山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培效益研究

邢金香，趙 洋，于吉祥，楊建華，李 華，徐 瑢，郜慧萍，周青華

山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培效益研究

邢金香1，趙 洋2，于吉祥1，楊建華1，李 華1，徐 瑢1，郜慧萍1，周青華1

(1.山西省林業(yè)科學(xué)研究院，山西 太原 030012；2.太原師范學(xué)院地理科學(xué)學(xué)院，山西 榆次 030619)

連續(xù)5年在山西省高寒區(qū)，采用不同類型的日光溫室進(jìn)行棗樹設(shè)施栽培試驗(yàn)，獲得了顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。山西省高寒區(qū)日光溫室棗樹3年生～4年生時(shí)已經(jīng)進(jìn)入盛果期，第7年時(shí)溫室累計(jì)凈效益25 477元/棟，投資回收期6.5 a.以后每年的效益比為13.76，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

棗樹；設(shè)施栽培；效益；高寒區(qū)；山西省

山西省高寒區(qū)冬季嚴(yán)寒，無霜期短，約125 d，露天栽培棗樹經(jīng)濟(jì)效益較低。實(shí)踐證明，大力發(fā)展以日光溫室為重點(diǎn)的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，是該區(qū)人民因地制宜轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展的有效途徑。為了豐富該區(qū)的經(jīng)濟(jì)林樹種和品種，使其形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2012年至2016年，山西省林學(xué)會與山西省林業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合立項(xiàng)，在大同市進(jìn)行“山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培技術(shù)研究”，取得了顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益?？蔀榻窈蟾吆畢^(qū)栽植棗樹提供理論借鑒和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地

共設(shè)3個(gè)試驗(yàn)地，分別為大同市南郊區(qū)古店鎮(zhèn)圣水溝村，棗園面積0.067 hm2；大同縣樺林背林場，棗園面積0.067 hm2；天鎮(zhèn)縣匯地科技有限公司，棗園面積0.267 hm2.每棟溫室面積按0.067 hm2計(jì)算，效益、產(chǎn)量均以每棟溫室計(jì)。

1.2棗樹品種

試驗(yàn)選用壺瓶棗1號、駿棗1號、冬棗等21個(gè)鮮食和兼用品種。其中，圣水溝村主要以壺瓶棗1號、駿棗1號以及鮮食品種為主；樺林背林場主要以壺瓶棗1號、冬棗為主；匯地科技有限公司主要以冬棗為主。栽植密度為0.8 m×2.0 m.

1.3日光溫室種類與結(jié)構(gòu)

根據(jù)年平均溫度確定日光溫室類型，圣水溝村、樺林背林場為磚墻結(jié)構(gòu)日光溫室，匯地科技有限公司為土墻結(jié)構(gòu)日光溫室。

高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培日光溫室主要技術(shù)參數(shù)見第25頁表1和圖1.

表1 山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培日光溫室主要技術(shù)參數(shù)

圖1 溫室棚面角度

2 結(jié)果與分析

2.1投入統(tǒng)計(jì)

山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培日光溫室投入(支出)、一次性投入(支出)及運(yùn)行支出統(tǒng)計(jì)見表2～表4.

表2 山西省高寒區(qū)棗樹日光溫室投支統(tǒng)計(jì) 萬元

表3 山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培一次性投入(支出)統(tǒng)計(jì)

表4 山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培運(yùn)行支出統(tǒng)計(jì)

由表2～表4可知，根據(jù)目前市場價(jià)格，山西高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培日光溫室投入150 000元/棟，栽植一次性投入6 025元/棟，前4年溫室運(yùn)行總支出9 450元/棟。不考慮溫室建設(shè)費(fèi)用總投資為15 475元/棟，考慮溫室成本總投入165 655元/棟。進(jìn)入結(jié)果期后每年運(yùn)行費(fèi)用保持在2 450元/棟。

2.2產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)

根據(jù)實(shí)際棗產(chǎn)量，按照市場價(jià)格計(jì)算產(chǎn)出收入。鮮棗的價(jià)格因成熟期的早晚而變化，以50%產(chǎn)量平均價(jià)格為40元/kg，50%產(chǎn)量平均價(jià)格為10元/kg計(jì)算，產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表5.

表5 山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)

由表5可知，不考慮溫室建設(shè)費(fèi)用，前4年日光溫室毛收入總計(jì)89 849元/棟，前4年日光溫室純收入總計(jì)82 499元/棟。3年生時(shí)溫室鮮棗產(chǎn)量達(dá)1 495.4 kg/棟，4年生時(shí)鮮棗產(chǎn)量達(dá)1 534.8 kg/棟，是3年生時(shí)的1.026倍。表明山西省高寒區(qū)日光溫室棗樹在3年生～4年生時(shí)已經(jīng)進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量穩(wěn)定在1 500 kg/棟左右，平均凈收入為33 701元/棟。

2.3經(jīng)濟(jì)效益分析

山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培日光溫室經(jīng)濟(jì)效益分析見表6.

表6 經(jīng)濟(jì)效益分析 元/棟

由表6可知，山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。分析比較靜態(tài)效益，結(jié)果如下：

1) 不考慮溫室成本的效益分析，以每棟溫室計(jì)。

靜態(tài)凈效益=溫室總收入-溫室總支出

=89 849元-15 475元=82 499元,

靜態(tài)效益比=溫室總收入/溫室總支出

=89 849/15 475=5.806,

盛果期每年效益比=當(dāng)年收入/當(dāng)年支出

=33 701/2 450=13.76.

2) 考慮溫室成本的投資回收期，以每棟溫室計(jì)。

山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培投資回收期預(yù)測見表7.

表7 山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培投資回收期預(yù)測 元/棟

由表7可知，栽植第7年(2018年)預(yù)測無溫室成本的凈效益累計(jì)達(dá)到183 602元/棟；有溫室成本的凈效益累計(jì)達(dá)25 477元/棟。投資回收期內(nèi)平均每年凈效益3 639.57元/棟。

靜態(tài)投資回收期=負(fù)凈效益年數(shù)+最后一個(gè)負(fù)凈效益÷(最后一個(gè)負(fù)凈效益+第一個(gè)正凈效益)=6+(-8 224)÷(-8 224+25 477)=6.5 a.

分析結(jié)果表明，山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培第7年時(shí)溫室累計(jì)凈效益25 477元/棟，投資回收期6.5 a，以后每年效益比為13.76，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

3 結(jié)論

山西省高寒區(qū)日光溫室棗樹3年生～4年生時(shí)已經(jīng)進(jìn)入盛果期，投資回收期6.5 a，以后每年效益比為13.76，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

在山西省高寒區(qū)進(jìn)行日光溫室棗樹設(shè)施栽培，具有顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。對于豐富該區(qū)經(jīng)濟(jì)林樹種、品種，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展和產(chǎn)業(yè)形成，增加農(nóng)民收入具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，應(yīng)用前景廣闊。

[1] 阿合力別克·阿拜,朱瑪汗.塔城地區(qū)棗樹設(shè)施栽培技術(shù).新疆農(nóng)業(yè)科技,2012(5):32-33.

[2] 于吉祥,趙 洋,邢金香,等.山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培品種篩選試驗(yàn).山西林業(yè)科技,2017(2):16-21.

[3] 趙雨明,楊建華,邢金香,等.山西省高寒區(qū)棗樹設(shè)施栽培技術(shù)研究初報(bào).山西林業(yè)科技,2015(3):20-23.

BenefitStudyofJujubeFacilityCultivationofColdAreainShanxiProvince

XingJinxiang1,ZhaoYang2,YuJixiang1,YangJianhua1,LiHua1,XuRong1,GaoHuiping1,ZhouQinghua1

(1.ShanxiAcademyofForestSciences,Taiyuan030012,China;2.InstituteofGeographicalSciencesCollege,TaiyuanNormalUniversity,Jingzhong030619,China)

The experiment of jujube facility cultivation was carried out in 5 consecutive years with adopting different types of solar greenhouse,which had achieved significant ecological,economic and social benefits.The jujube which were adopted solar greenhouse entered full fruit period in 3 or 4 years.The accumulated net benefit of the every greenhouse was 25 477 yuan in the seventh year and the payback period of investment was 6.5 a.Later,the annual benefit ratio was 13.76 and the economic benefits was significant.

Jujube; Facility cultivation; Benefit; The cold area; Shanxi province

S665.1

A

1007-726X(2017)03-0024-03

2017-06-01

山西省發(fā)改委項(xiàng)目(201406號)

邢金香(1963— )，女，山西太原人，2005年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，教授級高級工程師。