食用菌蛞蝓的發(fā)生為害與綜合防控對(duì)策

朱富春 朱芳云

食用菌蛞蝓的發(fā)生為害與綜合防控對(duì)策

朱富春 朱芳云

（河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站，河南漯河 462300）

概述蛞蝓為害食用菌的癥狀、形態(tài)特征和生活習(xí)性。重點(diǎn)介紹其發(fā)生特點(diǎn)：寄主多、食性雜；食用菌重茬栽培易暴發(fā)成災(zāi)；特定的環(huán)境條件下發(fā)生量大；活動(dòng)隱蔽，適應(yīng)能力強(qiáng)，難以用藥劑防治；傳播病蟲(chóng)害，造成交叉感染?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治為主要內(nèi)容的綜合防控措施。

食用菌；蛞蝓；癥狀；特征；習(xí)性；特點(diǎn)；防控對(duì)策

蛞蝓又名鼻涕蟲(chóng)、軟蛭、水蛐蜒、無(wú)殼延螺等，屬軟體動(dòng)物門，腹足綱，柄眼目，蛞蝓科[1]。漯河市召陵區(qū)位于河南省中部，近年來(lái)依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平菇、香菇、雞腿菇、雙孢蘑菇、木耳等食用菌生產(chǎn)，涌現(xiàn)出萬(wàn)金鎮(zhèn)郭莊、召陵鎮(zhèn)西皋、鄧襄鎮(zhèn)前李等一大批食用菌種植專業(yè)村、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)。食用菌生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大并發(fā)展周年重茬種植，為蛞蝓的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的環(huán)境和充足的食源，發(fā)生為害逐年加重，已發(fā)展成為主要害蟲(chóng)。蛞蝓以咬食菌絲、原基和子實(shí)體為主，還傳染多種病蟲(chóng)害，嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。筆者參考有關(guān)資料，經(jīng)過(guò)多年觀察、試驗(yàn)，摸清了蛞蝓為害癥狀、生活習(xí)性和發(fā)生特點(diǎn)等，并提出綜合防控措施，可供廣大菇農(nóng)參考。

1 為害癥狀

蛞蝓為害平菇、香菇、雞腿菇、木耳、雙孢蘑菇等食用菌。其成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)啃食原基，使原基不能分化；咬食子實(shí)體，使子實(shí)體呈現(xiàn)多孔洞和缺刻，或變畸形，嚴(yán)重時(shí)子實(shí)體殘缺不全；其糞便和分泌物在子實(shí)體上留下1條或多條白色黏液痕跡，咬食傷口引發(fā)霉菌感染，導(dǎo)致子實(shí)體腐爛，嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。

2 形態(tài)特征

召陵區(qū)為害食用菌的蛞蝓主要種類有野蛞蝓、雙線嗜黏液蛞蝓和黃蛞蝓等3種，其中野蛞蝓通常為菇房?jī)?nèi)的優(yōu)勢(shì)種，雙線嗜黏液蛞蝓為耳場(chǎng)優(yōu)勢(shì)種，黃蛞蝓在菇房?jī)?nèi)外、菇場(chǎng)中均可為害。三種蛞蝓的形態(tài)特征見(jiàn)表1[3]。

3 生物學(xué)特性

三種蛞蝓生活習(xí)性相似，一年發(fā)生一代，以成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)和卵藏匿于陰暗潮濕的土塊、草叢、落葉處，或畦式栽培菌袋與畦的接觸處、覆土的縫隙中，或在潮濕土壤15～20 mm深處越冬。蛞蝓雌雄同體，可異體或同體受精，繁殖力強(qiáng)。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在9 ℃以上時(shí)開(kāi)始產(chǎn)卵和孵化，成蟲(chóng)交配后一般2～3天即可產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期70～120天。從孵化到再產(chǎn)卵需160～205天，每個(gè)成體一生平均產(chǎn)卵60粒左右，壽命長(zhǎng)達(dá)230～330天。溫度、濕度適宜時(shí)四季均可繁殖，以春秋季繁殖最盛，為害也最為嚴(yán)重。

表1 各種蛞蝓的形態(tài)特征

蛞蝓對(duì)溫度敏感，以15～25 ℃為適，超過(guò)25 ℃或低于15 ℃活動(dòng)能力下降。蛞蝓晝伏夜出，晴伏雨出，怕強(qiáng)光、干燥，卵在干燥空氣中或強(qiáng)光下會(huì)自行爆裂，陰雨天可整天活動(dòng)，晴天則在傍晚開(kāi)始活動(dòng)。據(jù)5月份觀察，傍晚8時(shí)出蟄，9～11時(shí)取食為害最烈[4]。

4 發(fā)生特點(diǎn)

4.1 寄主多、食性雜

據(jù)觀察蛞蝓取食各種食用菌菌絲、原基和子實(shí)體，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)一夜之間可將食用菌幼蕾、成菇全部吃盡，即使留下殘片也完全失去商品價(jià)值。蛞蝓還會(huì)為害蔬菜、花卉和其他作物。

4.2 食用菌重茬栽培易暴發(fā)成災(zāi)

蛞蝓雌雄同體，繁殖力強(qiáng)。同時(shí)，食用菌周年重茬栽培，溫度、濕度適宜，為蛞蝓一年四季繁殖為害創(chuàng)造了有利條件，世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，發(fā)生量大，易暴發(fā)成災(zāi)。

4.3 特定的環(huán)境條件下發(fā)生量大

一般地勢(shì)低洼，多年重茬栽培的老菇棚，畦式菌袋栽培或覆土栽培等大棚環(huán)境蔭蔽潮濕，溫濕度條件適宜，蛞蝓發(fā)生數(shù)量多，為害重。

4.4 活動(dòng)隱蔽，適應(yīng)能力強(qiáng)，藥劑防治困難

蛞蝓怕強(qiáng)光、干燥，晝伏夜出，晴伏雨出。白天潛伏在各種潮濕的縫隙和培養(yǎng)料的覆蓋物下，夜晚取食為害。當(dāng)食物缺乏或條件不良時(shí)不取食也能長(zhǎng)時(shí)間存活，蟲(chóng)體表面的黏液能阻擋農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)，藥劑防治困難。

4.5 傳播病蟲(chóng)害，造成交叉感染

蛞蝓成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)體表攜帶病菌和螨蟲(chóng)，隨著其產(chǎn)卵取食等活動(dòng)而引發(fā)病蟲(chóng)害，在一定條件下，可出現(xiàn)交叉重復(fù)感染，危害嚴(yán)重。

5 防控對(duì)策

為確保食用菌安全生產(chǎn)，應(yīng)采取“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治策略。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

①搞好栽培場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，清除菇棚及四周的垃圾、食用菌廢料、枯枝落葉、石塊瓦礫等，雨后及時(shí)疏通排水溝，防止積水，保持干燥。②菇房設(shè)施和覆土材料要經(jīng)過(guò)藥物熏蒸消毒后使用，有機(jī)肥要充分腐熟，消除蛞蝓滋生的環(huán)境條件。③多年重茬栽培老菇房（棚）和畦式栽培場(chǎng)地等要輪作倒茬，噴灑殺蟲(chóng)劑，或中耕松土后采用高溫悶棚、強(qiáng)光曝曬等方法減少蟲(chóng)源。④蛞蝓發(fā)生特別嚴(yán)重的食用菌栽培場(chǎng)所，有條件情況下，采取水旱輪作，切斷蟲(chóng)源。

5.2 物理防治

①人工捕捉。利用蛞蝓晝伏夜出，晴伏雨出，爬行緩慢的特性進(jìn)行人工捕捉。捕捉時(shí)攜帶一個(gè)小盆，內(nèi)放一些石灰或食鹽，捕捉到的蛞蝓放入盆內(nèi)可很快殺死。②菇床保護(hù)。利用蛞蝓體表失水會(huì)很快死亡的特性，在其常出沒(méi)的地方撒生石灰、草木灰或食鹽等，蛞蝓一旦接觸即會(huì)失水死亡。須注意，撒施這些物質(zhì)后要保持干燥，并每隔2～3天重撒一次；不可撒在食用菌子實(shí)體上，以免影響商品價(jià)值。③毒餌誘殺。多聚乙醛對(duì)蛞蝓有強(qiáng)烈的毒殺作用，用多聚乙醛300克、白糖100克、敵百蟲(chóng)50克，拌粉碎后的豆餅粉400克，以適量水拌成顆粒狀，傍晚前后放置于菇床四周、菌袋和菇畦間等蛞蝓經(jīng)常出沒(méi)的地方誘殺，效果極佳。為害嚴(yán)重時(shí)，一周后重復(fù)放置一次。該藥物只有在干燥時(shí)才能發(fā)揮作用，施藥后嚴(yán)禁噴水。

5.3 化學(xué)防治

在蛞蝓發(fā)生盛期，每畝（667平方米）用10%蝸牛敵（多聚乙醛）顆粒劑1千克，或6%甲萘·四聚GR（蝸克星）0.75～1千克，或6%除蝸靈2號(hào)500～750克拌細(xì)土15～20千克，于傍晚時(shí)均勻撒施在畦面、菌袋、菇床等蛞蝓經(jīng)常出沒(méi)的地方。也可選用80.3%克蝸凈WP170倍液或10%食鹽水進(jìn)行噴霧防治，對(duì)蛞蝓重發(fā)的菇棚、菇畦，隔10～15天，進(jìn)行第二次防治，能有效控制蛞蝓的發(fā)生為害。

[1] 胡公洛, 張志勇, 林曉民. 食用菌病蟲(chóng)害防治原理與方法[M]. 北京: 中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社, 1993: 273-276.

[2] 張維瑞, 劉盛榮, 蘇貴平等. 食用菌子實(shí)體蛞蝓危害的診斷與防治[J]. 食藥用菌, 2016(2): 124-125.

[3] 李建波.食用菌害蟲(chóng)蛞蝓的發(fā)生與防治[J]. 食用菌, 2016(2): 64-65.

[4] 許仲武. 野蛞蝓危害平菇的生態(tài)觀察和防治措施研究[J].中國(guó)食用菌, 2000, 19(5): 19-20.

朱富春（1973.11—），本科、高級(jí)農(nóng)藝師，從事植物保護(hù)推廣工作21年。E-mail：shaolingzhibao@163.com

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