包頭市山北地區(qū)馬鈴薯全程機(jī)械化種植技術(shù)

王春輝，吳玉峰，任樹蕓，白光慧，王志勇，張笑妹，任樹強(qiáng)

（包頭市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古包頭 014010）

包頭市山北地區(qū)馬鈴薯全程機(jī)械化種植技術(shù)

王春輝，吳玉峰，任樹蕓，白光慧，王志勇，張笑妹，任樹強(qiáng)

（包頭市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古包頭 014010）

馬鈴薯全程機(jī)械化種植是指馬鈴薯種植的各個(gè)環(huán)節(jié)充分利用機(jī)械工具代替人畜勞作，以達(dá)到農(nóng)藝農(nóng)機(jī)完美結(jié)合的高效種植方式。該技術(shù)具有省時(shí)、省工、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)，能顯著提高單位土地面積的生產(chǎn)效益，極其適用于規(guī)?；a(chǎn)。采用該技術(shù)比傳統(tǒng)和半機(jī)械化生產(chǎn)勞動(dòng)生產(chǎn)率提高30%-50%，節(jié)約人力成本0.15萬～0.45萬元/hm2，平均增產(chǎn)0.75萬～1.50萬kg/hm2。

山北地區(qū) 馬鈴薯 全程機(jī)械化 種植技術(shù)

近年來，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，農(nóng)村大量土地流轉(zhuǎn)到合作社或企業(yè)手中，大批農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工，留守人員多為老弱病殘，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力資源極其短缺，合作社或企業(yè)的正常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨嚴(yán)重的用工荒；同時(shí)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化和機(jī)械化；因此，大力推廣應(yīng)用馬鈴薯全程機(jī)械化種植技術(shù)已成為保障馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展最為關(guān)鍵因素之一。

1 機(jī)型選擇

包頭市山北地區(qū)馬鈴薯的種植70%以上以大型合作社或企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主，因此建議選用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械。

1.1 1SZL—230W深松整地聯(lián)合作業(yè)機(jī)（山東大華機(jī)械有限公司）

該機(jī)作業(yè)寬度230 mm，作業(yè)深度＞25 cm，可1次性完成深松及整地。工作效率0.33～0.60 hm2/h。

1.2 1240A四行馬鈴薯種植機(jī)（美諾）

該機(jī)可1次性完成開溝、施肥、播種、起壟、鋪帶、覆膜等工作，種子深淺、行距株距均可調(diào)節(jié)。工作效率0.8～1.2 hm2/h。

1.3 1304馬鈴薯中耕機(jī)（美諾）

該機(jī)可1次性完成施肥、培土、除草、筑壟等工作。培土高度、施肥量均可調(diào)節(jié)。工作效率1.33～2.0hm2/h。

1.4 3880B噴霧機(jī)（美諾）

該機(jī)噴霧幅度寬19～22 m，作業(yè)效率高，即可噴灑農(nóng)藥，也可進(jìn)行肥料的葉面噴施。工作效率10.0～13.3 hm2/h。

1.5 1804馬鈴薯殺秧機(jī)（美諾）

該機(jī)可1次性完成馬鈴薯起收前地上莖秧的粉碎工作，并不傷害到馬鈴薯塊莖。工作效率1.07～1.47hm2/h。

1.6 1600A馬鈴薯起收機(jī)（美諾）

該機(jī)可1次性完成挖掘、輸送分離、集條作業(yè)，起收深度可調(diào)節(jié)，起收率高、破損率低。工作效率0.20～0.60 hm2/h。

2 播前準(zhǔn)備

2.1 選地

以地勢平坦，土壤肥沃疏松、土層深厚，澇能排水、旱能灌溉，土壤沙質(zhì)、中性或微酸性的平地與緩坡地塊最為適宜。旱作條件pH值7.8以上不適合種植馬鈴薯，如果有滴灌設(shè)施，生育期間不斷澆水淋溶，pH值8.2以上的土地還可以利用；也不要在茄果類（番茄、茄子、辣椒）或十字花科等為前茬的地塊上種植，以防止共患病害的發(fā)生，也不宜選在低洼地、澇濕地和黏重土壤地塊。

2.2 整地

馬鈴薯是需要深耕的作物，只有土壤松軟，才有利于根系的發(fā)育、塊莖的膨大。種植馬鈴薯要進(jìn)行深松淺翻，深松30～35 cm，淺翻1 5 cm，一般耕層深15～18 cm時(shí)，松土層可達(dá)30 cm左右。要耕細(xì)整平、土塊細(xì)碎、墑面平整，根除根茬。如果要施入農(nóng)家肥（腐熟），應(yīng)事先均勻撒入，結(jié)合耕翻1次完成。

2.3 選種

馬鈴薯優(yōu)良品種的選用，要根據(jù)以下3個(gè)方面來確定。一是種植目的。種植者可依據(jù)市場的需求，決定是種植菜用型供應(yīng)市場，還是種植加工型供應(yīng)工廠，據(jù)此來確定選用哪種類型的優(yōu)良品種。二是根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣和種植方式等方面。三是根據(jù)品種的特性來選用。如北方地區(qū)降雨少、天氣干旱，優(yōu)先選用抗旱品種。無論選用何種品種必須是脫毒種薯，最好選用原種或一級脫毒種薯。包頭市山北地區(qū)主推品種應(yīng)為：克新1號、費(fèi)烏瑞它、夏波蒂、青薯9號、冀張薯12號。

2.4 種薯的挑選

要除去凍、爛、病、傷、萎蔫塊莖并將已長出纖細(xì)、叢生幼芽的種薯予以剔除。要選取那些薯塊整齊、符合本品種性狀、薯皮光滑細(xì)膩柔嫩、皮色新鮮的幼齡薯或壯齡薯。同時(shí)還要剔除畸形、尖頭、裂口、薯皮粗糙老化、皮色暗淡、芽眼突出的老齡薯。

2.5 種薯處理

2.5.1 困種、曬種

把嚴(yán)格挑選的種薯，裝在袋子里，或用席簾等圍起來，還可以堆放在空房子、日光溫室和倉庫等處，溫度保持在10～15℃，有散射光線即可，稱為困種。如果種薯數(shù)量少，又有方便地方，把種薯攤開2～3層，擺放在光線充足的房間或日光溫室內(nèi)，使溫度保持在10～15℃，讓陽光曬著，經(jīng)常翻動(dòng)，稱為曬種。

2.5.2 催芽

見風(fēng)催芽：是在播種前40 d以前，把待種植的種薯放置陰涼處見風(fēng)催芽。

浸種：浸種的目的就是解決有些塊莖休眠期尚未通過，播種后出苗遲，因此產(chǎn)量低。

2.5.3 切芽塊

當(dāng)薯芽伸出0.5～l cm時(shí)，對種薯進(jìn)行按芽切塊，應(yīng)盡量采用平分頂芽的切塊方法，每個(gè)薯塊切成30～50 g左右，從頂端縱切每塊2～3個(gè)芽眼，提倡用小整薯播種。

2.5.4 消毒

采用切塊播種就必須解決切刀傳病問題。一是利用0.5%的漂白粉溶液加適量的白醋效果較好；二是用火焰消毒切刀；三是用0．2%高錳酸鉀消毒。

2.5.5 藥劑拌種

為了防治地下病蟲危害、芽塊腐爛、細(xì)菌病害的發(fā)展及絲核菌等土傳病害的發(fā)生，切完芽塊馬上要做藥劑拌種。

2.6 施肥

馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，每生產(chǎn)1 t馬鈴薯塊莖需吸收氮5 kg、磷2 kg、鉀11 kg，旱作覆膜區(qū)應(yīng)根據(jù)土測值和目標(biāo)產(chǎn)量1次性施入需肥總量；滴灌區(qū)基肥1次性施足磷肥，氮肥和鉀肥通過水肥一體化技術(shù)分次施入；多元微肥通過噴霧機(jī)多次葉面噴施施入。

3 機(jī)械化播種

馬鈴薯播種機(jī)可1次性完成開溝、播種、施肥、起壟、鎮(zhèn)壓、鋪設(shè)滴灌帶等多項(xiàng)作業(yè)，該技術(shù)具有播種均勻、施肥均勻、株行距一致、出苗一致等優(yōu)點(diǎn)。

3.1 播種條件

一般土壤10 cm地溫穩(wěn)定在5℃以上，6～7℃較為適宜，土壤濕度以田間持水量保持在60%左右即可。

3.2 播種時(shí)間

爭取薯塊形成膨大期與當(dāng)?shù)赜昙鞠辔呛希詽M足對水分和溫度的要求。山北地區(qū)馬鈴薯的播種日期應(yīng)以4月15日至5月10日為宜。

3.3 播種深度

微型薯種植，種子到壟頂8～10 cm，芽塊種植，芽塊到壟頂13～17 cm左右。

3.4 播種密度

早熟品種秧矮，分枝少，單株產(chǎn)量低，需要生活范圍小，可以適當(dāng)加密，每667 m2株數(shù)3 500～4 200株。中晚熟品種秧高，分枝多，葉大葉多，單株產(chǎn)量高，需要生活范圍大，可以適當(dāng)放稀，每667 m2株數(shù)2 700～3 700株。

4 田間管理

4.1 灌溉

馬鈴薯出苗后以5～7 d為1個(gè)輪灌周期最佳，具體灌溉次數(shù)和每次灌水量，要根據(jù)不同生育期需水特性，土壤含水量和降水量進(jìn)行調(diào)整，一般播種后15 d開始澆第一水。

4.2 追肥

氮肥與鉀肥按照水肥一體化的技術(shù)要求，在馬鈴薯封壟前，分6～8次追尿素180 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/ hm2；封壟后至收獲，分6～8次追尿素120 kg/ hm2，硫酸鉀300 kg/ hm2；馬鈴薯苗全后多元微肥進(jìn)行第一次葉面噴施，每間隔10 d再次葉面噴施，直至馬鈴薯封壟。

4.3 中耕培土

馬鈴薯出苗1%～3%進(jìn)行第一次中耕培土除草，培土厚度5 cm左右；第一次中耕培土后20 d，進(jìn)行第二次中耕培土除草，厚度約3～5 cm，中后期視雜草情況，組織人工進(jìn)行除草。

4.4 早防病蟲害

對地下害蟲、種傳和土傳病害要早做處理，提前防控，做到防病不見病。

5 殺秧、收獲與窖藏

5.1 殺秧期

收獲前10～15 d開始?xì)⒀怼?/p>

5.2 收獲時(shí)期

大部分莖葉由綠變黃，下中部葉片已枯萎，塊莖和植株分離，即可收獲。

5.3 收獲方法

利用馬鈴薯挖掘機(jī)能夠?qū)ⅠR鈴薯從地下，經(jīng)過起運(yùn)、篩土、最后將馬鈴薯放在地表之上，達(dá)到起得快、省力氣、起得凈、不破皮。

5.4 貯藏

盡量避免機(jī)械損傷，窖藏量不得超過窖容量的2/3。窖溫控制在2～4℃，濕度控制在85%～90%之間，通風(fēng)良好。對于種薯，貯藏過程中可以見散射光（不能直射的太陽光）以保持良好的發(fā)芽繁殖能力。馬鈴薯收獲、銷售、貯藏必須在上凍前完成。

[1] 曹守山、蘇浴源、武永禎，等．馬鈴薯機(jī)械化高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)．中國馬鈴薯，2006，02

[2] 李志平主編．馬鈴薯高產(chǎn)高效種植技術(shù)．呼和浩特：內(nèi)蒙古人民出版社，2015

[3] 賀泉興、趙懷勇、趙國榮，等．河西灌區(qū)馬鈴薯覆蓋節(jié)水效應(yīng)及覆膜方法．中國馬鈴薯，2016，2

[4] 金麗萍、張雄、孫國梁．北方馬鈴薯高壟膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)．內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011，04