酒中歲月長

人在酒精的催動(dòng)下，會(huì)促使一些物質(zhì)的發(fā)酵，情緒放大的同時(shí)，也能品出更多清醒時(shí)所感悟不到的東西。有些人是因?yàn)楸瘋驊n愁；而有些人喝酒是感受酒里的內(nèi)涵，把它當(dāng)作故事去品嘗，去領(lǐng)悟。

把酒當(dāng)成情人

初見Jonas就覺得，他是一個(gè)有故事的人，完全看不出他如此年輕就常年奔波于各大城市，兼著好幾家公司的顧問。他說：“威士忌是一種孤獨(dú)的酒，一種有故事的酒，適合孤獨(dú)的人喝，它背后的含義也能給人以啟發(fā)和深思。我喝酒是感受過程和酒的歷史?！彼分械墓适拢瑫鴮懼约旱娜松?。

孤獨(dú)的時(shí)候，感受是最真切的。他舉了個(gè)例子：“比如你和朋友結(jié)伴看極光，朋友感嘆極光好美，可能會(huì)被朋友帶著說極光確實(shí)很美。但如果是一個(gè)人去，就會(huì)想得更多，感悟更深。”

一個(gè)人喝酒是想更真切地感受酒中的內(nèi)容，就是一種情感的伴隨品，也是復(fù)雜情感的載體。Jonas說：“把酒當(dāng)成情人一樣對(duì)待，酒就變得韻味非凡?！?/p>

世界亂要喝，世界不亂更要喝

Jonas對(duì)酒的執(zhí)著已經(jīng)達(dá)到任性的地步，如果這間酒吧的酒勾不起他的興趣，他甚至?xí)粌蓚€(gè)小時(shí)的飛機(jī)去到另外一個(gè)城市找酒喝。他在喝酒之前會(huì)預(yù)設(shè)一些場景，大概喝什么酒，以什么方式去喝。如果他今晚沒時(shí)間就不會(huì)做這種設(shè)想，一旦有了設(shè)想就必須去實(shí)現(xiàn)它。

一次去北濱路一家酒吧喝酒，旁邊兩個(gè)女生向Jonas搭訕，當(dāng)時(shí)他喝得差不多準(zhǔn)備走了，旁邊調(diào)酒師說其中一位女生調(diào)了杯酒請(qǐng)他喝，但當(dāng)時(shí)就覺得沒什么意思，接過那杯酒喝下去的味道是苦的，可是又不好意思拒絕別人的好意，然后就慢慢聊了起來，過程還蠻愉快，后來喝那杯酒發(fā)現(xiàn)變成甜的了。所以喝酒的味道跟心情有關(guān)，可能今天喝覺得難以下咽，但如果哪天高興，不喝太多的情況下，基本上都會(huì)很愉快。

世界亂要喝，世界不亂更要喝。這是Jonas的酒生哲理，看似古怪卻帶有些文人墨客的豪情。一個(gè)人喝比一群人喝更容易發(fā)覺自己在世界中的位置，這是心態(tài)的問題。酒還是那些酒，只是自己加入了一些含義，使之變得不同。

為自己的情緒買單

喝酒有好也有不好，這要自己去把握。在Jonas看來，喝醉沒有必要，開心的還好，如果是因?yàn)楸瘋屯耆珱]必要，這可以靠平時(shí)的心態(tài)來調(diào)節(jié)的，喝醉解決不了任何問題，逞一時(shí)之快，而忘了自己更應(yīng)該去完成的事，得不償失。如果帶著悲傷的心情去喝酒，一是糟蹋了酒本來的味道，在那種狀態(tài)下是喝不出酒的美味的；二是大家都很忙，不是來聽你訴苦的。小孩才分對(duì)錯(cuò)，成人只看利弊。

之前Jonas在香港要裝修房子，請(qǐng)了一位知名設(shè)計(jì)師，交稿過了半個(gè)月，對(duì)方卻遲遲沒有給出方案。結(jié)果設(shè)計(jì)師說他最近狀態(tài)不好，都在喝酒找靈感。Jonas馬上停止了合作，他有自己的判斷：“如果一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)師要靠酒精才能找到狀態(tài)靈感，那跟你完全沒必要合作，你不能讓客戶等到你有靈感之后才來做這個(gè)設(shè)計(jì)，沒有誰有時(shí)間陪你浪費(fèi)?！?/p>

什么都不想，卻又什么都在想

對(duì)酒的偏執(zhí)，Jonas毫不避諱，在一個(gè)人喝酒時(shí)，會(huì)思緒亂飛，什么都不去想，卻又什么都在想，他享受這矛盾又恒定的狀態(tài)。他偏愛威士忌配雪茄，有時(shí)盯著眼前的夜景，通過酒精和雪茄釋放出的情緒，在自己的世界里，會(huì)放映出一個(gè)完整的故事。這個(gè)時(shí)候就會(huì)拋離很多外界的東西，完全沉浸在自我的意識(shí)里，進(jìn)入到另一種全新的狀態(tài)。所以喝酒的目的就是讓自我的感受得到升華，擁抱更多感悟。

他不太善于主動(dòng)約別人喝酒，一個(gè)人喝酒是想更真切地感受酒中的內(nèi)容，是一種情感的伴隨品，也是一種有著復(fù)雜情感的載體。喜歡自己喝的原因是他會(huì)點(diǎn)一根雪茄，享受整個(gè)儀式的過程。因?yàn)闉l臨滅種的事物才能稱之為情懷，退而求次就是追求儀式感，從日常俗物中，找回真正的自己。endprint