天鷹椒栽培技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展

付連軍

摘要：在現(xiàn)在蔬菜種植行業(yè)的發(fā)展中，天鷹椒是一種高品味的蔬菜品種。它不僅是人們膳食結(jié)構(gòu)中不可缺少的佳品，而且也是食品工業(yè)色素添加劑和美容制品的天然原料。隨著人民生活水平的提高，市場需求量越來越大，生產(chǎn)開發(fā)前景十分廣闊。天鷹椒生產(chǎn)的發(fā)展促進了天鷹椒栽培技術(shù)由引進吸收到普及推廣和提高，不斷推動著天鷹椒栽培技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。基于此，本文主要闡述了苗期管理、天鷹椒栽培技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展策略，希望能為今后天鷹椒栽培技術(shù)的發(fā)展帶來一定的幫助。

關(guān)鍵詞：天鷹椒栽培技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展策略

一、苗期管理

1.1提早育苗

天鷹椒生長的適宜溫度為20-30攝氏度，適合辣椒生長的時間為5月至9月約5個月，露地栽培條件下，辣椒得不到充分的發(fā)育秋寒就降臨了，影響品級和收入。

1.2培育壯苗

定植苗太大太小，均達不到理想的產(chǎn)量。只有生長健壯，根系再生能力強的苗子，移植后才能正常生長，達到理想的產(chǎn)量結(jié)果。

二、天鷹椒栽培技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展策略

2.1在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量

前期管理是奪取產(chǎn)量的基礎(chǔ)，后期采收和晾曬是獲取高品級椒果的關(guān)鍵。天鷹椒植株帶葉收獲后。秧棵晾曬干燥的過程中會阻止空氣的流通和水份的散發(fā).椒果在秧上處于悶弊潮濕的環(huán)境中。極易發(fā)霉成霉變椒或黃白夾椒，受凍后形成水泡椒，品級質(zhì)量大受影響。收獲前怎樣使葉子與秧脫離呢？這是一個長期的難題。安陽市全豐農(nóng)藥化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的科技新產(chǎn)品一一辣椒葉落紅，收獲前10天噴施，會給您一個滿意的結(jié)果。近年大面積試驗示范效果不錯。

2.2引進先進的種植品種

天鷹椒原種1940年誕生于日本櫪木縣，人稱櫪木三鷹，半個多世紀來以其辣度高，顏色和形狀的美麗，贏得了包括中國在內(nèi)的許多國家的廣泛種植和喜愛，但其固有的生長勢弱，不抗病，產(chǎn)量偏低，尤其是對玉米田除草劑的敏感等弱點，與當今育成的天鷹椒新品種相比，已失去往日的輝煌，雖難以割舍，但也不得不放棄。而天鷹半噸王、天鷹千斤紅、天鷹新椒王、天鷹椒抗病1號為代表的天鷹椒新品種，集諸多優(yōu)點于一身，被越來越多的椒農(nóng)看中，種植面積得以迅猛發(fā)展。天鷹椒新品種有什么優(yōu)點呢？大面積種植表明：該品種植株高大，生長勢強，增產(chǎn)潛力大，株高80厘米，較之原品種高30厘米，畝產(chǎn)一般400～500公斤，較之穩(wěn)增產(chǎn)100公斤，畝增收500元沒問題；葉片寬大且肥厚，抗病能力強，相鄰玉米田除草劑對其危害很小，由此躲避了天鷹椒種植上的一大難題，化解了相鄰地塊因此引發(fā)的矛盾糾紛；椒果分層簇生，果長5.2～6.2厘米，較之增0.6厘米，扁寬0.8～1.2厘米，較之增0.2厘米，百椒干重50克，較之增8～10克，椒皮厚，鷹嘴尖，椒略大，但仍吻合國際貿(mào)易要求，產(chǎn)量高但不難賣。除該品種外，還可試種隆平高科，湘研種業(yè)的湘辣701、新一代、韓國天劍3號等。新品種的選用是天鷹椒栽培技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展質(zhì)的飛躍起點。

2.3提高干籽直播的效益

天鷹椒原種植程序是先育苗后移栽，即3月上旬陽畦或小拱棚育苗后。5月上旬移栽到大田，繁鎖且費工費時。干籽直播減少了育苗移栽過程中的場地占用、農(nóng)膜、肥料、管理、澆水栽種等諸多環(huán)節(jié)及費用.測算分析按省5個工日計算，加之農(nóng)資的費用每畝可節(jié)減投資100元。直播技術(shù)的要點是：①秋后施肥深耕冬灌后。翌春頂凌耙蓋，播前不再耕翻，這樣有利消滅越冬蟲蛹，表土風(fēng)化增溫，實現(xiàn)上暄下實，使種子發(fā)芽定根于實土上，頂勁大好出苗。②種子不處理。事實證明燙種、浸種催芽對提高出苗率作用不大。曬種后就直播，種子不傷原氣。③適期早播。天鷹椒種皮后，抗低溫能力強。4月初播種，15-20天出苗后正值4月中旬，這時膜下溫度暖而不高，不會凌傷苗。而4月中下旬播種，出苗后已過5月1日，膜下溫度最高可達50℃以上易燒苗。④機械化播種。點播機每幅種三行，播深不超過0.5厘米，下種后隨即噴金都爾除草劑，爾后覆膜。地膜選用90厘米寬，厚0.005毫米即可。⑤適當密植。下種量掌握在每畝0.5公斤左右，畝留苗15000-20000株。⑥出苗后及時破膜放風(fēng)。點播機播種后，穴位處可形成一個小窩，使小苗有一個避風(fēng)港，既防寒潮侵襲.又抵熱浪燙傷，放風(fēng)在此由小到大，循序漸進。據(jù)試驗直播雖然比育苗晚，但直播田根系發(fā)達，生長發(fā)育快，移栽田有7—10天的緩苗期，因而二者生育進程差別不大，開花、結(jié)果、成熟期同步。在當今勞動力日益趨緊和用工費用不斷提高的情況下，能夠刪簡栽培程序，做到減工不減產(chǎn)，實為難得。

2.4嚴格控制茶黃螨的蟲害

茶黃螨上世紀七十年代北京地區(qū)首次發(fā)現(xiàn)報道，至今已近40年的歷史，但椒農(nóng)中知曉茶黃螨并有主動防治意識的不到5%，而包括天鷹椒在內(nèi)的大宗蔬菜每年都發(fā)生。具有普遍性。并且有的年份相當嚴重.減產(chǎn)30%。甚至更多，嚴重制約著天鷹椒生產(chǎn)的發(fā)展。椒農(nóng)們長期遭受不明真象的危害。何以至此？就是茶黃螨個體很小，肉眼很難發(fā)現(xiàn)，有人還懷疑它的存在，體長才0.2毫米，淡黃色卵透明，而危害癥狀與病毒病又不易區(qū)分，有人說病毒病難治。治病毒的藥來治茶螨會有效嗎？怎樣才能看到茶黃螨呢？據(jù)經(jīng)驗，6月下旬至9月份，當天鷹椒頂尖葉小而發(fā)硬，油膩光亮，或花朵大量脫落，脫落部位呈黑色時，可能有茶黃螨危害，選光照充足時.長時間盯住頂尖葉片，如有大約十分之一米粒大小的東西在移動，是它無疑。只有見到了真東西。才有積極防治的主動性。茶黃螨難發(fā)現(xiàn)，但不難治，從6月下旬開始，葉面噴霧時.加上6000～8000倍1.8%的阿維菌素，10天左右噴1次，危害就會迎刃而解。

三、 結(jié)束語

綜上所述，在現(xiàn)在社會的發(fā)展中，天鷹椒是人們喜食的香辛調(diào)料，并廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食用色素、化工等領(lǐng)域。為了能給人們體工程充足的食材，我們應(yīng)加強天鷹椒栽培技術(shù)的創(chuàng)新，創(chuàng)新技術(shù)的不斷發(fā)展并走向成熟離不開生產(chǎn)實踐的推動。天鷹椒原種植程序是先育苗后移栽，程序繁鎖且費工費時。干籽直播減少了育苗移栽過程中的農(nóng)膜、肥料、澆水栽種等諸多環(huán)節(jié)。

參考文獻：

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