項目式學習方式(PBL)在英語教學中的應用研究
——以旅游英語課程教學實踐為例

左靜妮

(甘肅民族師范學院 外語系，甘肅 合作 747000)

一、引言

在信息技術迅猛發(fā)展和高等教育國際化的時代背景下，培育高質量的、能力型、復合型人才已成為教育界的共識。項目式學習模式以學生為中心，倡導獨立分析、團隊合作、創(chuàng)新實踐，創(chuàng)造性地解決問題為本質特征，已成為一種重要的學習理念和學習方式。近年來，項目式學習是教育教學界談論較多的話題，它已逐漸成為英語教學改革和新課程標準研究的一項重要內容。項目式教學現(xiàn)已悄然走進課堂，走進英語教學的實踐，而且這種模式已經(jīng)得到了很多學者的關注和肯定。同時，旅游業(yè)在我國迅速發(fā)展。旅游英語不管是作為一門英語專項課程，還是作為從事旅游工作者的一項技能來說都是非常重要的。因此，十分有必要開展項目式學習方式的旅游英語教學探究。英語教學與具體職業(yè)結合，提高英語實踐應用能力，對滿足學生的英語學習和職業(yè)發(fā)展具有非常重要的指導意義。

二、項目式學習方式的內涵與特征

對項目式學習的界定，巴克教育研究所的定義最具有代表性，它指出項目式學習旨在督促學生通過廣泛深入地探究復雜真實的問題和精心設計的產品與任務而獲得知識和技能的一種系統(tǒng)性教學方式[1]。由此可見，項目式學習不僅是一種學習方式，也是一種教學方法。學習者圍繞一個具體的項目，利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡媒體資源，通過團隊合作和個體實現(xiàn)的方式，創(chuàng)新性地解決問題，這就是項目式學習。它具有與傳統(tǒng)教學模式迥然不同的一些特點。

依托項目教學的思路鼓勵學生通過實施項目達到習得和應用語言的目的，這一思路集中體現(xiàn)并貫徹了語言的“學”“用”統(tǒng)一，具有基于任務的和基于內容的教學模式的主要特點，可以看成是二者的結合和延伸[2]。它將理論與實踐相結合，是現(xiàn)階段外語教學革新發(fā)展中值得好好去挖掘研究的一種新模式。它融合了現(xiàn)代化的教學技術，使學生成為真正的學習主體，更有利于學生個性的發(fā)揮和創(chuàng)造力的培養(yǎng)。

有關研究表明，項目式學習作為教學的核心內容和基本框架，具有開放性、研究性和實踐性等特征，學生通過項目研究能夠達到習得和運用語言的目的[1] 8。項目式學習注重學生主體性，要求學習形式“項目”化；學習情境真實而具體；學習內容綜合而開放；學習手段數(shù)字化、網(wǎng)絡化；學習過程團體合作化；學習結果“成果”化。它把學習內容按項目的形式重新組織起來，將學習過程分解成具體的事件和項目任務，設計出項目教學方案，根據(jù)實踐操作設計教學思路，有效地建立了項目教學與社會生活的聯(lián)系。整個學習設計過程都是真實而且具體的，是現(xiàn)實問題解決的一種反映。它不僅將書本理論知識和操作技能應用于問題解決的過程之中，更重要的是培養(yǎng)了學生的專項職業(yè)技能，使學習更具針對性和實用性，由此也激發(fā)了學生的實踐操作潛能和創(chuàng)新能力。

三、項目式學習與旅游英語

在我國，將項目式學習方式與具體課程教學結合起來研究很多，尤其是在2010年之后研究更加深入具體。例如楊麗萍，韓光在《外語界》上發(fā)表了一篇論文《基于項目式學習模式的大學英語學術寫作教學實證研究》，該文以實例調查研究的形式詳細分析了如何將項目式學習模式應用于大學英語學術寫作課程，探討了其可行性與必要性。李慧慧，衡芝蘭的碩士畢業(yè)論文分別對PBL在大學英語口語、閱讀教學中應用進行了實證研究。這些相關研究充分證明我們完全可以將項目式學習模式與英語教學相結合。旅游英語作為英語的專項應用學科不僅可以滿足英語學習需求，而且能夠增強學生的旅游職業(yè)技能。

有人認為巴克教育研究所對項目式學習的定義更偏向于理工科和職業(yè)教育的理解范疇，在文科英語語言教學中的應用性還有待商榷。其實我們不妨更抽象地理解一下旅游英語課程的性質、內容和教學特點，例如創(chuàng)作一個導游詞，錄制一個旅游景點介紹等等類似于這樣的教學內容又何嘗不是一個產品呢？學生在創(chuàng)作的過程中不僅利用了英語知識，更是結合了很多旅游所涉及的歷史、地理、人文知識等，這是知識的融合，也是能力的綜合應用。目前，國內學者對項目式學習模式給予了肯定和重視，也紛紛將其引入課堂教學之中，但是針對旅游英語的項目式學習研究少之又少。所以本研究將以國內A校英語專業(yè)旅游英語方向的學生為研究對象，對其旅游英語導游詞創(chuàng)作中項目式學習模式進行實踐應用研究。

四、研究設計

(一)研究目的

本研究探討項目式學習方式(PBL)的旅游英語教學的內容、方式、過程和結果等，嘗試項目式學習(PBL)在旅游英語教學中的實踐，展開一定探索性和實踐性的應用研究，旨在了解該模式是否能夠提高學生的旅游英語實踐創(chuàng)作能力，通過研究結果對旅游英語課程設置提出意見和建議，并希望以此探究引導學生應用項目式學習方式(PBL)更加有效的學習。

(二)研究對象

本研究以國內A校英語專業(yè)旅游英語方向兩個班60名學生為研究對象。具體聚焦于旅游英語導游詞創(chuàng)作的項目式學習方式，通過導游詞創(chuàng)作教學項目應用于操作實踐，開展對PBL教學的應用研究。

(三)研究方法

本研究主要采用個案研究法和調查法。通過查閱相關文獻資料對PBL等核心概念、學術史、研究動態(tài)等獲得較為全面和深入的了解。采用問卷形式調查PBL在英語教學應用中的問題，應用后的效果評估等。旅游英語教學中以某個具體的英語教學內容為基點，對其進行項目式設計，學生按照小組合作的方式在模擬(真實)情景的氛圍中探究體驗，思考設計,共同完成項目任務。

(四)研究設計

本研究的設計主要以旅游英語課程中的導游詞創(chuàng)作為主題，要求學生小組根據(jù)A校校園介紹進行導游詞創(chuàng)作。

項目研究采取教師主導、學生主體相結合的模式。學生是導游詞創(chuàng)作的主力軍，項目將在教師的指導、協(xié)助和督促下完成。從項目選題到提交成果計劃共一個月時間。

60名學生根據(jù)自我優(yōu)勢和能力需求自由組合成5人一組的學習小組，共12組。學生利用課外時間開展信息搜索，主題討論，分工協(xié)作等，最終提交一份以PPT 形式展現(xiàn)的導游詞，要求必須有必要的文字、圖片、音像視頻內容，其播放效果類似于一部微電影，時間控制在5-8分鐘。

項目研究過程必須借助現(xiàn)代化的媒體設備搜索資料、重整加工有用信息、下載拍攝照片、錄制音像視頻等工作。全程不僅需要景點英語語言描述講解，更需要一定的現(xiàn)代技術支持。

項目成果展示將獨立安排四個小時：兩小時分組展示成果，兩小時探討分析。小組展示可采取一人講解，一人播放PPT，也可幾人共同參與講解播放。探討分析時，大家各抒己見，對各組的成果進行評價，分析其中的優(yōu)點與不足，深入交流，互相學習，共同進步。

五、研究組織與實踐操作

本研究以項目式教學的相關理論為基礎，以PBL學習方式在英語教學中的應用為核心內容，以網(wǎng)絡為工具，主要采取團隊(小組)合作的方式，以“成果”為目標，促使學生在項目學習過程中自主探究，共同協(xié)作，完成項目設計的任務。同時，教師的組織、管理、指導、監(jiān)控PBL的整個探究操作過程也是學生項目完成的保證之一。

研究思路可簡單分解為為3個階段：項目引入階段→項目活動探究階段→項目成果展示階段，6個流程步驟：選定項目→制定計劃→活動探究→作品制作→成果交流→活動評價。在整個應用研究中，必須借助于現(xiàn)代化網(wǎng)絡媒介，例如電腦軟件下載、網(wǎng)絡資料查詢、視音頻下載錄制等；還要注重網(wǎng)絡平臺、慕課、微課等教學資源的結合利用。研究過程聚焦于研究學習中項目的應用、如何應用、應用流程、應用方法、應用中的問題等。最后對應用的結果做實證性的歸納對比分析。

(一)項目引入階段(選定項目、制定計劃)

教學項目的選擇與開發(fā)要綜合考慮學生的知識水平、學習能力和課程教學目標[3]。研究中教師以A校校園景點介紹為本次旅游英語導游詞創(chuàng)作的基點，鼓勵學習小組選擇自己較為熟悉的、感興趣的、值得介紹的校園景點作為項目內容，然后按小組合作的方式對其進行計劃制定和項目式設計，展開PBL探究活動。

A校校園介紹導游詞創(chuàng)作擬列景點如下：校門校名、圖書館、教學樓(文史樓、理科樓、藏學樓)、辦公樓、計算網(wǎng)絡樓、藝術樓、音樂廳、宿舍樓(蓮峰書院、香巴拉書院等)、達娃湖、孔子學院、體育館、籃球場、塑膠操場等。本次校園景點導游詞創(chuàng)作學習小組不可能將上列景點一一介紹，各組根據(jù)自己的興趣等一般選擇三個點作為項目內容，并依此制定創(chuàng)作計劃。

學生在確定項目選題的同時就要組建項目團隊，擬定研究計劃，分工合作[4]。制定計劃一般包括資料查詢、景點介紹的前后順序、英語導游詞、拍照攝像、電腦合成制作等。每個學生負責一項內容。學生分工必須發(fā)揮各個學生的特長，取長補短，積極合作。

(二)項目活動探究階段(活動探究、作品制作)

PBL強調以學生為中心、小組合作學習和以真實情境中的問題為任務驅動，認真開展活動探究和作品創(chuàng)作。項目活動探究中，小組成員必須積極參與，全員參加，如此才能群策群力挖掘各種資源和信息。小組成員通過查詢、瀏覽、組織加工和交流探討進行知識建構與整合，開展作品制作。教師需要為學生提供便捷且合適的信息技術工具，支持并指導學生綜合利用多種媒體形式制作出優(yōu)質的項目作品。

在英語導游詞撰寫中，一般選擇英語語言功底較好的同學執(zhí)筆；計算機信息搜索能力較好的學生負責搜集相關資料等，攝影技術好的學生現(xiàn)場拍攝錄制等。在參加項目的12組中，有5組選擇了達娃湖這一景點。但是根據(jù)成果展示，他們的作品各自都有其優(yōu)缺點。就單單在拍照和攝像技術上就存在很大差異，更別提英語的導游詞內容及配音效果了。達娃湖景點介紹中至少應該包括湖的整體概況、湖上的軟橋、湖邊的十里長廊及綠樹成蔭等，還應該加入一些學生活動等人文內容。

作品制作必須依賴于計算機技術。學生可以利用PPT軟件、愛剪輯軟件、微電影軟件等將文字、圖像、音響和動感錄像等內容制作在一起形成類似于微電影的作品。從12組展示的作品來看，他們都應用了上述技術。在成果展示中，技術的優(yōu)劣似乎占據(jù)了很大一部分效果。因此，本研究項目活動不僅鍛煉了學生的英語語言能力和導游詞創(chuàng)作能力，也豐富了地理、歷史、人文知識，更是學習了電腦網(wǎng)絡技術，可謂是一次真正的綜合能力訓練。在這個階段，學生的文化素養(yǎng)、信息素養(yǎng)得到了提升，解決問題能力和交流溝通能力進一步增強，各種綜合素質得到了大幅度提高。

(三)項目成果展示階段(成果交流、活動評價)

在成果展示交流環(huán)節(jié)，教師組織項目式學習匯報展示課，協(xié)調安排技術設備，匯報流程等工作，并在學生匯報過程中綜合點評，明確評價規(guī)則[5]。各小組成員共同準備展示項目成果等。展示需以精心制作的PPT為主線，借助多媒體設備與投影設備全方面展示小組的學習成果。大家集體觀看、瀏覽各個小組的作品，積極評價其優(yōu)點與不足，取長補短，整個階段不僅是評價，更是互相交流學習。

活動評價應當采取多元化的評價模式，將形成性評價與結果性評價結合起來。教師在明確評價規(guī)則的基礎上，組織學生自我評價、小組互評，同時組織專家對學生項目式學習的成果進行評價。在項目實施的整個階段，教師全程跟蹤指導。在整理評價結果的過程中，教師對項目的實施進行總結反思，最終針對學生的不同能力發(fā)展與學習成效形成個性化的項目式學習評價結果[5]44。

六、研究中出現(xiàn)的問題和解決對策

(一)如何合理設計學習項目

旅游英語中進行導游詞創(chuàng)作是學生學習目標之一，如何將該教學目標設計成一個項目教學需要教師的精心思考。PBL教與學要求教師具備跨學科團隊合作能力和創(chuàng)設學習情境的能力，教師的教學素質對項目學習的成功實施十分重要。項目設計要切實可行，要切實考慮到夸學科內容整合，理論與實際的融合，學生的能力等各方面因素。教師如何依據(jù)教學內容合理設計教學項目，指導項目的合作完成，這對教師是一個挑戰(zhàn)性的工作，也是實施項目式教學的關鍵問題之一。

項目式學習的首要特征就是學習環(huán)境真實而具體，所涉及的問題都是真實的，因此，項目式學習須融理論知識與實踐操作于項目之中，注重培養(yǎng)學生對真實主題進行深入思考[6]。本研究以旅游英語課程的教學目標為基點，學生結合實際生活的校園環(huán)境，通過實踐操作完成一個類似于微電影形式的校園介紹導游詞。項目式學習必須與學科教學相結合，注重跨學科知識能力的融合，對教學內容進行項目式轉化，強調以“項目”為中心，依托學科知識內容展開，將學習內容以項目活動的形式呈現(xiàn)。

(二)項目式小組合作中，學習共同體的構建

項目式教學中，PBL注重學生主體性功能的充分發(fā)揮，而教師主導性作用首先體現(xiàn)在項目任務分配和小組成員搭配中。教師依據(jù)學生各自的優(yōu)缺點合理分組，構建小組學習共同體，促使組內互助互勉，發(fā)揮技能強項，增強技能弱項，提高群體績效。

本研究以兩個班60名學生為研究對象，學生根據(jù)自我優(yōu)勢和小組能力需求自由組合成5人一組的學習小組。當學生自由分組后，教師需要對各組的大概情況權衡對比，并作必要的調整，以此來保證構建的各小組都是一個搭配合理的學習共同體，都能順利開展項目。一個設計合理，任務小組和人員搭配得當?shù)捻椖繉嵤┍厝粫吮M其才，保證項目成果的質量和項目學習的可持續(xù)性。

(三)現(xiàn)代化媒體和網(wǎng)絡技術在項目探究中的應用

隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡技術的發(fā)展，如何利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體技術,為學生構建一個新型動態(tài)的、開放的、交互性的學習環(huán)境是項目式教與學成功的關鍵因素。學生要完成項目任務，必須依托網(wǎng)絡學習平臺和信息檢索功能，結合微課、慕課、在線課程等積極主動的獲取知識，篩選信息，充分應用各種電腦網(wǎng)絡技術，解決問題。這些媒體技術學習應用得好不好不僅依賴學生的積極主動學習嘗試，也有賴于教師的指導和幫助。

本研究要充分利用現(xiàn)代技術擴大并深化互聯(lián)網(wǎng)對旅游英語教學的輔助作用，尤其在項目資料查詢、活動探討、作品制作和成果展示等應用操作環(huán)節(jié)中，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術的應用更是一項不可或缺的必備條件。從各小組最終的作品來看，電腦網(wǎng)絡技術應用好的組其展示效果明顯較好。他們利用文本、圖像、動畫、視頻等多種形式來呈現(xiàn)，使導游介紹立體化、生動化，更容易吸引人們的眼球，甚至給人一種賞心悅目的感覺。

(四)項目式學習中學生主體性、自主性、協(xié)作性、交流參與性的實現(xiàn)

項目教學要求建立教師主導，學生主體的教學環(huán)境。PBL強調以真實情境中的問題為任務驅動，注重新舊知識交融應用和合作探究能力的培養(yǎng)。學生在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、形成成果的過程中，對知識加以深化理解、融會貫通。開展探究式學習，自由選擇和自主決策能夠有效地激發(fā)學生的主動學習熱情，培養(yǎng)團隊協(xié)作能力，自主學習能力和探索創(chuàng)新能力。

從確定小組成員開始，學生就必須深入交流。在選擇項目內容，活動探究，作品制作等一系列的操作過程中，學生彼此協(xié)作、相互交流貫穿于項目的始終，是項目完成的保證，也是組內全員參與，真正發(fā)揮學生主體性和自主性的體現(xiàn)。教師在指導監(jiān)督的過程中發(fā)現(xiàn)各組都存在不同程度的矛盾，表現(xiàn)最明顯的是意見分歧。例如，組內有些同學想選擇音樂廳，可礙于其他同學的反對或是介紹的難度等原因而放棄。還有，在項目成果展示中，組內必然有一個同學位于主角地位，而這又是大家爭搶的目標。因此，協(xié)作交流在整個項目操作過程中如同潤滑劑一樣格外重要。

(五)項目式學習成果的評價

PBL評價中，過程性評價和成果評價并重，強調評價主體的多元化，評價內容的綜合性與全面性，評價標準的合理性以及評價方法、手段的多樣性。評價內容一般包括：學習參與情況、知識技能掌握情況、作品完成情況、小組合作情況、能力鍛煉提升情況等。在整個評價的過程中，評價規(guī)則和教師的態(tài)度如同風向標一樣至關重要。評價規(guī)則必須合理規(guī)范，教師必須秉持一種公平公正的態(tài)度，如此才能形成科學的評價結果。

七、結語

A校英語專業(yè)旅游英語方向的兩個班開展基于校園景點導游詞創(chuàng)作的項目式學習方式(PBL)應用研究，是一次非常有意義的，成功的教學改革嘗試。教學過程形成了教師主導、學生主體相結合的教學模式，使學生在獲得學科知識的同時，通過自然、真實、有意義的活動獲得了旅游英語導游詞創(chuàng)作的能力。學生通過項目設計、活動探究、作品制作、展示交流等實踐操作，全方位地提升了自主學習，交流協(xié)作的能力。在項目實施中，他們利用最優(yōu)化的學習資源合作探究，獲得了較全面的學科知識，跨學科知識技術應用能力和整體素質得到了大幅度提升。

參考文獻：

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