河北省主要果樹災(zāi)害及其防御措施

李璨+陳莎+胡會(huì)芳

摘要 本文通過分析河北省承德、保定、邯鄲等地主要栽培果樹的生育期變化特征，介紹了病蟲害、冰雹大風(fēng)、暴雨、低溫、高溫等危害果樹的主要災(zāi)害，并針對(duì)性地提出防御措施，以供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞 果樹災(zāi)害；生育期；災(zāi)害影響；防御措施；河北省

中圖分類號(hào) S162.5+6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）17-0223-03

河北省果樹主要種植在承德、保定、邯鄲等地。其中，承德興隆縣主要種植板栗、葡萄和山楂，保定阜平縣主要種植紅棗，邯鄲涉縣地區(qū)主要種植柿子和核桃。

1 生育期變化

板栗是一種多年生植物，其生育期主要在4月26日至10月27日，其中6月30日左右開始出現(xiàn)幼果，7月5日左右出現(xiàn)生理性落果，8月10日左右枝條開始成熟，9月20日左右果實(shí)開始成熟，隨后葉片變色，并開始出現(xiàn)落葉現(xiàn)象（圖1）。

葡萄生育期主要在5月2日至10月20日，6月18日左右開始出現(xiàn)幼小果實(shí)，9月5日左右開始成熟采摘，9月底枝蔓成熟葉片變色，隨后出現(xiàn)落葉現(xiàn)象（圖2）。

山楂生育期大致為4月12日（芽膨大）至10月24（落葉）。5月2日左右葉片開始展開，隨后長出新的葉鞘和花序，5月23日左右開花，15 d后開始出現(xiàn)幼小果實(shí)，10日左右出現(xiàn)生理性落果現(xiàn)象，枝條逐漸成熟，果實(shí)著色，6月20日新鞘停止生長，截至10月2日左右果實(shí)成熟，隨后葉片變色脫落（圖3）。

紅棗整個(gè)生育期大概為4月11日（芽膨大）至10月20日（落葉）。4月22日葉片開始展開，6月2日左右開花，26日左右開始結(jié)果，約20 d后出現(xiàn)落果現(xiàn)象，9月24日前后脆熟，10月7日左右果實(shí)成熟，隨后出現(xiàn)葉片變黃和落葉現(xiàn)象（圖4）。

柿子生育期為4月2日（芽膨大）至10月24日，約7個(gè)月。5月19日左右開花，10 d后結(jié)果，經(jīng)過生理性落果、著色，于10月13日左右成熟，隨后葉片變黃、脫落，柿子開始采收（圖5）。

核桃生育期大致從4月1日至10月9日，整個(gè)生育期有6個(gè)多月，經(jīng)過雄花開放、雌花開放以后開始結(jié)果，落果、硬核、著色后果實(shí)成熟（9月5日左右），隨后枝條成熟、葉片變黃脫落（圖6）。

2 主要災(zāi)害

板栗主要遭受蟲害和凍害，葡萄、山楂、紅棗、柿子、核桃主要遭受大風(fēng)、暴雨、冰雹、低溫冷凍和高溫災(zāi)害。

2.1 蟲害

蟲害易導(dǎo)致果樹春季芽萌發(fā)抽生短枝，被害枝或葉柄等膨大成蟲癭（瘤）、枯死，從而造成果樹樹勢(shì)衰弱，嚴(yán)重影響果樹當(dāng)年及翌年的生長與結(jié)果。

2.2 雹、雨、風(fēng)害

雹、雨、風(fēng)等相互作用會(huì)造成果園果樹折枝、落葉、大量落果、果面損傷等，使果實(shí)和果樹嚴(yán)重受害。冰雹來勢(shì)急、破壞性大，以砸傷枝葉和果實(shí)為主，每年都會(huì)給果品生產(chǎn)帶來重大損失。暴雨洪澇發(fā)生快、雨勢(shì)猛，且常伴有大風(fēng)，不僅容易造成落花落果，還容易引起果園積水成澇。果園澇漬時(shí)，土壤孔隙被水充盈，導(dǎo)致根系缺氧、生理活動(dòng)受到抑制，影響果樹生長。

2.3 低溫凍害

若在萌芽、展葉與新梢生長期出現(xiàn)強(qiáng)寒潮和低溫，會(huì)使新生芽葉受凍，影響果樹萌芽和生長。若開花期遇低溫，則導(dǎo)致大多數(shù)果樹品種授粉受精不良，果實(shí)發(fā)育畸形，落花落果嚴(yán)重，嚴(yán)重降低果品產(chǎn)量[1]。若成熟期溫度低，會(huì)造成果實(shí)著色不良。糖分積累困難會(huì)導(dǎo)致葡萄漿果糖少酸多、香味不濃，嚴(yán)重降低果品品質(zhì)。同時(shí)，低溫易致果樹植株長勢(shì)衰弱，從而使病害易發(fā)和蔓延。

2.4 高溫災(zāi)害

高溫對(duì)果樹生產(chǎn)的影響：一是可使果樹萌芽過快，營養(yǎng)競(jìng)爭強(qiáng)，易影響花序繼續(xù)分化以及地上部與地下部協(xié)調(diào)生長；二是加劇枝葉蒸發(fā)，造成水分散失，直接影響幼果發(fā)育，引起生理落果；三是使果樹光合作用速率降低、呼吸作用增強(qiáng)，減少有機(jī)物質(zhì)的合成與積累，繼而影響幼果生長和花芽分化，嚴(yán)重的甚至造成花芽退化、花序分化質(zhì)量低、新梢徒長等，影響開花坐果及后期產(chǎn)量；四是常引起枝干和果實(shí)“日灼”，加重白粉病、潛葉蛾、葉螨等病蟲害的發(fā)生。

3 防御措施

3.1 病蟲害防治

一是早春翻耕果園土壤，消滅多種土壤越冬幼蟲，如栗實(shí)象甲、剪枝象甲等。二是用40%樂果乳劑10倍液或敵敵畏煤油溶液（煤油1.0～1.5 kg+80%敵敵畏50 g）、50%久效磷20倍液涂干，消滅樹干越冬害蟲，如板栗透翅蛾、板栗葉螨等。涂干后用塑料薄膜包扎效果更好。三是4月下旬至5月上旬及時(shí)剪除新梢上的蟲癭并集中銷毀，減少栗癭蜂蟲口密度，有效防治栗癭蜂危害。四是5月下旬至9月可用2.5%溴氰菊酯6 000倍液，或90%敵百蟲800～1 000倍液，或75%辛硫磷1 000～2 000倍液，或50%久效磷3 000倍液，噴灑樹冠2～4次。五是在冬季落葉后，結(jié)合修剪，進(jìn)行果園清潔，殺滅越冬蟲卵[2-3]。

3.2 冰雹、大風(fēng)防御

搭建防風(fēng)防雹網(wǎng)是防御冰雹大風(fēng)的主要措施。研究發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)外風(fēng)速越大，防風(fēng)網(wǎng)阻風(fēng)能力越強(qiáng)；網(wǎng)眼越小，保護(hù)能力越強(qiáng)。架設(shè)網(wǎng)眼邊長為1.0～1.2 cm的防雹網(wǎng)，果樹葉片受風(fēng)沙危害的破損率比未架網(wǎng)果園降低50%。

3.3 暴雨防御

主要是推廣避雨栽培技術(shù)。避雨栽培即在果樹生長季，于果樹頂部搭架覆蓋塑料薄膜，雨水順膜流下再排出果園，而不落在葉蔓、果上和園中。果樹避雨栽培可有效避免澇災(zāi)，減輕病害的發(fā)生和危害，減少噴藥次數(shù)和用藥量，有利于生產(chǎn)無公害水果、減輕裂果、提高品質(zhì)[4]。

此外，果園受災(zāi)后，應(yīng)立即疏通溝渠，于行間開挖排水溝，盡快排除積水、降低地下水位；及時(shí)扶正吹歪沖倒的果樹，清除枝葉上的雜物和污泥。洪水過后盡快培土護(hù)根，待果園土壤干爽后全園中耕，用葉面肥及各種礦質(zhì)元素噴布樹冠，促生新根、恢復(fù)樹勢(shì)，減少異常落果現(xiàn)象。endprint

3.4 凍害防御

一是樹干涂白。其作用是可以減少由太陽輻射造成的枝干溫度劇變，保持平穩(wěn)的低溫狀態(tài)。涂白劑配方為石灰6～8份、食鹽0.5～1.5份、水30份。二是澆封凍水。時(shí)間以1月中下旬為宜。澆封凍水可使土壤結(jié)凍晚，凍土層淺，解凍早[5-6]；有利于桃樹安全越冬，減少春季抽條。三是覆地膜。澆完封凍水后覆薄膜，為土壤創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的小氣候，這樣可提高地溫，保持土壤濕度使凍土層淺，土壤始凍期晚而解凍期早；使根系提早活動(dòng)，吸收水分，及時(shí)補(bǔ)充蒸騰失水，消除或減輕凍害的不良影響。四是推遲修剪時(shí)間。在1月以后修剪。五是冬剪時(shí)用愈合劑、自制傷口保護(hù)劑等保護(hù)好傷口。六是春季萌芽期噴碧護(hù)，每小袋3 g兌水50 kg。

3.5 低溫防御

用薄膜加遮陽網(wǎng)為果樹搭起“簡易帳篷”，對(duì)抵御果樹低溫冷害具有很好的效果。熏煙可減少土壤熱量輻射散發(fā)，同時(shí)吸收濕氣使水氣凝結(jié)釋放熱量，提高氣溫，是一種很好的防御方法。具體做法：在霜凍來臨前于果園四周設(shè)置發(fā)煙物，發(fā)煙材料可選用干草、樹葉、碎木屑、潮濕落葉及草根等，干濕材料分層交互堆起，延長放煙時(shí)間。放煙堆宜分布在果園四周及園中作業(yè)道上，且上風(fēng)口煙堆密度應(yīng)大些，以利于煙迅速布滿全園。高接栽培：高接改變了樹體結(jié)構(gòu)，改善了嫁接品種的立地環(huán)境，嫁接品種的生理特性發(fā)生改變，更容易抵抗低溫冷害的侵襲。噴施防凍保水劑：果樹噴防凍保水劑可以顯著增強(qiáng)樹體的抗寒、抗逆能力、降低冰點(diǎn)，增強(qiáng)抗低溫、弱光能力，增進(jìn)光合作用；可提高果樹坐果率、延長果實(shí)采收期，提高產(chǎn)量，增加果樹豐產(chǎn)增收效果。

此外，核桃幼樹易抽條，需采取下述防寒措施：一年生樹埋土，埋土厚度為30 cm。二年生樹可選擇以下方法之一：一是先綁草把再纏塑料薄膜；二是用化肥袋子墩80 cm高的土堆，即將樹用土埋起來。以上防護(hù)措施都需在第2年春季果樹萌芽前撤除。

3.6 高溫防御

一是積極采取地面開溝或挖穴的方式開展抗旱澆水，也可于傍晚或清晨對(duì)樹冠噴水，補(bǔ)充園地水分，改善園內(nèi)小氣候，促進(jìn)果樹正常生長發(fā)育。二是結(jié)合除草進(jìn)行果園中耕松土，增加土壤通透性。三是檢查套袋果實(shí)，打開果袋或增大通氣孔，降低袋內(nèi)溫度，保證幼果生長發(fā)育。四是樹盤淺鋤或覆蓋作物秸稈、雜草、綠肥等，降低地面溫度，減少水分蒸發(fā)及縮果病的發(fā)生。五是適施鈣、鎂、硼等微肥，提高果樹抗旱、抗逆能力。六是樹冠噴石灰乳液或在噴波爾多液時(shí)加大石灰量，樹干涂白，反光降溫、預(yù)防“日灼”。七是科學(xué)修剪，控產(chǎn)栽培，合理培養(yǎng)葉幕及樹體負(fù)擔(dān)。

4 參考文獻(xiàn)

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[4] 趙德英，程存剛，李敏，等.果樹常見災(zāi)害及防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)[J].中國果樹，2010（6）：66-68.

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