文/凌茜雯 吳婕翎
寶寶不能喝果汁?是真的!
文/凌茜雯 吳婕翎
寶媽寶爸要注意了,美國下了“禁果汁令”!今年5月,美國兒科學會發(fā)布了嬰幼兒飲用果汁的最新指南——1歲以下的寶寶,不能飲用果汁;1歲以上的寶寶,喝果汁也得限量。
這令不少家長疑惑:果汁是個好東西,營養(yǎng)豐富,能潤腸通便、促進食欲,怎么寶寶不能喝了?
美國指南所限制的,主要是市售的100%純果汁。其實連自家鮮榨的果汁,也最好不要給1歲以下的寶寶喝。
一般從寶寶6個月起,建議在母乳或配方奶的基礎(chǔ)上,添加輔食。
添加輔食,一是食物品種的改變,二是食物性狀的改變。8~12個月的寶寶正處于吞咽敏感期,正需要嘗試吃一些半固體的、固體的食物,鍛煉咀嚼、吞咽功能。
果汁顯然起不到這種作用。
門診中,就見過不少孩子:到兩三歲了,吃什么都吐出來,逼他吞下去,他就劇烈嘔吐。一問之下,原來爸媽怕他們嗆到,一直喂米湯、粥、果汁等流質(zhì)食物,孩子的吞咽能力沒發(fā)展起來。
對6個月或以上的寶寶,更建議吃水果泥。就是水果經(jīng)過攪拌或壓制后,沒有去渣、保留了果肉的那種。寶寶能吞下水果泥了,再試試把水果切成薄片、小塊,直接給他吃。
至于6個月以下的寶寶,則不管果汁還是水果泥,都不宜添加。
他們的胃腸還未發(fā)育完善,未能很好地消化吸收輔食,配方奶已能滿足他們的營養(yǎng)需求。
指南禁止1歲以下的小寶寶喝果汁,還有一個重要考慮因素——怕寶寶喝果汁后,喝奶量相應減少,引起營養(yǎng)不良、體重下降、身材矮小。
像6個月大的小寶寶,胃的容量只有200毫升,相當于一個奶瓶的量。一杯果汁下去,寶寶可能就喝撐了,不愿再喝奶。
吃水果泥、水果塊也有類似現(xiàn)象。有些家長把大半個蘋果全給寶寶吃。寶寶吃完,過很久都不餓。
要知道,相同重量的果汁、水果泥跟奶類比,提供的能量要少得多。寶寶若因為喝果汁而少喝奶,攝入的能量少了,自然會影響生長發(fā)育。
所以,對1歲以下的寶寶,不僅要禁喝果汁,水果泥、水果塊也要限量。該怎么限量?保證奶量不減少、體重不下降,就可以了。
這種情況,更多發(fā)生在年齡大一些的孩子身上。
他們把果汁當白開水,閑了就喝幾口,不知不覺地,每天都喝了幾大杯。卻不知,這完全就是在喝“糖”!
以蘋果汁為例,要榨出一杯蘋果汁,起碼得用兩三個蘋果。也就是說,喝一杯蘋果汁,等于同時攝入了兩三個蘋果的糖分。
如果換成吃蘋果,孩子得慢慢啃,加上蘋果里有膳食纖維,易產(chǎn)生飽腹感,孩子頂多只能吃一兩個,不可能攝入那么多糖分。
此外,有些孩子喝的不是鮮榨果汁或100%純果汁,而是加了糖精的“果汁飲料”,那糖分可能還得翻倍。
吃這么多糖,想不胖都難。還容易引起齲齒。
專家簡介
吳婕翎
廣東省婦幼保健院兒童保健科主任醫(yī)師,廣東省保健協(xié)會兒童保健專業(yè)委員會主任委員,廣東省微量元素學會委員,廣東省營養(yǎng)學會會員。