摘要:隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游業(yè)在近年來發(fā)展迅速。游客市場對旅游從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)的要求越來越高,行業(yè)呼喚職業(yè)能力強(qiáng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。作為旅游專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課《中國旅游地理》的課程教學(xué)也需要適應(yīng)這個(gè)趨勢,進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn),以提升學(xué)生的職業(yè)能力。本文初步探討了中國旅游地理課程的教學(xué)現(xiàn)狀及改革的思路與方法。
關(guān)鍵詞:職業(yè)能力 中國旅游地理 課程改革
【中圖分類號】F592.99-4
近年來,在整個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展中,旅游業(yè)已具有舉足輕重的地位,是我國三大“無煙產(chǎn)業(yè)”之一。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游教育也必須快速提升,使之與旅游業(yè)齊驅(qū)并進(jìn)?!吨袊糜蔚乩怼纷鳛楦呗毟邔B糜螌I(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程,對學(xué)生以后從事旅游業(yè)相關(guān)工作有著至關(guān)重要的作用。學(xué)生要成為合格的旅游從事人員及做好相關(guān)工作,必須具備較高的旅游職業(yè)能力。而當(dāng)前的《中國旅游地理》課程忽視了對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),對此,需要對《中國旅游地理》課程進(jìn)行相應(yīng)的改革。
一、 《中國旅游地理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一) 旅游從事人員的專業(yè)技能和實(shí)踐能力偏低
目前,就中國旅游業(yè)來說,缺乏大量的有較高文化素質(zhì)和專業(yè)技能的專業(yè)人才。要做好旅游工作,首先要具備較強(qiáng)的職業(yè)能力與實(shí)踐能力。目前大多數(shù)高職旅游專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐能力上有所欠缺?!吨袊糜蔚乩怼纷鳛槁糜螌I(yè)的基礎(chǔ)課程,應(yīng)重視理論與實(shí)踐并存,不能照本宣科。傳統(tǒng)的中國旅游地理,只注重學(xué)生的理論知識,忽略了對學(xué)生實(shí)踐能力的針對性培養(yǎng)。
(二) 文化修養(yǎng)不夠,學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容太過單調(diào)
作為一個(gè)從事旅游工作的人,只有了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化、民風(fēng)民俗,才能為游客做詳細(xì)的講解及相關(guān)服務(wù)。目前關(guān)于中國旅游地理的教材有不少版本,但相似度很大,內(nèi)容較為單一。教材對中國地理的知識講解不夠詳細(xì),大多是介紹具體旅游區(qū)內(nèi)的各種資源,這不利于學(xué)生獲取更多實(shí)用性的知識。
(三)學(xué)生學(xué)習(xí)的知識沒有實(shí)用性,高校的教學(xué)方式不適用于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力
多數(shù)學(xué)生認(rèn)為,學(xué)習(xí)中國旅游地理能夠增長見識、開闊視野,對自身職業(yè)能力的提高會有很大幫助。于是對這門課程充滿希望,上課也聽得津津有味。但到了實(shí)際運(yùn)用的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此。這與我們的教育方式有很大的關(guān)系,教師應(yīng)該意識到,旅游專業(yè)學(xué)生最需要的是職業(yè)能力上的培養(yǎng)。因此,教師在培養(yǎng)學(xué)生的過程中,應(yīng)深度挖掘中國旅游地理課程的實(shí)用性,針對學(xué)生的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)變教學(xué)模式。
二、中國旅游地理課程體系改革的思路
根據(jù)對學(xué)生知識、能力、素質(zhì)等的具體了解與分析,再結(jié)合現(xiàn)今教材自身的特點(diǎn)和缺陷,《中國旅游地理》課程在逐步改革。改革主要針對學(xué)生對社會的適應(yīng)能力及專業(yè)綜合能力做出系統(tǒng)的教育培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、實(shí)踐能力與專業(yè)崗位的整合。
(一)教材要體現(xiàn)高職教育特色
要實(shí)施教材改革,才能在實(shí)踐中試驗(yàn)出好的教材。新的課程必須結(jié)合高校社會實(shí)踐和學(xué)校教育理論,走出傳統(tǒng)的學(xué)科型教育模式,體現(xiàn)高職教育特色。
(二)增編部分立體化教材,使教材載體多樣化
課程改革將書本教材、網(wǎng)絡(luò)教材、電視教材、投影教材等結(jié)合起來重新編制。使課件教材與多媒體教材同步實(shí)施,擺脫傳統(tǒng)的理論至上的教學(xué)模式。教學(xué)內(nèi)容豐富多元化,完成了從平面教材到立體教材的過度。使學(xué)生了解更多方面的相關(guān)知識。
(三)構(gòu)建實(shí)踐為主的教學(xué)體系,注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)
課程改革,主要目的是根據(jù)學(xué)生的具體情況來針對性地培養(yǎng)訓(xùn)練,達(dá)到提高學(xué)生綜合能力的效果,旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)主要包括:嫻熟的職業(yè)技能、健康的身心素質(zhì)、良好的職業(yè)道德以及高尚的道德品質(zhì)。因此,在課程改革上,需要分別對旅游從業(yè)人員需具備的素質(zhì)與條件進(jìn)行針對性地培養(yǎng)。
三、 改進(jìn)中國旅游地理課程教學(xué)方法與手段
(一)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效率
興趣是最好的老師,如果學(xué)生對專業(yè)不感興趣,那么教學(xué)效果不會太明顯。學(xué)生有了興趣,才會有學(xué)習(xí)的動力,才愿意花費(fèi)時(shí)間學(xué)習(xí)。現(xiàn)今,隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步,多媒體教學(xué)已廣泛地運(yùn)用于各大高校教學(xué)中,成為教師講課的重要方式。在講課過程中,可以運(yùn)用多媒體放映各種關(guān)于旅游區(qū)的視頻,在放映過程中加以講解,并與學(xué)生互動,讓學(xué)生產(chǎn)生興趣。此外,在旅游地理知識中,將大量需要掌握的信息與地圖相結(jié)合,使內(nèi)容更加清晰明了。利用聲、圖、文,充分刺激學(xué)生的感官,在學(xué)生的大腦中留下印象。
(二)增加學(xué)生外出實(shí)踐的機(jī)會,增強(qiáng)學(xué)生的旅游職業(yè)能力
對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)比理論知識來得重要。帶領(lǐng)學(xué)生外出實(shí)踐,讓他們多去與其他游客交流。《中國旅游地理》中的相關(guān)內(nèi)容,是從事旅游業(yè)人員需要具備的基本業(yè)務(wù)知識。理論知識,只有融入到實(shí)踐中,才能實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值。對此,高校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游業(yè)相關(guān)的實(shí)際操作技能,根據(jù)學(xué)生的知識掌握情況,帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)地進(jìn)行訓(xùn)練。例如:教師讓學(xué)生進(jìn)行模擬講解,讓其他學(xué)生充當(dāng)游客。帶領(lǐng)學(xué)生外出采風(fēng),讓學(xué)生了解各地的景區(qū),多與旅客交流,進(jìn)行實(shí)地講解,加強(qiáng)實(shí)踐和操作能力。
(三)創(chuàng)新教學(xué)形式,實(shí)現(xiàn)師生的互動
旅游專業(yè)的《中國旅游地理課程》改革,應(yīng)該發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,用創(chuàng)新的手段來引導(dǎo)學(xué)生,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,通過查考參考資料,再結(jié)合自己的思考研究來掌握知識。例如在講述相關(guān)內(nèi)容時(shí),可以讓學(xué)生先查找資料,自己做ppt上臺講解,其他學(xué)生可以提出任何疑問和意見,并確保每一個(gè)學(xué)生的參與,使學(xué)生從知識的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿髡摺?chuàng)造者,增加師生間的互動,以提高學(xué)習(xí)效率。
四、結(jié)束語
在旅游行業(yè)迅速發(fā)展的今天,從事旅游的人也需要提高自身的素質(zhì)與能力。對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說,理論和實(shí)踐的培養(yǎng)都是必不可少的。想要在旅游行業(yè)行走,需要具備很高的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素質(zhì)的提高大多依靠高校教育。因此,《中國旅游地理》的改革需結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn),加大對實(shí)踐課程改革的力度,建立以職業(yè)能力為核心的改革體系,改革現(xiàn)有的教學(xué)方式與內(nèi)容,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力,增強(qiáng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。
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作者簡介:羅絢麗 湖南 1979年12月 女 湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南株洲市 講師 旅游企業(yè)文化,旅游教育endprint