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    高青發(fā)展特色種植加觀光采摘休閑農(nóng)業(yè)

    2017-09-29 02:24:00
    農(nóng)業(yè)知識(shí) 2017年29期
    關(guān)鍵詞:桑葚礦物質(zhì)觀光

    高青發(fā)展特色種植加觀光采摘休閑農(nóng)業(yè)

    在山東省高青縣木李鎮(zhèn)黃河淤背扶貧基地的桑林圣果采摘觀光生態(tài)園里了解到,該采摘園的6.6公頃桑葚全面成熟,桑樹枝葉茂密,一串串紅中透紫的桑葚散發(fā)著誘人的果香。

    桑葚又名桑果、桑寶,是高青的一大特產(chǎn),此淤背地主要種植的品種是龍拐桑,個(gè)大、香甜、口感好?;钚缘鞍?、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成分含量高,營養(yǎng)豐富,食用和藥用價(jià)值極高。外觀顏色主要有紫色、紅色和白色三種。桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。

    “桑樹第一年種下,第二年就結(jié)果,雖然每年的采摘期只有40多天,但利潤比較可觀?!痹摬烧獔@負(fù)責(zé)人蘇凱粗略算了一下,每667平方米桑葚的純收入可達(dá)3000多元,這個(gè)月可以輕松收入30多萬元。目前,桑葚果除了采摘外,主要用于制作紅酒和酵素,每年可以給附近在此處打工的農(nóng)戶帶來萬元左右的經(jīng)濟(jì)收入,帶動(dòng)他們脫貧奔康。

    “如今我歲數(shù)大了,想打工,可是要照顧身體不好的老伴,又出不去,只能待在家里,家里的生活條件非常差。自去年,我在這里打工掙錢,每月有兩千元的收入,還不錯(cuò),真正解決了家里的日常開銷,真的挺好的?!毙露糯宕迕裼?jì)生貧困戶張立軍一邊說著一邊往口袋里小心裝著桑葚。今年全村新增掛果面積3.3公頃,總產(chǎn)量應(yīng)該比去年高。

    木李鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)說,今年產(chǎn)出的桑葚除銷往外地市場(chǎng)外,還被用來制成桑葚酒、桑葚干。木李鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)展特色種植加觀光采摘的休閑農(nóng)業(yè),引進(jìn)大公司開展桑葚深加工,將桑葚種植逐步發(fā)展成集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,提高桑葚的附加值。

    (劉新華)

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