高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的《企業(yè)管理》課程教學(xué)改革與探索

魏浩

高職院校發(fā)展迅速，規(guī)?？涨?；加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量是關(guān)鍵所在。人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了人才培養(yǎng)的規(guī)格和方向，課程教學(xué)改革應(yīng)在人才培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下進(jìn)行?，F(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)過程中存在著一些急需解決的現(xiàn)實(shí)問題，積極開展教學(xué)改革十分必要和重要。本文深入分析了高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)管理課程的屬性與目標(biāo)；總結(jié)了畢業(yè)生就業(yè)的現(xiàn)狀及教學(xué)過程中存在的主要問題，提出了現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)改革應(yīng)以人才培養(yǎng)目標(biāo)為指向，重點(diǎn)闡明了現(xiàn)代企業(yè)管理課程改革的目標(biāo)與措施。

據(jù)2014年統(tǒng)計(jì)，我國有職業(yè)院校1.36萬所，年招生1016.72萬人，在校生2933.83萬人。雖規(guī)模空前，但結(jié)構(gòu)不合理、辦學(xué)條件薄弱、體制機(jī)制不暢以及觀念認(rèn)識(shí)滯后等因素依然阻礙著我國職業(yè)教育的健康發(fā)展。國家先后出臺(tái)了職業(yè)教育發(fā)展的一系列文件：教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）（簡稱16號(hào)文），16號(hào)文是在我國高等教育實(shí)現(xiàn)了快速規(guī)模發(fā)展之后，適應(yīng)全面提高教學(xué)質(zhì)量的重要性和緊迫性，要求將工作重點(diǎn)迅速轉(zhuǎn)到以提高質(zhì)量為特征的內(nèi)涵建設(shè)上來，引領(lǐng)高職院校改革發(fā)展。16號(hào)文明確提出要加大課程建設(shè)與改革的力度，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力；而課程建設(shè)與改革既是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2014年國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（以下簡稱《決定》），全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育。該《決定》提出，在新的經(jīng)濟(jì)與教育背景下，進(jìn)一步研究高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)一步開展課程教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)高職院校健康、可持續(xù)發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)

“高等職業(yè)教育”是“高等”與“職業(yè)教育”兩個(gè)概念的復(fù)合。關(guān)于高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的闡述比較多，比較典型的表述有：高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才、高技能人才、技術(shù)技能人才?？梢?，我國高等職業(yè)技術(shù)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)多年來一直處在變化之中，從開始提出的“技術(shù)型人才”“應(yīng)用型人才”到后來的“實(shí)用型人才”，再到現(xiàn)在提出的“高技能人才”。

人才培養(yǎng)目標(biāo)是“綱”，“綱舉目張”。我國高等職業(yè)教育的發(fā)展需要科學(xué)定位與正確導(dǎo)向。總的來看，高職教育具有高等教育和職業(yè)教育的雙重屬性。辦學(xué)宗旨是服務(wù)，以就業(yè)為導(dǎo)向，辦學(xué)方針是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，核心是提高質(zhì)量，重點(diǎn)是增強(qiáng)特色。辦學(xué)主線是合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展。高職教育的辦學(xué)性質(zhì)屬于職業(yè)類教育，主要培養(yǎng)技能型和應(yīng)用型人才，因此培養(yǎng)目標(biāo)就應(yīng)該注重職業(yè)性和行業(yè)性，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。筆者認(rèn)為，高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)如圖1所示。

現(xiàn)代企業(yè)管理課程

1.課程性質(zhì)

現(xiàn)代企業(yè)管理作為一門全面綜合性、系統(tǒng)分析I生、操作實(shí)踐性都極強(qiáng)的橫跨經(jīng)、管、文、理、工等多門學(xué)科的基礎(chǔ)性課程，高職院校管理類或工科非管理類專業(yè)普遍開設(shè)。通過本課程的教學(xué)，使高職高專學(xué)生成為既有專業(yè)知識(shí)又有經(jīng)濟(jì)頭腦，既懂技術(shù)又懂經(jīng)營和管理基本知識(shí)的應(yīng)用型、復(fù)合型人才；讓工科學(xué)生在自己的技術(shù)工作中了解所要涉及的管理、成本、質(zhì)量、市場、效益等方面的問題；學(xué)會(huì)用企業(yè)管理理論、方法分析和解決企業(yè)以及自己的實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力，成為具有創(chuàng)造性、實(shí)用性、競爭性、開拓性的應(yīng)用型人才，為畢業(yè)后成功地走上社會(huì)參加企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)踐打下基礎(chǔ)。

2.課程目標(biāo)

現(xiàn)代企業(yè)管理課程目標(biāo)可以概括為能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與工作態(tài)度目標(biāo)。

能力目標(biāo)。一是在初步了解企業(yè)管理知識(shí)體系的基礎(chǔ)上，有進(jìn)一步學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)的能力；二是初步分析與判斷企業(yè)管理基礎(chǔ)工作、組織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營過程狀況的能力；三是能夠發(fā)現(xiàn)、分析現(xiàn)場管理中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決方案。

知識(shí)目標(biāo)。一是初步了解企業(yè)管理的知識(shí)體系，包括企業(yè)管理知識(shí)體系的結(jié)構(gòu)和現(xiàn)代企業(yè)管理知識(shí)的形成過程；二是熟悉企業(yè)管理基礎(chǔ)工作的主要內(nèi)容；三是熟悉科學(xué)合理的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)；四是熟悉企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售三大環(huán)節(jié)管理的主要內(nèi)容；五是掌握企業(yè)計(jì)劃、決策、激勵(lì)、控制的基本方法；六是掌握生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場的主要管理方法等。

工作態(tài)度與協(xié)作目標(biāo)。一是在管理系統(tǒng)中，無論是管理者還是被管理者，都必須接受管理規(guī)范的約束；二是每一個(gè)人的職業(yè)提升和發(fā)展都要以具備一定的管理知識(shí)為基礎(chǔ)；三是應(yīng)學(xué)會(huì)與他人交流與溝通、團(tuán)結(jié)與合作，形成團(tuán)隊(duì)精神。

3.能力培養(yǎng)

本課程主要針對(duì)工科類專業(yè)學(xué)生的需求和特點(diǎn)，在授課過程中按照理論與實(shí)踐、全面與重點(diǎn)、傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的原則，由淺入深地進(jìn)行組織教學(xué)。通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的基礎(chǔ)能力與管理能力得到提升與改進(jìn)。培養(yǎng)學(xué)生兩大基礎(chǔ)能力，即管理能力和基礎(chǔ)能力，包括管理基本理論和管理職能的掌握，管理者綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)，創(chuàng)新發(fā)展與創(chuàng)業(yè)能力，包括創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí)培養(yǎng)和創(chuàng)新手段、創(chuàng)業(yè)能力的提升。培養(yǎng)學(xué)生六大管理能力，即人力資源管理能力、制度管理能力、市場營銷能力、戰(zhàn)略分析能力、生產(chǎn)運(yùn)作能力、財(cái)務(wù)管理能力。課程能力培養(yǎng)如圖2所示。

總之，《現(xiàn)代企業(yè)管理》是研究現(xiàn)代企業(yè)基本特征、運(yùn)作規(guī)律、管理方法的一門學(xué)科，在現(xiàn)代社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)條件下的經(jīng)濟(jì)生活中有著廣泛的應(yīng)用。作為絕大多數(shù)高職畢業(yè)生就業(yè)的企業(yè)，應(yīng)該掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的基本原理、方法；具備初步的解決企業(yè)管理實(shí)際問題的能力，才能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的需要。課程的開設(shè)與學(xué)習(xí)對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，改善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)非常重要。

現(xiàn)狀與存在的問題分析

1.高職院校畢業(yè)生就業(yè)特征與趨向

高職院校的辦學(xué)定位以就業(yè)為導(dǎo)向，其培養(yǎng)目標(biāo)決定了在人才培養(yǎng)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、應(yīng)用能力，利用已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的規(guī)律、定理，圍繞生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的實(shí)際需求，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)提供直接服務(wù)。目前高職院校的畢業(yè)生的就業(yè)特征表現(xiàn)為：

（1）絕大多數(shù)畢業(yè)生面向企業(yè)就業(yè)。企業(yè)中民營企業(yè)、小微企業(yè)占絕大多數(shù)。

（2）一次就業(yè)率較高。一次就業(yè)相對(duì)容易，但高質(zhì)量的就業(yè)較難。也就是說，“好就業(yè)”容易，“就好業(yè)”較難。

（3）專業(yè)對(duì)口性不高。在校所學(xué)的專業(yè)與實(shí)際工作崗位相差較大，專業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)。

（4）就業(yè)穩(wěn)定性較差。種種原因造成畢業(yè)生在同一個(gè)單位就業(yè)的時(shí)間不長，跳槽頻繁。

（5）自主創(chuàng)業(yè)的少。盡管國家鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，但高職畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的很少。

2.教學(xué)中存在的主要問題

（1）高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與用人需求單位還存在一定的差距，理論與實(shí)踐聯(lián)系不夠緊密，存在脫節(jié)現(xiàn)象，課程教學(xué)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的貢獻(xiàn)度有待進(jìn)一步提高。

（2）課程內(nèi)容多、知識(shí)更新快、與經(jīng)濟(jì)形勢變化結(jié)合緊密，而學(xué)時(shí)較少；在有限的課堂時(shí)間，完成人才培養(yǎng)目標(biāo)任務(wù)的難度很大。

（3）目前，高職入校的學(xué)生分?jǐn)?shù)很低，生源質(zhì)量嚴(yán)重下降學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，又缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)起來比較吃力；課后時(shí)間又不愿意查閱相關(guān)資料進(jìn)行自學(xué)，教學(xué)效果很難保證。

（4）多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，不理解學(xué)習(xí)的作用；而與其他課程相比，少部分學(xué)生又特別感興趣，兩極分化現(xiàn)象明顯。

（5）教學(xué)資源有限，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程難以開設(shè)。實(shí)踐環(huán)節(jié)受時(shí)間、資源、資金等限制，使得企業(yè)管理實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)很少。

（6）教師隊(duì)伍的素質(zhì)和實(shí)踐能力還需進(jìn)一步提升，加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)十分關(guān)鍵。

（7）課程考核方式有待進(jìn)一步改變，考核結(jié)果難以客觀評(píng)定。企業(yè)管理課程與其他以筆試定成績的課程評(píng)定差別較大，它既有定量部分，也有定性部分，難以準(zhǔn)確評(píng)定學(xué)生現(xiàn)在及將來的管理能力等。

教學(xué)改革

1.改革目標(biāo)

總的來看，《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程改革目標(biāo)應(yīng)以高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，突出能力培養(yǎng)，提高課程對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的貢獻(xiàn)度；提高教師綜合授課技能與方法，以提高課程授課質(zhì)量。滿足經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的需要；滿足畢業(yè)生就業(yè)崗位對(duì)管理知識(shí)和管理技能的需要；滿足大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的需要；滿足課程教學(xué)課時(shí)的需要。

2.改革內(nèi)容

（1）以高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，突出能力培養(yǎng)，提高課程對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的貢獻(xiàn)度。在人才培養(yǎng)目標(biāo)的引領(lǐng)下，高職教育人才培養(yǎng)應(yīng)著重考慮人才層次的高等性、知識(shí)能力的職業(yè)性、人才類型的技術(shù)性、就業(yè)的基層性（一線性）等。高職院校以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)目標(biāo)決定了在人才培養(yǎng)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、應(yīng)用能力。課程建設(shè)與改革應(yīng)在突出“職”的特色的同時(shí)，應(yīng)更加注重對(duì)“高”的追求，凝練形成融人文素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)技能為一體的育人文化。

（2）對(duì)課程知識(shí)體系重新整合或刪減，在滿足學(xué)時(shí)的要求下，結(jié)合不同專業(yè)就業(yè)崗位的差異，突出重點(diǎn)、增強(qiáng)授課的針對(duì)性，做到不同的專業(yè)側(cè)重點(diǎn)有所偏重。隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，工科專業(yè)整個(gè)課程體系也面臨著不斷調(diào)整和補(bǔ)充，這使得其專業(yè)課的開設(shè)都體現(xiàn)出“課程多，課時(shí)少”的趨勢，因此企業(yè)管理作為工科類專業(yè)必修課在整個(gè)專業(yè)課程體系中所占的課時(shí)也不斷減少。

（3）合理運(yùn)用案例分析。生動(dòng)的管理故事與案例，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還能培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際問題的方法與能力。通過對(duì)這些案例的分析，可以幫助學(xué)生提高認(rèn)識(shí)和分析問題的能力。

（4）培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。常規(guī)的教學(xué)是一部分，學(xué)生自學(xué)也是更重要的一部分。因此，在正常的課程之外，還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)。一方面鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)，另一方面指導(dǎo)學(xué)生如何選擇閱讀書籍與相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的期刊，從而開闊學(xué)生的眼界。

（5）模擬情景訓(xùn)練。在教學(xué)中，要注重學(xué)以致用。因此，在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)注重學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。為了提高實(shí)戰(zhàn)能力，可適當(dāng)進(jìn)行模擬情景訓(xùn)練。例如，結(jié)合專業(yè)背景與行業(yè)特色，組織學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)際工作場景，模擬崗位角色，從而使學(xué)生在模擬操作過程中熟悉所學(xué)的理論知識(shí)，并與實(shí)踐相結(jié)合，提高自身素質(zhì)。

（6）課程開設(shè)時(shí)間調(diào)整。如時(shí)間允許，課程開設(shè)應(yīng)放在學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)后進(jìn)行更為科學(xué)。通過實(shí)際實(shí)習(xí)或頂崗工作，學(xué)生有了切身的感受，對(duì)自己將來的工作崗位與企業(yè)有了更深入的認(rèn)識(shí)，可以有效地增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性，充分認(rèn)識(shí)企業(yè)管理在企業(yè)經(jīng)營中的重要性。

（7）其他教學(xué)方法的綜合運(yùn)用。在上述教學(xué)方法之外，還可以采用其他教學(xué)方法，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與意愿，加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。例如，開展小組討論、在課堂播放企業(yè)管理視頻等。

（8）加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。如果沒有高水平高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，就沒有高質(zhì)量的教學(xué)保障和高水平的課程建設(shè)。高職教育需要的是“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)，教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)要求與普通高等教育有差別，尤其是《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程，更需要教師既具有全面而系統(tǒng)的理論，又具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。實(shí)操層面，企業(yè)管理層作為兼職教師長期授課很難有效實(shí)施，目前學(xué)校通常的做法是委派教師下企業(yè)“頂崗實(shí)踐”或到企業(yè)掛職、兼職、調(diào)研，參與企業(yè)的有關(guān)管理活動(dòng)或會(huì)議，集體與企業(yè)定期不定期地開展交流、咨詢、研討等，這些均是培養(yǎng)鍛煉“雙師型”教師隊(duì)伍的有效途徑。另外，《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程應(yīng)注重教師團(tuán)隊(duì)凝聚力的培養(yǎng)，尤其要重視青年教師的培養(yǎng)和鍛煉工作，因高職院校教師隊(duì)伍普遍呈現(xiàn)出年輕化的態(tài)勢，培養(yǎng)青年教師，使其成為骨干教師很重要。

（9）改革考核方式。課程考核采用階段評(píng)價(jià)、過程評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合，任務(wù)評(píng)價(jià)、理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)模式；結(jié)合課堂提問、平時(shí)作業(yè)測驗(yàn)、案例分析訓(xùn)練及考試情況，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績；把動(dòng)手能力和分析解決問題的能力納入學(xué)生能力綜合評(píng)價(jià)。在長期的教學(xué)過程中，筆者認(rèn)為綜合成績的形成可按平時(shí)作業(yè)占30%，案例分析訓(xùn)練占30%，期終考試占30%，平時(shí)表現(xiàn)占10%。這種評(píng)價(jià)方式有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，真實(shí)地反映學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的實(shí)際效果。

總之，企業(yè)管理課程知識(shí)的整合與教學(xué)改革對(duì)于高職院校人才的培養(yǎng)具有舉足輕重的作用。緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，大膽進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行為能力，有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；教研改革應(yīng)促進(jìn)學(xué)生就業(yè)、滿足社會(huì)發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的真正落地具有深遠(yuǎn)而現(xiàn)實(shí)的意義。