苘麻在明清黃河治理中的使用及其影響

李德楠

苘麻在明清黃河治理中的使用及其影響

李德楠

（淮陰師范學(xué)院 歷史文化旅游學(xué)院，江蘇 淮安，223300）

苘麻可用于制作繩索的性能、廣泛的地域分布以及較低廉的價格，使其成為重要的治河材料。作為國家主導(dǎo)的大型公共工程，明清時期的黃河治理對苘麻的需求量極大，促進(jìn)了苘麻的種植，而苘麻的使用與采辦有效地確保了河流的安瀾，凸顯了農(nóng)業(yè)社會在治水活動中的重要作用。但由于吏治腐敗等原因，苘麻的種植、采辦、儲存、使用等環(huán)節(jié)，給區(qū)域環(huán)境、社會帶來一定的負(fù)面影響。

苘麻；河工；治河材料；明清時期

古代的黃河治理工程簡稱河工。及時足量地提供治河材料，為“河工第一要務(wù)”①[清]田文鏡：《撫豫宣化錄》，題為《條陳稽察工料之法仰祈題請定例以垂》，雍正四年十一月。?！端问?河渠志》載曰：“凡伐蘆荻謂之芟，伐山木榆柳枝葉謂之梢，辮竹糾芟為索?！逼渲?，苘麻即屬芟索類材料。一方面，目前有關(guān)苘麻的研究成果多集中于中醫(yī)中藥、生物化學(xué)、植物保護(hù)、食品紡織等領(lǐng)域，雖然對苘麻的功用多有涉及②《苘麻栽培法》，《湖北省農(nóng)會農(nóng)報(bào)》1920年第1卷第3期；崔熙等：《冬葵子和苘麻子使用變遷考》，《中國醫(yī)藥學(xué)報(bào)》1992年第1期；管映亭等：《苘麻韌皮纖維研究》 ，《紡織學(xué)報(bào)》2003年第6期；楊曉紅等：《野生苘麻對棉鈴蟲的誘集作用及其技術(shù)探討》，《中國棉花》2007年第6期；張秀玲：《不同鹽脅迫對苘麻種子萌發(fā)的影響》，《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2008年第1期；劉克祥：《棉麻紡織史話》，北京：中國社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2011年；賈旭：《苘麻的栽培及管理技術(shù)研究概況》，《畜牧與飼料科學(xué)》2011年第2期；申長慧等：《苘麻子中脂肪酸成分的GC-MS分析》 ，《中國實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志》2013年第19期；魏松紅等：《淡紫灰鏈霉菌除草活性物質(zhì)對苘麻葉片生理生化的影響》，《植物保護(hù)》2015年第2期；陳雪等：《苘麻中木槿素A在大鼠體內(nèi)的藥動學(xué)研究》，《沈陽藥科大學(xué)學(xué)報(bào)》2015年第6期。，但未關(guān)注到苘麻的種植及其在河工中的使用情況；另一方面，有關(guān)古代黃河的研究多關(guān)注河道變遷、工程技術(shù)、管理制度、水利社會等方面③鄭肇經(jīng)：《河工學(xué)》，上海：商務(wù)印書館，1934年；岑仲勉：《黃河變遷史》，北京：中華書局，2004年；黃委會編：《黃河埽工》，北京：中國工業(yè)出版社，1964年；徐福齡、胡一三：《黃河埽工與堵口》，北京：水利電力出版社，1989年；熊達(dá)成、郭濤：《中國水利科學(xué)技術(shù)史概論》，成都：成都科技大學(xué)出版社，1989年。，具體到苘麻在河工中的使用情況，尚未見到專門的研究成果。鑒于此，本文專門就苘麻在明清河工中的使用及其影響情況進(jìn)行分析，以期有助于對相關(guān)問題的認(rèn)識。

一、苘麻的纖維性能

中國是麻的故鄉(xiāng)，有苘麻、黃麻、白麻、苧麻等不同類型。在元明兩朝棉花栽培普遍推廣以前，麻織品是平民百姓最主要的衣著材料④劉克祥：《棉麻紡織史話》，北京：中國社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2011年，第1頁。。明代初年，在政府的統(tǒng)一號令下，河南等地的桑、麻種植也和棉花一樣，有了較大的起色①馬雪芹：《明清河南桑麻業(yè)的興衰》，《中國農(nóng)史》2000年第3期。中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會：《中國藥典》，北京：人民衛(wèi)生出版社，1990年，第19頁。。地方志中對苘麻多有記載，嘉靖《定?？h志》、嘉靖《寧波府志》、康熙《太平府志》載黃麻、苧麻、絡(luò)麻、苘麻四類。天啟《舟山志》載黃麻、苧麻、葛麻、苘麻四類。嘉靖《重修如皋縣志》、乾隆《江南通志》載苧麻、白麻、苘麻三類。嘉靖《魯山縣志》載黃麻、苘麻、椴麻三類。崇禎《烏程縣志》載黃麻、苘麻兩類②嘉靖《定海縣志》卷8《物產(chǎn)》；嘉靖《寧波府志》卷12《物產(chǎn)》；嘉靖《魯山縣志》卷2《物產(chǎn)》；天啟《舟山志》卷3《物產(chǎn)》；崇禎《烏程縣志》卷4《土產(chǎn)》；康熙《太平府志》卷13《物產(chǎn)》；乾隆《江南通志》卷86《食貨志》。謝寧：《苘麻提取物對南方根結(jié)線蟲生物活性測定及活性成份的分離》，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)2012年碩士學(xué)位論文。。以上記載均表明，苘麻在中國的分布地域廣，幾乎遍于各地，是一種重要的物產(chǎn)。不過，在棉花逐步推廣的明清時期，麻的種植尤其是苘麻的種植并不是作為衣物材料，其主要是用于制作草鞋、繩索、醫(yī)藥等，是從“維生作物種植向經(jīng)濟(jì)作物種植的轉(zhuǎn)變”③高壽仙：《明代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村社會》，合肥：黃山書社，2006年，第80頁。管映亭、董政娥等：《苘麻韌皮纖維研究》，《紡織學(xué)報(bào)》2003年第6期。的表現(xiàn)。

苘麻俗稱青麻，④民國《昌黎縣志》卷4《物產(chǎn)志》；民國《海城縣志》卷4《土宜》。萬歷《兗州府志》卷25《物產(chǎn)》。為錦葵科一年生草本植物，常見于路旁、荒地和田野間，在易澇地及干旱地均可生長，既有大量野生植株，又可栽培。苘麻的種植和利用歷史悠久，《詩經(jīng)》和《周禮》中有苘麻的記載，《爾雅?翼》云：苘高四五尺或五六尺，葉似苧而薄，實(shí)如大麻子，或作莔，或作?，種必連頃，故謂之?也。研究發(fā)現(xiàn)，漢代的五谷中“有麻而無稻”⑤沈志忠：《漢代五谷考略》，《中國農(nóng)史》，1998年第1期?？滴酢跺е葜尽肪?《貨殖傳》；道光《武城縣志續(xù)編》卷7《物產(chǎn)》；光緒《亳州志》卷6《物產(chǎn)》；民國《景縣志》卷2《物產(chǎn)》；民國《東豐縣志》卷1《物產(chǎn)》。。就中國的苘麻產(chǎn)地而言，以河北省最多，山東省次之，湖北湖南亦有少量生產(chǎn)⑥張昂千：《中國麻工業(yè)概論》，《紡織年刊》，1947年。。明代蘇皖浙贛地區(qū)的麻類作物甚多，有苧麻、黃麻、白麻、絡(luò)麻、苘麻、蕉麻等等，其中尤以苧麻、黃麻、苘麻的作用最為重要，種植也最為廣泛⑦社教：《明代蘇皖浙贛地區(qū)的棉麻生產(chǎn)與蠶桑業(yè)分布》，《中國歷史地理論叢》1997年第2期。。

苘麻具有藥用價值。苘麻全草味苦，性平，能解毒、祛風(fēng)、治痢疾、中耳炎、耳鳴、耳聾、關(guān)節(jié)酸痛等。苘麻種子性味甜，無毒，能清熱利濕、解毒、退翳，用于治療赤白痢疾、淋病澀痛、癰腫目翳、瘰疬。苘麻根味苦、性平，有消炎、利尿、下乳等作用⑧翁煜彬：《磨盤草的鑒別》，《廣東藥學(xué)》2000年第10期。。古人常將苘麻種子作冬葵子入藥，用于治療眼病和小腹痛。⑨[宋]《蘇沈良方》卷6《苘實(shí)散治眼》；[元]齊德之：《外科精義》卷下《必效散》；[明]李時珍：《本草綱目》草部17?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，茼麻子水提物有明顯利尿作用，⑩張海玉、阿拉探巴干：《蒙藥苘麻子和冬葵子的鑒別應(yīng)用》，《中國民族醫(yī)藥雜志》2008年第1期。還有具清熱利濕、解毒、退翳的功效?。此外，苘麻還具有誘集棉鈴蟲產(chǎn)卵的功效。?

苘麻最大的價值在于表皮纖維的實(shí)用性。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，苘麻是很好的纖維材料，苘麻韌皮纖維膠質(zhì)中木質(zhì)素含量高達(dá)16.40%，纖維素51.92%，半纖維素16.85%?。但相對于苧麻等其它麻類而言，“苘麻漚之似麻而松脆，止可作繩索耳”?，不能作為衣服原料?？滴酢懂?dāng)涂縣志》稱“苘麻，春種夏刈，其皮可為繩索，性耐濕”，康熙《濮州志》稱“苘麻可具繩索”，道光《武城縣志續(xù)編》稱“苘音頃，土人以為繩索”，光緒《亳州志》稱“苘麻，與薥秫同種，入池浸漚，去皮即成麻”，民國《東豐縣志》稱“有韌皮，漚而剝之，可制繩索，但不及線麻柔韌耳”?。

由于苘麻莖皮纖維可編織麻袋、搓繩索、編麻鞋等，因此成為重要的經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)民國年間《工商半月刊》記載，苘麻是當(dāng)時天津出口土貨大宗之一，每年東西洋行及各地華商收進(jìn)數(shù)量，值海關(guān)銀100余萬兩。其中，山東省所出產(chǎn)的苘麻，價值低廉，由大連輸出，運(yùn)費(fèi)略輕，稅捐稍少，但質(zhì)量不如蔚縣等地所產(chǎn)。就價格而言，苘麻二十元，白麻五十元①《苘麻與白麻產(chǎn)銷狀況》，《工商半月刊》1930年第2卷第3期。。至于去皮后的苘麻桿，還可用作柴草，民國《景縣志》曰：邑人于低洼田地偶爾種之，漚皮為麻，其質(zhì)潔白，可制作繩索以備使用，其去皮之秸，作柴最良②民國《景縣志》卷2《物產(chǎn)》。。

二、苘麻用于河工治理

在古代的黃河治理工程中，苘麻是必備的河工材料，“堵塞決口則有樁木、柳枝、蘆葦、稻草、苘麻等”③[清]張鵬翮：《治河全書》卷14《章奏》。。具體而言，常作為繩索材料用于堵口工程中的埽工和壩工。

（一）苘麻用于埽工

埽是以薪柴、土、石為主體，通過樁繩聯(lián)系的臨河工程，苘麻則提供了重要的繩索材料。元代有“以竹葦麻苘大繂長三百尺者為管心索，就系綿腰索之端于其上，以草數(shù)千束，多至萬余，勻布厚鋪于綿腰索之上”④[元]歐陽玄：《至正河防記》。的記載。不同地區(qū)埽工的做法不同，決定著苘麻的使用情況，據(jù)記載，河南省埽上加鑲并做防風(fēng)工程時多用苘麻等材料，江南省淮揚(yáng)道屬里河廳河工埽個也用苘繩等材料，而山東省埽上加鑲時只用秫秸和土⑤同治《蘇州府志》卷101《人物》。。

苘麻在埽工中的用量，可以通過一些具體的工程以窺一斑。例如，徐州張家馬路黃河決口，王用晦奉檄辦苘麻20萬斤，秫秸150萬斤，青石3000丈⑥[清]王今遙、王今通：《王用晦先生年譜》，北京圖書館古籍珍本叢刊97。，河南省辦運(yùn)苘麻190余萬斤。⑦《清世宗實(shí)錄》卷449，乾隆十八年十月丁未。在塞決工程中，做一個長五丈高六尺的大埽，需用苘麻150斤。⑧[明]潘季馴：《宸斷大工錄》，載《明經(jīng)世文編》卷378。按照“淮揚(yáng)歲修防埽規(guī)”的規(guī)定，埽高1丈用苘1050斤，埽高9尺用苘1045斤，埽高8尺用苘1040斤，埽高7尺用苘1035斤，埽高6尺用苘1030斤，埽高5尺用苘1025斤。按照“山清新漕規(guī)埽個則例”的規(guī)定，埽高1丈用重50斤苘繩一條，埽高9尺用重45斤苘繩一條，埽高8尺用重40斤苘繩一條，埽高7尺用重35斤苘繩一條，埽高6尺用重30斤苘繩一條，埽高5尺用重25斤苘繩一條。⑨[清]靳輔：《治河奏績書》卷2《中河》。

表1 河工用苘麻繩一覽表

（資料來源：黃河水利委員會編：《黃河埽工》，中國工業(yè)出版社，1964年，第24頁）

（二）苘麻用于壩工

苘麻還可直接用于閘壩工程。閘壩是一種控制水位、調(diào)節(jié)流量、防洪排澇的水工建筑物。元揭傒斯《建都水分監(jiān)記》載：“地高平則水疾泄，故為堨以蓄之，水積則立機(jī)引繩，以挽其舟之下上，謂之壩?！薄吨魏右Z?壩工篇》詳列黃河壩工的類型：“凡壩之名有八：曰挑水、曰雞嘴、曰扇面、曰魚鱗、曰攔河、曰減水、曰滾水、曰束水。凡壩者，攔以留之，挑以順之，要使激之，束以緩之，閉以聚之，挽以復(fù)之，分以泄之。”①轉(zhuǎn)引自水利部治黃委員會《黃河水利史述要》編寫組：《黃河水利史述要》，北京：水利出版社，1982年，第338頁。[清]靳輔：《治河奏績書》卷4《采辦物料》。

苘麻在壩工中的使用也具有明顯的地域差異。河南省筑做挑水、兜水、迎水、順?biāo)鲏喂?，用秫秸、苘、土。山東省筑做大壩，兩面用簽樁鑲秸，中心填土，每面用樁木、苘、秫秸。直隸省筑做草壩、盤做裹頭、軟鑲壩臺。用葦、土、樁木、大小葦綆、揪頭、滾肚、苘繩等。江南省筑做御黃壩工，先于灘上筑做土壩，再筑做柴壩，用柴、橛木、苘繩、柳、大纜等。②同治《蘇州府志》卷101《人物》。

苘麻在壩工中的用量很大，如筑長6丈、闊4丈、高1丈的順?biāo)畨危密擅鎺?，共需苘?80斤。③[明]潘季馴：《宸斷大工錄》，載《明經(jīng)世文編》卷378。明正統(tǒng)十三年（1448年）治理張秋決河，用“麻百萬，苘倍之，蒿秸又倍之”④《行水金鑒》卷108引《續(xù)文獻(xiàn)通考》。。弘治十八年（1505年）正月，儀真通濟(jì)閘完工，用松杉榆木307株，用黃、白、苘麻850斤⑤[明]王夔：《儀真縣復(fù)通濟(jì)閘記略》，載《皇明經(jīng)世文錄》卷16《工部下》。。嘉靖八年（1529年）修筑黃河北岸沛縣至單縣的長堤150里，共用苘繩、草繩130215條。⑥嘉靖《竹澗奏議》卷4《河工告成疏》。乾隆間黃河崔鎮(zhèn)決口，長不過一里，深不過一丈二尺，計(jì)用人工樁草苘麻等物，并斜筑上流，共用銀16000兩⑦《明神宗實(shí)錄》卷373，萬歷三十年六月癸巳。。

鑒于苘麻在黃河治理中的重要性，為及時足量地提供該物料，政府大力提倡苘麻的種植。明初規(guī)定，底田種稻、黍、秫、苘麻，高阜種粟谷⑧《大清會典則例》卷35《戶部》。。將苘麻的種植與稻、黍、秫等作物相提并論，體現(xiàn)出了其在作物種植結(jié)構(gòu)中占有一席之地。清代政府也鼓勵種植苘麻，乾隆五年（1740年），議準(zhǔn)將柳樹數(shù)目、葦苘地畝，一并造入交盤冊內(nèi)，“如有短少，詳參著落補(bǔ)栽，成活足數(shù)者開復(fù)”⑨《欽定大清會典事例》卷98《河工種植葦柳?禁令一》。。

三、苘麻的采辦數(shù)量及價格

樁、草、繩、苘、灰、石之屬，皆河工急需⑩《明神宗實(shí)錄》卷197，萬歷十六年四月庚申。，然“物料非難，采辦為難”①轉(zhuǎn)引自水利部治黃委員會《黃河水利史述要》編寫組：《黃河水利史述要》，北京：水利出版社，1982年，第338頁。[清]靳輔：《治河奏績書》卷4《采辦物料》。。黃河河工作為國家主導(dǎo)的大型公共工程，單靠沿河種植難以應(yīng)付需要，還需大量購買。由政府下?lián)茔y兩，“檄發(fā)附近各州縣采買，州縣轉(zhuǎn)發(fā)里民辦運(yùn)”①《雍正上諭內(nèi)閣》卷126。嘉慶《高郵州志》卷3《地丁》。，“杉樁購之淮安，苘麻徐兗，谷草榆橛則采之懷慶，柳梢蒿茭則取之本地（開封）”②民國《雙城縣志》卷9《實(shí)業(yè)志》。光緒《丹徒縣志》卷13《雜課》。，“每年于霜降后，按其工程之險(xiǎn)易，量其丈尺之多寡，陸續(xù)酌發(fā)銀兩，分頭采辦，于來春二月中旬各料辦齊”③雍正《朱批諭旨》卷二下。[明]何士晉：《工部廠庫須知》卷3《雜料》。。

（一）采辦數(shù)量及所需銀兩

按照規(guī)定，苘麻之類大工物料“委之臨近各邑佐貳”④[清]靳輔：《治河工程》，載《清經(jīng)世文編》卷101《工政七》?！洞竺鲿洹肪?98《工部》。采辦，或“招商運(yùn)買”⑤《崇禎長編》卷6，崇禎元年二月丁未?！睹鹘?jīng)世文編》卷170《河道遷改分流隨宜防御疏》。。誠如《治河議》所言：“卷埽之料全資于稍、草、樁、麻與土也。往年所用樁木、苘麻，俱分派于出產(chǎn)州縣買運(yùn)，而柳梢、谷草俱于臨河地方召商收買?！雹轠明]潘季馴：《河防一覽》卷14《河工大舉疏》。萬歷《兗州府志》卷21《黃河》：兗州府王家廠在舊黃河?xùn)|岸，離前廠六里，每廠大戶三名，專收樁草、苘麻、錢糧、器具等項(xiàng)。乾隆四十四年（1779年）阿桂奏稱：苘麻主要產(chǎn)自河南省，江南等處向來俱赴豫采買⑦[清]阿桂：《阿文成公年譜》卷20，乾隆四十四年五月十九日。正德《大名府志》卷3《田賦志》；嘉靖《徐州志》卷7；萬歷《河間府志》卷5《徭役》；萬歷《淮安府志》卷4《田賦志》。。徐端《回瀾紀(jì)要》記載，徐州蕭縣、碭山一帶因“所產(chǎn)苘觔無多，不敷工用”，附近河南商丘平臺集、鄭州揚(yáng)橋雖屬產(chǎn)苘之鄉(xiāng)，但每處亦不過數(shù)十萬，于是到更遠(yuǎn)的西華、扶溝以及山東濟(jì)寧收買⑧[清]徐端：《回瀾紀(jì)要》卷上《雜料廠》。。光緒元年（1875年）菏澤賈莊河工，發(fā)動十五州縣，率居民遠(yuǎn)赴河南購運(yùn)苘麻，共動用苘麻五六百萬斤；光緒十年（1884年）鄆城侯家林河工，于近河州縣廣購苘麻⑨[清]陳錦：《勤余文牘》卷6《菏澤賈莊河工合龍碑記》、《鄆城候家林河工合龍碑記》。。

為確保苘麻的購買采辦，政府征收專門苘麻銀。例如，冠縣苘麻地共征銀九錢⑩嘉慶《東昌府志》卷9《賦役》。，高郵州營繕?biāo)拒苈殂y七兩七錢一分①《雍正上諭內(nèi)閣》卷126。嘉慶《高郵州志》卷3《地丁》。，丹徒縣苘麻銀三兩三分三厘②民國《雙城縣志》卷9《實(shí)業(yè)志》。光緒《丹徒縣志》卷13《雜課》。，順天府苘麻銀三兩二錢四分，河間府苘麻銀三十四兩四錢七分，真定府苘麻銀九兩，廣平府苘麻銀八兩七錢三分，大名府苘麻銀四十四兩八分二厘，揚(yáng)州府苘麻銀四十一兩四分，徐州苘麻銀一十七兩五錢五分。綜計(jì)山東省苘麻銀一百七兩四錢六分，河南省苘麻銀九十五兩七分六厘八毫五絲③雍正《朱批諭旨》卷二下。[明]何士晉：《工部廠庫須知》卷3《雜料》。?！洞竺鲿洹酚涊d北河郎中所屬府州的運(yùn)河錢糧，其中兗州府屬州縣并衛(wèi)所苘麻九十六斤、椿草苘麻銀5536兩；東昌府屬州縣并德州衛(wèi)、徳州左衛(wèi)及清河縣，椿草苘麻磚灰銀2480兩；河間府屬州縣并衛(wèi)所苘麻副磚銀各53兩④[清]靳輔：《治河工程》，載《清經(jīng)世文編》卷101《工政七》。《大明會典》卷198《工部》。。

按照規(guī)定，“采運(yùn)石塊，備辦苘麻、石灰物料，人匠工食，俱于河道貯庫銀兩公用，事完造冊繳報(bào)”⑤《崇禎長編》卷6，崇禎元年二月丁未?！睹鹘?jīng)世文編》卷170《河道遷改分流隨宜防御疏》。。政府設(shè)立專門的管理機(jī)構(gòu)⑥[明]潘季馴：《河防一覽》卷14《河工大舉疏》。萬歷《兗州府志》卷21《黃河》：兗州府王家廠在舊黃河?xùn)|岸，離前廠六里，每廠大戶三名，專收樁草、苘麻、錢糧、器具等項(xiàng)。，各州縣利用下?lián)艿能苈殂y差人收買，例如明代大名府苘麻1500斤；徐州徐州洪閘夫20人，每人納苘麻75斤；淮安府桃源縣苘麻575斤⑦[清]阿桂：《阿文成公年譜》卷20，乾隆四十四年五月十九日。正德《大名府志》卷3《田賦志》；嘉靖《徐州志》卷7；萬歷《河間府志》卷5《徭役》；萬歷《淮安府志》卷4《田賦志》。?！秲珊忧鍏R》卷八《物料工費(fèi)》載曰：如建石壩一座，壩身連雁翅共長30尺，壩身根闊1丈5尺，收頂1丈2尺，高1尺5寸，迎水闊5尺，跌水石闊2丈4尺，四雁翅各斜長2丈5尺，高9尺。用粗細(xì)石、地釘樁、龍骨木、苘麻及各匠工食，約共該銀1900余兩。

（二）例價與時價

苘麻的價格往往因采集時間、質(zhì)量優(yōu)劣不同而有差別，一般來說，苘麻以色青不帶根蒂的為最好，白色的次之，黃色的又次之，帶土且有根皮的(俗稱渾麻)則不適用。①水利電力部黃河水利委員會編：《黃河埽工》，北京：中國工業(yè)出版社，1964年，第22頁?！肚迦首趯?shí)錄》卷172，嘉慶十一年十二月丁酉。誠如《河防一覽》所言：“至于合用料物、樁草、苘麻、柳稍、灰鐡之類，俱須查照時價，難以律論。”②[明]潘季馴：《河防一覽》卷7《勘估工程疏》?！稓J定大清會典事例》卷909《河工物料》。

苘麻收購價格由政府規(guī)定，稱作例價，例價因年代或產(chǎn)地不同而有所區(qū)別。明代規(guī)定，苘麻每斤銀一分三厘③[明]何士晉：《工部廠庫須知》卷5《木料等價規(guī)則》?！肚逍趯?shí)錄》卷41，道光二年九月乙酉。。清康熙間山盱、山清、山安三廳，苘麻每觔價一分四厘四毫④[清]靳輔：《治河奏績書》卷2《中河》。[清]康基田：《河渠紀(jì)聞》卷25卷21。。雍正六年（1712年）定苘麻價值，桃源以下八廳，每斤銀一分三厘⑤《欽定大清會典事例》卷907《河工物料》。[清]靳輔：《治河奏績書》卷4《采辦物料》。。乾隆五年（1740年）議準(zhǔn)，毎年應(yīng)交官苘麻22458斤，毎斤折銀二分⑥《大清會典則例》卷160《內(nèi)務(wù)府會計(jì)司》。。乾隆十七年定苘麻每斤銀一分六厘二毫⑦《大清會典則例》卷130《工部》。。

例價之外，還有時價。苘麻一般在農(nóng)歷七月底八月初收獲，此時價格最為便宜?！赌虾又?物料》載曰：“苘麻每斤七八月份間收買，邳州五厘；十二月以后收買，清河七厘，山陽、高寶八厘，江儀一分?！本唾|(zhì)量而言，“以青色為上，白色次之，黃者又其次”⑧[清]徐端：《回瀾紀(jì)要》卷上《雜料廠》。。乾隆間江南河道總督策楞奏稱，苘觔例價銀一分一厘，近因市價昂貴，俱行折收價⑨《清世宗實(shí)錄》卷448，乾隆十八年十月癸未。。嘉慶十一年（1806年）諭內(nèi)閣，“其苘麻一項(xiàng)及搶險(xiǎn)添用秸料，著亦準(zhǔn)其按照時價，核實(shí)題銷”⑩《清仁宗實(shí)錄》卷167，嘉慶十一年九月甲子。。又諭，“河工歲辦苘麻，向無幫價。今查明原定例價，實(shí)屬不敷，所有歲麻一項(xiàng)，著準(zhǔn)其照例價加增一倍，采買報(bào)銷，以歸核實(shí)”①。嘉慶十八年，因河南省雨水沾足，苘麻大獲豐收，河督建議核減料價，苘麻每斤減去銀五厘②。道光二年（1822年），武陟縣沁河南岸韓村民堤漫溢，苘麻每斤共例加價銀二分八厘八毫③。

為確保及時辦料，政府制定了相應(yīng)的獎懲措施。據(jù)《欽定工部則例》：“南河各廳料垛，查有霉?fàn)€不及一成及斤重一處不足，將承辦廳員革去頂戴，戴罪賠補(bǔ)，全完開復(fù)；霉?fàn)€二成及斤重二處不足，承辦廳員降三級調(diào)用，押令賠補(bǔ)；霉?fàn)€三成以上及斤重三處不足，承辦廳員革職賠補(bǔ)?！?/p>

四、河工使用苘麻的環(huán)境及社會影響

黃河治理工程浩繁，及時足量地提供治河材料，有利于確保河工的順利進(jìn)行，有利于保障百姓生產(chǎn)生活的穩(wěn)定。但在實(shí)際的運(yùn)行過程中，在治河材料的種植、采辦、儲存、使用等各個環(huán)節(jié)，“日久弊生”④[清]靳輔：《治河奏績書》卷2《中河》。[清]康基田：《河渠紀(jì)聞》卷25卷21。，“致小民不堪其命”⑤《欽定大清會典事例》卷907《河工物料》。[清]靳輔：《治河奏績書》卷4《采辦物料》。，對區(qū)域環(huán)境、社會帶來一定的負(fù)面影響。

其一，不合格的苘麻使用，往往影響工程質(zhì)量，帶來安全隱患。險(xiǎn)工的出現(xiàn)與物料性能、質(zhì)量有一定關(guān)系。苘麻容易腐爛，再加上不合格材料的大量使用，更容易降低工程質(zhì)量，增加隱患。彭慕蘭曾指出：“在修筑黃河堤壩中使用秸稈之類的劣質(zhì)替代品，可能要導(dǎo)致災(zāi)難的發(fā)生?！雹賉美]彭慕蘭：《腹地的構(gòu)建：華北內(nèi)地的國家、社會和經(jīng)濟(jì)（1853-1937）》，北京：社科文獻(xiàn)出版社，2005年，第121頁。雍正四年（1726年），浙江巡撫李衛(wèi)奏：“目下各工俱用秫秸、豆秧、麥穰等類，入水?dāng)?shù)月即朽爛不堅(jiān)，何以御汛？”②雍正《朱批諭旨》卷174。此外，苘麻的種植還可能在一定程度上影響到作物種植結(jié)構(gòu)，影響到糧食的產(chǎn)量。清初，規(guī)定低田種稻、黍、秫、苘麻，高阜種粟、谷③《欽定大清會典則例》卷35《通制之屬》。，而苘麻的種植自然會占用一些耕地。

其二，在苘麻的采辦購買過程中，往往伴隨著商人官員的弄虛作假、巧取豪奪。首先是有意多收，折算不實(shí)。為留有余地，征收數(shù)量一般要大于實(shí)際用量。一些官員和商人借此大做文章，任意增加數(shù)量，極大地?fù)p害了百姓的利益。其次是摻假蒙蔽，以次充好，損害了國家的利益，降低了物料的質(zhì)量。第三是加重了百姓的運(yùn)送負(fù)擔(dān)。如此大量苘麻，需要雇傭車船遠(yuǎn)途運(yùn)輸，如路途不順，會延時費(fèi)力，“料戶送于數(shù)百里外，比至工所，人困牛弊，猶且露處守候，交收無期”④[清]康基田：《河渠紀(jì)聞》卷25卷21。。河南夏邑等縣于派料之外，用兵差例派車，結(jié)果激成民憤，“圍署傷官”，“有焚料以自斃者”⑤[清]陶梁輯：《國朝畿輔詩傳》卷53《舒其紳》。。

其三，在苘麻的儲存過程中，常因得不到妥善管理，遭受水浸腐爛。苘麻需建房儲存，由于“中等廠房一間貯麻不及二萬觔，貯苘不過百余捆，貯繩不及五百條，存料稍多，必致暴露”，故“廠房之不可不多蓋也”⑥[清]徐端：《回瀾紀(jì)要》卷上《雜料廠》。。而且苘麻還會被火焚毀，例如嘉慶五年正月二十七日，因料船失火，直撞大壩，將料物悉行延燒，被毀之船沖至西壩，該處壩身秸苘，悉行焚毀⑦《清仁宗實(shí)錄》卷59，嘉慶五年二月戊子。。苘麻的大量損失，反過來也會增加百姓的物料負(fù)擔(dān)，降低工程的質(zhì)量。

綜上所述，明清時期主要支撐體系就是中國的農(nóng)業(yè)⑧王思明：《如何看待明清時期的中國農(nóng)業(yè)》，《中國農(nóng)史》2014年第1期。。在這樣的大背景下，作為纖維類農(nóng)作物之一的苘麻，因其可用于制作繩索的性能、廣泛的地域分布以及低廉的價格，使其成為重要的治河材料。作為國家主導(dǎo)的大型公共工程，黃河治理對于苘麻的需求量極大，促進(jìn)了苘麻的種植，而苘麻的使用與供應(yīng)有效地確保了河流的安瀾，凸顯了農(nóng)業(yè)社會在治水活動中的重要作用。但由于吏治腐敗、自然災(zāi)害等原因，苘麻的種植、采辦、儲存、使用等環(huán)節(jié)，給區(qū)域環(huán)境、社會帶來一定的負(fù)面影響。

The Use and Influence of Qingma in the River Work in Ming and Qing Dynasty

LI De-nan
(School of History and Tourism，Huaiyin Normal University，Huaiyin 223300，China)

The property of making rope, comprehensive region distribution and the low price determined Qingma became the important material for river administer. As for the state-dominated large public project，the Huanghe river administer need a large number of Qingma, which promote the Qingma plant. The use and purchase of Qingma ensured the river equability, which shows the importance of agriculture society in river administer. But because of the official corruption and other reasons, the plant, purchase, store, and use of Qingma brought a certain negative effect on the regional environment and the society.

Qingma; river work; Huanghe river; river administer material; Ming and Qing Dynasty

K928.6

A

1672-1217(2017)05-0001-07

2017-07-21

教育部后期資助項(xiàng)目（16JHQ039）：明清小冰期背景下的黃河水文與運(yùn)河漕運(yùn)研究。

李德楠（1975-），男，山東臨沂人，淮陰師范學(xué)院歷史文化旅游學(xué)院副教授，歷史學(xué)博士。

[責(zé)任編輯 山陽]