教學(xué)設(shè)計(jì)中的“點(diǎn)金術(shù)”

摘要：雖然我們生活在大氣中，但卻很難感受到大氣的存在。尤其是學(xué)生對大氣壓的認(rèn)識不深甚至不正確，這就需要教師在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中通過一定的途徑對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的傳授、誘導(dǎo)、診治，使學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法并靈活運(yùn)用到學(xué)習(xí)中，進(jìn)而逐步形成較強(qiáng)的自學(xué)能力。這也是學(xué)法指導(dǎo)的意義所在。因此，針對“大氣的壓強(qiáng)”這節(jié)內(nèi)容就非常有必要結(jié)合實(shí)驗(yàn)來加深或糾正學(xué)生的錯誤。本文主要闡述了利用有效的方法來設(shè)計(jì)“大氣壓強(qiáng)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地研究大氣的壓強(qiáng)，進(jìn)而掌握大氣壓強(qiáng)的相關(guān)知識，以便更好的達(dá)到教學(xué)要求。

關(guān)鍵詞：學(xué)法指導(dǎo)大氣壓強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)

曾經(jīng)看到這樣一則故事：一個貧窮的孩子遇到一位神奇的老人，老人用手指對路邊的一粒小石子點(diǎn)了一下，它變成了一塊金子，老人把它送給孩子，孩子卻搖頭。老人又用手指把一塊大石頭變成金塊送給他，孩子還是搖搖頭不要，老人順手把對面一座山變成金山送給他，孩子仍然搖頭不要。老人生前的責(zé)問他“金山還不要，那你要什么？”孩子不慌不忙的說：“我要你的手指頭”。這就好比我們學(xué)生的學(xué)習(xí)，學(xué)生們需要的正是這種“點(diǎn)金術(shù)”而非“金山”。因此，教師需要教會的是學(xué)生如何去學(xué)習(xí)，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，而不是把知識強(qiáng)加給學(xué)生。這樣不僅教師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得還痛苦。所以，教師不能“心太軟”“把什么問題都自己扛”，要把課堂還給學(xué)生，尋找方法讓學(xué)生主動參與，樂于探究，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。接下來，筆者就以《大氣的壓強(qiáng)》為例，簡單闡述一下通過一定的學(xué)法指導(dǎo)來完善教學(xué)設(shè)計(jì)。

1.實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生興趣

我們生活在大氣的“海洋”中，隨時隨地都與大氣親密接觸。那么這層厚厚的大氣有沒有受到重力？對我們有沒有壓力？有沒有壓強(qiáng)？教師在講解這節(jié)內(nèi)容時，可以適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，讓學(xué)生對大氣壓強(qiáng)產(chǎn)生好奇心，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的求知欲。由于科學(xué)源于生活，因此作為導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)，不一定要很復(fù)雜，很難，最好貼近生活實(shí)際，學(xué)生自己課后也能動手實(shí)踐。比如，用一個透明的飲料瓶，在里面裝滿熱水，然后迅速倒完，立即擰緊瓶蓋，讓學(xué)生觀察產(chǎn)生的現(xiàn)象。

我們再來看一個實(shí)驗(yàn)。

取兩只試管，一只較細(xì)，一只稍粗，較細(xì)的試管剛好能夠放進(jìn)稍粗的試管里，并能在里面自由移動。在稍粗的大試管內(nèi)裝滿水，把較細(xì)小試管慢慢插入大試管中。手扶小試管，將大試管倒置，放開手。你將看到什么現(xiàn)象？

產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是什么呢？原因是裝置倒置后，大試管中的水由于重力的作用，會流下來，小試管上方的空間的壓強(qiáng)減小，小于外界大氣壓，小試管就在大氣壓的作用下，被壓著向上運(yùn)動。所以會看到小試管在大試管中上升。

這兩個實(shí)驗(yàn)很好的抓住學(xué)生好奇的心理特點(diǎn)，用直觀的教學(xué)方法，讓學(xué)生對生活中與大氣壓有關(guān)的現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚的興趣。

接下來，為了讓同學(xué)們能更好的感受到大氣壓強(qiáng)的存在，大家一起來做幾個實(shí)驗(yàn)，通過模擬實(shí)驗(yàn)或者演示實(shí)驗(yàn)來真真切切感受一下大氣壓強(qiáng)的神奇之處。

2.科學(xué)實(shí)驗(yàn)，感受大氣壓強(qiáng)的存在

2.1. （1）實(shí)驗(yàn)一：馬德堡半球?qū)嶒?yàn)

在科學(xué)的發(fā)展過程中，充滿著許許多多妙趣橫生的故事和傳說，在課堂教學(xué)中選用一些故事片斷，并結(jié)合一些模擬演示實(shí)驗(yàn)，就會創(chuàng)設(shè)出非?；钴S的學(xué)習(xí)情境。比如模擬馬德堡半球?qū)嶒?yàn)。

用兩個橡皮半球模擬該實(shí)驗(yàn)，用力將它們擠壓而合在一起，請兩個力氣大的同學(xué)上講臺來，看他們能不能把兩個半球拉開？他們費(fèi)了九牛二虎之力都沒有拉開。

為什么兩個大力士沒有把它們分開呢？其實(shí)，早在十七世紀(jì)的時候，德國馬德堡市長、科學(xué)家格里克就在馬德堡市公開表演了一個著名的實(shí)驗(yàn)。他將兩個直徑為30多厘米的空心銅半球緊貼在一起，用抽氣機(jī)抽出球內(nèi)的空氣，然后讓馬向相反的方向拉兩個半球。直到兩邊的馬各增加到8匹時，才把半球拉開。剛才的實(shí)驗(yàn)，我們同樣可以不費(fèi)吹灰之力就把它拉開（演示）。誰知道我是怎樣把它拉開的？

學(xué)生：放氣（學(xué)生笑了）。

為什么抽氣以后就拉不開呢？球的周圍有什么？

學(xué)生：空氣。

顯然是空氣對球施加了壓力。這個實(shí)驗(yàn)很好的證明了大氣壓強(qiáng)的存在。

2.2. （2）實(shí)驗(yàn)二：瓶吞雞蛋

首先，剝一個光滑的熟雞蛋，然后在廣口瓶中倒入一些熱水，過幾分鐘后將熱水倒掉，迅速將剝好的雞蛋放在廣口瓶口，使雞蛋豎直，并用手稍微壓一下雞蛋，讓瓶口吸住雞蛋后松開壓雞蛋的手，這時雞蛋就會壓實(shí)在瓶口。一會兒雞蛋就會慢慢擠入廣口瓶中，過幾分鐘，整個雞蛋就會落到瓶底。

這個現(xiàn)象該如何解釋呢？

學(xué)生甲：瓶外的大氣壓比瓶內(nèi)的氣壓大，因?yàn)閴簭?qiáng)差將雞蛋壓人瓶中。

學(xué)生乙：廣口瓶中倒入熱水后使瓶內(nèi)溫度升高，倒出熱水后迅速壓上雞蛋，把瓶內(nèi)外空氣隔絕，當(dāng)瓶子冷卻后，瓶內(nèi)溫度降低，氣壓變小，而外界大氣壓不變，于是外界大氣壓就把雞蛋壓入瓶中。

通過演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生們感受到了大氣壓強(qiáng)的存在，為了讓學(xué)生能更好的鞏固學(xué)習(xí)，老師特意將“瓶吐雞蛋”留給學(xué)生課后去動腦完成。在書本原有驗(yàn)證大氣壓強(qiáng)存在的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上增加一些簡單易做的小實(shí)驗(yàn)或安排學(xué)生課后自己動手動腦實(shí)踐，能加深學(xué)生對大氣壓強(qiáng)存在的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力。此外，在解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過程中，讓學(xué)生通過之前的學(xué)習(xí)以及老師的講解，自己來解釋原因，這樣更好的培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思維以及語言概括能力，為今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

對于初中生而言，只有對科學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，才能主動的學(xué)習(xí)科學(xué)知識，自主思考并探索科學(xué)中的奧秘，發(fā)覺并解釋身邊的科學(xué)現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)中不斷收獲成功的樂趣。

教師應(yīng)當(dāng)不斷的調(diào)整自己的授課方式，使更多的學(xué)生積極主動的參與到科學(xué)課堂學(xué)習(xí)中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識的興趣。只有經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的教學(xué)，才能產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)、高效的課堂。教師要善于結(jié)合自身的知識經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)上下足功夫，教會學(xué)生真正做到“用耳、用眼，會聽、會看，動手、動腦，會記、會思”，為終身學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱清時，《科學(xué)八年級上冊》，浙江教育出版社，2013年6月第1版

[2] 沈世飛，《中學(xué)物理》，哈爾濱師范大學(xué)，2015年4月08期

朱妍

浙江省諸暨市海亮初級中學(xué)