高中化學(xué)“鹽類的水解”教學(xué)難點(diǎn)的分析及處理

摘要：我國(guó)的教育事業(yè)一直備受人們關(guān)注，教師的教學(xué)方法也得到了重大的改革，教師在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行深入研究分析，并積極采取有效的方法設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。“鹽類水解”是高中化學(xué)課程中的難點(diǎn)之一，這一部分的教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng)，知識(shí)點(diǎn)相對(duì)抽象，涉及的知識(shí)面廣，教師需要找到更好的教學(xué)辦法來(lái)幫助學(xué)生理解這一內(nèi)容。本文就高中化學(xué)“鹽類的水解”教學(xué)難點(diǎn)的分析及處理進(jìn)行了一定的研究。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；鹽類的水解；教學(xué)難點(diǎn)分析及處理

中國(guó)分類號(hào)：G633.8

前言：“鹽類的水解”是高中化學(xué)課程中的重要內(nèi)容，其中涉及了化學(xué)平衡、水的電離、弱電解質(zhì)電離等知識(shí)的綜合運(yùn)用，由于知識(shí)面比較廣，內(nèi)容抽象難懂，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中常常出現(xiàn)思路不清、無(wú)法理解的情況，教師要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行研究分析，需找正確的處理辦法，幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行理解和應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和教師的教學(xué)效果。

一 “鹽類的水解”教學(xué)難點(diǎn)分析

（一） “鹽類的水解”概念理解難點(diǎn)

“鹽類的水解”實(shí)際上是對(duì)“鹽類的水解反應(yīng)”的簡(jiǎn)稱。其在教科書(shū)中的定義基本有三種。一種是定義為“鹽類與水的復(fù)分解反應(yīng)”，認(rèn)為“鹽類的水解”就是鹽和水中的成分進(jìn)行互換，從而生成酸和堿的過(guò)程。這種定義方式雖然是根據(jù)學(xué)生熟悉的復(fù)分解反應(yīng)進(jìn)行考慮，但是實(shí)際上有很多不當(dāng)之處，例如學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)的復(fù)分解反應(yīng)的反應(yīng)程度相對(duì)較大，在將定義遷移到高中化學(xué)學(xué)習(xí)的“鹽類的水解”上時(shí)，達(dá)不到應(yīng)有的效果。

另一種定義是“酸堿中和反應(yīng)中的逆反應(yīng)”，這種定義同樣考慮了學(xué)生的已有知識(shí)，從可逆反應(yīng)的角度進(jìn)行分析，但是鹽類水解反應(yīng)中，只有弱酸、弱堿所參加的中和反應(yīng)是可逆的，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿所參加的中和反應(yīng)是不可逆的，所以這種定義的方法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較片面，反映不出“鹽類的水解”的實(shí)質(zhì)，對(duì)學(xué)生的理解造成了一定的障礙。

最后一種定義是“由鹽電離產(chǎn)生的離子與水電離產(chǎn)生的H+或OH-結(jié)合生成弱電解質(zhì)的反應(yīng)”[1]。這一定義充分反映出了鹽電離出的離子和水電離出的離子之間的相互作用，即“鹽類的水解”的實(shí)質(zhì)。使學(xué)生在學(xué)習(xí)了離子反應(yīng)等化學(xué)知識(shí)后，能夠深刻的理解“鹽類的水解”的相關(guān)知識(shí)。這種定義同時(shí)也有一定的缺陷，就是學(xué)生在書(shū)寫(xiě)離子方程式時(shí)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤，需要教師對(duì)這一方面著重指導(dǎo)強(qiáng)調(diào)。

（二） 學(xué)生已有知識(shí)結(jié)構(gòu)分析

“鹽類的水解”的學(xué)習(xí)是對(duì)學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用，學(xué)生需要對(duì)這些知識(shí)能夠深入理解并熟練運(yùn)用，了解這些概念之間的聯(lián)系才能夠?qū)Α胞}類的水解”課程進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。

學(xué)生在離子反應(yīng)的學(xué)習(xí)中只學(xué)習(xí)了依據(jù)水、氣體、沉淀生成的有無(wú)來(lái)判斷離子反應(yīng)的發(fā)生，因此很難正確判斷“有弱電解質(zhì)生成”的水解反應(yīng)。而水解反應(yīng)的可逆反應(yīng)，與學(xué)生之前接觸到的酸堿中和反應(yīng)的反應(yīng)完全也并不相同，學(xué)生很容易出現(xiàn)判斷錯(cuò)誤的狀況。

學(xué)生對(duì)教材的知識(shí)體系缺乏宏觀的認(rèn)識(shí)，已有的知識(shí)由于并不全面，在進(jìn)行新知識(shí)學(xué)習(xí)的時(shí)候就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)疑惑，造成判斷錯(cuò)誤，同時(shí)對(duì)“鹽類的水解”的特征也不能明確理解，這些都是“鹽類的水解”課程中教學(xué)難點(diǎn)的形成因素。

二 “鹽類的水解”教學(xué)難點(diǎn)處理策略

（一） 引導(dǎo)學(xué)生的正確化學(xué)思想觀念

教師在進(jìn)行“鹽類的水解”課程教學(xué)之前，首先要引導(dǎo)學(xué)生形成正確的化學(xué)思想觀念，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)課程中存在的三種化學(xué)思想：微觀思想、平衡思想和化學(xué)三重表征的思想。

在課程學(xué)習(xí)中從微觀上，對(duì)水溶液中的溶質(zhì)鹽與溶劑水之間的作用進(jìn)行認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)，了解電離平衡、水解平衡等鹽的水解學(xué)習(xí)中所需要的平衡思想，并對(duì)鹽類水解涉及到宏觀事實(shí)、規(guī)律及微觀上的化學(xué)用語(yǔ)之間的聯(lián)系進(jìn)行思考，使學(xué)生以“鹽類的水解”課程為載體，形成三重表征、微粒觀和平衡觀等正確的化學(xué)思想觀念，并熟練其中包含的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，從而更好地進(jìn)行高中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，降低“鹽類的水解”這一課程難點(diǎn)的學(xué)習(xí)難度。

（二） 掌握知識(shí)模塊特征

高中化學(xué)“鹽類的水解”課程學(xué)習(xí)時(shí)，需要教師幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)內(nèi)容的知識(shí)模塊結(jié)構(gòu)，對(duì)每一個(gè)知識(shí)模塊進(jìn)行介紹理解。將物質(zhì)在水溶液中的行為展現(xiàn)給學(xué)生，并對(duì)單一溶劑和不同溶劑之間的相互作用、溶劑的電離反應(yīng)等進(jìn)行分析，讓學(xué)生能夠看到相應(yīng)的能量、物質(zhì)變化，從而將化學(xué)知識(shí)展開(kāi)到生活實(shí)際，發(fā)掘化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的運(yùn)用。

在經(jīng)過(guò)對(duì)知識(shí)模塊的介紹后，學(xué)生可以將這些知識(shí)模塊相互聯(lián)系起來(lái)，建立完整的知識(shí)系統(tǒng)，在今后的學(xué)習(xí)中找到知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)的方向，并在教師的引導(dǎo)下按照知識(shí)脈絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（三） 結(jié)合學(xué)生已有知識(shí)

高中化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)就是利用學(xué)生原有的知識(shí)與新知識(shí)相互作用，從而形成新認(rèn)知的過(guò)程。高中化學(xué)“鹽類的水解”是需要結(jié)合眾多已學(xué)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的課程，因此，在教師的教學(xué)過(guò)程中，需要充分結(jié)合學(xué)生已有知識(shí)。例如溶液的酸堿性知識(shí)使學(xué)生的已有知識(shí)，在進(jìn)行“鹽類的水解”課程學(xué)習(xí)時(shí)，可以將酸堿溶液和鹽溶液的酸堿性知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系發(fā)掘出來(lái)。并通過(guò)思考“水溶液的酸堿性”，來(lái)認(rèn)識(shí)鹽溶液呈酸堿性的微觀本質(zhì)，為鹽類的水解找到突破口[2]。教師在教學(xué)過(guò)程中，還可以通過(guò)有針對(duì)性的提出問(wèn)題來(lái)，幫助學(xué)生通過(guò)對(duì)已有知識(shí)的復(fù)習(xí)形成對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)思路。

（四） 增加實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。高中化學(xué)課程是一門實(shí)踐性十分強(qiáng)的學(xué)科，教師應(yīng)該在“鹽類的水解”教學(xué)過(guò)程中增加實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)知識(shí)理論進(jìn)行更深入的理解。例如教師利用NaAc溶液和pH傳感器得出水的電離被促進(jìn)，從而引出知識(shí)點(diǎn)相關(guān)概念，或是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)不同溶劑進(jìn)行酸堿性判斷，得出水解規(guī)律等。

“鹽類的水解”這一節(jié)課程，就是要讓學(xué)生通對(duì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象摸索探究實(shí)驗(yàn)規(guī)律，從而把握本質(zhì)，做到在變化中應(yīng)用[3]。教師通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到水解反應(yīng)的存在和規(guī)律，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，達(dá)到想要教師解決“鹽類的水解”這一高中化學(xué)課程難點(diǎn)的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 靳衛(wèi)霞.“鹽類的水解”教學(xué)難點(diǎn)分析及解決策略[J].山東教育，2013，2（2）：84-86.

[2] 何彩霞.運(yùn)用化學(xué)觀念促進(jìn)學(xué)生深層思維——以“鹽類的水解”教學(xué)為例[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2013，1（1）：10-12.

[3] 徐慧娜.“鹽類水解”的2種不同教學(xué)方法探討[J].高中數(shù)理化，2014，7（14）：55-56.

作者簡(jiǎn)介：向迪軍，男，（1966年-）。漢族，四川德陽(yáng)人，大學(xué)本科學(xué)歷。中級(jí)教師職稱。endprint