月。

2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛又名短須螨，是芋常發(fā)性害蟲，主要是在植株裂縫、植物殘體以及根部周圍淺土層縫隙中以卵或受精雌成螨的形式潛伏越冬。翌年氣溫回升時，越冬受精雌成螨開始為害剛發(fā)芽的植株。紅蜘蛛最開始為害葉片背面主脈兩側(cè)，并逐漸遍布整個葉片。紅蜘蛛數(shù)量多時，會在植物表面拉絲爬行，并借助風(fēng)力進行傳播，為害期在每年的5～8月，高溫少雨的年份發(fā)生尤為嚴重。

2.4 煙粉虱

煙粉虱俗稱小白蛾，是一種寄主廣泛、繁殖率高、暴發(fā)性強、為害性大的害蟲。煙粉虱通過刺吸的方式吸食植株汁液導(dǎo)致被害植株葉片由綠變黃、萎蔫，生長停滯；或通過分泌蜜露的方式造成氣孔的堵塞，抑制植物的光合作用，導(dǎo)致植株發(fā)病。煙粉虱屬高溫性害蟲，氣溫越高，發(fā)生的世代和蟲量越多，轉(zhuǎn)移、遷飛速度越快，食量增大，對芋為害越嚴重，為害期在5～8月。

2.5 地下害蟲

為害芋的地下害蟲有蠐螬、小地老虎、螻蛄等，主要對芋地下球莖質(zhì)量造成影響，每年4～9月是該類害蟲為害盛期。

3 芋主要病蟲害防治方法

3.1 種源選擇

應(yīng)從健康芋田里選擇外皮無損傷、無病蟲害且無病毒感染的子芋作為種芋。若選擇母芋作種，切口晾干后，芋種用30%氧氯化銅懸浮劑+75%百菌清600倍液浸種4 h，瀝干后用草木灰混勻進行播種，減少初侵染源[10]。應(yīng)盡量選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品質(zhì)優(yōu)良的抗病品種。

3.2 種植地選擇

避免在低洼潮濕地、芋連作地種植。應(yīng)選擇地勢平坦干燥、排灌便利的地塊進行種植。實行2 a及以上的水旱輪作種植地最佳，可以降低病害的發(fā)生幾率。

3.3 田間管理

合理密植，注意田間通風(fēng)，施用充分腐熟的有機肥作為基肥，同時重視氮、磷、鉀肥的合理施用。芋生長期要及時除掉田間雜草，以消滅地里或雜草中的害蟲。及時補土，避免莖部損傷；及時鏟除發(fā)病植株，并集中銷毀。收獲時清理病株并及時銷毀，同時對土壤進行深翻，加速土壤中殘留病株降解。

3.4 害蟲物理防治

蟲害發(fā)生較輕的年份，利用害蟲的趨光性，用白熾燈等工具誘殺斜紋夜蛾、小地老虎等的成蟲，還可以用糖醋液、性信息素等誘殺害蟲成蟲。在芋幼苗生長期田間懸掛黃板可誘殺有翅蚜。

3.5 化學(xué)防治

當(dāng)病蟲害暴發(fā)較嚴重且無法用物理防治方法控制時，可在病蟲害發(fā)生前噴施防效高、毒性低、殘留少的化學(xué)藥劑及生物藥劑進行預(yù)防。表1是芋主要病蟲害的種類、防治藥劑及其使用方法。

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S632.3；S436.45

B

1001-3547（2017）18-0157-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.049

湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目

劉麗芳（1993-），女，碩士，主要進行植物病害綜合防治研究，E-mail：1048650843@qq.com

梁志懷，通訊作者，研究員，主要從事土傳病害防治研究，電話：13507483586，E-mail：liangzhihuainky@163.com

2017-07-24