基于職業(yè)能力培養(yǎng)視角的高職中國旅游地理課程改革初探

摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游業(yè)在近年來發(fā)展迅速。游客市場對旅游從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)的要求越來越高，行業(yè)呼喚職業(yè)能力強(qiáng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。作為旅游專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課《中國旅游地理》的課程教學(xué)也需要適應(yīng)這個(gè)趨勢，進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)，以提升學(xué)生的職業(yè)能力。本文初步探討了中國旅游地理課程的教學(xué)現(xiàn)狀及改革的思路與方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)能力 中國旅游地理 課程改革

【中圖分類號】F592.99-4

近年來，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展中，旅游業(yè)已具有舉足輕重的地位，是我國三大“無煙產(chǎn)業(yè)”之一。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游教育也必須快速提升，使之與旅游業(yè)齊驅(qū)并進(jìn)?！吨袊糜蔚乩怼纷鳛楦呗毟邔Ｂ糜螌I(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，對學(xué)生以后從事旅游業(yè)相關(guān)工作有著至關(guān)重要的作用。學(xué)生要成為合格的旅游從事人員及做好相關(guān)工作，必須具備較高的旅游職業(yè)能力。而當(dāng)前的《中國旅游地理》課程忽視了對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，對此，需要對《中國旅游地理》課程進(jìn)行相應(yīng)的改革。

一、 《中國旅游地理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一） 旅游從事人員的專業(yè)技能和實(shí)踐能力偏低

目前，就中國旅游業(yè)來說，缺乏大量的有較高文化素質(zhì)和專業(yè)技能的專業(yè)人才。要做好旅游工作，首先要具備較強(qiáng)的職業(yè)能力與實(shí)踐能力。目前大多數(shù)高職旅游專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐能力上有所欠缺?！吨袊糜蔚乩怼纷鳛槁糜螌I(yè)的基礎(chǔ)課程，應(yīng)重視理論與實(shí)踐并存，不能照本宣科。傳統(tǒng)的中國旅游地理，只注重學(xué)生的理論知識，忽略了對學(xué)生實(shí)踐能力的針對性培養(yǎng)。

（二） 文化修養(yǎng)不夠，學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容太過單調(diào)

作為一個(gè)從事旅游工作的人，只有了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化、民風(fēng)民俗，才能為游客做詳細(xì)的講解及相關(guān)服務(wù)。目前關(guān)于中國旅游地理的教材有不少版本，但相似度很大，內(nèi)容較為單一。教材對中國地理的知識講解不夠詳細(xì)，大多是介紹具體旅游區(qū)內(nèi)的各種資源，這不利于學(xué)生獲取更多實(shí)用性的知識。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)的知識沒有實(shí)用性，高校的教學(xué)方式不適用于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，學(xué)習(xí)中國旅游地理能夠增長見識、開闊視野，對自身職業(yè)能力的提高會有很大幫助。于是對這門課程充滿希望，上課也聽得津津有味。但到了實(shí)際運(yùn)用的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此。這與我們的教育方式有很大的關(guān)系，教師應(yīng)該意識到，旅游專業(yè)學(xué)生最需要的是職業(yè)能力上的培養(yǎng)。因此，教師在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，應(yīng)深度挖掘中國旅游地理課程的實(shí)用性，針對學(xué)生的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)變教學(xué)模式。

二、中國旅游地理課程體系改革的思路

根據(jù)對學(xué)生知識、能力、素質(zhì)等的具體了解與分析，再結(jié)合現(xiàn)今教材自身的特點(diǎn)和缺陷，《中國旅游地理》課程在逐步改革。改革主要針對學(xué)生對社會的適應(yīng)能力及專業(yè)綜合能力做出系統(tǒng)的教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、實(shí)踐能力與專業(yè)崗位的整合。

（一）教材要體現(xiàn)高職教育特色

要實(shí)施教材改革，才能在實(shí)踐中試驗(yàn)出好的教材。新的課程必須結(jié)合高校社會實(shí)踐和學(xué)校教育理論，走出傳統(tǒng)的學(xué)科型教育模式，體現(xiàn)高職教育特色。

（二）增編部分立體化教材，使教材載體多樣化

課程改革將書本教材、網(wǎng)絡(luò)教材、電視教材、投影教材等結(jié)合起來重新編制。使課件教材與多媒體教材同步實(shí)施，擺脫傳統(tǒng)的理論至上的教學(xué)模式。教學(xué)內(nèi)容豐富多元化，完成了從平面教材到立體教材的過度。使學(xué)生了解更多方面的相關(guān)知識。

（三）構(gòu)建實(shí)踐為主的教學(xué)體系，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)

課程改革，主要目的是根據(jù)學(xué)生的具體情況來針對性地培養(yǎng)訓(xùn)練，達(dá)到提高學(xué)生綜合能力的效果，旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)主要包括：嫻熟的職業(yè)技能、健康的身心素質(zhì)、良好的職業(yè)道德以及高尚的道德品質(zhì)。因此，在課程改革上，需要分別對旅游從業(yè)人員需具備的素質(zhì)與條件進(jìn)行針對性地培養(yǎng)。

三、 改進(jìn)中國旅游地理課程教學(xué)方法與手段

（一）提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率

興趣是最好的老師，如果學(xué)生對專業(yè)不感興趣，那么教學(xué)效果不會太明顯。學(xué)生有了興趣，才會有學(xué)習(xí)的動力，才愿意花費(fèi)時(shí)間學(xué)習(xí)。現(xiàn)今，隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，多媒體教學(xué)已廣泛地運(yùn)用于各大高校教學(xué)中，成為教師講課的重要方式。在講課過程中，可以運(yùn)用多媒體放映各種關(guān)于旅游區(qū)的視頻，在放映過程中加以講解，并與學(xué)生互動，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣。此外，在旅游地理知識中，將大量需要掌握的信息與地圖相結(jié)合，使內(nèi)容更加清晰明了。利用聲、圖、文，充分刺激學(xué)生的感官，在學(xué)生的大腦中留下印象。

（二）增加學(xué)生外出實(shí)踐的機(jī)會，增強(qiáng)學(xué)生的旅游職業(yè)能力

對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)比理論知識來得重要。帶領(lǐng)學(xué)生外出實(shí)踐，讓他們多去與其他游客交流。《中國旅游地理》中的相關(guān)內(nèi)容，是從事旅游業(yè)人員需要具備的基本業(yè)務(wù)知識。理論知識，只有融入到實(shí)踐中，才能實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值。對此，高校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游業(yè)相關(guān)的實(shí)際操作技能，根據(jù)學(xué)生的知識掌握情況，帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)地進(jìn)行訓(xùn)練。例如：教師讓學(xué)生進(jìn)行模擬講解，讓其他學(xué)生充當(dāng)游客。帶領(lǐng)學(xué)生外出采風(fēng)，讓學(xué)生了解各地的景區(qū)，多與旅客交流，進(jìn)行實(shí)地講解，加強(qiáng)實(shí)踐和操作能力。

（三）創(chuàng)新教學(xué)形式，實(shí)現(xiàn)師生的互動

旅游專業(yè)的《中國旅游地理課程》改革，應(yīng)該發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，用創(chuàng)新的手段來引導(dǎo)學(xué)生，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，通過查考參考資料，再結(jié)合自己的思考研究來掌握知識。例如在講述相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以讓學(xué)生先查找資料，自己做ppt上臺講解，其他學(xué)生可以提出任何疑問和意見，并確保每一個(gè)學(xué)生的參與，使學(xué)生從知識的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿髡摺?chuàng)造者，增加師生間的互動，以提高學(xué)習(xí)效率。

四、結(jié)束語

在旅游行業(yè)迅速發(fā)展的今天，從事旅游的人也需要提高自身的素質(zhì)與能力。對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說，理論和實(shí)踐的培養(yǎng)都是必不可少的。想要在旅游行業(yè)行走，需要具備很高的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素質(zhì)的提高大多依靠高校教育。因此，《中國旅游地理》的改革需結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，加大對實(shí)踐課程改革的力度，建立以職業(yè)能力為核心的改革體系，改革現(xiàn)有的教學(xué)方式與內(nèi)容，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊玲.從職業(yè)能力培養(yǎng)看“中國旅游地理”課程教學(xué)改革[J].四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，（5）：73-74.

[2]楊娟.基于旅游職業(yè)能力培養(yǎng)的《中國旅游地理》課程教學(xué)改革探討[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，24（6）：62-64.

[3]鄧茜.基于導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的《中國旅游地理》教學(xué)質(zhì)量提高的途徑研究[J].金色年華（下），2013，（4）：3-3，11.

[4]林東.論職業(yè)能力取向的高職中國旅游地理教材建設(shè)[J].四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，16（2）：80-82.

[5]周杰，羅緒強(qiáng)，楊兮等.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的“中國旅游地理”課程教學(xué)體系的研究[J].成都工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，（4）：93-96.

作者簡介：羅絢麗 湖南 1979年12月 女 湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南株洲市 講師 旅游企業(yè)文化，旅游教育endprint