全球旅游進(jìn)入“中國(guó)時(shí)間”

本報(bào)特約記者 孔同 本報(bào)記者謝 戎彬

今年國(guó)慶假期，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者全家去歐洲坐游輪度假。和幾年前國(guó)慶去歐洲度假相比，很多小細(xì)節(jié)的變化，讓人感覺(jué)“世界都在等待中國(guó)”。

不再被問(wèn)“你是日本人嗎？”

在希臘圣托里尼島的一家葡萄酒廠，來(lái)自世界各地的游人們都在挑選葡萄酒。記者的身旁走過(guò)一名黃皮膚男子，他徑直走向希臘店員，像要問(wèn)什么事情。店員直接開(kāi)口問(wèn)：“Chinese?”“No，Japanese.”店員似乎一時(shí)有些不知所措：“?。渴侨毡救?。讓我想想怎么辦？”顯然，店里并沒(méi)有懂日語(yǔ)的人，他需要打電話(huà)找一個(gè)翻譯來(lái)解答日本游客的問(wèn)題。

想起過(guò)去我們出國(guó)就被問(wèn)：“Japa?nese？”如今在歐洲，幾乎每個(gè)人都會(huì)先問(wèn)你：“Chinese?”在地中海游輪電梯里遇到一名意大利游客，他興奮地問(wèn)我們是不是中國(guó)人，并高興地說(shuō)自己曾去過(guò)南京、海南，對(duì)中國(guó)的印象太好了。

北京奧運(yùn)會(huì)雖已過(guò)去9年，但它在奧運(yùn)的發(fā)源地希臘，卻被人們深深地記住了。在小城卡塔科隆的一個(gè)藝術(shù)品店，美麗又有氣質(zhì)的希臘女店主問(wèn)我們：“來(lái)自中國(guó)嗎？”然后立刻指著墻上的大幅照片說(shuō)，自己的兒子曾舉著奧運(yùn)火炬去北京參加過(guò)圣火接力跑。“我還沒(méi)去過(guò)北京，兒子去過(guò)，說(shuō)那里很美。我也想有一天去中國(guó)看看?！?/p>

餐館菜單有了中文版

在圣托里尼島上，到處都有拍婚紗照的新人們，定睛一瞧，幾乎每一對(duì)都是來(lái)自中國(guó)的游客。其實(shí)，不僅在圣托里尼島，在印尼巴厘島、泰國(guó)普吉島、馬爾代夫、塞班島、塞舌爾等全世界的旅游勝地，都有中國(guó)情侶拍攝婚紗照，甚至有時(shí)會(huì)人滿(mǎn)為患。

圣托里尼島上除了希臘語(yǔ)、英語(yǔ)之外，最多見(jiàn)的就是中文了，很多地方都有寫(xiě)著大大中文字的餐廳：“傳統(tǒng)希臘風(fēng)味，物美價(jià)廉?！睄u上也隨處有人用“你好”“好吃”“便宜”等中文詞匯招攬顧客。

在希臘雅典著名的阿波羅神廟附近，公交車(chē)站上打著巨幅中文廣告，這是一家當(dāng)?shù)刂胁宛^的廣告。雅典當(dāng)?shù)貙?dǎo)游告訴我們，這幾年中國(guó)游客越來(lái)越多，中餐館的生意明顯更紅火了，在希臘工作的中國(guó)人腰桿也直直的。在匈牙利、克羅地亞等地的中餐館，記者更是發(fā)現(xiàn)，大部分跑堂的店員都是當(dāng)?shù)厝?，端起中餐送外賣(mài)的架勢(shì)一點(diǎn)不比我們國(guó)內(nèi)的外賣(mài)員差。

法國(guó)尼斯是著名的南法旅游熱點(diǎn)城市，在緊鄰海邊的老城區(qū)酒吧街，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者看到一些法國(guó)餐館還提供中文菜單，而且不是簡(jiǎn)單的幾頁(yè)紙，而是厚厚的一本，足見(jiàn)店家為吸引中國(guó)客人下了工夫。

德國(guó)的法蘭克福機(jī)場(chǎng)是歐洲三大機(jī)場(chǎng)之一，每天在這里往返中國(guó)的航班有不少，今年的中國(guó)國(guó)慶恰逢當(dāng)?shù)氐钠【乒?jié)，剛過(guò)邊檢，游客就能看到一個(gè)大幅的中文啤酒節(jié)廣告：法蘭克福機(jī)場(chǎng)與您共慶啤酒節(jié)！

游輪開(kāi)始用中文廣播

兩年前，記者曾坐過(guò)一次西地中海線路的游輪，這一次走東地中海線路，記者驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)變化：每次船上廣播，都是在意大利語(yǔ)、英語(yǔ)之后，進(jìn)行中文廣播。中文儼然已成為最重要的國(guó)際性語(yǔ)言之一。

在游輪上的最后一天，因?yàn)橛浾哔~單上的一些小問(wèn)題，意大利籍工作人員客氣地說(shuō)，請(qǐng)稍等，他馬上請(qǐng)一位中國(guó)工作人員來(lái)為我解釋。很快，擔(dān)任中文國(guó)際接待的姚堯來(lái)前臺(tái)找我們，詳細(xì)解釋了系統(tǒng)變更等問(wèn)題，然后就聊了起來(lái)。

姚堯說(shuō)，歐洲游輪過(guò)去很少接待中國(guó)游客，也是從五年前開(kāi)始，他們?cè)鲈O(shè)了每天送入房間的中文日程表和中文菜單，專(zhuān)門(mén)提供給中國(guó)游客使用。

過(guò)去，歐洲人認(rèn)為中國(guó)游客就愛(ài)購(gòu)物，所以只有免稅店里才安排中國(guó)籍的店員，其他崗位和部門(mén)卻一直沒(méi)有中國(guó)人，但是最近兩年，歐洲人不但意識(shí)到了中國(guó)游客的不斷增多，更意識(shí)到了眼光、品位不斷上升的中國(guó)游客對(duì)品質(zhì)、服務(wù)和多元化旅行線路的需求。還有中國(guó)游客曾向游輪公司提出：除了購(gòu)物，我們更希望能享受好的旅行體驗(yàn)。

公司發(fā)現(xiàn)了這一需求，很快在過(guò)去從不曾安排中國(guó)人的行政部門(mén)中，增設(shè)了中國(guó)籍工作人員的崗位。譬如姚堯就專(zhuān)職擔(dān)任中文國(guó)際接待，可以幫助游輪上日益增多的中國(guó)游客解決各種問(wèn)題和滿(mǎn)足需求。甚至中國(guó)人愛(ài)喝開(kāi)水，只要提出需求，服務(wù)員就會(huì)每天送開(kāi)水到中國(guó)客人的房間?！拔矣X(jué)得這也是我們國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)大的標(biāo)志吧。”姚堯的表情顯得很自豪?！?/p>