琯溪蜜柚大樹(shù)高接三紅蜜柚技術(shù)試驗(yàn)

吳培衍，張金文，張榮標(biāo)，張志鴻

(1.龍海林下國(guó)有林場(chǎng)，福建 龍海 363118；2.漳州市林業(yè)局，福建 漳州 363000；3.平和天馬國(guó)有林場(chǎng)，福建 平和 363704；4.漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建 漳州 363005)

琯溪蜜柚大樹(shù)高接三紅蜜柚技術(shù)試驗(yàn)

吳培衍1，張金文2，張榮標(biāo)3，張志鴻4

(1.龍海林下國(guó)有林場(chǎng)，福建 龍海 363118；2.漳州市林業(yè)局，福建 漳州 363000；3.平和天馬國(guó)有林場(chǎng)，福建 平和 363704；4.漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建 漳州 363005)

為探索琯溪蜜柚大樹(shù)高接三紅蜜柚技術(shù)，開(kāi)展了不同嫁接時(shí)間、不同嫁接方法及是否留輔助枝嫁接試驗(yàn)。結(jié)果表明，采用雙層嫁接方法，在山區(qū)果園冬接、平原地區(qū)果園秋接，留輔助枝3～5枝有利于水分蒸騰，以防止砧木皮裂與爛根；適時(shí)剪除輔助枝，并及時(shí)做好嫁接后新梢管理工作，可使嫁接成活率達(dá)96%以上，樹(shù)冠形成快，接后第3年投產(chǎn)，具有較好經(jīng)濟(jì)效益。

琯溪蜜柚；三紅蜜柚；大樹(shù)高接換種；嫁接試驗(yàn)；輔助枝；嫁接成活率

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于福建省平和縣國(guó)強(qiáng)國(guó)有林場(chǎng)，地處東經(jīng)117°11′、北緯24°14′，屬南亞熱帶氣候，海拔310～340 m，年均溫19℃，年均降水量 1 750 mm左右?，g溪蜜柚1993年種植，初植密度720株/hm2(株行距3.5 m×4.0 m)，經(jīng)營(yíng)管理水平較高，年平均產(chǎn)量66 000 kg/hm2，果園目前已進(jìn)入大齡樹(shù)期。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)

設(shè)計(jì)3次嫁接時(shí)間，即秋接(2014年10月10日)、冬接(2015年1月20日)和春接(2015年2月10日)。3個(gè)時(shí)間段選擇同一地塊各嫁接32株，共嫁接96株大樹(shù)。在大樹(shù)主干高度0.7～0.8 cm處切斷進(jìn)行芽接。每株砧木嫁接約4～6支大主干骨架枝、8～12芽接穗。統(tǒng)一留下輔助枝條。

1.2.2 留輔助枝嫁接試驗(yàn)

對(duì)3次不同嫁接時(shí)間進(jìn)行是否留輔助枝條(果農(nóng)也稱為消水枝條)對(duì)比試驗(yàn)，3個(gè)時(shí)間段各嫁接40株(其中留輔助枝條嫁接20株，不留輔助枝條嫁接20株做對(duì)照)，共嫁接120株大樹(shù)。在大樹(shù)主干高度0.7～0.8 cm處切斷進(jìn)行芽接。每株砧木嫁接約4～6支大主干骨架枝、8～12芽接穗。

作為世界上唯一一家專注四輪驅(qū)動(dòng)以及全地形SUV的汽車品牌，自1948年品牌誕生以來(lái)，全地形路況下的游刃有余更像是DNA般存在于每一輛路虎車中。而作為路虎品牌車型中一個(gè)重要的分支，如今的全新一代發(fā)現(xiàn)則需要展示自己符合時(shí)代的野性與堅(jiān)毅。從SUV車型誕生開(kāi)始，綜合實(shí)力便是SUV車型一項(xiàng)重要的指標(biāo)，人們一直渴望用一輛車解決所有的出行需求，而路虎發(fā)現(xiàn)的誕生則證明全能性不再只是一種紙上談兵的泛泛而談，而是面面俱到。當(dāng)然在這種全能的性格中，人們的需求也在隨著時(shí)代的發(fā)展不斷細(xì)化。

1.2.3 單層、雙層嫁接試驗(yàn)

對(duì)琯溪蜜柚大樹(shù)冬接做單層、雙層嫁接試驗(yàn)，即在大樹(shù)主干高度0.7～0.8 cm處切斷，做單芽切接，每株砧木嫁接約4～6支大主干骨架枝、8～12芽接穗，簡(jiǎn)稱單層嫁接(下同)。在大樹(shù)主干高度1.0～1.1 cm處切斷，做頂端切干芽接，每株砧木嫁接約6～8支大主干骨架枝、約13芽接穗；在砧木主干高度0.7～0.8 cm處的腹部再做芽接4～6芽，進(jìn)行二層部位嫁接，簡(jiǎn)稱雙層嫁接(下同)。試驗(yàn)按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，單層嫁接、雙層嫁接各為一種處理，即計(jì)2個(gè)處理，每個(gè)處理嫁接10株，3次重復(fù)，共嫁接試驗(yàn)樹(shù)60株。二種接法統(tǒng)一留下輔助枝條。

1.2.4 嫁接后管理

嫁接后管理同生產(chǎn)上一致，主要是及時(shí)做好抹除砧木萌芽、嫁接芽穗萌芽時(shí)挑破包扎塑料膜、新梢摘心和病蟲(chóng)害防治工作。第一年底、第二年底做好修剪培育骨架枝和結(jié)果母枝；第一年秋季施復(fù)合肥1次，500 g/株；第二年在春季、秋季各施復(fù)合肥1次，500 g/株。嫁接樹(shù)第一年、第二年不噴根外施肥，以防止葉片過(guò)大造成新枝斷裂。

1.3 調(diào)查方法

上述3個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目目的不同，調(diào)查因子有所差別。①不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)調(diào)查：從嫁接20 d起，在半年內(nèi)每10 d觀測(cè)1次萌芽和新梢生長(zhǎng)狀況，冬季新梢越冬情況；②輔助枝嫁接試驗(yàn)調(diào)查：大樹(shù)砧木主干裂皮情況和萌芽狀況；③單層、雙層嫁接試驗(yàn)調(diào)查：嫁接前后調(diào)查砧木生長(zhǎng)指標(biāo)，嫁接20 d起,每10 d觀測(cè)1次萌芽和新梢生長(zhǎng)狀況,直至剪除輔助枝。2016年底調(diào)查嫁接樹(shù)生長(zhǎng)指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)間嫁接效果差異

琯溪蜜柚大樹(shù)高接換種，無(wú)論秋接、冬接或春接，平均成活率都很高，均達(dá)96%以上(表1)。新梢生長(zhǎng)以秋接最好，在次年5月上旬調(diào)查時(shí)已抽發(fā)新梢2次，摘心后新梢平均長(zhǎng)度31 cm；而冬接或春接抽發(fā)新梢只有1次，摘心后新梢長(zhǎng)度16 cm左右。僅從成活率與新梢生長(zhǎng)因子觀測(cè)，以秋接最好。

表1 不同時(shí)間嫁接效果

注：成活率調(diào)查時(shí)間為嫁接后90 d；抽梢次數(shù)與長(zhǎng)度調(diào)查時(shí)間統(tǒng)一在2015年5月10日；新梢長(zhǎng)度均為新梢每次摘心留下3片葉片后生長(zhǎng)的高度。

但是，秋接存在新梢越冬凍害風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)上難操作的缺點(diǎn)。秋接雖然在秋季小陽(yáng)春能培育一次新梢，但其木質(zhì)化程度低，如冬季偶遇嚴(yán)寒天氣極易受到凍害。如在2016年1月下旬出現(xiàn)幾十年一遇的霜凍，凡是在2015年秋接的山區(qū)果園，新梢凍死率達(dá)90%以上，砧木凍死率達(dá)70%以上，損失慘重。另外，秋接時(shí)多數(shù)果樹(shù)未采果，難于作業(yè)。冬接能避開(kāi)凍害風(fēng)險(xiǎn)，嫁接后春梢生長(zhǎng)較整齊，病蟲(chóng)為害較少，易于管理。春接雖然效果也很好，但砧木春梢抽發(fā)快，可嫁接的時(shí)間很短，若碰上春雨早又多的天氣，嫁接成活率低。綜合各因素考慮，建議在山區(qū)果園采取冬接(大寒至立春)，在早采果沒(méi)有霜凍的平原果園采取秋接(國(guó)慶前后)為好。

2.2 是否留輔助枝嫁接效果對(duì)比

琯溪蜜柚大樹(shù)高接換種，砧木是否留輔助枝對(duì)嫁接成活率沒(méi)有明顯差別，均達(dá)96%以上(表2)，但對(duì)砧木骨架主干枝皮裂率影響很大。秋接沒(méi)留輔助枝的皮裂率最高達(dá)10.5%、留輔助枝皮裂率只有2.3%；冬接骨架枝少皮裂；春接骨架枝沒(méi)有皮裂。這些皮裂的枝條木質(zhì)部今后易壞死，嚴(yán)重地影響樹(shù)勢(shì)。由此可知，在秋、冬接時(shí)應(yīng)留輔助枝，以有利于水分蒸騰，防止皮裂與砧木爛根；春接可不留輔助枝。輔助枝以嫁接芽抽發(fā)第一次梢轉(zhuǎn)綠時(shí)剪除為宜。

表2 是否留輔助枝嫁接效果

注：ck表示不留輔助枝。

2.2.1 對(duì)嫁接成活率的影響

單層、雙層嫁接方法其頂端部位成活率差異不大，分別為98.3%、97.2%(表3)。但雙層嫁接的腹部芽接成活較低，只有92.8%，主要原因是腹部接芽沒(méi)有頂部?jī)?yōu)勢(shì)，易造成發(fā)芽力差或隱芽，因而在腹部的接芽應(yīng)挑選芽眼特別飽滿的壯芽，以提高萌芽能力。另外，據(jù)觀察，嫁接2年時(shí)砧木頂端切口尚未愈合，愈合面積約占砧木切口面積的30%，腹部接口完全愈合。

表3 單層、雙層嫁接方法效果

注：成活率調(diào)查時(shí)間為2015年5月10日；樹(shù)高、樹(shù)冠調(diào)查時(shí)間為2016年12月4日。

2.2.2 對(duì)樹(shù)冠生長(zhǎng)的影響

從表3可知，雙層嫁接比單層嫁接樹(shù)冠大小差異較大，其冠幅、冠層厚度分別增加9.2%、5.4%。經(jīng)方差分析表明，它們之間差異達(dá)顯著水平，冠幅：F0.05(1,2)=18.5

2.2.3 對(duì)樹(shù)高生長(zhǎng)的影響

琯溪蜜柚大樹(shù)高接三紅品種，雙層嫁接比單層嫁接樹(shù)高差異較大，其樹(shù)高增加6.1%(表3)。經(jīng)方差分析表明，它們之間差異達(dá)顯著水平，F(xiàn)0.05(1,2)=18.5

從嫁接成活率、樹(shù)冠及樹(shù)高生長(zhǎng)指標(biāo)分析可知，單層、雙層嫁接方法成活率沒(méi)有明顯差異，均可滿足生產(chǎn)需要；雙層嫁接形成樹(shù)冠快，可能早產(chǎn)、高產(chǎn)。因此，生產(chǎn)上可采用雙層嫁接方法。

3 結(jié)論與討論

1)通過(guò)試驗(yàn)研究，總結(jié)出琯溪蜜柚大樹(shù)高接三紅蜜柚新品種的優(yōu)化方案：宜用雙層嫁接方法；嫁接時(shí)間，若是山區(qū)果園宜冬接，若是早采果沒(méi)有霜凍的平原地區(qū)果園宜秋接。應(yīng)留輔助枝3～5枝，防止砧木皮裂與爛根；輔助枝以嫁接芽抽發(fā)第一次梢轉(zhuǎn)綠時(shí)剪除為宜。該技術(shù)方法嫁接成活率高，形成樹(shù)冠快，能早產(chǎn)、高產(chǎn)。據(jù)黃東來(lái)嫁接三紅蜜柚試驗(yàn)，接后3年可投產(chǎn)，形成較高產(chǎn)量[4]。據(jù)賴惠玲等人高接紅肉蜜柚報(bào)道，接后4年可進(jìn)入盛產(chǎn)期[5]。

2)嫁接后管理十分重要，關(guān)系著嫁接成敗。大樹(shù)嫁接后管理重點(diǎn)做好：每半個(gè)月抹除砧木萌芽1次、新梢摘心1次(每次只留下3片葉片)及病蟲(chóng)害防治1次，直至7月底。秋梢后不剪梢，任其生長(zhǎng)，促進(jìn)快速形成樹(shù)冠和分化出骨架枝和結(jié)果母枝；接后對(duì)少數(shù)難自行破膜的芽，在剛萌芽時(shí)要用竹芽簽挑破包扎塑料膜助其萌芽；第一年底、第二年底做好修剪，培育骨架枝和結(jié)果母枝；第一年秋季施復(fù)合肥一次，500 g/株，第二年在春季、秋季各施復(fù)合肥一次，500 g/株；嫁接樹(shù)第一年、第二年不噴根外施肥，以防止葉片過(guò)大造成新枝斷裂。

3)雙層嫁接比單層嫁接雖然樹(shù)冠形成快，但產(chǎn)量高低有何差異有待于進(jìn)一步研究。

[1] 張金文，吳振強(qiáng)，曹蕾，等.瑭溪蜜柚套袋試驗(yàn)[J].福建果樹(shù)，2012(1)：6-10.

[2] 黃新忠，陸修閩，盧新坤，等.早熟優(yōu)質(zhì)蜜柚新品種—紅肉蜜柚的選育[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)，2007，24(1)：123-124.

[3] 張金桃. 三紅蜜柚特征特性田間觀察及其優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2015，44(4)：109-113.

[4] 黃東來(lái)，韓詩(shī)曼.柚類嫁接換種技術(shù)探討[J].東南園藝，2014(5)：75-77.

[5] 賴惠玲，賴志勇，房富榮，等.大埔蜜柚的高接換種及其栽培管理對(duì)策[J].福建熱作科技，2014，39(4)：37-39.

Experiment on Top Grafting with Three Red Honey Pomelo on Guanxi Honey Pomelo Tree

WU Peiyan1, ZHANG Jinwen2,ZHANG Rongbiao3, ZHANG Zhihong4

(1.Linxia National Forest Farm of Longhai, Longhai, Fujian 363118, China; 2.Zhangzhou Forestry Bureau, Zhangzhou, Fujian 363000, China;3.Tianma National Forest Farm of Pinghe, Pinghe, Fujian 363704, China; 4. Agricultural Research Institute of Zhangzhou, Zhangzhou, Fujian 363005,China)

In order to explore the technique of top grafting with three red honey pomelo on Guanxi honey pomelo tree, the experiment with different grafting methods, different grafting time and the auxiliary branch was carried out. The results showed that the double-layer grafting with 3～5 auxiliary branches in autumn grafting in mountain or winter grafting in plain made for water transpiration to prevent the rootstock split and rot, that the survival rate was more than 96% and the crown formed quickly and went into production in the third year by timely cutting off the auxiliary branches and managing new branches after grafting, which had good economic benefits.

Guanxi Honey Pomelo; Three Red Honey Pomelo; top grafting; grafting experiment; auxiliary branch; survival rate

10.3969/j.issn.1671-3168.2017.04.028

S723.2;S666.3

A

1671-3168(2017)04-0127-03

2017-04-17.

吳培衍(1971-)，男，福建平和人，高級(jí)工程師.從事林果培育研究.Email：97372009@QQ.com