淺述海北地區(qū)黑飼麥引種種植前景

李武德

黑飼麥1號是青海省農(nóng)林科學(xué)院作物所與波蘭專家選育而成的，其具有耐寒、耐旱、耐鹽堿，抗倒伏性強等特性，而且高抗條銹、抗白粉病、中抗吸漿蟲等病蟲害。黑飼麥1號為糧飼兼用飼料型黑麥新品種，其籽粒產(chǎn)量比普通小麥高20%以上，品質(zhì)上次于小麥但高于青稞的主栽品種，莖葉產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)都高于普通小麥和青稞，而且是各類牲畜都非常喜食的優(yōu)良飼草。

1 海北州現(xiàn)狀

海北藏族自治州位于青海省的東北部，青海湖北岸，地理位置介于東經(jīng)98°5′25″—102°41′03″，北緯36°44′00″—39°05′18″，東南與海東地區(qū)及大通縣接壤，西與海西州毗連，南與海南州、隔湖相望，北與甘肅省張掖地區(qū)為鄰。海北地處青藏高原，屬高原大陸性氣候，種植業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)業(yè)總體產(chǎn)值較低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須考慮農(nóng)民增收，處理好"被子"與"票子"的關(guān)系，這是一個關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)村生活水平提高的關(guān)鍵問題。

青海省是中國五大牧區(qū)之一，全省的天然草場面積占全國草場面積的十分之一，居全國第4位，畜牧業(yè)是青海省的特色產(chǎn)業(yè)之一，同時退耕還林還草、改善生態(tài)環(huán)境也是國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的根本點和切入點。因而，在這個大趨勢下，海北州農(nóng)牧也發(fā)展也占到了相當(dāng)大的比例，尤其位于青海湖北岸的我州海晏縣和剛察縣是環(huán)湖現(xiàn)代現(xiàn)代高效畜牧業(yè)示范區(qū)，畜牧業(yè)歷來是該地區(qū)農(nóng)牧民群眾賴以生存和發(fā)展的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。海北州全州土地總面積為340.68萬公頃，目前，農(nóng)牧業(yè)已利用土地面積240.81萬公頃，占全州土地總面積的70.7%。

2 在海北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題

一是農(nóng)牧地區(qū)種養(yǎng)結(jié)合是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重大戰(zhàn)略措施， 也是該地區(qū)農(nóng)牧結(jié)合的紐帶，促進畜牧業(yè)發(fā)展的重要突破口，但大力發(fā)展當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)牧草種植欠缺優(yōu)良品種和新技術(shù)，草業(yè)種植也難以彌補草場過載的不足和形成規(guī)模種植。

二是海北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)生態(tài)薄弱地區(qū)如何加強該地區(qū)生態(tài)建設(shè)問題，提高抗災(zāi)害能力方面，牧草對于旱災(zāi)還是雹災(zāi)，由于其主要以莖桿收入為主，可以避免糧食作物的顆粒無收，對于建立合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，推動糧、經(jīng)、飼（草）結(jié)構(gòu)有序發(fā)展，降低農(nóng)產(chǎn)品成本和資源投入，對促進優(yōu)質(zhì)無公害綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)和實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，都具有極其重要的現(xiàn)實意義。

海北有著十分廣闊的草場資源和牲畜資源，又是環(huán)湖高效畜牧業(yè)示范區(qū)，在解決飼草品質(zhì)和草場載畜量方面存在著迫切性，隨著西部開發(fā)戰(zhàn)略的實施和高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，草業(yè)產(chǎn)業(yè)化早項目區(qū)的發(fā)展和綜合利用價值將會越來越大。

3 黑飼麥1號引種栽培要點

黑飼麥1號，是我省培育出的第一個具有小麥HMW-GS5+10基因的黑麥新品種，該品種春性，分蘗力特強，根系發(fā)達，對土壤肥力要求不嚴，青干草中蛋白質(zhì)含量高達15.25%，可溶性糖19.17%，與燕麥草、紫花苜蓿相當(dāng)。成熟期莖桿中粗蛋白含量6%，小麥莖桿中3.87%?？拱追鄄?、銹病，耐瘠性強，適應(yīng)性廣。尤其“黑飼麥1號”經(jīng)試驗可平均畝產(chǎn)干草量1073.5公斤，比掩埋草畝產(chǎn)320～420公斤，增產(chǎn)155%以上，增產(chǎn)潛力巨大。

優(yōu)質(zhì)牧草的生產(chǎn)不僅可以改善土壤，提高土壤肥力，在農(nóng)牧交錯地區(qū)，牧草也是農(nóng)牧結(jié)合的一個紐帶，實行糧草輪作或在易于發(fā)生冰雹等災(zāi)害區(qū)種植牧草，是農(nóng)牧業(yè)相結(jié)合，建立良好的種植結(jié)構(gòu)和提高整個地區(qū)綜合抗災(zāi)能力的一個有力的技術(shù)措施之一。

草畜業(yè)增加值中有90%可以轉(zhuǎn)化為農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)化率高于種植業(yè)27個百分點，種植牧草畝可減少人工投入4個，增加收入是種植糧油的兩倍，可以增加農(nóng)牧民收入，同時在海北地區(qū)可改善飼草供求矛盾，緩解草場壓力，發(fā)展草業(yè)產(chǎn)業(yè)化，保護環(huán)湖地區(qū)生態(tài)環(huán)境。

牧草作為可供家畜家禽采食的草類，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，不僅是重要的、優(yōu)質(zhì)的、經(jīng)濟的飼料作物，同時由于牧草特有的特性，牧草可以很好的改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，尤其隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糧食作物-經(jīng)濟作物-飼料作物三元結(jié)構(gòu)的形成，牧草充分的充當(dāng)了農(nóng)牧相結(jié)合的媒介和紐帶，成功的將二者聯(lián)系在一起，為農(nóng)牧交錯地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展形成生產(chǎn)模式奠定了基礎(chǔ)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)之一。青海省海南州貴南縣引導(dǎo)農(nóng)牧民退耕還草，通過草產(chǎn)業(yè)化，為農(nóng)牧民牛羊舍飼育肥提供充足草料，耕后的牧草以入股或收購的形式參與草業(yè)企業(yè)的經(jīng)營，用草業(yè)企業(yè)的科學(xué)加工減少牧草營養(yǎng)損失，獲得的豐厚的收入，也是草業(yè)發(fā)展的借鑒經(jīng)驗。

退耕還林還草、改善生態(tài)環(huán)境是國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的根本點和切入點，同時 加快發(fā)展飼料飼草產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)種植業(yè)由糧經(jīng)兩元結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，又是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢化發(fā)展戰(zhàn)略的重要支撐和保證。據(jù)調(diào)查，國際市場每年飼料、牧草缺口在1億噸左右，僅日本、韓國及東南亞地區(qū)每年進口量在200萬噸以上，缺口在40%左右。國內(nèi)市場年飼料、牧草需求量在4500萬噸以上，價格穩(wěn)中有升。海北地區(qū)有未利用土地和宜農(nóng)宜牧地種植牧草地可達20余萬公頃，有了適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)牧草品種，海北地區(qū)牧草業(yè)的發(fā)展和實施將具有廣闊的利用天地和產(chǎn)品市場。endprint