淺談耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉種植技術(shù)及有效管理

趙繼鴻

1 前言

耿馬縣的氣候類(lèi)型為南亞熱帶季風(fēng)氣候，耿馬縣的地域較為寬廣，資源種類(lèi)豐富，國(guó)土總面積廣大，能夠達(dá)到3837平方公里。耿馬縣境內(nèi)各類(lèi)資源較為豐富，自然條件優(yōu)越，適宜種茶，耿馬縣喝茶的歷史也較為悠久，人們自古以來(lái)就有喝茶的習(xí)慣。耿馬縣的大部分土地是比較適宜種植茶葉的，這樣的土地面積能夠達(dá)到50萬(wàn)畝。耿馬縣境內(nèi)的茶葉種植面積廣大，涉及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)62個(gè)村委會(huì)，參與茶葉種植人口大約有7.5萬(wàn)人。

截止到目前為止，耿馬縣種植茶葉面積超過(guò)10萬(wàn)畝，其中能夠采摘面積達(dá)69510畝，栽培型古茶園2000畝，無(wú)性系高優(yōu)茶園56000畝，獲得有機(jī)茶園認(rèn)證1634畝。勐撒農(nóng)場(chǎng)的氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1700毫米，全年無(wú)霜期310-320天，屬南亞熱帶濕潤(rùn)氣候，是典型的適宜種植茶葉的區(qū)域，也是全縣種植茶葉面積最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2 耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉種植現(xiàn)狀分析

2.1 耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)自然狀況

耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)周?chē)呱江h(huán)繞，東北距離臨滄縣城大約98公里，西南距離耿馬縣城大約38公里，東南西北依次與大興鄉(xiāng)、芒洪鄉(xiāng)、勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)、永德縣和勐永鎮(zhèn)接壤，有傣、佤、拉祜等世居少數(shù)民族，省道羊耿公路橫穿過(guò)境，交通便利。勐撒農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)多山地，地勢(shì)呈現(xiàn)西面高東面低的現(xiàn)象。

耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)豐富，最主要的是甘蔗、茶葉、優(yōu)質(zhì)米，耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)主要生產(chǎn)水稻、旱谷、玉米、甘蔗、烤煙、茶葉、林果等經(jīng)濟(jì)作物，在發(fā)展種植業(yè)的同時(shí)也大力發(fā)展畜牧業(yè)，在此基礎(chǔ)上，勐撒農(nóng)場(chǎng)大力發(fā)展綠色食品加工、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游觀光農(nóng)業(yè)。

2.2 耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉的種植現(xiàn)狀

目前，全縣種植茶葉越10萬(wàn)畝，其中采摘面積達(dá)69510畝，栽培型古茶園2000畝，無(wú)性系高優(yōu)茶園56000畝，獲得有機(jī)茶園認(rèn)證1634畝。勐撒農(nóng)場(chǎng)氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1700毫米，全年無(wú)霜期310-320天，勐撒農(nóng)場(chǎng)的氣候類(lèi)型為南亞熱帶濕潤(rùn)氣候，這種氣候適宜種植茶葉，這就使得勐撒農(nóng)場(chǎng)成為典型的適宜種植茶葉的區(qū)域，同時(shí)勐撒農(nóng)場(chǎng)也是全縣種植茶葉面積最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3 耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉栽培管理技術(shù)措施

3.1 幼齡茶樹(shù)苗期管理

在茶樹(shù)苗幼齡時(shí)期為了提高茶樹(shù)苗的成活率，可以采用以下方式提高，比如調(diào)節(jié)土溫，使土地的溫度不能夠滿(mǎn)足雜草的生長(zhǎng)，能夠達(dá)到抑制雜草生長(zhǎng)的目的，選擇適合當(dāng)?shù)兀_(dá)到能夠的肥料，調(diào)節(jié)土壤中有機(jī)質(zhì)的比例，使其達(dá)到最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤。茶樹(shù)的幼苗時(shí)期在澆水、施肥、除草等環(huán)節(jié)上做到位，能夠使得茶樹(shù)在幼齡時(shí)期得到更好的保養(yǎng)，使得茶樹(shù)產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量有所能保證。這四個(gè)環(huán)節(jié)具體實(shí)施措施如下：

首先是澆水，澆水不能隨便澆，要依據(jù)天氣的變化進(jìn)行澆水，時(shí)時(shí)檢測(cè)土壤濕度，觀察茶樹(shù)是否缺水；第二是施肥，為了使得土壤的費(fèi)力提升，在一定程度上要多施肥，但不能一次施很多次，要少量多次，并且要根據(jù)天氣的變化來(lái)計(jì)算施肥的次數(shù)與時(shí)間；第三是遮陰，茶樹(shù)在幼苗時(shí)期不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在強(qiáng)烈的光照下，尤其是在夏天，光照強(qiáng)烈，要對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行遮陰措施；第四是除草，茶葉在幼齡期雜草很容易生長(zhǎng)，這時(shí)候大量的施肥，使得土壤的費(fèi)力提升，為雜草提供養(yǎng)分，這樣雜草就會(huì)大量滋生，所以必須經(jīng)常進(jìn)行除雜草，假如雜草太多的話(huà)可以適量使用一些高效低毒的除草劑幫助除草。

3.2 茶樹(shù)定時(shí)修剪

茶樹(shù)在幼齡期間要經(jīng)過(guò)多次修剪，這樣茶樹(shù)才能更好生長(zhǎng)，產(chǎn)出的茶葉較為壯碩。但是對(duì)茶樹(shù)修剪并不是隨意的，是有一定的方法和要求，在第一次進(jìn)行修剪的時(shí)候就不定剪出太長(zhǎng)的苗芽，在十五厘米到二十厘米之間就可以。在第二次進(jìn)行修剪的時(shí)候就可以在新長(zhǎng)出來(lái)的苗芽再剪出多五厘米就可以了。第三次進(jìn)行修剪就比較容易了，可以剪出高達(dá)六十厘米到一百厘米以上的苗芽。這樣進(jìn)行修剪過(guò)后的茶樹(shù)就能更好的生長(zhǎng)，從而進(jìn)入成年期，生長(zhǎng)出適宜加工飲用的茶葉了。

3.3 防治病蟲(chóng)害

在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題，病蟲(chóng)害絕對(duì)是最大的一個(gè)阻礙。如何才能更好的解決茶樹(shù)病蟲(chóng)害的問(wèn)題，找到適宜的防治手段是重點(diǎn)，在病蟲(chóng)害的防治工作中，最重要的是對(duì)病蟲(chóng)害爆發(fā)的預(yù)防，后期治理工作將會(huì)較為復(fù)雜和具有難度。例如；打扮多數(shù)害蟲(chóng)都有趨光性，我們可以安裝頻振式誘殺蟲(chóng)燈，進(jìn)行燈光誘殺害蟲(chóng)。還有部分害蟲(chóng)喜歡黃色，我們可以進(jìn)行張掛黃色板進(jìn)行誘殺，等等。另外，還可以使用機(jī)械和人工捕殺等。

4 耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉發(fā)展的對(duì)策措施

耿馬縣勐撒農(nóng)場(chǎng)茶葉發(fā)展不能再局限于傳統(tǒng)的茶葉發(fā)展方式。現(xiàn)在的人們注重生活質(zhì)量，追求綠色無(wú)污染的食品，為了搶占高端市場(chǎng)，必須要發(fā)展綠色茶、有機(jī)茶等高端產(chǎn)品，這才是茶葉不斷穩(wěn)固發(fā)展的必由之路。因?yàn)殡S著人們生活水平道德提高，消費(fèi)者需要無(wú)公害的、綠色的、有機(jī)產(chǎn)品，茶葉試生產(chǎn)也必須根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的變化而變化，所以必須以生產(chǎn)綠色茶、有機(jī)茶等高茶品能為主。

5 結(jié)束語(yǔ)

在茶葉種植管理過(guò)程中，要具體問(wèn)題具體分析，因地制宜，根據(jù)地方的地形、地貌、氣候、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行考慮和建設(shè)?？傊翰枞~種植管理要堅(jiān)持因地制宜、有所作為的原則。

作者單位：云南省臨滄市耿馬自治縣勐撒農(nóng)場(chǎng)管理委員會(huì)endprint