淺談 草食性魚類的節(jié)糧養(yǎng)殖技術(shù)

唐黎標(biāo)

草魚節(jié)糧養(yǎng)殖是結(jié)合實際，尤其是在水草資源相對欠缺地區(qū)，做到既提高養(yǎng)殖效益又降低養(yǎng)殖成本。下面，筆者就草食性魚類特點，初步探討一下實行節(jié)糧的養(yǎng)殖方法，歸納起來主要有如下幾點。

一、池塘條件

池塘淤泥不超過20cm，水源充足、水質(zhì)良好，進(jìn)排水方便，需配備增氧機(jī)。草魚是生活在中下水層魚類，淤泥不但會消耗氧氣，而且又是有害病菌滋生的溫床，夏季由于溫度關(guān)系水層之間交換很小，這樣就造成下層水中溶氧不足。淤泥厚的池塘在缺氧情況下更容易產(chǎn)生有害氣體和病原菌，一旦發(fā)生這種情況魚類的食欲和生長速度就都會下降，造成飼料和養(yǎng)殖時間的浪費。所以淤泥較厚的池塘可以在早春時候使用一次底層消毒藥物“底質(zhì)嘉”，以后預(yù)防疾病時可以和水劑消毒藥物交替使用，這樣可以很大程度地降低用藥的成本。

如果池塘的水源不足或水源的水質(zhì)不好，平時就一定要注意池塘水質(zhì)維護(hù)。怎樣才能使池塘的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨于合理？首先在早春時候可以使用幾次發(fā)過酵的農(nóng)家肥（如豬糞、雞糞等），這些肥料營養(yǎng)充足但不全面，可以為池塘增加底肥，長期使用容易培養(yǎng)出黑綠色的裸藻水。定期正確使用“益生活水素”等活菌制劑會使這種調(diào)水藥品的投入降低，而且魚類發(fā)病率、餌料系數(shù)都會相應(yīng)降低。

二、池塘放養(yǎng)模式

在確定池塘放養(yǎng)模式、放養(yǎng)比例時，應(yīng)選擇以草食性魚類為主的放養(yǎng)模式，這樣就可以青飼料為主直接喂養(yǎng)這些草食性魚類。池塘中，放養(yǎng)草食性魚類的比例應(yīng)占魚種總重量50%以上為宜，鰱、鳙等濾食性魚類占35%左右為宜，鯉、鯽、團(tuán)頭魴等雜食性魚類占15%左右為宜。草食性魚類產(chǎn)生的的植物碎屑、殘餌、糞便以及水體中底棲生物等，可為其它鯉魚、鯽魚、團(tuán)頭魴等雜食性魚類和花白鰱等濾食性魚類提供餌料。喂養(yǎng)中，養(yǎng)殖魚類所產(chǎn)生的糞便、代謝產(chǎn)物、殘餌等可肥水，進(jìn)而繁殖浮游生物，為濾食性魚類提供充足、豐富的天然餌料，濾食性魚類又可以為草魚等草食性魚類和鯉魚、鯽魚、團(tuán)頭魴等雜食性魚類創(chuàng)造良好生活條件。這種放養(yǎng)比例和模式，能盡快地發(fā)揮生物間相互互補(bǔ)的作用，可以保證魚池良好的循環(huán)，有利于降低成本、增加產(chǎn)量、提高效率。

三、飼料來源

在我國很多地區(qū)，有以青草或各種水草投喂草魚，也有全年使用飼料精養(yǎng)。投喂青飼料除經(jīng)常投喂蘆草、苦草外，還可以投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青飼料。

另外各種雜草及蔬菜，豆類、瓜類、玉米的莖葉等都是草魚很好的飼料。飼料投喂的比例應(yīng)根據(jù)天氣的情況、魚類吃食情況、水質(zhì)變化情況靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好。

一要多投喂鮮嫩草料。因為新鮮草料營養(yǎng)豐富、纖維素少，易消化，能夠使草魚生長得快、少生病，同時還可減少投喂量。投喂人工種植的黑麥草、蘇丹草、苜蓿等草料最佳，以及采集野生長葉嫩草。不宜投喂草魚厭食的網(wǎng)狀脈的團(tuán)葉草料。與此同時對草魚吃草的情況要仔細(xì)觀察。喜食的草類需多投喂，以滿足草魚生長發(fā)育的需要。

二是按魚嘴不同大小投喂不同草料。草魚在幼魚期嘴巴小，要選擇細(xì)小的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或?qū)Ⅴr嫩的長葉草鍘碎后投喂。隨著魚齡逐漸增大，魚嘴也增大，便可過渡到投喂常規(guī)鮮嫩草料。

三是對草魚喂草，每天需定時、足量、均勻投喂，需將草料撒開，讓魚吃飽、吃好、吃勻，以提高養(yǎng)殖效果。還要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚的活動等情況，調(diào)整投喂量，適應(yīng)魚對草料的需要。切勿投喂存放過久和霉?fàn)€變質(zhì)的草料，避免魚感染疾病。

草食性魚類喜歡食用青飼料，但有時因短缺會供應(yīng)不足,可以利用當(dāng)?shù)刭Y源，也可以因地制宜地生產(chǎn)軟顆粒飼料，按照“青飼料為主、精飼料為輔”的原則將二者均勻配合，或加入一定量的預(yù)混料，經(jīng)軟顆粒飼料機(jī)加工出軟顆粒飼料。

四、水質(zhì)調(diào)節(jié)

一般情況下，新鮮水質(zhì)適宜草食性魚類的生長，因而在魚類養(yǎng)殖過程中保持新鮮水質(zhì)為關(guān)鍵。保持水質(zhì)清新更有助于養(yǎng)殖魚類的新陳代謝和攝食。在池塘中，放養(yǎng)一定比例的濾食性魚類既可改善水質(zhì)，更能提高產(chǎn)出比。此外，還要科學(xué)合理地加注新水和施用生石灰。夏季時注意開啟增氧機(jī)，如果放養(yǎng)密度比較大，更要合理設(shè)置增氧機(jī)。開增氧機(jī)要堅持“三開”（晴天中午和下午開；陰天次日早晨開；水肥魚多浮頭時開）、“兩不開”（傍晚池水溶氧高時不要開；陰雨天中午不要開）的原則。

五、魚病預(yù)防

如何防止病菌的大量滋生呢？簡單通俗地說，三點就可以概括了：體質(zhì)、營養(yǎng)、環(huán)境。也就是說首先你的魚要體質(zhì)好，這樣的魚本身抗病能力就比較強(qiáng)，為了滿足這一點，平時可以在飼料里少量地添加一些增強(qiáng)體質(zhì)的藥品，來維持魚類良好的體質(zhì)和彌補(bǔ)先天的不足。其次是要營養(yǎng)合理，營養(yǎng)是生長和繁育的基礎(chǔ)，不是說要營養(yǎng)多豐富，關(guān)鍵是合理的搭配。像草魚這種食草性為主的魚類，蛋白含量過高會增加它肝臟的負(fù)擔(dān)，所以像“肝膽康”這樣保肝護(hù)膽的藥品是必不可少的，也可以通過使用像“省料王”這樣的綠色添加劑來調(diào)整飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。至于環(huán)境就不必多說了，“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”就是要我們把池塘的水質(zhì)放在第一位。想要真正預(yù)防魚病的發(fā)生，以上三點缺一不可。

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