女博士變身當(dāng)農(nóng)民，打造中國(guó)最時(shí)尚的農(nóng)場(chǎng)

心若無(wú)塵

她是人大博士，入選“全球十大領(lǐng)袖”，卻選擇當(dāng)農(nóng)民，造出中國(guó)最時(shí)尚的農(nóng)場(chǎng)，連姚晨都帶著兒子去她地里“偷菜”。她在土地上栽種收獲，一年四季，循復(fù)往返，用一顆《憫農(nóng)》的心變身大地之子，還成就了自己的愛(ài)情。

女博士變身當(dāng)農(nóng)民

“天天在家背《憫農(nóng)》，不如當(dāng)真務(wù)農(nóng)一日”，姚晨話一說(shuō)完，就帶著兒子下地去了?？粗鴥鹤幽弥F鍬，栽下六株小樹(shù)苗，喂小豬、小羊和大鵝，渴了就摘下黃瓜直接咬著吃，又脆又甜，讓人看了不禁想起了童年。姚晨看著兒子撒歡兒的高興，忍不住在微博上感謝起“地主婆”來(lái)。

“地主婆”叫石嫣，2016年入選“全球十大領(lǐng)袖”，2017年，她又成了“全球40歲以下影響食物系統(tǒng)的20個(gè)領(lǐng)袖”，卓越的人生軌跡，讓石嫣光環(huán)加持。然而，十年前，人們卻是把她當(dāng)怪物看：這個(gè)女博士，居然去當(dāng)農(nóng)民。

1986年，石嫣出生在河北保定，從小就性情溫和，像一顆小石子被風(fēng)吹著向前滾動(dòng)，隨遇而安。對(duì)于父母給她挑選的專(zhuān)業(yè)，石嫣不討厭，也談不上喜歡，懵懵懂懂就成了河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的一名學(xué)生。臨近畢業(yè)前，學(xué)校組織就業(yè)指導(dǎo)，發(fā)下一張表格，讓大家填寫(xiě)未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃，石嫣總是選擇最后一欄：其他。雖然成績(jī)很優(yōu)秀，但石嫣確實(shí)不知道自己將來(lái)想干什么。

大學(xué)本科畢業(yè)后，石嫣讀研，申博，2007年2月，她讀博士的這一年遇見(jiàn)了自己的人生伯樂(lè)——中國(guó)三農(nóng)問(wèn)題專(zhuān)家溫鐵軍，他是石嫣的老師，對(duì)于異常聰穎好學(xué)的石嫣，溫鐵軍很欣賞。2007年6月，學(xué)校有個(gè)到美國(guó)留學(xué)半年的機(jī)會(huì)，在溫老師的推薦下，石嫣去了美國(guó)，成為中國(guó)第一個(gè)公派到美國(guó)插隊(duì)的研究生。

原本，石嫣對(duì)美國(guó)留學(xué)很向往，結(jié)果，到了美國(guó)明尼蘇達(dá)州一個(gè)農(nóng)場(chǎng)她才知道，自己真的是來(lái)當(dāng)農(nóng)民了。每天一大早，石嫣就得起床到地里干活兒，犁地、播種、澆水、除草……累了，石嫣也會(huì)偷偷的哭，想不通自己讀了這么多書(shū)為啥成了一個(gè)種地的。

石嫣在美國(guó)的日子一眨眼晃到了10月，半年的辛勤耕耘，石嫣吃到了自己種的菜，她又差點(diǎn)哭了，不過(guò)這次是因?yàn)楦袆?dòng)：怎么會(huì)這么好吃！她第一次感覺(jué)到，自己和食物的關(guān)系，原來(lái)可以衍生出幸福感。沉浸在收獲的幸福中，石嫣想起了農(nóng)場(chǎng)主哈洛對(duì)她說(shuō)過(guò)的一句話：“我選擇當(dāng)農(nóng)民，是因?yàn)槲蚁氘?dāng)自己的老板。”這句話對(duì)石嫣的人生有著承上啟下的效用，農(nóng)民這個(gè)職業(yè)也第一次進(jìn)入了石嫣的思考范圍。

在農(nóng)場(chǎng)的每一天，石嫣似乎都在被顛覆。當(dāng)?shù)胤N菜居然是這樣的：社區(qū)的居民提前將菜錢(qián)付給農(nóng)民，農(nóng)民負(fù)責(zé)栽種，保證菜的品質(zhì)，居民也可以自己種菜，他們彼此信任，也共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，這就是CSA模式，即社區(qū)支持農(nóng)業(yè)。

“吃到自己種植的食物，不用擔(dān)心食品安全，這不是作為人最基本的需求嗎？”石嫣的思考漸漸有了方向，這段“另類(lèi)洋插隊(duì)”的經(jīng)歷，也在石嫣心里扎下了根。在回國(guó)前的一個(gè)月，她腦海中的那張人生規(guī)劃表格上，“職業(yè)”這一欄變得愈來(lái)愈清晰：“我要做一個(gè)農(nóng)夫，或者是幫助農(nóng)夫的人。”石嫣一邊這么對(duì)自己說(shuō)著，一邊申請(qǐng)回到了母校，她去租了一個(gè)小型農(nóng)場(chǎng)，取名：小毛驢市民農(nóng)場(chǎng)。

石嫣開(kāi)始了一邊讀博，一邊當(dāng)農(nóng)民的生活。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都覺(jué)得稀奇，一個(gè)女博士，來(lái)跟我們學(xué)種地？石嫣卻說(shuō)：“十年難修田秀才，我要跟你們學(xué)習(xí)?！辈坏珓e人不理解，石嫣的父母也十分反對(duì)，母親苦口婆心勸說(shuō)：“上學(xué)上到那么高的學(xué)歷，還跟農(nóng)民一樣，你覺(jué)得有什么價(jià)值嗎？”但此時(shí)的石嫣，就像一塊堅(jiān)硬的石頭，誰(shuí)也說(shuō)不動(dòng)，她要用實(shí)際行動(dòng)證明，CSA模式在中國(guó)也能行得通。

相信土地相信未來(lái)

石嫣的小農(nóng)場(chǎng)開(kāi)業(yè)后，最初很多人并不理解，覺(jué)得拿錢(qián)買(mǎi)菜天經(jīng)地義，哪里有拿錢(qián)找人種菜的道理？石嫣就把自己在美國(guó)看到的CSA模式不厭其煩地講解：“健康也需要投資，為什么不給自己規(guī)劃一份綠色生活呢？”

以健康為名，打造綠色生活，讓石嫣的游說(shuō)很有效果，短短一個(gè)月時(shí)間，就有54戶家庭報(bào)名，當(dāng)有人要求通過(guò)轉(zhuǎn)賬的形式給她交錢(qián)時(shí)，石嫣卻拒絕了，她要挨門(mén)挨戶上門(mén)收款。因?yàn)槁愤h(yuǎn)，一個(gè)來(lái)回就要三四個(gè)小時(shí)，有一次她遲到了半個(gè)小時(shí)，把一個(gè)會(huì)員惹怒了，直接指責(zé)她：“這么簡(jiǎn)單的事，就收個(gè)錢(qián)而已，干嘛那么麻煩？”石嫣笑笑解釋?zhuān)骸板X(qián)轉(zhuǎn)賬了，我們就失去了一次見(jiàn)面交流的機(jī)會(huì)?！?/p>

在石嫣的認(rèn)為里，自己的農(nóng)場(chǎng)并不是只交了錢(qián)就合作那么簡(jiǎn)單，而是要通過(guò)CSA建立起最親密的供求關(guān)系，人與人之間的交往，只有通過(guò)最直接的接觸，才能達(dá)到社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的最終目的，而不是單純的商業(yè)合作。

一開(kāi)始，石嫣的農(nóng)場(chǎng)應(yīng)季蔬菜的品種很少，幾乎連續(xù)一個(gè)月都是綠葉菜，有一次會(huì)員直接把箱子扔了出來(lái)：“我的臉都快吃綠了，你就不能換個(gè)花樣兒？”會(huì)員的指責(zé)，讓石嫣深受震動(dòng)，客戶的需求是農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的前提，她開(kāi)始著手栽培新的有機(jī)蔬菜，保證每周的蔬菜水果種類(lèi)有6種以上。蔬菜的品種滿足了會(huì)員的需求，但沒(méi)過(guò)多久，石嫣又接到了投訴：“你們的菜，和市場(chǎng)上的差距太大，有的還粘著土呢！”

經(jīng)過(guò)調(diào)查，石嫣發(fā)現(xiàn)投訴的大部分是老人，他們不理解有機(jī)蔬菜的特質(zhì)就是原生態(tài)，于是，石嫣就組織大家到農(nóng)場(chǎng)參觀，讓他們親眼看到，不用化肥和農(nóng)藥的蔬菜瓜果，是怎么長(zhǎng)出來(lái)的。經(jīng)歷了參觀的會(huì)員們，都一臉喜悅，伸出大拇指稱(chēng)贊：“這才是最安全的食物鏈。”在會(huì)員們的口口相傳下，石嫣農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員，從最初的54個(gè)家庭，逐步穩(wěn)定增長(zhǎng)到了269家。

會(huì)員多了，農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始有了盈利，石嫣也成了附近社區(qū)最受歡迎的人之一，只要她一出現(xiàn)在某個(gè)小區(qū)，就會(huì)有大媽們搶著搭話：“姑娘，別光忙著種菜，也不小了，該出嫁了?！边@個(gè)堅(jiān)硬如石頭的姑娘聽(tīng)了之后，一臉通紅。其實(shí)，在石嫣心里，早已經(jīng)有一朵愛(ài)情的花兒悄然開(kāi)放。

讓石嫣心動(dòng)的是程存旺，他是石嫣的師弟，比石嫣小一歲，在學(xué)校時(shí)就聽(tīng)聞了這個(gè)博士師姐做農(nóng)民的大膽事跡，因?yàn)樾蕾p石嫣敢想敢做的魄力，本身自己也喜歡“瓜田李下”，便休學(xué)一年在小毛驢做志愿者。在每天長(zhǎng)時(shí)間的廝守中，以共同的愛(ài)好為名，兩個(gè)天之驕子的感情像地里的莊稼，一點(diǎn)點(diǎn)生根發(fā)芽。

2012年，石嫣大學(xué)畢業(yè)，拿到畢業(yè)證那天，程存旺給石嫣講了一個(gè)段子，是林語(yǔ)堂將結(jié)婚證撕掉的故事，講完后，程存旺看著石嫣的眼睛，認(rèn)真地說(shuō)：“結(jié)婚證只有離婚的時(shí)候才用！”那一刻，石嫣就決定嫁給這個(gè)從校園里一路追隨的大男孩。

沒(méi)有房子、車(chē)子，沒(méi)經(jīng)過(guò)求婚，也沒(méi)有什么大的排場(chǎng)，畢業(yè)后的那年年末，石嫣和程存旺在農(nóng)場(chǎng)舉辦了婚禮，在老師、同學(xué)、會(huì)員和村民的見(jiàn)證下，程存旺騎著一輛自行車(chē)，載著石嫣，穿行在鄉(xiāng)間小路上，石嫣捧著一只西蘭花，不熱烈，但幸福已足夠多。手上的婚戒是程存旺請(qǐng)農(nóng)場(chǎng)的木工師傅用核桃做的，因?yàn)樘罅?，只能戴在食指上。但即使如此?jiǎn)樸，石嫣卻覺(jué)得幸福，坐在程存旺的自行車(chē)后座上，她忽然想起詩(shī)人“食指”寫(xiě)的那首詩(shī)——相信未來(lái)。

離開(kāi)校園后，石嫣和程存旺選擇繼續(xù)當(dāng)農(nóng)民，他們?cè)诤颖蓖ㄖ葑饬艘粔K地，建立起“分享收獲農(nóng)場(chǎng)”，之后又在黑龍江五常，開(kāi)辟了一塊有機(jī)水稻種植基地，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)最純正的東北大米。

人大女博士當(dāng)農(nóng)民？石嫣的事跡傳到順義區(qū)農(nóng)業(yè)部后，一位領(lǐng)導(dǎo)心里直嘀咕：“真的會(huì)有這樣一群人干農(nóng)業(yè)嗎？”帶著疑問(wèn)，他直接將車(chē)開(kāi)到了村里，正好看見(jiàn)石嫣帶著一群年輕人在挖地窖準(zhǔn)備儲(chǔ)存過(guò)冬的白菜，他上前握住了石嫣的手：“你們真是好樣的，農(nóng)業(yè)這個(gè)領(lǐng)域就需要充滿朝氣的年輕人，懂得創(chuàng)新，敢想敢做！”石嫣一下心花怒放，看來(lái)自己當(dāng)初冒著大不韙選擇的人生方向沒(méi)有錯(cuò)！

大地之子夢(mèng)想成真

現(xiàn)在，石嫣的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)擁有700多個(gè)會(huì)員，一年的經(jīng)營(yíng)收入有900多萬(wàn)，她每周供應(yīng)二十多個(gè)品種的蔬菜，會(huì)員全年可以吃到超過(guò)60種蔬菜瓜果。事業(yè)進(jìn)步，生活圓滿，石嫣覺(jué)得做農(nóng)民是一件很幸福的事情。

除了農(nóng)民這個(gè)身份，石嫣身上還有很多的標(biāo)簽，2014年，因?yàn)橹铝ψ鋈蜃罡蓛舻霓r(nóng)場(chǎng)的影響力，石嫣當(dāng)選國(guó)際社區(qū)支持農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副主席，這就需要她經(jīng)常往外跑，在中美文化藝術(shù)論壇上，石嫣偶遇葛優(yōu)，然后給他科普起了有機(jī)蔬菜和自己的農(nóng)場(chǎng)，聽(tīng)了石嫣的介紹后，葛優(yōu)現(xiàn)場(chǎng)簽字，成了“小毛驢農(nóng)場(chǎng)”的第一個(gè)明星會(huì)員。

2015年，石嫣受到楊瀾的邀請(qǐng)，參加“綠色影響力”節(jié)目，傳遞綠色健康理念。在節(jié)目上，最感染觀眾的，不是石嫣說(shuō)了什么，而是她的笑容，人們相信，這是土地帶給她的快樂(lè)。石嫣想把這種快樂(lè)帶給更多的人，她邀請(qǐng)了清華的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，將一個(gè)果園改造成了梨園公社，將有機(jī)種植和民俗結(jié)合在一起，帶領(lǐng)大家一起收獲，一起分享。

梨園公社成立后，石嫣迎來(lái)了創(chuàng)業(yè)以來(lái)最忙碌的一年，爭(zhēng)相一睹種植民俗風(fēng)采的人們紛至沓來(lái)，幾乎擠爆了公社的大門(mén)。借此火爆的局面，石嫣策劃了一起“大地之子”的計(jì)劃，帶城市里的孩子去農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)一天農(nóng)民的生活。

“大地之子”的計(jì)劃推出后，讓石嫣沒(méi)有想到的是，首先報(bào)名的正是自己的第一批老會(huì)員，他們將家里的孩子送到石嫣的農(nóng)場(chǎng)，背誦一遍《憫農(nóng)》后，就在工作人員的帶領(lǐng)下投入到勞動(dòng)中。一天的勞作結(jié)束后，孩子們紛紛喊累，但在吃晚飯時(shí)，石嫣卻驚喜的發(fā)現(xiàn)，有的孩子將掉落在飯桌上的飯粒又撿回了碗里，且每個(gè)孩子面前的飯菜都盤(pán)光碗凈。在實(shí)踐中，達(dá)到了教育的目的，石嫣覺(jué)得很欣慰。

純凈的有機(jī)蔬菜，不但應(yīng)該出現(xiàn)在每家人的飯桌上，更應(yīng)該從幼小開(kāi)始普及，所以石嫣開(kāi)始跟學(xué)校合作，開(kāi)辟校園菜地，讓食農(nóng)教育走進(jìn)課堂。石嫣想通過(guò)校園菜地告訴大家的是，如果你想我們的土地變得更干凈，食物更健康，可以用消費(fèi)去支持更多的健康生產(chǎn)者，從自己和家庭開(kāi)始改變世界。

每個(gè)人年輕時(shí)都有自己的夢(mèng)想，只不過(guò)很多人的夢(mèng)想，都隨著成長(zhǎng)而真的成為了永遠(yuǎn)不可實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)。從一顆小石子，到堅(jiān)硬的石頭，現(xiàn)在，石嫣更像是推著石頭上山的西西弗斯，她在土地上耕種收獲，一年四季，循復(fù)往返，但石嫣相信，只要堅(jiān)持下去，夢(mèng)想就可以成真。

2017年，是石嫣當(dāng)農(nóng)民的第十年，也是她達(dá)到人生新高度的一年，隨著被推舉當(dāng)選成為人大代表，這個(gè)大地之子的農(nóng)民身份，石嫣會(huì)繼續(xù)一輩子。

編輯賀長(zhǎng)虹