石棉黃果柑標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究

李錫錦

摘 要：石棉黃果柑，是四川省石棉縣最具特色的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，有300多年的種植歷史，成熟季節(jié)正值水果淡季，果實(shí)色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣、多汁、無(wú)核；豐產(chǎn)，極晚熟，花果同樹(shù)。目前，全縣種植面積2668萬(wàn)余m2，產(chǎn)量5.3萬(wàn)t，產(chǎn)值達(dá)到2.2億元，但在栽培管理中仍存在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植意識(shí)根深蒂固，農(nóng)民在生產(chǎn)中重發(fā)展、輕管理，品牌意識(shí)不強(qiáng)等諸多問(wèn)題，本文主要論述石棉黃果柑標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)，可為石棉黃果柑果農(nóng)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：黃果柑；栽培技術(shù)；研究

中圖分類(lèi)號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932069

1 建園

1.1 園地選擇

土壤類(lèi)型，建園地塊土壤為砂壤土、紅壤、黃壤、河流沖積土等均可。且土層深厚，保水保肥能力強(qiáng)，排水良好，地下水位在1m以下。

水質(zhì)及空氣質(zhì)量，選擇園地時(shí)，果園附近必須有灌溉水源，水質(zhì)、空氣符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

海拔高度，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦蔚貏?shì)，海拔高度以不出現(xiàn)凍害和影響果實(shí)品質(zhì)為選擇原則，最適海拔800～1200m。

1.2 苗木標(biāo)準(zhǔn)

選用具有優(yōu)良及無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害的黃果柑合格苗木。苗木以一至二年生嫁接苗為最佳，高度在60cm以上，粗度在0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

1.3 黃果柑苗木栽植

苗木選擇，應(yīng)按質(zhì)量分級(jí)，剔出弱苗、病苗，以一至二年生嫁接苗為最佳，高度在60cm以上，粗度在0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

栽植密度，黃果柑標(biāo)準(zhǔn)栽植密度為株行距4m×4m或4m×5m，苗木34～42株/667m2左右。

以栽植點(diǎn)為中心壘好樹(shù)盤(pán)（樹(shù)盤(pán)高于地面20～25cm，風(fēng)大的地方土堆適當(dāng)壘低一些，樹(shù)盤(pán)直徑要達(dá)到1m）。

定干，栽植的黃果柑苗在嫁接口以上40～50cm定主干，剪去頂端嫩梢和未老熟分枝，為減少水分蒸發(fā)，隔片剪去過(guò)多的葉片。

1.4 栽植時(shí)間

春栽一般2—3月，秋栽一般9—10月雨水未斷前，本地苗木要隨挖隨栽，外地調(diào)運(yùn)苗木也要即到即栽。

2 整形修剪

樹(shù)形是黃果柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)中，為解決樹(shù)形紊亂、內(nèi)堂郁閉、光照不足、濕度過(guò)大等問(wèn)題，必須對(duì)黃果柑從小進(jìn)行整形，建立良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。在生產(chǎn)中，石棉黃果柑采用自然開(kāi)心形和自然圓頭形。

自然開(kāi)心形一般先進(jìn)行苗木定干，離地面35～40cm進(jìn)行短剪，短剪后30cm以下的分枝全部抹除。在栽植后的第1年，春梢抽發(fā)后，選留剪口下第1個(gè)強(qiáng)枝作為主干延長(zhǎng)枝，第2個(gè)強(qiáng)枝作為第1主枝，留葉8～10片，其它留為輔養(yǎng)枝。夏梢抽發(fā)后在夏梢中選留剪口下第1個(gè)直立強(qiáng)枝作為主干延長(zhǎng)枝，第2個(gè)為第2主枝，留葉8～10片，約20cm短剪。秋季在主干延長(zhǎng)枝中，選剪口下第1強(qiáng)枝作為第3主枝，第2年春、夏主枝、副主枝的選留和培育同自然園頭形，第2年秋梢任其自然生長(zhǎng)，主枝、副主枝延長(zhǎng)枝也不短截，促使第3年掛果。

自然圓頭形一般先進(jìn)行苗木定干，離地面35～40cm進(jìn)行短剪。剪除主干以下小側(cè)枝，保留上部側(cè)枝。在第1年：春梢抽生后，在不同方位選留3～4個(gè)春梢，將剪口下第1個(gè)直立強(qiáng)梢作為中心干，第2個(gè)強(qiáng)梢作為第1主枝，其它為輔養(yǎng)枝，不短截。第2年：按以上方法繼續(xù)培養(yǎng)第4主枝，選留副主枝，延長(zhǎng)枝均留20～30cm短截。副主枝上30～40cm蓄留1個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝上再配置多個(gè)枝組結(jié)果，掛果后，邊結(jié)果邊長(zhǎng)樹(shù)，達(dá)到應(yīng)有的樹(shù)冠高度和冠幅。

3 黃果柑花果管理

花果管理是現(xiàn)代果樹(shù)栽培中的重要技術(shù)措施之一，目的是通過(guò)必要的栽培技術(shù)，提高果品的商品性和價(jià)值，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 促花保果

促花，對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺、不易成花的成年樹(shù)，撐、拉、吊枝，斷根、環(huán)割、環(huán)剝等措施促花。

保果，搞好測(cè)土配方平衡施肥，增施磷鉀肥，以滿(mǎn)足樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的需要，培育壯果。

3.2 疏果

疏果的原則，留優(yōu)去劣，先疏去病蟲(chóng)果、畸形果、黃化果。如果還超量就要進(jìn)一步留優(yōu)去劣，調(diào)節(jié)在全樹(shù)的分布。疏果時(shí)間，第2次生理落果結(jié)束后，在7—8月均可進(jìn)行。留果量，按照果間距15～20cm確定留果量，疏除多余的果實(shí)。

4 黃果柑土肥水管理技術(shù)

土壤深翻。時(shí)間：采果后為宜。方式：深翻擴(kuò)穴、隔行深翻、全園深翻。增施有機(jī)肥，增施有機(jī)肥，時(shí)間：有機(jī)肥分3次施入，采果肥（4月），壯果肥（7月）、基肥（9月）。施用量：根據(jù)實(shí)際情況，看樹(shù)施肥，產(chǎn)果量50kg及以上，每株年施有機(jī)肥100kg；產(chǎn)果量25～49kg，每株施80kg；初掛果樹(shù)，每株施50kg。

加厚土層，栽植時(shí)要求聚土（表層肥土）栽植；坡改梯；土層厚度60cm以上；用沙或輕質(zhì)壤土加厚土層，木葉土最佳。

5 黃果柑主要病蟲(chóng)害防治

黃果柑是常綠果樹(shù)，有些病蟲(chóng)害周年發(fā)生，為了增加來(lái)年產(chǎn)量，提高果品質(zhì)量，降低病蟲(chóng)害的越冬基數(shù)，必須加強(qiáng)病蟲(chóng)害防冶。

5.1 主要蟲(chóng)害

紅黃蜘蛛， 紅黃蜘蛛在石棉黃果柑果園是周年發(fā)生并且較難防治的害蟲(chóng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)紅黃蜘蛛的蟲(chóng)口密度達(dá)1～2只/葉，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。藥物防治：當(dāng)每葉螨量達(dá)2～3頭時(shí)，使用24%畝旺特4000倍液或使用植物源農(nóng)藥0.3%印楝素600倍液+綠穎150～200倍進(jìn)行防治。或者40%阿維.炔螨特1000～2000倍液進(jìn)行葉面噴霧防治。

5.2 蚧殼蟲(chóng)

矢尖蚧，發(fā)生規(guī)律：1a發(fā)生3代，常溫下越冬的雌成蟲(chóng)5月上、中旬產(chǎn)卵，5月中、下旬第1代若蟲(chóng)出現(xiàn)，第2代若蟲(chóng)7月中、下旬出現(xiàn)，第3代若蟲(chóng)9月中、下旬出現(xiàn)。防治措施，苗木實(shí)行檢疫；冬夏修剪過(guò)密枝和蟲(chóng)枝。endprint

5.3 吹綿蚧

主要群集在枝梢上吸取汁液，誘生煤煙病，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，枝干枯死。

防治蚧殼蟲(chóng)主要藥劑：礦物油、機(jī)油乳劑、松脂合劑、蚧斬、松脂酸鈉，在蚧殼尚未形成或低齡時(shí)期連續(xù)噴藥2～4次。

5.4 潛葉蛾

柑桔潛葉蛾以幼蟲(chóng)潛入嫩葉，嫩枝為害。形成白色線(xiàn)狀彎曲蟲(chóng)道，被害葉片扭曲，質(zhì)脆，容易脫落。常溫下在7—8月為害嚴(yán)重。防治方法，抹除星零夏梢，在8月15日統(tǒng)一放早秋梢。在潛葉蛾集中發(fā)生期藥劑防治?？捎脻摱鹎?00倍+礦物油200倍或樂(lè)斯本1500倍+礦物油200倍液、印楝素600倍+礦物油200倍液進(jìn)行防治，7d1次連續(xù)2～3次。

6 主要病害

6.1 煤煙病

葉面和果實(shí)表面上出現(xiàn)煤煙狀黑色霉層，嚴(yán)重影響果實(shí)的外觀(guān)和品質(zhì)。主要防治方法：

加強(qiáng)管理，合理修剪，果園降濕、樹(shù)冠通風(fēng)透光；改善光照；

冬季用100～150倍液的99%礦物油乳劑清園，春季發(fā)芽前用礦物油150倍液預(yù)防1次。適時(shí)防治蚜蟲(chóng)、蚧類(lèi)等刺吸式口器害蟲(chóng)；

已經(jīng)發(fā)生煤煙病的地塊可使用：99%礦物油150～200倍+甲級(jí)托布津800倍液進(jìn)行第1次防治；隔7d以后使用同樣的方法防治。

6.2 瘡痂病

主要危害嫩葉嫩梢幼果和花器。葉片受害后扭曲成畸形，病斑多在葉背面呈園錐形突起，正面則陷，引起落葉，枝梢受害后生長(zhǎng)不良，果實(shí)受害呈瘤狀突起，易脫落。防治方法，加強(qiáng)冬季清園管理，剪除并燒毀病枝葉，噴施石硫合劑來(lái)減少越冬病菌基數(shù)；加強(qiáng)肥水管理，改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病能力；重點(diǎn)藥劑防治在嫩葉和幼果期；春季芽長(zhǎng)2mm噴藥保護(hù)，另在謝花2/3時(shí)噴藥保護(hù)幼果。可根據(jù)病情用藥，10d1次，連續(xù)2～3次。藥劑用75%百菌清500～800倍，77%可殺得800倍、99%礦物油150倍液+托布津800倍液。

6.3 地衣和苔蘚

黃果柑植株上發(fā)生的青苔，常見(jiàn)有苔蘚和地衣。一般在10℃左右開(kāi)始發(fā)生，晚春和初夏間較盛，夏季發(fā)展遲緩，秋季繼續(xù)生長(zhǎng)，冬季逐漸停止。防治技術(shù)，防治上要加強(qiáng)桔園管理，及時(shí)中耕除草，合理修剪，以改善通風(fēng)透光條件及及時(shí)排濕。可結(jié)合病蟲(chóng)防治選噴99%礦物油+70%托布津或波美0.3度石硫合劑或18～20倍液的松堿合劑進(jìn)行防治。每7d防治1次連續(xù)防治3次。endprint